Սիրած զբաղմունքԱսեղնագործություն

Ինչպես կատարել մի smokehouse

Կա Smokehouse.

Որոշ ժամանակ առաջ էին սիրված գրքեր - Ձեռնարկներ. Նրանք ընդգծել են, որ առաջնորդության հմտություն է Smokehouse - բարձր սյունակում, գագաթին այն կնքվել էր: Daubed հետ կավի. Ձախ պատուհան: մէկը հարմարության համար սենյակում ներսում արտադրանքի հեծյալ Կեռիկներ, երկրորդը `փայտե չիպսեր (չիպսեր, թեփ): Լրացուցիչ կանոնները չեն կարող ավելացնել վառելիք, շատ ծուխ ապխտած ավար Համով դառնությամբ հնարավոր է, բայց քանի որ իր ստամոքսի խնդիրների.

Վառելիքի.

Բերքը այն ներկայությամբ ժամանակ հնարավոր է. Կաղամախու տալիս միսը քնքշություն, կաղնի - բույրով դիմացկուն, կեչի (հաչել) հատուկ համ (հյութ հետ խեժ): Սիրում են ապխտած փայտ պտղատու ծառեր, սալոր, տանձ, խնձոր, դեղձ կամ ծիրան: Բայց խեժի փայտ (սոճի, եղեւնի, զուգված, մայրու) չի օգտագործվում: Խորհուրդ է տրվում չիպսեր է խառնել մի քիչ գիհու, անանուխ, cherry եւ հաղարջ տերեւների. Կարեւոր ասպեկտ վառելիքի - ածխի եւ վառելափայտով: Կամ խառնուրդ դրա - որպեսզի պահպանել որոշակի ջերմաստիճանը ջերմության համաձայն վաղեմության գործընթացի նախապատրաստման ապխտած խոհարարական արտադրանքի.

Այնպես որ, ինչպես կարելի է կատարել մի smokehouse.

Այն դարձնել ծուխը տուն իրենց սեփական ձեռքերով, փորել փոս է 25-30 սմ, երկարությունը երկու մետր է, լայնությունը մետր: Այն եզրեր է գրանցվեք չեն ուղղաձիգ եւ թեք, կլորացված. Մի ծայրից պատ անհրաժեշտ է քանդել մի խրամատ 2 մետր երկարությամբ, խորությամբ եւ լայնությամբ 30 սմ է, տեղադրված է ներսում, խողովակի տրամագծով 20 սմ-ից գրությունների նյութերի - .. Ներդնել երկու աղյուս եւ ծածկելու վերին երրորդը (ինչպես տանը): Խրամատ լրացնել: Մեկ ավարտին խողովակը ուժի մեջ փոս է մյուս հնոցի.

Վերին մասը the smokehouse :

Խորհուրդների արկղ դնում միասին կողմի երկարությունը 2 մետր, լայնությունը, մեկը առանց ներքեւում: Է, մի կողմից մենք լրացնել երկու - երեք խորհուրդները վերեւում, դա կլինի ետ պատը ապագա smokehouse: Մնում է, որ կափարիչը մի թեթեւ նյութ, որը դրել է լի բարերի համար ուժ. Ծածկել մակերեսային prostelivaem ամառանոցը պոլիէթիլենային խարսխման: Պատրաստ արկղ սահմանել եզրին է փոսի մեջ, շուրջ արտաքին պատերի իր waking հիմք անվտանգության ծխի:

Այժմ ղպտիները:

Մեջ մտնող նորաձեւության առողջ, թեթեւ սնունդ: Ի լրումն միս, դուք կարող եք ծխում ուտելիքներ ելքի պանիր, միրգ, եւ այլն Դրանցից եփած ապխտած ստանում է շատ լրացուցիչ ուտեստների եւ sauces պարզապես խաշած միս կամ sushi.

Բանջարեղեն.

Ապխտած Բանջարեղեն ճշմարիտ ուրախություն է ստամոքսի - համեղ եւ հեշտ: Սակայն, նրանց նախնիները Ռուսաստանում միշտ ապխտած, աղած, soaked, չորացրած - նման ուտեստներ սպառվում է ամեն օր: Բանջարեղեն, ապխտած հանգիստ փոխանցված սառնամանիք - բերքը նրանց հետագա օգտագործման համար. Պղպեղ ուղարկել է տամպոն լամպի 25 րոպե (սերմերի կենտրոնի եւ մաշկի է պատրաստ պղպեղ արդեն հեռացվել): Սմբուկ, եգիպտացորեն, եւ երիտասարդ ուղիղ փոքր ցուկկինի ողջ ապխտած 15 րոպե, հանել կեղեւ: Սոխ սպիտակ խոշոր սոխ, լոլիկ հետ ամուր կենտրոն եւ ոչ մի կոտրված մաշկի ապխտած, scalded է եռացող ջրով, թեթեւակի մարինացվ է սոյայի սոուսով. Սոխ կտրել մեջ կտոր, եթե դու հետագայում կատարել կպցնել մի խառնուրդ է ապխտած բանջարեղենի. Բարեր փակվում են փայլաթիթեղի. Երկարությունը ժամանակ կես ժամ:

Նույնիսկ ղպտիները:

Եթե ղպտիների է smokehouse գտնեն, որովհետեւ համով եւ հաճույքի, ղպտիները սնկով. Անտառ - Սպիտակ, boletus, կաղամախի, boletus է ձեռք բերել բացառապես. Չեն պետք է պահպանվեն երկար ժամանակ է, մատուցվում է մի սեղանի շուրջ անմիջապես! Ոչ անտառ - տանը դուք միշտ կարող եք գնել սնկով. Marinate մի քիչ սոյայի սոուս եւ խառնել Peppers ամբողջ սունկ, որքան հնարավոր է ընտրել իրենց մեծ չափը. Եւ, հետո մի մարինադ, պարզապես ամբողջովին դնում է գրիլ: Օդաչուական բարձրագույն վարպետություն - լցոնված սունկ. Լրացնելով ցանկացած - պանիր, խոտաբույսեր, աղացած, եւ այլն: Համեղ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.