Էլեկտրական հիմարություն. Թե ինչպես կարելի է կատարել էլեկտրական հիմարություն իրենց ձեռքում.

Թե ինչ է էլեկտրական հիմարություն, թե ինչ են անում, եւ այն, ինչ նրանց բնութագրերը: Թունավորման դեպքեր «palonym» ալկոհոլի մեր երկրում, ցավոք սրտի, ոչ հազվադեպ: Եւ վնաս է առողջության առաջացրել ոչ միայն տխրահռչակ «HAWTHORN» կամ առջեւի հեղուկ վազում է թույնի, եւ դուք կարող եք հեշտությամբ մոլորեցնել ի գիշերը, եւ հայտնի սուպերմարկետների. Հետեւաբար, երկար ժամանակ ոչ ոք չի զարմացնում այն փաստը, որ ավելի ու ավելի շատ են մեր քաղաքացիների գնում տնական ոգելից խմիչքներ, մասնավորապես օղին:

Լավ Brew - դա հիմնականում լավ է բարբաջանք: Քանի որ փորձառու Bootleggers, նույնիսկ պայմանական շաքարի ճակնդեղ կարող եք ստանալ արժանապատիվ, որակյալ առանց խմելու fusel հոտ եւ տհաճ համով: Բայց կա մի պայման - լավ փորձված ջերմային Sublimation ռեժիմ:

Այս առումով, էլեկտրական հիմարություն շատ ավելի հեշտ է, մնացածը իր «եղբայրներին».

Ինչպես է դա աշխատում?

Գործողությունը, որ ապարատի է brewed որեւէ ֆիզիկական սկզբունքը բաժանարար հեղուկների, ըստ իրենց եռման ջերմաստիճանի. Այսպիսով, էթիլային սպիրտ է մթնոլորտային ճնշման եռում է մոտ 78 ° C, իսկ եռման կետ ջրի, ինչպես հայտնի է լինի 100 ° C.

Այսպես, եթե մի կոնտեյներ պարունակում է լուծում ջրի (H ₂ O) եւ էթանոլի ₍₃ H ₆ O), որը պահպանվում է ջերմաստիճանի միջեւ 78 եւ 100 ° C, դա կարող է բարկանալ դուրս ալկոհոլ: Ավելին մասնակիորեն խտացնել ջուրը, այնքան բարձր ջերմաստիճանը տանկի, որ գոլորշիացում իր ինտենսիվ: Հետեւաբար սարքեր գործում առավել արդյունավետ աջակցելու ջերմաստիճանը պարզապես վերեւում 78 աստիճանով: Էլեկտրական հիմարություն է ջերմաստիճանի վերահսկման կատարյալ լուծում է խնդրի.

Ինչ է դա Moonshine

Էլեկտրականությամբ brewed ապարատը տարբերվում է պայմանական ջերմային աղբյուրի միայն, իսկ մնացածը, որ սարքի կողմից, եւ մեծ հաշվով, չի փոխվել, քանի որ գյուտի դեռեւս արաբական բժիշկների սկզբին երկրորդ հազարամյակի: Բեռնարկղային (գոլորշարար), որը լցված մի խառնուրդ է էթիլային սպիրտի եւ ջրի սովորաբար Braga. Ազդեցության տակ ջերմային աղբյուր բաղադրիչների mash սկսում է բարկանալ, առաջին, բնականաբար եռացող ալկոհոլ:

Այն խողովակ ալկոհոլ vapors ստանալ մեջ cooler. Իջեցնել ջերմաստիճանը հանգեցնում է խտացում ալկոհոլային vapors. Այսպիսով, ալկոհոլի վերադառնում է հեղուկ վիճակում, բայց առանց ջրի: Բայց դա տեսականորեն, գործնականում դա այնքան էլ պարզ է. Ջրային գոլորշի հետ միասին գոլորշիները ալկոհոլի Ընկնել կոնտեյներով, իջեցնել աստիճան խմել. Սուրճի brewed սարքավորումներ գոլորշու թմբուկին ապահովում է ավելի կայուն արտադրանքը պատճառով մասնակի խտացում ջրի պատրանք հատուկ ապակու.

Էլեկտրական ուղղակի ջեռուցման brewed սարքավորումներ

The դիագրամ ներկայացնում տարբեր էլեկտրական brewed ապարատը կախված մեթոդի ջեռուցման լափ: Ամենապարզ տարբերակը կլինի առաջինը ցուցակի ուղղակի ջեռուցման ապարատի. The սարքավորումներ տարբերվում է ավանդական իր դրվում է կրակի, ներկայությամբ էլեկտրական ջեռուցման տարր տեղադրված մեկում պատերին evaporator հզորությամբ:

TEN մտցնելու մեջ նախապես պատրաստված անցքերի միջոցով հատուկ Պարուրակավոր bushings հետ կնիքների ջերմակայուն կաուչուկի. Այս տարբերակը շատ մեծ է աշխատել է գլխավոր եփել հումքի շաքարի, բայց դարձնելով այն է ածիկի կամ հացահատիկ Թրմել բարդություններ կարող են առաջանալ: ցորենը զանգվածը կլինի այրվել է TENam, պիտի scorch, եւ ապա համը խմիչքի կլինի անհույս փչացած. Sublimation հում միս է այնպիսի ապարատի կարող է արտադրվել միայն իր նախընտրական Կում ֆլանել շոր, բայց դա կհանգեցնի նվազմանը արտադրանքի եկամտաբերության.

Ջեռուցման միջոցով միջանկյալ կոնտեյներ

Այն լուծում է խնդիրը անուղղակի ջեռուցման տրորել: Թե ինչպես կարելի է կատարել էլեկտրական հիմարություն իրենց սեփական ձեռքերով, դեպի նստվածքներ պարունակվող Braga հացահատիկի չի մնում. Ամենապարզ լուծում տեղադրելով evaporator է ավազանում հետ եռացող ջրի մեջ (№ մարմնավորում 2 դիագրամ): Ջուրն ավազանի կամ այլ կոնտեյներային է ջեռուցվում է էլեկտրաէներգիայի, ջերմային փոխանցվում միջոցով vaporizer պատի Braga.

Այս դեպքում, ջերմաստիճանը ներսում գոլորշիչում, ըստ սահմանման, չի կարող գերազանցել 100 ° C, որը վերացնում է կպչուն բույսերի մնացորդներ: Այդպիսի ապարատի Braga լցվել է առանց զտիչ իր առաջխաղացումը, եւ դա մեծացնում է եկամտաբերությունը, որ ըմպելիքների N-րդ feed գումարը (աստիճանով չի թողնի Մսաղացներ):

The անբարենպաստ Այս տարբերակը այն է, որ ջուր ավազանում կլինեն աստիճանաբար խտացնել, այնպես որ դա անհրաժեշտ է պարբերաբար ավելացնել. Եւ որ գործընթացը չի դադարել, լցնել եռացող ջրի ավելի լավ.

Մասնագիտական էլեկտրական հիմարություն

Վերջապես, վերջին գործիչ, ցույց է տալիս մասնագիտական էլեկտրական հիմարություն. Սեփական ձեռքերով ստեղծել մինի-գործարանը բավականին դժվար է, բայց դա զուրկ թերությունները նախորդ տարբերակների (ջրային գոլորշի) եւ կարող են կատարվել ցանկացած չափի.

Սարքեր ջեռուցման ջուր է մի ամբողջական էլեկտրական տաք ջուր կաթսա ընդլայնում տանկի.

Բուռն coolant որը ստիպում է մի հատուկ ջերմային exchanger պատրաստված լարած խողովակի եւ տեղադրված է evaporator բնակարանային.

Այդպիսի brewed սարքավորումներ արտադրվում, սովորաբար առնվազն գումարը լվանալ տոննայի (տեղավորել այս չափը կոնտեյներով ցանկացած կոնքի խնդրահարույց): Շարժումը coolant միջոցով խողովակների առավել հաճախ իրականացվող ազդեցության տակ բնական շրջանառության ջերմության, թեեւ գործընթացը կարող է օգնել տեղադրելու պայմանական պոմպ համար ջեռուցման համակարգերի.

Ապահովելով ջերմաստիճանի ռեժիմը

Այսպիսով, էթիլային սպիրտ սկսում է խտացնել է ջերմաստիճանի 78 ° C. Թե ինչպես կարելի է գոյատեւել պահանջվող ջերմաստիճանի պայմաններում: Ամենապարզ տարբերակը մի վերահսկողություն է ջերմաչափ եւ on-off էլեկտրական ջեռուցման տարր ձեռքով:

Սակայն, տեխնոլոգիական առաջընթացը, որ, ըստ էության, եւ կան հեշտացնել եւ ավտոմատացնել որոշակի գործընթացներ: Թե ինչպես կարելի է կատարել էլեկտրական հիմարություն է, որ կարող է ինքնուրույն պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճանը գործընթացի. Պարզապես օգտագործել պատրաստ հանրային ծառայությունները կարգավորող հանձնաժողով, որը նախատեսված է պահպանել կանխորոշված ջերմաստիճանը ջեռուցման եւ Ջրամատակարարման համակարգերի.

ժողովը ցույց է տրված նկարում. PETN լինի ինքնուրույն եւ անջատելու միաժամանակ պահպանելով հեղուկ ջերմաստիճանը մի կանխորոշված տիրույթում:

Առավելությունները հիմարություն էլեկտրաէներգիա

Հետ համեմատած ավանդական էլեկտրական Moonshine դեռ պետք է մի շարք առավելություններ:

- կոմպակտությունը (հաշվի առնելով չափը ողջ ապարատի հետ գազի կամ փայտի ջերմային աղբյուր):

- կարողությունը շատ հստակ, նույնիսկ ավտոմատ ռեժիմում հետ շոգին sublimation գործընթացի.

- տեղադրում շարժունակության: Միավորը հեշտությամբ կարող է տեղադրել ցանկացած տանը կամ այգում, նույնիսկ բակում, մի բավականին պարզ երկարացման լար:

անվտանգության միջոցառումները

Բռնում տուն brewing, դուք պետք է հիշեք, որ լափ ջեռուցման տեղի է ունենում, փակ ծավալով է բավականաչափ բարձր ջերմաստիճանի եւ արտադրվում է մի ապրանքը, որը պետք է սպառվում ներսում: Եւ, հետեւաբար,:

- Անհրաժեշտ է վերահսկել անաղարտությունը paroprovodyaschih խողովակի կանխել խցանումները, կանխելու ճնշման կառուցել- up է մեքենայի եւ, ըստ այդմ, նրա պայթյուն.

- ին, ժամը սկիզբը sublimation vaporizes մի փոքր քանակությամբ մեթանոլի (փոքր չափերն որեւէ Braga), նրա եռում ջերմաստիճանը 64 ° C կամ 12 ° C ներքեւում եռացող կետի էթանոլի: Հետեւաբար, առաջին 50 milliliters է թորած լիկյոր հետ յուրաքանչյուր 10 լիտր լվանալը է հավաքել առանձին-առանձին եւ ցանկացած դեպքում չի սպառվում որպես ըմպելիքների.