Մեծահոգությունն որթատունկ, կամ currants - ինչ է այն.

Հին ժամանակներում որթատունկը ելքագրված իրենց հարստությունը այգեպանները, ովքեր մշակովի այն սիրով ու ակնածանքով Խաղող մի բույս, որը ենթակա է ուշադրության եւ հոգածության մի մարդու: Ժամանակի ընթացքում, շնորհիվ ջանքերով Խաղողագործների, այս շոգին սիրող մշակույթ տարածվել ամբողջ աշխարհում: Սակայն, չնայած իր ժողովրդականությունը, որ խաղողի դեռ թանկ արտադրանքը, ոչ թե առկա է ցանկալի քանակի մասը բնակչության:

Grow խաղող - դա հեշտ չէ, բայց ներդրել աշխատանքը արդյունք: Այդպիսի համատարած կիրառումը այլեւս միայնակ մրգային ծառ: Խաղող, որոնք օգտագործվում են թարմ տեսքով, դա պահածոյացված, թթու, եփում են դրանից հյութ, եւ գինի, կատարել չամիչ.

Հաղարջ - ինչ է այն.

Շատերը հանդիպել անունով խմորի բաղադրատոմսերը, բայց չգիտեմ, թե ինչ է այդ «գազան». Currants կոչվում են փոքր սեւ seedless չամիչ. Դրա հիմնական նպատակն - համեմունքներ կամ որեւէ բաղադրիչ թխում. Currants, ինչպես բոլոր չորացրած, ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, եւ նրա ջերմաստիճան բովանդակությունն է 224 կկալ մեկ 100 գրամ:

Այն հաճախ շփոթել irgu currants, թեեւ նրանք ունեն ոչ մի ընդհանուր բան. Չամիչ հաղարջ է ձեռք բերել հատուկ seedless խաղող: Չնայած սերմերը, որ դա դեռ կա, բայց նրանք շատ փափուկ եւ գրեթե չի զգացվում, եւ դա հայտնի է հաղարջ: Ինչ է դա, մենք գտանք, եւ այժմ գիտենք, թե ինչպես կարելի է ստանալ չամիչ.

Թե ինչպես կարելի է անել, խաղողի չամիչ.

Արտադրության համար seedless չամիչ օգտագործվող եւ շատ քաղցր խաղող. Մակարդակը, շաքարի բովանդակության դրան ավելացնում են վարձակալներին իրենց. 20 օր առաջ բերքը watering բույսեր դադարել: Միեւնույն ժամանակ, մի մասը տերեւի եւ հեռացվում իրականացվում է minting է բխում: Վերջում 20 օրվա ընթացքում, պայմանով, որ այդ եղանակը չոր, իսկ առավոտյան շաղ է չոր, սկսում Մաքրություն. Ապա կլաստերի կախել եւ չորացրած տալ չամիչ.

Եկեք խոսենք այն մասին, խաղողի currants ռուսերենին

Մենք ունենք բառը «հաղարջ», որը կոչվում է փոքր սեւ չամիչ եւ խաղողի currants ռուս, ինչպես նաեւ սեւ currants. Բացի այդ, ինչպես վերը նշվեց, այն հաճախ կոչվում է irgoy, սա թյուր կարծիք սխալ պատկերացում տարածված մեկ երրորդը բնակչության նախկին ԽՍՀՄ.

Խաղող currants Ռուսաստանի մեկնարկեց օգնությամբ անցման սորտերի Dawn Սեւ եւ Sultana. Արդյունքն էր ձեռք բերել եռանդուն գործարան, որոնք արտադրում լավ զիջում. Variety վերաբերում է վաղ, քանի որ առաջին բերքի harvested է հուլիսի վերջին. Հատումներ խաղողի արմատից նաեւ.

Հատկանիշներ տեսակի currants ռուսերեն

Դա ձմեռային-hardy սորտերի. Ռուսական հաղարջ ունի մրգային buds, որոնք չեն սառեցնել նույնիսկ -28 ° C- ի Որոշ շրջաններում, խաղող են մնացել է անցկացնել ձմռանը ձյան տակ:

Տերեւները խաղողի խոշոր, հերձում, երկայնքով veins են բացթողումներ: Bunches աճում փոքր չափը, քաշով ոչ ավելի, քան 200 գրամ եւ ունեն կոնաձլ ձեւավորել. Հատապտուղ են փոքր - քաշով 1-2-գրամ, ոսկե գույն. Երեխաները շատ են սիրում այս խաղողի սորտի համար բացակայության սերմերի եւ շատ քաղցր համով: Բարձրացնել չափը հատապտուղներ եւ խաղողի, օգտագործվում gibberelin:

Որպեսզի պաշտպանեն բերք է վնասատուների, թուփ ծածկված նուրբ ԱՐՏ մեկնարկից առաջ բերքը. Արդեն հասունացել bunches կախված են մի թփի մոտ մինչեւ աշուն, միեւնույն ժամանակ, առանց կորցնելու համ հատկություններով.

Ինչպես կարող եմ օգտագործել այս խաղողի

Կա մի թյուր կարծիք սխալ պատկերացում վերաբերյալ դասարանը ռուսական currants, դա հատապտուղների, որոնք ընդամենը չամիչ. Սակայն, շատ ավելի տարբերակներ: Այն հաճախ օգտագործվում է թարմ տեսքով, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, սկսած այս խաղողի շատ հաճախ եփել համեղ կոմպոտներ եւ գինի, չնայած այս խմում տալիս է շատ քաղցր է. Ի լրումն, դրանց արդյունքում չամիչ են ակտիվորեն օգտագործվում են թխում եւ ավելացվել է հացահատիկային.

Քանի որ չոր խաղողի.

Կան բազմաթիվ եղանակներ չորացման խաղող, բայց ոչ բոլորը կարող են օգտագործվել տանը: Է դարձնել այն հյութալի հատապտուղներ է չամիչ, դա լավագույնս օգտագործել արեգակնային օդի չորացման. Խաղող են դասավորված եւ տարածել է մի փայտե կամ պլաստիկ Դարակներ, ծածկված թուղթ, եւ հեռանալ մի օդափոխվող տեղը արեւի տակ: Հիմնականում օգտագործվում է այդ նպատակով ծածկապատշգամբ կամ պատշգամբ: Ընթացքում չորանում պետք է պարբերաբար պտտվող կլաստերի համար ավելի լավ չորանում: Այսպիսով, դուք չեք թողնում, որ խմորում ու փտել. Պարկիկները պետք է դիմել առնվազն մեկ անգամ `երեք օրվա ընթացքում: Երբ եղանակը լավ է, եւ պատշաճ տեխնիկան է մեկ ամսվա ընթացքում դուք կստանաք մի պատրաստի ուտել չամիչ. Պահպանեք այն պետք է լինի մի թույն մութ տեղ, փաթաթված թղթի վրա:

Մեկ այլ մեթոդը ներառում է օգտագործման չորանում: Այն կարող է օգտագործվել է զգալիորեն արագացնել գործընթացը: Սա կարեւոր է, եթե դուք որոշել է պատրաստել շատ չամիչ, իսկ եղանակը թույլ չի տալիս այն. Այս մեթոդը ենթադրում է միասնական հոսքը եւ բաշխման տաք օդի չորացման համար: ընթացակարգերը արագությունը կախված է հզորությամբ սարքավորումների եւ նրա բնութագրերի. Միջին հաշվով, առաջին փուլը չորացման ջերմաստիճանի 60-70 աստիճանով բավարար է, իսկ վերջին 40-50 աստիճան: Այսպիսով, կարելի խմբաքանակի չամիչ պատրաստ կլինի 1-2 օրվա ընթացքում:

Կա սխալ սխալ ըմբռնում մասին խաղողի տեսակներից Ռուսաստանի հաղարջ - բույսի, որ դա քմահաճ, դժվար է աճել: Կիրառելով այդ գիտելիքները գործնականում, դուք կտեսնեք, որ անհեթեթությունը այս հայտարարության մեջ: