Restaurateur եւ հեռուստատեսային անհատականություն Մանու Ֆիդել: A Կենսագրություն, կարիերայի եւ ընտանեկան

Manu Ֆիդել - Ժառանգական խոհարար եւ ռեստորանային: Այն հայտնի է ամբողջ աշխարհում շնորհիվ մասնակցելու հեռուստատեսային շոուի «Իմ Խոհանոցային կանոններով»: Ցանկանում եք իմանալ, որտեղ նա ծնվել եւ ապրում է մինչ օրս: Թե ինչպես կարելի է կառուցել Ձեր կարիերան: Արդյոք նա մի կին եւ երեխաներ. Բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվությունը հասանելի է հոդվածում: Վայելեք ձեր ընթերցմամբ!

Կենսագրություն Ընտանիք եւ մանկությունը

Manu Ֆիդել ծնվել է 1974 թ. Խոշորագույն քաղաքներից Ֆրանսիայում - Նանտ. Թվում է, որ նա վիճակված է դառնալ խոհարար. Ի վերջո, հայրը, պապը եւ մեծ պապը մեր հերոսի տվեց իր կյանքի մեծ մասը այս մասնագիտության. Ինչ վերաբերում է Մանու մոր, նա տնային տնտեսուհի է: Կին պատրաստում կատարելապես. Բայց աշխատում են ռեստորանում երբեք չեմ մտածել.

Ինչպես է երեխան էր Manu. Նա ցույց տվեց չափից դուրս ակտիվությունը եւ հետաքրքրասիրությունը: Վաղ տարիքից տղան Սպորտ - Ֆուտբոլ, լող եւ Վազք:

13-ամյա Ֆիդել կրտսերը մտել սիրողական կրկեսի դպրոց. Նա ուներ անհավատալի ճկունություն եւ բնական արտիստիզմը: 15 տարի է, որ guy հասկացավ, որ ճանապարհը դեպի պրոֆեսիոնալ կարիերայի, մի ծաղրածու կլինի շատ երկար: Եւ մեր հերոսը որոշել է փոխել գործունեությունը:

կարիերա

Manu ստացել օգնական խոհարար է ռեստորանում պատկանող իր հոր կողմից: 15-ամյա բոլորը բռնել է թռչել. Մեկ տարի անց, նա տեղափոխվել է թանկարժեք ռեստորանում: Կա մի տղա, եւ ավարտել է իր ուսուցումը: Դրանից հետո, Մանու գնաց Լոնդոն. Նա աշխատել է տարբեր հաստատություններում, կառուցելու կարիերան մի պարզ մատուցող խոհարար.

1999 թ.-ին, Ֆիդել կրտսերը գնաց հեռու Ավստրալիայում: Մեր հերոսը օգնել է տեղական restaurateurs ի բիզնեսի զարգացման. Ամեն օր նա պատրաստել է մի քանի տասնյակ տարբեր ուտեստների, honing հմտությունները:

Նրա առաջին ռեստորանը Մանու Ֆիդել բացվել է միայն 2009 թ. Հաստատության գտնվում է Paddington (Սիդնեյ տարածք): Այս ռեստորանը ծառայում է ժամանակակից ֆրանսիական bistro սնունդը (mussels, տավարի Bourguignon, couscous, stews մսի, բանջարեղենի եւ լոբազգիների եւ այլն): Ֆինանսական ներդրումները արագորեն մարել.

2011 թ.-ին Սիդնեյի Potts Point տարածքում, բացումը երկրորդ ռեստորանի Մանու - Aperiti. Նրա համանախագահ աստղը ֆիլմի է «բակալավր» Միգել Maestre.

հեռուստատեսություն

2010 թ., Մանու առաջարկվում էր հետ միասին Pete Էվանսի փոխանցել «իմ խոհանոցային կանոնները»: Եւ նա համաձայնեց: Այս խոհարարական ծրագիրը ջախջախիչ հաջողություն ունեցավ: Իրավունքները, իր շոուի վաճառվում են ավելի քան 100 երկրներում: Մինչ օրս, նկարահանվել է մի քանի եղանակներին շոու «իմ խոհանոցում կանոնները»:

Recipe է խոհարար - սաղմոն Խրթխրթան ընդերքը

Սնունդ հավաքածու:

• մեկ միջին կիտրոնի.
• գազար;
• սաղմոն ֆիլե մաշկի - 2 հատ. (Յուրաքանչյուր 200 գ);
• մաղադանոս - բավական է մի փնջի.
• 100 գրամ տուփ կարագի.
• թթու դրած կապար - 40 գ;
• կոտրիչ սպիտակ հաց - միայն մի բուռ,
• 50 մլ ձիթապտղի յուղի.
• Սիրված համեմունքներ.

նախապատրաստման

1. Առաջին, դուք պետք է մաքրել մաշկը ձկան ծավալների կրճատմամբ: Որպեսզի դա անել, օգտագործել grater կամ սուր դանակ: Սաղմոնի Լվանալ հոսող ջուր. Դրեք թղթի վրա սրբիչ ապակե ավելորդ հեղուկ. Շաղ տալ, որ ձուկ աղ եւ համեմունքներ բոլոր կողմերից:
2. Ուզում է սաղմոնի ձեռք բերել փխրուն. Ապա տեղադրել այն մաշկի կողմը ներքեւ մի տաք թավա հետ ձիթապտղի յուղի. Տապակել 5 րոպե: Այս ընթացքում, որ ընդերքը հայտնվում է մակերեսին, եւ մարմնի propechetsya:
3. Դիմել է մյուս կողմին, ավելացնել կարագ: Երբ այն հալված, շերեփ այն մի գդալ եւ լցնել ձուկ. Անմիջապես արդյունահանման սաղմոնի. Ի նավթի համաժողովրդական երեսարկման կիտրոն շերտ (առանց մաշկի), կապար եւ կոտրիչ. Ակտիվանալ. Մենք ունեինք մի flavorful սոուսով:
4. Մի գեղեցիկ ուտեստ Դնում գազար տերեւների եւ տեղադրել դրանք տապակած սաղմոնի ֆիլե (2 հատ): Topped հետ սոուսով պատրաստված թթու դրած կապար, կիտրոնի եւ կոտրիչ. Դուք կարող եք սկսել համտեսում: Celebrity ավագ խոհարար մաղթում է Ձեզ բարի ախորժակ:

Manu Ֆիդել: կենսագրությունը, անձնական կյանքի

Կանայք բնակվում են տարբեր երկրներում, տես մեր հերոսը իդեալական մարդուն: Դա գրավիչ տեսքը, կրթված եւ գիտի, թե ինչպես պետք է եփել. Բայց եթե սիրտը ազատ է հայտնի հեռուստահաղորդավար եւ ռեստորանային. Այժմ դուք գիտեք, թե դա.

Մանու Ֆիդել, կենսագրությունը, անձնական կյանքի որոնք մենք հաշվի առնելով, ամուսնացել է 1997 թ. Նրա անունն էր Ronnie սիրելիս: Այս ամուսնությունից մի որդի է ծնվել: Որ տղան ստացել է մի գեղեցիկ անուն Jonty: Երիտասարդ հայրը փորձում է ծախսել իր կնոջ հետ եւ ժառանգի, որքան հնարավոր է. Բայց դա ոչ միշտ է աշխատում. Եւ քանի որ ծանր աշխատանքային գրաֆիկի:

Ժամանակի ընթացքում, որ հարաբերությունները ամուսնու եւ կնոջ միջեւ սկսեցին վատթարանալ: Ronnie էր հոգնել է այն փաստը, որ իր ամուսինը գրեթե երբեք տանը: Մեր հերոսը է կուտակել իր հայցը դրան: Որպես հետեւանք, նրանք որոշել են հանգիստ եւ խաղաղ ցրել: 2009 թ., Նրանք պաշտոնապես ամուսնալուծված:

Աշխարհահռչակ restaurateur էր համառոտ կարգավիճակի ամուրի: Շուտով Manu Ֆիդել Ես հանդիպեցի մի հմայիչ աղջիկ, Clarissa, ով աշխատել է որպես կառավարիչ է ոսկերչական խանութ: Նրանց սիրավեպը զարգացած բավական արագ: 2013 թվականի նոյեմբերին, զբաղվել Clarissa եւ Manu. Դրանից հետո, նրանք սկսեցին պատրաստվել հարսանիքին. Ի փետրվարին 2014 թ. Սիրահարները գնաց Մալայզիայում: Այնտեղ էր, մեջը մի արեւադարձային լանդշաֆտի, նրանք երդվել են միմյանց հավատարմության եւ հավերժական սիրո. Հատուկ վարձու աշխատողը նկարել դրանք:

Ի փետրվարին 2015 թ-ին զույգը եկել համատեղ երեխա մի փոքրիկ փոքրիկ աղջիկ. Նա ստացել է կրկնակի անունը Չարլզ Aria: Այս ներկայ Մանու Ֆիդել: Ընտանեկան եւ հարմարավետ տուն, որ այն, ինչ նա միշտ ցանկացել. Եւ այժմ այն ամենը, որ. Եվ մենք կարող ենք միայն ուրախանում:

Որոնք են անելիքները մոտ ապագայում կառուցում Manu Ֆիդելի. Կինը (ֆոտո տեսնում եք, վերեւում), եւ նա ցանկանում է ունենալ եւս մեկ երեխա, ցանկալի է մի տղայի: Ընդ որում, նրանք ուրախ են հետեւել, թե ինչպես է աճում եւ զարգանում են հաճելի դստերը:

Եզրափակելով

Մենք տեղյակ ենք, որ ճանապարհը դեպի հաջողություն արել Manu Ֆիդել: Անձնական կյանքի եւ կենսագրությունը restaurateur են համարվել է մանրամասնորեն մեզ: Մենք ցանկանում ենք նրան, եւ նրա ընտանիքը, ինչպես նաեւ լինելով!