Փշահաղարջ Սեւերը: հանրաճանաչ սորտերի եւ օգտագործման

Զգալի թվով հատապտուղների աճել է կենտրոնական Ռուսաստանում. Նրանց թվում է, մասնավորապես տարածված փշահաղարջ սեւ, որի համար համեղ եւ անուշահոտ մրգերի կոչվում հյուսիսային խաղող:

Հանրաճանաչ սորտերի

Կրասնոդարի երկրամասի եւ Հեռավոր Արեւելք աճում բազմաթիվ սորտերի այս բազմամյա- հատապտղի bush մասին: Իրարից տարբերվող բարձրության, թվով spikes, չափի ու ձեւի հատապտուղներ, նրանք շատ դիմացկուն Դիմակայելով եւ անվտանգ իրականացնել այնպես էլ ծայրահեղ շոգին ու երկարատեւ Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն. Առավել տարածված են այգեպանները են «սեւ Negus», «ծաղրածու», «համահեղինակ-օպերատոր» «Shannon», «սեւ կաթիլ", "պաշտպան" Վաղ ripening հատապտուղ տարբեր են », արծվի ձագ»:

Goosebumps «սեւ Negus»

Այն մեկն է առավել տարածված է Ռուսաստանում: Ստացվում է անցնել եվրոպական եւ հյուսիսամերիկյան փշահաղարջ, դիմել սորտերի դիմացկուն է փոշոտ բորբոս.

Սա մի բարձրահասակ, հզոր բավարար թուփ հասնելով բարձրությունը մինչեւ երկու մետր. Նրա ուժեղ հաստ կադրերը ծածկված սուր spines. Նրանք շատ երկար է, կարող է լինել կրկնակի կամ եռակի: Սա փշոտ, թերեւս միակ թերություն է «սեւ negus», քանի որ դա շատ դժվար է բերքը:

Հատապտուղներ, տանձ, ձեւավորված եւ ծածկված փայլուն մուգ մանուշակագույն, գրեթե սեւ մաշկի հետ մոմանման COATING, որը կազմում է նրանց, հատկապես գրավիչ է, երբ կա մի ժամանակաշրջան fruiting. Նրանք չեն, շատ մեծ, ոչ ավելի, քան 2.5 սմ, երկար պահվող մորենիին պատմութեան մէջ, միաժամանակ պահպանելով իր գեղեցիկ տեսարան ցանկացած եղանակին: Նրանց քաղցր եւ թթու նախասիրություններում արտացոլված հավանում խաղողի «Իզաբելլա»:

Goosebumps «սեւ Negus» գոհացնում հետեւողականորեն բարձր զիջում տարեցտարի, քանի որ Այն ունի բարձր ցրտադիմացկունությունը:

Մեկ տարվա ընթացքում դա տալիս է շատ լավ աճի նկարահանում, ուստի խորհուրդ է տրվում իրականացնել կանոնավոր pruning թփերի կանխելու ձեւավորմանը անանցանելի եւ փշոտ thickets.

Դասարանի «սեւ կաթիլ»

Այս տարածման թուփ շագանակագույն կադրերը, spikes որոնք ոչ միայն հենց ներքեւում: Տերեւները մուգ կանաչ գույնի է, ծնեց, արեւաշող, են եզրեր է երկար բութ ատամները.

Եւ հատապտուղների այս բազմազան են խոշոր, մուգ կարմիր գույնի, երբեմն բավականին մութ. Միջին հաստությունը կլպել հարթ, առանց pubescence: «Ink փոքրիկ կաթիլ» ի վիճակի է փոխանցելու է մինուս 40⁰S Frost եւ դիմացկուն է հիվանդությունների, ինչպիսիք են Septoria տեղում եւ փոշոտ բորբոս.

Դասարանի «Jost»

Մոտ երեք տասնամյակ Արեւմտյան Եվրոպայի, շատ այգեպանները են աճել Հիբրիդ, որը ստեղծվել է breeders հատել սեւ հաղարջի փշահաղարջ. Այն կոչվում էր «Jost»: Մենք ունենք այդ տեսակ, որը պարզապես սկսում է ձեռք բերել ժողովրդականություն.

Առավելությունն է բազմամյա Բուշը իր գերազանց ձմեռային դիմացկունություն, բարձր եկամտաբերությունը եւ դիմադրություն է բազմաթիվ հիվանդությունների, այդ թվում, փոշոտ բորբոս. Գրեթե ոչ infestation «Jost» եւ վնասատուների, որը բացառում է քիմիական մշակման: Բացի այդ, շնորհիվ իր բաղադրության, այն ապահովում է գերազանց բուժիչ հատկություններով: Այս փշահաղարջ, սեւ հատապտուղ եւ որի ձեւը հիշեցնում է հաղարջ պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին C (1000 մգ 100 գ մրգերի): Հարուստ կենսաքիմիական կազմը, բարձր բովանդակությունը պեկտին դարձնում պտուղները փշահաղարջ «Jost« անփոխարինելի է անձի, որպես բուժական եւ պրոֆիլակտիկ գործակալ. Նրանք պատրաստված ուշագրավ համ արգելոցներ, Ջեմեր եւ հյութեր, որոնք ունեն դեպի նույն եւ բուժիչ հատկություններով:

Սեւ հաղարջ եւ փշահաղարջ հնարավոր է ստեղծել հիբրիդ, որը, պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները այդ հատապտղի, գրեթե ոչ թերություններ.

Առանձնահատկությունները մշակության gooseberries

Այս մշակույթը, ի տարբերություն այլ հատապտուղ թփերի, կարելի է անվանել մի երկար տեւեց, որովհետեւ Փշահաղարջ մեկ տեղում կարող է աճել մինչեւ 20 տարի ժամկետով, կամ ավելի. Այս հանգամանքին, ներգրավել որոշ հատկապես հետաքրքրում նրա համար. Քանի որ ամենատարբեր fruiting մասնաճյուղերի, որոնք 2-ից մինչեւ 7 տարի է, որ անհրաժեշտ է ծախսել ժամանակ նպատակով երիտասարդացման pruning կադրերը, հեռացնել ամենահին նրանցից: Այս կխրախուսի նոր աճ:

Սորտերի համար փշահաղարջ սեւ հողի undemanding, որ ամենակարեւորն է, որ իրենք չեն acidic եւ ճահճացած: Նախքան տնկում թփերի տնկում անցքը, որը կատարվում է: Բացի այդ բուսահող գավաթների փայտի մոխիր եւ համալիր հանքային պարարտանյութերի չափով 150 գ Foliar կերակրման է անել ամիսը մեկ անգամ ժամանակ աճող սեզոնի հետ, բացառությամբ, որ ripening միրգ.

Չնայած դիմադրության երաշտի փշահաղարջ թփերի ջրել պարբերաբար խորհուրդ - 1 անգամ 2 շաբաթ: Մեկ չափահաս գործարանը պահանջում է մինչեւ 30 լիտր ջուր:

Հունիսի սկզբին, հողը ամբողջ փշահաղարջ անհրաժեշտ mulching հետ բուսահող, տորֆ կամ ծղոտը: Սա կնվազեցնի տարածման մոլախոտերի եւ օգնել պահպանել խոնավության շոգ օրերին:

Gooseberries ի Խոհարարություն

Եւ հատապտուղների այս գործարանի վաղուց արդեն օգտագործվում է արտադրության տարբեր Ջեմեր եւ խմիչքներ. Հատուկ տարբերություններ, թե ինչպես պետք է օգտագործել այս սեւ փշահաղարջ բաղադրատոմսեր չեն ունենա. Եւ հատապտուղների այդ սորտերի են իդեալականը պիտանի պատրաստման jam, ժելե, հյութ կամ մրգային խմել:

Որպեսզի եփել ջեմ սեւ փշահաղարջ, պետք է 1 կգ շաքարավազ եւ 1 կգ հատապտղի, որը պետք է ազատվեն նախապայմանների հատումներ, sepals եւ թափանցել ամեն մեկը մի դագանակ. Պատրաստի հատապտուղ լրացնել շաքարով եւ սպասեք նրա ամբողջական լուծարման: Եթե հյութ բավարար չէ, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր. Ապա դնում մի փոքր կրակ հատապտուղների եւ բերում է բարկանալ եւ եփել եւս 5 րոպե: Երբ ջեմ պատրաստվում է ձմռանը, նրա roll, sterilized բանկա: