Կատարելու կարտոֆիլ սերուցքային սոուսով, թխում են ջեռոցում եւ շոգեխաշել վրա վառարանով

Կան բազմաթիվ եղանակներ, թե ինչպես կատարել համեղ կարտոֆիլ սերուցքով սոուսով, թխում են ջեռոցում: Այս հոդվածում մենք նկարագրել մեկը ամենատարածված բաղադրատոմսեր. Բացի այդ, մենք ձեզ կասի, թե ինչպես Դուք կարող եք տեղադրել դուրս է նշված tubers բանջարեղենը վրա ափսեի հետ հավի դոշիկներ.

Կարտոֆիլ սերուցքով, թխում են ջեռոցում (բաղադրատոմսով)

Որոնք սկսել cooking մի գարնիր է մսի, խորհուրդ ենք տալիս անպայման հիշել այս բաղադրատոմսը: Իրոք, շնորհիվ նրա, որ դուք կկարողանաք մի կարճ ժամանակ է շատ համեղ է եւ բավարարելու ուտեստ. Նրա համար, որ մենք պետք է:

• Թարմ կարտոֆիլ OBLONG - 8 միջին չափի tubers.
• բարձր յուղայնությամբ կարագ - 30 գ;
• գեղջուկ հաստ կրեմ - 60 մլ;
• shoplifting կրեմ 30% - 150 գ
• անուշահոտ համեմունքներ բոլորը (այդ թվում `աղ) - դիմել ձեր ճաշակի.
• թարմ մաղադանոս եւ կանաչ սոխ - մի փոքր փնջի.
• դժվար պանիր շերտ - 180 գ

Մշակել այն բաղադրիչները

Նախքան Դուք կատարել կարտոֆիլ սերուցքային սոուսով, թխում են ջեռոցում, դուք պետք է լավ լվանալ եւ մաքրել բոլոր tubers. Դրանից հետո, նրանք պետք է կտրել 4 երկայնակի մասի, դնում մի մեծ ամանի մեջ, համը անուշաբույր համեմունքներ, աղ, թակած մաղադանոս եւ կանաչ սոխ. Խառնել բաղադրիչների, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել կաթի սոուսով: Որպեսզի դա անել, համատեղել թթվասեր սերուցքով եւ մի քիչ ծեծել իրենց blender.

Ձեւավորման ուտեստ եւ թխել ջեռոցում

Ինչպես եփել կարտոֆիլ թթվասերով. Թխում բուսական ինչպիսիք ստացվում է, շատ համեղ է եւ բավարարելու. Է, որ անհրաժեշտ է օգտագործել խորը ձեւ, որը պետք է լինի liberally բուրմունք կարագի.

Երեսարկման դուրս կարտոֆիլի wedges մի գունդ, որ նրանք պետք է անմիջապես լցնել կաթի սոուսով եւ ամբողջությամբ ծածկել պանրի թիթեղները: Որպես այդպիսին, ապա խորհուրդ է տրվում ուղարկել ձեւավորված ուտեստ է preheated ջեռոցում:

Խոհարարություն կարտոֆիլի խավարտ եւ ցանկալի սերուցք 50 րոպե է ջերմաստիճանի 230 աստիճանով: Եթե դուք վախենում են, որ այդ ընթացքում ջերմամշակման, պանրի այրել, ապա այն պետք է տարածվել մի ուտեստ, մինչեւ փաստացի միացման դուրս է ջեռոցում: Այս դեպքում, նա պարզապես melts գեղեցիկ է եւ կարող է տարածվել մակերեսի վրա է կարտոֆիլի.

Պատշաճ կերպով ծառայել թխած գարնիր է սեղանին

Կարտոֆիլ, սերուցք, պանիր - այդ նպատակով պետք է տարածել բաղադրիչների համար պատրաստվում է համեղ եւ օգտակար թխել զարդարի. Մեկ անգամ բանջարեղեն են քնքուշ, նրանք պետք է հեռացվի, եւ կազմակերպել է ափսեների. Փակել հետ Խորոված կարտոֆիլով կարող է լինել մի խաչ միջեւ կտոր միս կամ երշիկ: Ծառայում են մի կերակուր է սեղանին, դա ցանկալի է նույնիսկ տաք տեսքով:

Մենք դա անում ենք Շոգեխաշած կարտոֆիլ թթվասերով

Է սովորել, թե ինչպես պետք է թխել մի գարնիր է ջեռոցում, մենք նկարագրված է վերը: Սակայն, եթե դուք ուզում եք եփել մի ամբողջական ուտեստ մսով, ապա մենք առաջարկում ենք դնում այն դուրս է թավայի. Դրա համար մենք պետք է:

• poultry դոշիկներ - 300 գ;
• Թարմ կարտոֆիլ երկարավուն - 4 միջին չափի պալար.
• բարձր յուղայնությամբ կարագ - 30 գ;
• կրեմ 30% - 150 գ
• անուշահոտ համեմունքներ բոլորը (այդ թվում `աղ) - դիմել ձեր ճաշակի.
• թարմ մաղադանոս եւ սամիթ - մի փոքր փաթեթ.
• սոխ եւ գազար - մեկ հատ;
• բուսական յուղ - 30 մլ;
• խմելու ջրի - ½ բաժակ.

բուժման բաղադրիչները

Բաղադրատոմսեր կարտոֆիլի կարող է ներառել օգտագործումը տարբեր ապրանքների. Մենք որոշեցինք օգտագործել թարմ եւ երիտասարդ թռչնաբուծական դոշիկներ. Նրանք պետք է զրկել ոսկորները եւ մաշկի, լվանալ եւ կտրել մեջ մեծ cubes. Ճշգրտությունը պետք է նաեւ կտրել եւ կարտոֆիլի tubers. Ինչ վերաբերում է գազար եւ սոխ, նրանք խորհուրդ է տրվում մի քիչ finer կտրել.

frying բաղադրիչների

Է կարտոֆիլ մսով ի սերուցքով դիմել flavorful եւ համեղ, որոշ ապրանքներ պետք է լինի նախընտրական տապակել. Որպեսզի դա անել, դնում մի հաստ պատերով pot է միջին ջերմության, դրեց այն կարագի եւ բուսական յուղի. Հետո ջերմ- up ճարպեր նրանց ավելացնելու թռչնաբուծական կրծքամիս, գազար եւ սոխ. Եփել սննդամթերք են միջին ջերմության պետք է լինի այն ժամանակ, քանի որ նրանք թույլ browned.

Գործընթացը հագեցնող երկրորդ ուտեստ մսով

Այն բանից հետո, լարված roasting հավի մսով եւ բանջարեղենով նրանց պետք է տեղադրել այն կարտոֆիլ, համեմունքներ եւ թակած դեղաբույսերի. Խառնել բոլոր ապրանքները մեծ գդալ, դրանք պետք է թափել ջուրը եւ դրեց թարմ սերուցքով: Այս ձեւով բանջարեղեն, միս եւ պահանջում մարել տակ փակված է 36 րոպե: Այս անգամ պետք է լինի բավարար է ապահովել, որ կարտոֆիլ դառնում են փափուկ եւ razvalistym:

Ներկայացնելու համեղ ճաշ է ընտանեկան սեղանի

Ճնշելուց հետո կարտոֆիլի եւ հավի դոշիկներ, նրանք կարող են թողնել մի ¼ ժամ հեռավորության վրա, սերտորեն փակ համաժողովրդական հետ կոպ. Հետո այս անգամ, որ ուտեստ պետք է ընդլայնել խոր ուտեստ եւ շաղ տալ թակած կանաչ սոխ. Այս ընթրիք պետք է լինի ներկա սեղանի հետ տնական թթու եւ մարինադներ, ինչպես նաեւ մի կտոր մոխրագույն կամ սպիտակ հաց. Bon appetit!

է ամփոփել

Այժմ դուք գիտեք, որ բաղադրատոմսեր կարտոֆիլ կարող է օգտագործվել է պատրաստել արագ եւ շատ համեղ ուտեստ. Եթե դուք սնվում սննդի, ապա համոզվեք, ճաշ իրենց ընտանիքի անդամների եւ այլ հնարավոր ձեւերով: Դա մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ թխել ջեռոցում է ոչ միայն կարտոֆիլի wedges, բայց սունկ, նախընտրական տապակած մի անցնող հետ կարագի. Նաեւ մի մեծ աման կծառայեն տապակած խոզի միս բանջարեղենով (կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար), մայոնեզ եւ թթվասեր:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բավական է մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք ներգրավել օգտագործումը կարտոֆիլ: Կիրառելով դրանք գործնականում, դուք երբեք կանգ է մտածել այն մասին, թե ինչ է եփել համեղ եւ բավարարելու իրենց տնային տնտեսությունների.