Սունկ govorushki: լուսանկար եւ նկարագրություն

Երկրի առավել հետաքրքիր կենդանի օրգանիզմներից մեկը սունկ է, քանի որ դրանք համատեղում են ինչպես կենդանիների, այնպես էլ բույսերի նշանները: Կան բազմաթիվ տեսակներ, որոնք տարածվում են ամբողջ մոլորակի վրա: Սիրահարների հանգիստ որսորդությունը Սիբիրում եւ Պրիմորսկի շրջանում շատ հաճախ վազում է գոլովուշկի: Որոնք են այս սունկը եւ կարող են հավաքվել:

Ընդհանուր բնութագիր

Սնկով govorushki - մի տեսակ, որը միավորում է բազմաթիվ տեսակներ ուտելի եւ թունավոր սնկով: Նրանցից մյուսներից տարբերվում են հաճախակի նիհար թիթեղները, որոնք ավելի ու ավելի քիչ են ընկնում ոտքին: Սնկով govorushki կարելի է գտնել անտառի տերեւների տակ: Նրանք ձեւացնում են այսպես կոչված կախարդ օղակները: Նրանց մեջ շատ են ուտում, բայց դրանք որակյալ չեն: Այս fungi- ի մեկ այլ հետաքրքիր առանձնահատկությունն այն է, որ նրանց հատուկ հոտը, որը շատերի համար շատ անտարբեր է: Բայց դեռ կան daredevils, ովքեր սիրում են պատրաստել govorushki. Սնկով կամ տապակել սոխով կամ աղով, ավելացնելով համեմունքներ եւ սխտոր: Հավաքել նրանց պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ նրանցից շատերը եւ թունավոր են: Դրանք տարբերվում են մարմնի փոքր չափերով եւ սպիտակ գույնով: Կան բազմաթիվ տեսակներ govorushkas, բայց առավել տարածված են ձագար, մոխրագույն, հսկա, մոմի եւ սպիտակ:

Funnelhead

Սունկը ունի գլխարկ, որի տրամագիծը կարող է հասնել 8 սանտիմետր: Այն բարակ է, վերեւում կա տուբերկուլ, որը անցնում է ձագար, որի համար այն ստացել է իր անունը: Մաշկի գույնը դեղին-դարչնագույն, առավելապես `չոր: Սնկով govorushki այս տեսակ ունեն սպիտակ հաճախակի թիթեղները, որոնք հարթորեն իջնել բազային: Ոտքը աճում է մինչեւ 5 սանտիմետր բարձրությամբ, ունի նեղ գլանաձեւ ձեւ եւ նույն գույնը գլխարկով: Սա կերակուր է, որն առավել հաճախ օգտագործվում է ապուրներ պատրաստելու համար, թեեւ այս արգանակի հոտը շատ կոնկրետ է: Եփել այդ սունկը անհրաժեշտ է առնվազն 20 րոպե, երբեմն դրանք մարինացվում են: Հաճախ նրանք աճում են խառը անտառներում, ինչպես շատ սնկով govorushki. Այս տեսակի նկարը եւ նկարագրությունը կարելի է գտնել իմպլանտոլոգիայի ցանկացած հանրագիտարանում:

Մոխրագույն govorushka

Օգոստոս-սեպտեմբերին ամբողջ Ռուսաստանը կարող եք հանդիպել սունկ: Նա աճում է տարբեր անտառներում, երբեմն բնակվում է կլաստերներում, որոնք երկրորդ անուն են ստացել: Այս սիսեռի սնկով տերեւները ունեն 15 սմ տրամագծով մկնիկ բայտ: Սկզբում այն դառնում է ձեւափոխված ձեւ, այնուհետեւ շեղված է, եւ եզրերը թեքում են ներքեւ: Մարմինի գույնը մոխրագույն է, որն այն է, ինչն է ասում, բայց կենտրոնում այն փոխվում է մուգ, հաճախ ծածկված ծաղկում: Գոլովրուշկիի գորշի մարմինը սպիտակ է, հոտը չի փոխվում, պարզապես հաճելի սնկային բուրմունք: Ոտքը խիտ է `մինչեւ 3 սմ բարձրություն, իսկ բարձրությունը կարող է հասնել մինչեւ 10 սմ: Սրանք սննդամթերքի govorushki: Սնկով առաջինը եռում է, ջուրը լցվում է: Նրանք շատ խաշած են, ունեն յուրահատուկ համ եւ հոտ: Դրանք օգտագործվում են կարկանդակների, տապակած կամ թթվասերի լցման համար:

Գիջական այծ

Սա գավառուշկիի ամենամեծ տեսակն է: Այն շատ նման է մոխրագույնի, բայց դա մեծ է: Սնկով govorushka gigantic հազվադեպ է: Դուք կարող եք գտնել այն ամռանը եւ վաղ աշնանը խառը եւ փշատերեւ անտառներում: Այն ունի մսի կափույր, որը կարող է հասնել 25 սմ տրամագծով: Գույնը սպիտակ է, դեպի ծայրերը կենտրոնից դեպի գորշ: Գլխարկի տակ կան նեղ եւ հաճախակի լապտերներ: Նրանք ցած իջնում են ցողունը եւ ունեն թեթեւ կամ դարչնագույն հեգնանք: Նույն ոտքը նույնն է մոխրագույն govorushki- ի բարձրությունը `մինչեւ 10 սմ բարձրություն, հաստությունը` մինչեւ 3 սմ: Դուք կարող եք օգտագործել այս սնկով, բայց դա կարող է հանգեցնել ստամոքսի խանգարմանը: Եփել այն 15-20 րոպե, եւ ճաշ պատրաստելուց հետո բաղադրատոմսով: Լավագույն համային հատկանիշները պատկանում են երիտասարդ սնկով, նրանք, ի տարբերություն հինների, չեն դառնա: Հետաքրքիր է, որ հսկա govorushki- ի պղպեղը պարունակում է հակաբիոտիկ, որը կարող է դիմակայել տուբերկուլյոզային նման հիվանդությանը:

Մոմակալ Գավարուշկան

Այն մի տեսակ է, որը աճում է խառը եւ փշատերեւ անտառներում, ավազի մեջ, ավազոտ հողի վրա: Սունկի գույնը սպիտակ է: Նրա գլխարկը աճում է 10 սմ տրամագծով: Դրա ձեւը կենտրոնից դեպի եզրեր փոխվում է, կեսը դռնում է, ապա այն իջնում եւ տարածվում է եզրերին: Կողմերը շրջվում են եւ ալիքավոր են, երբեմն դրանք կարող են լինել փխրուն կամ պոկված: Թթվասերները բորբոսում նեղ են եւ հաճախակի, իջնում են բազային, գույնը սպիտակից գորշ է: Ոտքը ունի գլանաձեւ մի ձեւ, կարող է ուղիղ կամ թեթեւակի թեքվել, սահուն ամբողջ երկարությամբ, հիմքի վրա միայն մի փոքր մազ: Թեեւ բորբոս տեսանելի է տեսքով, այն ունի հաճելի բուրմունք եւ համ, այն շատ թունավոր է: Այն պարունակում է տոքսին, որը կոչվում է մուսկարինի: Օրգանիզմը չի կարող չեզոքացնել այն ինքնուրույն, ուստի տեղի է ունենում նյարդային համակարգի թունավորում: Գավառուշկան օգտագործվածից կես ժամ հետո հայտնաբերվում են առաջին ախտանշաններ, որոնք պետք է նշվեն: Սա բարձր արյան ճնշում է, դանդաղ սրտի ռիթմը: Եթե շատ սնկեր էին ուտում, վերջույթները սկսում են դողալ, գլխացավեր, առգրավումներ, սրտխառնոց, գլխապտույտ եւ փսխում: 10 գրամ մարդասպանի մահացու դոզա է: Միայն փորձառու մարդիկ պետք է հավաքեն սունկ: Լուսանկարը եւ նկարագրությունը կօգնեն նրանց չկիրառել թունավոր սնունդ:

Սպիտակեցնող փոքրիկ գլուխ

Սունկի այս տեսակը կարելի է գտնել այնպես էլ անտառի եզրերին եւ Հյուսիսային կիսագնդի մեղմ գոտիների այգում: Այն կարող է աճել հողի վրա, եւ ծխի տերեւների վրա: Նրանք հայտնվում են խմբերով, հաճախ մեծ, եւ ձեւավորում են «կախարդ շրջանակներ»: Սունկի գլխարկը մինչեւ 6 սմ տրամագծով: Դրա ձեւը տատանվում է կախված գլուխի տարիքից. Երիտասարդ է դառնում, եզրերը թխված են, միջին տարիքի սնկով - պտղաբերում, հին ծալված կամ բնակարանում, իսկ եզրերը, ալիքավոր: Գույնը նաեւ տարեցտարի տարբերվում է `սպիտակ գորշից մինչեւ աղքատ: Եթե բորբոսը հին է, կափույրում կարող են հայտնվել բծերը: Մաշկը ծածկված է ափսեով, որը շատ հեշտ է հեռացնել: Դոնդողը սպիտակ է, գույնի, փոշու եւ հոտի մեջ: Ոտքը գլանաձեւ է, դառնում է նեղ: Տուփ սպիտակները երիտասարդության մեջ, հետո darkening եւ ձեռք բերել դեղնավուն երանգ: Դա շատ թունավոր սնկով է, որը պարունակում է ավելի մեծ թունանյութ, քան կարմիր թռչելուց: Օգտագործումից 15-20 րոպե անց, թորման եւ լակրալային խցերի հեռացումն ավելանում է, սկսվում է ակտիվ քրտինքը: 2 ժամ հետո սրտի կշիռը սկսում է նվազել, շնչառությունը խանգարում է, սկսվում է փսխում եւ փորլուծություն: Թեեւ մահը շատ հազվադեպ է, դուք պետք է չափազանց զգույշ լինել, երբ սունկ հավաքելը: Լուսանկարները օգնում են սխալ թույլ չտալ եւ հավաքել միայն ուտելի տեսակներ:

Այսպիսով, մեր երկրում բավականին տարածված են սունկ govorushki: Կան շատ տեսակներ, սակայն դրանք հատուկ արժեք չունեն: