Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ մի շարք սովորական առարկաներին նվիրված նեղ-թեմատիկ ցուցադրություններ քիչ են հետաքրքրում: Բայց հարկ է առնվազն մեկ անգամ այցելել նմանատիպ թանգարան եւ փոխել ձեր միտքը: Փաստորեն, ամենապարզ եւ ամենատարածված օբյեկտների մասին մենք կարող ենք սովորել բազմաթիվ անհավատալի փաստեր, որոնք զարմացնում են ձեր երեւակայությունը: Դեռեւս չեն հավատում այն: Այցելեք, օրինակ, Հաց թանգարան եւ նկարեք ձեր սեփական եզրակացությունները:
Ռուսաստանում մշտական հացահատիկային ցուցահանդես կա:
Այսօրվա դրությամբ աշխարհի 20 խոշոր թանգարաններից քիչ են հացի եւ այլ խմորեղենի համար: Ռուսաստանի բնակիչները կրկնակի հաջողակ էին, քանի որ մեր երկրում այս սննդին նվիրված ընդամենը երկու բացառիկ հավաքածու կա: Որտեղ են այս անսովոր դեպքերը: Մի հաց թանգարան գտնվում է Սանկտ-Պետերբուրգում, «Պլոշադ վոսսիանիա» մետրոյի կայարանի մոտ, երկրորդը, Մոսկվայում, «Կրեմլի Իզմիլովո» պատմական համալիրում: Հատկանշական է, որ ցուցահանդեսները փոխկապակցված չեն, բայց շատ ընդհանուր են: Նրանք պատմում են ալյուրի թխելու պատմությունը, հին փաստաթղթերը եւ բաղադրատոմսերը, եւ դուք կարող եք տեսնել տարբեր ժամանակաշրջաններում եւ ավանդույթներում հացաբուլկեղենի նմուշների տպավորիչ հավաքածու:
Ռուսաստանում (Սանկտ-Պետերբուրգ) առաջին հացի թանգարանը
1988 թ.-ին Նեվայում քաղաքում բացվեց թխումներին նվիրված ցուցահանդեսը: Արդեն 1993 թ.-ին մասնաճյուղի թանգարանը ստացել է պետության կարգավիճակ եւ, հետեւաբար, խթան է հանդիսանում զարգացման համար: Հացամթերք արդեն ներկա է եղել բազմաթիվ քաղաքակրթությունների մշակույթին: Նույնիսկ այսօր, առատության եւ տեխնոլոգիական առաջընթացի ժամանակ, ամենաարժեքավոր եւ կարեւոր հյուրերը հանդիպում են համեղ բոքոն եւ աղի խմորիչ (հաց եւ աղ): Եվ դա անհիմն է. Հացի արտադրանքի մասին քանիսը բաղկացած են, շատ նշաններ ու ծեսեր են կապված նրանց հետ: Նույնիսկ ուղղափառ ավանդույթներում նշվում է «մեր ամենօրյա հացը»:
Ցուցահանդեսը պատմում է այս ապրանքի ամբողջական եւ մանրամասն պատմության մասին: Հավաքածուում դուք կարող եք տեսնել Լենինգրադի շրջափակման մեջ գտնվող հացի նորմերը, մի շարք հին բաղադրատոմսեր, բաղադրատոմսեր եւ խմորման համար օգտագործվող սարքեր: Հացադուլի թանգարանը գտնվում է Սանկտ-Պետերբուրգում, Լիգովսկիում, 73-րդ շենքում: Ցուցահանդեսը բաց է շաբաթվա ընթացքում (երկուշաբթիից ուրբաթ օրերին), ժամը 10.00-ից 16.00-ը:
Թանգարան նվիրված հացի, Մոսկվայում
Մոսկվայի հացի թանգարանը նաեւ պատմում է մեր հիմնական արտադրանքը վաղուց հնեցման ավանդույթների մասին: Թանգարանային համալիրը մի քանի տարբեր էքսկուրսիոն ծրագրեր է առաջարկում. Դրանք երեխաների համար դասեր են, ընտանեկան ուղեւորություններ հացի աշխարհում, նույնիսկ վարպետության դասեր: Ելնելով այս եզակի ցուցադրությունից, կարող եք փորձել ձեր սեփական տորթեր պատրաստել ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի, գեղեցիկ զարդարել այն եւ վերցնել այն որպես հիշարժան հուշանվեր: Եթե մշակութային ծրագրում հյուրերը ունենան ախորժակը, ապա էքսկուրսիայից հետո կարող եք այցելել խորտիկներ: Հաց թանգարանը այցելուներին առաջարկում է իրական թեյ `սամովարից եւ թարմ խմորից: Խորտիկներում կարող եք կազմակերպել տոնական թեյ խմելու նախնական պատվերով: Մոսկվայի հացի թանգարանը տեղակայված է ինտերիերով `stylized որպես հին ռուսական կոստյումով: Կազմակերպությունը աշխատում է առանց հանգստյան օրերի, երկուշաբթիից կիրակի օրերին, ժամը 10.00-ից մինչեւ 20.00-ը: Ուշադրություն. Նախնական գրանցումը պահանջվում է վարպետության դասերին մասնակցելու համար:
Այլ հացահատիկային հավաքածուներ եւ ցուցահանդեսներ
Շատ զբոսաշրջիկները, ովքեր այցելել են հացի թանգարան, ստանում են այնպիսի վառ տպավորություններ, որոնք ցանկանում են ավելին իմանալ նման կարեւոր սննդամթերքի մասին: Ռուսաստանում կա այլ հավաքածու `նվիրված պատմության եւ ժամանակակից հացամթերքի բազմազանությանը: Մեր երկրում այս առարկայի ավելի մեծ պետական դրսեւորումներ չկան: Այնուամենայնիվ, ցանկացած խոշոր հացաբուլկեղեն ունի իր սեփական մինի-թանգարան: Հաճախ նման ցուցահանդեսները ստացվում են հյուրերի կողմից, իսկ երբեմն էլ կատարվում են իրական արտադրական սեմինարների ժամանակ:
Դուք կարող եք այցելել նաեւ նախադպրոցական եւ միջնակարգ կրթության բազմաթիվ հաստատություններում հացադուլի մինի-թանգարան: Իրենց ցուցահանդեսների ստեղծման եւ թեմատիկ հավաքածուների հավաքման ավանդույթը մեծապես նպաստում է բազմաթիվ դպրոցների եւ մանկապարտեզների կողմից: Շատ հաճախ նման ցուցահանդեսները նվիրված են հացի արտադրանքին, որպես դարերի ընթացքում մարդկության սննդի հիմնական բաներից մեկը: Ինչն է հատկապես հաճելի, շատ մինի-թանգարաններ բաց օրերին կարելի է ամբողջովին անվճար այցելել :