«Գերի Կովկասում», - ռեստորանում, Prospekt Mira

Լավ վրացական ռեստորաններ Ռուսաստանի մայրաքաղաքում է ոչ այնքան: Քիչ դեռեւս որտեղ արձակուրդ դառնում է լիարժեք եւ հաճելի, անկախ խոհանոց. «Բանտարկյալ Կովկասի» ռեստորանում, որը կարող է սիրահարվում շատերը առաջին այցից հետո:

ընդհանուր տեղեկություններ

Նրա աշխատանքն հաստատություն սկսած 1998 թ.-ին: Քանի որ այն համարվում է մայրաքաղաքի լավագույն ռեստորանների, որտեղ շեշտը վրա տանը եւ ավանդական վրացական ուտեստների: Սեփականատերը եւ ստեղծող կառույցի Արկադի Նովիկովը, ով փորձել է ստեղծել այնպիսի մթնոլորտ, ձեր երեխային, որ յուրաքանչյուր ոք այստեղ էր, հարմարավետ եւ հաճելի է մնալ, անկախ տարիքից, ազգությունից եւ բնակության վայրի.

Ում համար է այս տեղը:

«Բանտարկյալ Կովկասի» `մի ռեստորանում, որտեղ պատրաստվում է մի շատ ամուր լսարանի. Կա հազվադեպ է գտնել մի մեծ թվով երիտասարդների: Բայց դա չի կատարել մի ռեստորանում որոշ հին կամ հնացած. Ոչ, այնտեղ թագավորում սեփական մթնոլորտը, որ շատերը նախընտրում. Երաժշտությունը չի պարտադրվում է եւ չի խառնվում խոսակցությունների, մատուցողներ օգտակար, բայց խոհեմ, մթնոլորտը հանգիստ եւ հարմարավետ: Է երիտասարդների, եւս, որ դա հետաքրքիր էր, շատ հաճախ անցկացնել տարբեր սեմինարներ եւ այլ ժամանցային ծրագրեր: velozabegi եւ նույնիսկ ցեղերի վրա scooters.

խոհանոց

Իսկ շատերը կապիտալի աշխատանքներին վրացական ռեստորաններում, «Բանտարկյալ Կովկասի« առանձնանում է մյուսներից: Բոլոր ուտեստներ պատրաստվում են ավանդական բաղադրատոմսերով, որ բազմազանությունը տուն Խոհարարություն զարմանալի. Բացի այդ, այն տեւել է տանել բոլորս `կա նաեւ բուսակեր մենյու, եւ կոշեր, եւ նիհար: Յուրաքանչյուր ոք կարող է գտնել մի կերակրատեսակ ձեր սրտով. Ավելին, սպասելով, որ տոնի խոհարարները մշակել հատուկ մենյուն: Օրինակ, Բլիթներ տարբեր fillings վրա Shrove Երեքշաբթի, կամ գունավոր ձու զատկի. «Բանտարկյալ Կովկասի» ռեստորանում, ճաշացանկը, որի վառ առավել խորաթափանց palates.

«Chip» մենյու

Այս պահի դրությամբ, «չիպային» հիմնարկը հատուկ առաջարկ «Genatsvali»: Ինչ է դա նշանակում? Այժմ, երեխաները մինչեւ 6 տարեկան կարող եք վայելել այն անվճար, եւ երեխաները մինչեւ 12 տարի ժամկետով, - ընդամենը կես գնով: Սա, իրոք, գեղեցիկ առաջարկ հաստատությունում: Ի լրումն, առաջիկա մեկ շաբաթվա ընթացքում, նաեւ տեսնում է առաջխաղացումը: 20% զեղչ պատվերների կատարման մեջ ընկած ժամանակահատվածում ժամը 12.00 դեպի 16.00: Սակայն, այն տարածվում է միայն առաջարկություն է սեղանի վրա, որ ոչ ավելի, քան 6 մարդ կարող է մնալ: Գեղեցիկ, որ կարող է ունենալ ճաշ ընկերոջը կամ գործընկերոջ, այդպիսով խնայելով:

բար մենյու

Ի լրումն ընդարձակ ցանկի, որպես հաստատության ավելի քիչ ընդարձակ եւ բար քարտ: Կան պարզապես չկան ըմպելիքներ այստեղ! Սա մեծ կարմիր եւ սպիտակ գինիների ու ոգիները (օղի, կոնյակ, վիսկի, կոնյակի , եւ այլն), եւ նույնիսկ կալվադոս (խնձորի կոնյակի ավանդական եփում հատուկ բաղադրատոմս): Այստեղ դուք կարող եք գտնել որեւէ ըմպելիք է, որ կդիմի: Փափուկ, ի դեպ, նույնպես բավականին շատ. Ծավալուն թեյ մենյու թույլ է տալիս Ձեզ ընտրել թեյ, որ դիմում է ձեզ. Եվ դա ոչ մի խմիչք թեյի պայուսակներով! Սա իսկական թեյ, որը brewed թեյնիկ տարբեր չափերի.

ներքինը

Մենք չենք կարող ասել, որ հաստատությունը պատկանում է որեւէ մեկ ոճով: Ոչ, այն ունի իր սեփական մթնոլորտը, ստեղծված հայտնի համանուն ֆիլմի ռեժիսորն է լեգենդար Leonida Gaydaya: «Բանտարկյալ Կովկասի» ռեստորանում, (Հեռանկար Mira, 36, շենք 1), որը վերարտադրում է դեպքի վայր է պատերին համանուն օրինակին. Ժպտում է այցելուներին, եւ հայտնի եռամիասնությունը: Vitsin Նիկուլինը Morgunov եւ Կամերային երաժշտության տան տեղերը պատկերված նկարում պատկերված որպես մարդու: Նման մթնոլորտը կարող է նկատելի է բոլոր ներքին մանրամասներին: Ռեստորանի սեփականատեր անկեղծորեն հավատում է, որ ընկալումը լավ սնունդ, առանց լավ տրամադրությամբ անհնար է. Եւ նա ճիշտ է: Սուզվող մեջ մթնոլորտում հայտնի խորհրդային ֆիլմերի, պարզապես անհնար է ժպտալ, թե ոչ, ինչպես վերհիշել մի քանի արտահայտություններ, որոնք կարող են բարձրացնել ձեր հոգիները եւ, հետեւաբար ախորժակը.

սրահ

Որ ռեստորանը ասված 4 դահլիճները (150 մարդ): Հատկանշական է, որ նրանցից յուրաքանչյուրը է epitome ինչ - որ բան անսովոր. Երաժշտություն Hall - մի վայր, որտեղ դուք կարող եք լսել կենդանի երաժշտություն եւ պար: Այն ընտրվել է խնջույքների կամ տոնակատարությունների: Մեկ այլ հետաքրքիր փաստ է, որ ընդհանուր առմամբ ռեստորանը տեսարան է անմահ կոմեդիայի. Կան գրասենյակային ուղեկիցը Saahova, եւ գինու մառան, եւ նույնիսկ մի իսկական կովկասյան բակում, որտեղ ուղիղ Հավ քայլում են ջերմ մրցաշրջանում: Նրանք, ովքեր ունեն քիչ Ֆիլմի գաղափարը, վայրեր աշխատողները պատրաստ են խոսել այն մասին, թե ինչու է տեղ է themed, եւ այն, ինչ դա կապված:

ամառային կտուր

Ի լրումն սենյակներ ծրագիրը, եւ կա մի առանձին ամառային կտուր հետ հզորությամբ մինչեւ 120 հոգու: «Բանտարկյալ Կովկասի» ռեստորանում, (Մոսկվա), ակնարկներ են, որոնք առավել հաճախ դրական: Հատկապես նրանք, ովքեր եղել են ամառային կտուր: Այստեղ իսկապես, ներքին եւ կովկասյան ներքնագավիթ: հյուսած կահույքի, բարձրանում բույսերի, առատությունը այս բուսականություն, ապրում թռչուններ. Կա նաեւ մի առանձնահատկություն այս տեղում է էկո-բազար. Ի դեպ, նստած կտուր, դուք կարող եք պատվիրել նարգիլեն ցանկացած ծխախոտի: Եւ մեկ այլ բան, որ ռեստորանը վարչակազմը թողել մեկուսացված տեղ ծխողների հետ կապված ուժի մեջ մտնելու մասին հակածխախոտային օրենքի. Դուք կարող եք ծխում է նշանակված ծխելու սենյակ, որը գտնվում է մոտ է ամառային կտուր, բայց սերտորեն կցվում է: Nonsmoker այցելուները չէին նկատել, որ ինչ - որ տեղ մոտակայքում մեկը indulges ծխի.

Էկո Bazaar ռեստորան

Եզակի հնարավորություն ունեն այցելուներին ռեստորանում - գնել օրգանական սնունդ ուղղակիորեն հաստատությունում: Այս դեպքում, դուք կարող եք գնել ոչ միայն սեզոնային բանջարեղեն ու մրգեր, այլեւ տարբեր կովկասյան համեմունքներ, նախապատրաստական կողմից խոհարարի, PITAS եւ նույնիսկ խեցեղենի! Հատկանշական է, որ այդ գինը շուկայում չի տարբերվում, սակայն ապրանքի որակի մնում է բարձր: Կարելի է ձեռք բերել եւ տնական Ջեմեր, թթու եւ կոնսերվացման. Միեւնույն ժամանակ, նա այնքան էկո-շուկան տեղավորվում է մթնոլորտի ռեստորանում առանց դրա դժվար է պատկերացնել, որ որեւէ հաստատություն:

ավագ խոհարար

Մենք պետք է նաեւ խոսել այն մասին, մի կին, ով ծառայել է որպես խոհարար երկար տարիներ: Olga Գուլիեւը ծնվել է քաղաքի Սուխում, որը ստիպված էր հեռանալ 1993 թ. Արկադի Նովիկովը վաղուց է հավաքագրել այս տաղանդավոր կնոջ որպես խոհարար է իրենց մի քանի ռեստորաններում, նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն պաշտոնում խոհարար է «Կովկասյան գերի»: Հատկանշական է, որ որոշ բաղադրատոմսեր նա մշակել է իրեն, նկարչություն լավագույն ավանդույթների Կովկասում: «Բանտարկյալ Կովկասի» ռեստորանում, (պատկերված է վերեւում), որտեղ դուք կարող եք համտեսել յուրահատուկ համն ու բաղադրիչները վրացական ուտեստները:

եզրափակում

Կայքը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր գնահատում են հարմարավետությունը, ջերմություն եւ հյուրընկալության. Էլ չենք խոսում, որ համեղ ուտելիք. Կա հազիվ է դիմել նրանց, ովքեր գնահատում են աղմկոտ տոն խլացուցիչ երաժշտություն: Սակայն սեփականատերերը նուրբ հումորի զգացումով, ովքեր սիրում են խորհրդային կատակերգություններ եւ մթնոլորտը Կովկասում, այնտեղ հաստատ չեն ձանձրանում. Իր երիտասարդ հյուրերին, սեփականատերը ը մշակել է առանձին ծրագիր երեկոն անիմատորների եւ քայլում շուրջ բակում մի գիդով էքսկուրսիա: Curious երեխաները այստեղ կլինի հատկապես հետաքրքիր է, քանի դեռ ծնողները զբաղված են խոսում, եւ ուտում է. «Բանտարկյալ Կովկասի» `մի ռեստորանում, որտեղ դա հնարավոր է նշել նշանակալից ամսաթիվը, եւ պարզապես պետք ճաշ է հետաքրքիր միջավայրում: Նրա արժե այցելել, եթե միայն տեսնել, թե ինչ է նա նման. Դա միշտ էլ ավելի լավ է մեկ անգամ տեսնել, ըստ քան 10 անգամ եմ լսել ուրիշներին. Ինչ - որ մեկը դառնում է հերթական հյուրն է, բայց ինչ-որ մեկը միշտ գործադուլները նրան իր ցուցակից հաստատությունների այցելելու:

հաստատություն է նույն անունով

«Բանտարկյալ Կովկասի« մի ռեստորանում, որը ոչ միայն Մոսկվայում: Օրինակ, Վոլգոգրադ, նույնպես, կարող է հպարտանալ նման հաստատության: Այստեղ, խոհանոցը չի սահմանափակվում միայն ներքին կամ կովկասյան. Ուշադրության կենտրոնում է եվրոպական եւ հեղինակային խոհանոցով, որն ավելի շատ սիրում են այցելուների համար. Թերեւս այդ է պատճառը, որ «Բանտարկյալ Կովկասի» - ը ռեստորան (Վոլգոգրադ), որը, ընդհանուր առմամբ, դրական արձագանքներ, - այսպես տարբերվում տեղերում է մայրաքաղաքում: Եւ ինտերիեր ավելի պարզ, թեեւ իր սեփական շահերից:

ունի նաեւ նույն անունը ռեստորան Երեւանում: Եւ որ այն զարդարված է լավագույն ավանդույթների Կովկասում: Ռեստորան «գերի Կովկասում» (Երեւան), որը քննում է առավել դրական, արժանի է ուշադրության ոչ միայն բնակիչները, այլ նաեւ այցելողները քաղաքի. Այստեղ դուք կարող եք կոխել մեջ մթնոլորտում նկարչության համանուն ավելի լիարժեք, քանի որ օդը ինքն սպասման հետ ավանդական համը. Խոհանոցում ավանդաբար կովկասյան, իր բոլոր charms. Այցելել է Երեւանում, սակայն չի այցելել «Կովկասյան ռազմագերու» է, եթե ոչ մի հանցագործություն, դա մեծ բացթողում է: