Ջայլամ ֆերմա. Չելյաբինսկի եւ էկզոտիկ թռչուններ

Եղանակ եւ ջերմաստիճանի պայմանները ռուսական կլիմայի լավ է հարմարեցնել սեւ աֆրիկյան ջայլամները: Նրանք բավականին արդյունավետ, եւ ապրում է մինչեւ 70 տարի ժամկետով պայմաններում, ինչպիսիք են ջայլամ ֆերմա. Չելյաբինսկ, Barnaul, Kemerovo, Կրասնոդարի, Նովոսիբիրսկ եւ շատ այլ մարզերում, կարող պարծենալ նրանով, որ դրանց բնակիչները փորձել դիետիկ ձու, եւ մսամթերքի այդ էկզոտիկ թռչունների.

Որ արտադրում է ջայլամ ֆերմա.

Առաջին ֆերմա, որը քաղաքավարի է այդ հսկա flightless թռչունների հայտնվել Հարավային Աֆրիկայում - ի 19-րդ դարի, ջայլամ փետուրները էին մեծ պահանջարկ: Մեր ժամանակ է, պահանջարկի, եւ մսի, եւ ձու, եւ մաշկի եւ փետուրների այդ թռչունների. Նույնիսկ Շենքերի բարակ տարածական ծածկույթների օգտագործումը: արհեստավորներ նկարել այն, եւ մեծ Զատիկ նվերներ: Դժվար է անվանել կտոր հողի, որտեղ չկա ջայլամ ֆերմա. Հասցեն տեղական տնտեսության միշտ հեշտությամբ մատչելի եւ Ռուսաստանը ոչ մի բացառություն, օրինակ `

• Գյուղը դաշտը Sosnowski Երեւան.
• «Ջայլամ ֆերմա" - ի գյուղում Beloostrov the Վսեվոլոժսկի շրջանի Լենինգրադի մարզի;
• «ostriches վերաբերյալ pine" - ի գյուղում Vlasikha մոտ Barnaul.

Ինչպես եփել ձվածեղ է ջայլամ ձու.

Ջայլամ ձու - ն առեւտրային արժեքը ֆերմայում: Գրեթե բոլորն էլ օգտագործվում են hatching, ինչպես նաեւ բացառությամբ unfertilized: Միջին ձու կշռում 1,5 կգ, եւ ունի շատ ուժեղ է եւ թեթեւ շելլը, գույնը, որը կախված է պոչը կնոջ եւ կարող է լինել մի դեղնավուն-վարդագույնից մինչեւ մուգ կանաչ մոտ սեւ. Բովանդակությունը նման ձու կարող չեզոքացնել տասը մարդ: Մեկ թռչունի համար ամառային սեզոնի, նրանք ստանում են ավելի քան 80 կտոր.

Որպեսզի պատրաստվենք հսկա ձվածեղ շելլը հորատվել է երկու կողմերի համար: Ապա հատուկ փին դառնում է ազատ ներքին բովանդակությունը եւ թափեց այն մեծ թավա: Եթե դուք ուզում եք եփել մի ծանր խաշած ձու, ստիպված է բարկանալ, որ երկու ժամ:

Ջայլամ Կաշվե, որը գնահատվում է ավելի քան կոկորդիլոս, կազմել պայուսակներ եւ կոշիկներ, կտոր կահույքի եւ պարագաների. Այս նյութը անջրանցիկ վերարկու, ունի բնական էլաստիկություն եւ հատուկ հյուսվածք.

Ինչպես են նրանք ապրում, եւ այն, ինչ նրանք ուտում են այդ հսկա թռչունները.

Plain ջայլամ ֆերմա (Chelyabinsk) - սա բավական է մի հսկայական տարածք. Յուրաքանչյուր թռչուն բաղկացած ընտանիքին արու եւ մի քանի կանանց կյանքեր է առանձին պարիսպ, որտեղ կա մի վայր է քայլել. Եթե ֆերման չէ ինկուբատոր, strausiha ինքնին կրթում երիտասարդ: Բայց ձու hatch իգական դարձնում արուներին: Նա փոխարինել է իր ընկեր, երբ նա գնում է ուտել կամ քայլել.

Թռչուններ սիրում է ուտել գազար, եգիպտացորեն եւ կաղամբ. Ամռանը, դուք կարող եք անել առանց փոխլրացման կերակրման, նրանք կերակրում միայն առվույտ: Պահանջվում է տալ խմող գրիչներ ջրով:

Դա այն է, ինչ է դարձնում գյուղին Beloostrov: Ջայլամ ֆերմա է ոչ միայն արտադրել միս ու ձու, այլեւ առաջարկում է հետաքրքիր շրջայց տարածքում. Այստեղ ապրում նումիդահավ եւ չինական մետաքս chickens, նապաստակները, հնդկահավերին, ոչխար եւ ձիեր. Դուք կարող եք քայլել երկայնքով ուղիների, հանգստանալ է ամառանոց, շփվել կենդանիների եւ թռչունների, կերակրել ջայլամները, եւ, իհարկե, համտեսել ճաշատեսակներ միս եւ ջայլամ ձու.

Ինչ բերկրանքը է միսը աֆրիկյան թռչունների.

Ուտեստներ ջայլամի միս, եթե նրանք կարող են եւ պատշաճ կերպով նախապատրաստվելու, ունեն հատուկ, շատ նուրբ համը, մի փոքր հիշեցնում է լյարդի. Բացարձակապես նիհար ֆիլե աղքատիկ է խոլեստերինի եւ բարձր սպիտակուցային կարող է իդեալապես աբսորբացնել եւ համային տեսականի համեմունքների: Ջայլամ միս առողջ են եւ համեղ հնդկահավ: Շուկաներում շատ երկրների Ասիայի, Եվրոպայի եւ Ամերիկայի աստիճանաբար դուրս մղելով տեղի է ունենում տավարի եւ խոզի միս, որը մատուցել այնպիսի ծառայություններ, ինչպիսիք են ջայլամ ֆերմա: Տուր, աստիճանական ներդրումը գործընթացին աճող թռչունների եւ նոր ուտեստների, որոնք կօգնեն Ռուսաստանի ժողովրդին ստանալու համար օգտագործվում է ուտել համեղ եւ առողջարար ուտելիք. Դրական հատկանիշներից է աֆրիկյան հսկաների ուսերին կարող եք զանգահարել, թե ինչ ջայլամները չեմ հիվանդանա: Մի անգամ թռչունի միշտ առողջ, եւ արտադրանքը իր միս շատ օգտակար է.

Ջայլամ ֆերմա (Chelyabinsk կամ այլ), որը համարվում է բավականին շահութաբեր բիզնես է, չնայած բարձր արժեքի արտադրության: Թիվն թռչնաբուծական ֆերմաներում Ռուսաստանում աճում է արագ տեմպերով, դարձնելով միսը եւ ձուն մրցունակ է շուկայում: Վերլուծաբանները ենթադրում են, որ մոտ ապագայում ավելի ու ավելի կլինի փոխարինումը սովորական եւ ավանդական Մսամթերքի արտադրություն, որը մատուցում է ոչ միայն արդեն ջայլամ ֆերմա (Barnaul), այլեւ այլ նմանատիպ ծառայություններ.

Ձյան եւ աֆրիկյան թռչունները

Չնայած այն հանգամանքին, որ ջայլամը տուն է Աֆրիկայում, նրանք հաջողությամբ ստանում օգտագործել այն ցուրտ ռուսական ձմեռներով: Թռչուններ հաճույքով bathed է ձյան եւ քայլել զրո ջերմաստիճանը. Տներ նրանց համար պետք է մեկուսացված, քանի որ սառույցը cages համար զբոսանքի պետք է շաղ ավազ. Ostriches վազում արագ, եւ եթե դուք չեք, կարող է սայթաքել եւ կոտրել է ոտքը:

Ջայլամ ֆերմա - Chelyabinsk, գյուղ դաշտը բարեկարգ է այս կերպ. Նույնիսկ ձմռանը դուք կարող եք այցելել ֆերմայում եւ կերակրել թռչուններին սիրող ձեռքերով, դարձնել զվարճալի նկարներ, բուժում մի կտոր ֆիլե.

Ինչ հետաքրքիր բաներ կարող են լինել մի թռչնաբուծական ֆերմայում.

Իհարկե, մի տաք ժամանակահատվածում գյուղատնտեսական շրջագայության է ունենում շատ ավելի հետաքրքիր է. Դուք կարող եք նայում մյուս բնակիչների ֆերմայում, կերակրել թռչուններին ու կենդանիներին, որոնք ստիպում են մեծ լուսանկարներ. Հատուկ բարեկարգ տարածք հանգստի եւ ճաշի դուք կարող եք համտեսել մեկը պատրաստված ճաշատեսակների ջայլամի ցանկի մեջ. Տրամադրությունը այդ գործուղումների զգալիորեն աճել է եւ հիշողությունները բավարար է ամբողջ տարվա ընթացքում, հատկապես, եթե դուք գնել ջայլամի փետուր կամ այլ հուշանվեր: