Հավի թխում կարտոֆիլ, կաղամբ եւ այլ հավելումների մի ուտեստ յուրաքանչյուր օրվա համար

Հավի մեկն է ամենատարածված արտադրանքի մեր երկրում. Չնայած տարբեր խոսակցություններին, որոնք համառորեն գնում վտանգների մասին հետ կապված: Այս միս, այն գնել է եւ գնեց: Հավի ուտեստներ պատրաստել է տոն եւ ամեն օր, քանի որ այն արժե համեմատաբար էժան, արագ պատրաստվում խոզի միս կամ տավարի միս, եւ այն ունի մի հրաշալի համը:

Հավի թխում կարտոֆիլ եւ pineapples

Այս ուտեստ պարզվում է, շատ քնքուշ եւ հյութալի, եփել այն պարզապես բավարար, բայց համը չափազանց հաճելի: Եփել այն, կլպել 3 հատ: կարտոֆիլ, կտրել մեջ շերտ, եւ տեղի է ամանի տապակել, greased. Շաղ տալ աղ եւ չորացրած մաղադանոս: 6 հավի Նագիթս (կտորներ կարող դոշիկներ, հորթեր, կամ thighs) լվանալ, աղ ցանել եւ պղպեղ, կարրի ճարպ խառնուրդ եւ դնում է կարտոֆիլի. Վերեւից է տեղադրել արքայախնձոր (1 բանկա) եւ լցնել 2 ճաշի գդալ մարինադ է արքայախնձոր: Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է քսում պանիր եւ 150 գ լրացնել դրանք pineapples. Վերջինը շերտը հյութալի եւ անուշաբույր ուտեստներ - 2 ձու, ծեծի 3 գդալ մայոնեզ: Cooking անգամ - մեկ ժամ.

Հավի թխում կարտոֆիլ եւ սնկով

Մի greased թխում թերթիկ դնելու է 4 մեծ կարտոֆիլ, կտրել բարակ շերտ, սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ նրանց. C 2 հավի դոշիկներ հեռացնել ոսկրերի եւ ֆիլե կտրել մեջ մանր կտորների եւ դրեց մի կարտոֆիլի. Նաեւ ցանել աղ եւ պղպեղ: Հաջորդ շերտը - 3 եւ խառնուրդ էր թակած լամպ աղեղների եւ 800 գ սունկ (դրանք պետք է նախապես խաշած 5 րոպե, եւ ապա տապակած մի թավա է ձեռք բերել ավելի լիարժեք աշխատունակ համ.): Այնուհետեւ դուք պետք է թափել, որ ուտեստ է սերուցքով եւ մայոնեզ (150 գ) եւ մանրացված սխտոր եւ sprinkled հետ, 150 գ պանիր չարչրկված: Թխել ծածկված փայլաթիթեղի կարող է լինել նման, եւ բաց թավայի.

Հավի միս կարտոֆիլով multivarka

Եփել հավի կարտոֆիլ կարող է լինել ոչ միայն ջեռոցում, բայց multivarka. Ձեզ անհրաժեշտ է մի ամբողջ հավի շփում հետ, աղ, եւ ապա մի խառնուրդ մայոնեզ եւ թակած սխտոր եւ համեմունքներ համար հավի (դուք պետք է յուղել ներսում, նույնպես, եւ ոչ միայն դրսից): Երկու ժամ թույլ են տալիս, որ այն մարինացվ է սառնարան. Մինչդեռ, կեղեւ եւ կտրել 6 կարտոֆիլ: Բաժակը Multivarki պետք է լցնել 2 ճաշի գդալ ձեթ, դնում chicken է այն, եւ վերեւում կարտոֆիլ. Անջատեն multivarku է «խմբաքանակի» ռեժիմում եւ թխել կես ժամ մի կողմի վրա եւ կեսը մյուս.

Հավի թխում կարտոֆիլ եւ լոռամրգի սոուս

Դուք պետք է մի ամբողջ հավ. Եթե այն սառեցվել է, դուք պետք է ապասառեցնել, լվանալ եւ չոր մի սրբիչ: Ապա դուք պետք է տարածել այն բոլոր կողմերի հետ, կարագի, շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ, մեջ հավի դնում մի քանի sprigs ուրց եւ թակած կես կիտրոն, ապա կապել ոտքերը, որպեսզի propeklas evenly. Թխել 40 րոպե. մի լավ բուռն ջեռոցում: Այնուհետեւ դուք պետք է միացնել հավ ավարտվել է, եւ թխել եւս 20 րոպե:

Այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել սոուսը: Բաժակ թարմ կամ սառեցրած լոռամիրգ է սերտել մի blender, ավելացնել այն 2 գդալ adzhika, 2 մեծ գդալներ շագանակագույն շաքարավազ եւ ծեծել կրկին. Ծառայում են հավի պետք է watered այս սոուսով.

Հավի լցոնած բրյուսելյան կաղամբ

Այս ուտեստը առավել հարմար է տոնական սեղանին, քան առօրյա. Պարզվում է, շատ համեղ է եւ անսովոր. Առաջին կտրել սոխ, 2 շերտ Pancetta (կարելի է փոխարինել ծխեցված խոզապուխտ) եւ մեխակ սխտոր: Ձիթապտղի յուղ sauté Pancetta, ապա ավելացնել այն սխտոր, սոխ եւ 50 գ կարագ: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Տվեք 10 րոպե թրմել է կնքված կոնտեյներ. 200 գ կաղամբ Բրյուսելի պետք է տապակել մինչեւ կեսին:

Դնում chicken վրա թխում թերթիկի կամ խոր թավայի, լցնել իր առաջին տապակած pancetta, ապա դնում chicken. Hen դուք պետք է լցնել կաղամբով եւ լավագույն վերարկու հետ, պղպեղ, սխտոր եւ աղ. Cooking այն պետք է լինի 40 րոպե (եթե հավի ավելի, որ երկար):

Հավի թխում կարտոֆիլով, մանանեխ եւ մեղրի

Ամբողջ հավի է լվանում, վերարկու հետ խառնուրդից 2 գդալներ հեղուկ մեղր եւ 4 ճաշի գդալ մանանեխ. Հավի 3 Inside դնում թակած կարտոֆիլ, 2 նարինջ, կտրել մեջ շերտ եւ որոշ աղ. Մեկ այլ նարնջագույն պետք է քամել հյութ եւ լցնել այն վերեւում է հավի. Cooking ժամանակ - 50 րոպե, ապա հավի պետք է պարբերաբար watered հյութ ձեւավորված ընթացքում frying է համաժողովրդական, ապա դա կլինի շատ ավելի հյութեղ.