Աճում սունկ են նկուղում որպես բիզնես: պայմանների եւ տեխնոլոգիաների

Աճում սունկ է նկուղում ավելի հաճախ, քան ոչ ընկալվում է որպես բիզնես գաղափարի, այլ որպես տարօրինակ հոբբի սիրողական այգեպանի. Սակայն, այս դասի, դա, իրոք, հնարավոր է կատարել շահույթ! Որպեսզի դա անել, պարզապես անհրաժեշտ է intelligently մոտենալ ա բիզնես պլան, հաշվարկել շահութաբերությունը եւ ներդրումներ, գնահատել ռիսկերը:

Եթե դուք հետաքրքրված են այն մտքի հետ, եկեք ստանալ ներքեւ է «ուղղումը»:

Ինչպես սկսել բիզնես.

Աճում սունկ են նկուղում բնակարան տան - շատ իրական գաղափարի մարմնավորման: Ինչու չէ, քանի որ կլիմայի լիովին համահունչ նման միջոցառումների անցկացումը, եւ սունկ շատ picky պայմանների առկայությամբ:

Փուլ առ փուլ, ալգորիթմ բիզնեսի կազմակերպման կարող է ներկայացվել որպես հետեւյալ կերպ.

1. Հասկանալ տեխնոլոգիան աճող սնկով.
2. Պատրաստել է մառան տեղադրելու տնկիների.
3. Ախտահանել տարածքը.
4. Գնել mycelium.
5. Գնման պարարտություն կամ հումք դրա արտադրության համար.
6. Տնկել է mycelium է substrate.
7. To վերահսկել ջերմաստիճանի եւ խոնավության մակարդակը:
8. Բերքը, հետեւելով սահմանված կանոնները:
9. Գտնել վաճառքի կետ եւ վաճառել ապրանքը:

Եկեք քննենք Յուրաքանչյուր տարրը կազմակերպումը աճող սնկով տանը:

բիզնես Գրանցման

Աճող սունկ որպես բիզնեսի (են նկուղում) պետք է պաշտոնապես գրանցվել: Եթե, իհարկե, ծավալը Ձեր արտադրության չի սահմանափակվում դրսի »կուսակցության բուն, կուսակցության հարեւանների»:

Երբ խոսքը վերաբերում է հատուկ ձեռներեցության, եւ հատկապես այլն իրականացման միջոցով մանրածախ կետերում, սրճարանների եւ այլն: Ն., Առանց փաստաթղթերի չի կարող անել:

Մի անհանգստացեք, եթե դուք չեք արդեն կանգնած այս հարցին: Դա բավականին պարզ է: Ներկայացնում ձեր գործողությունները որակեց որպես քայլ ալգորիթմի:

1. Դուք պետք է գրանցել IP: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է անձնագրով է մեկնել մոտակա հարկային գրասենյակից:
2. Որպես ակտիվության ցուցանիշ դուք ընտրում հետ / x արտադրության եւ վաճառքի.
3. Այս տեսակի աշխատանքի, դուք կարող եք ապավինել մեկի հետ / x հարկի - 6%. Սա շատ շահութաբեր տարբերակ հարկումը:
4. Սենյակը մշակության եւ սնկով է ստուգել են բուսասանիտարական ստուգման աշխատողների. Նկուղում պետք է լինի վավեր ռադիացիոն ֆոնի վրա. Փորձարկումից հետո, դուք պետք է տրվում է վկայական:
5. Նաեւ է բուսասանիտարական ստուգման, դուք կարող եք ստուգել այն ապրանքները, մինչեւ իրականացումը: Առանց որակի հավաստագիրը չի աշխատել Ձեզ հետ, որեւէ լուրջ հաճախորդին: Վկայականի գործողության մի ժամանակահատված «կյանքի» նույն խմբաքանակի պարարտություն. Այս տվյալները տրամադրում եք գրանցման ընթացքում:

Հաջորդ, ավելի սերտ նայում պայմաններում աճող սունկ են նկուղում:

Որոնք են պահանջվող աշխատանքային պայմաններ

Աճում սունկ նկուղում տան հետեւում է նույն սկզբունքները, ինչպես ցանկացած այլ վայրում: Կարդալ ավելին մասին տեխնոլոգիայով քննարկվել ուշ: Իսկ հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչ են անհրաժեշտ պայմաններ, ստանան առատ բերք սնկով.

Աճող սունկ են նկուղում ավտոտնակում կամ այլ տարածքների ենթադրում է մի լավ ամուր ուժեղ շինարարությունը: Այլ պահանջներ վերլուծել փուլերը:

• Հակասում է համաժողովրդական համոզմունքի, հատակը պետք է լինի կոնկրետ, ոչ թե հողեղեն կավարտվեն.
• Սենյակ ինքնին առավելագույնս մեկուսացվել է շրջակա միջավայրի, վերացնելով հնարավորությունը հետ շփման արտաքին աղբյուրներից:
• Մեկ այլ տարբերություն այլ տեսակի բուսականությամբ աճել է վաճառքի: սունկ պետք չեն մշտական աղբյուր լույսի. Սա հնարավորություն է տալիս կատարել նշանակալից տնտեսումներ վերաբերյալ սարքավորումներ եւ կոմունալ. Բավական է անցկացնել նկուղային մեկ լամպի հետ աշխատելու հեշտությամբ.
• Նույնիսկ մի փոքր տարածքում, դուք կարող եք կազմակերպել մշակության մի զգալի չափով բերքի: Այս տանկի տեղադրվել «շերտերը», որը գտնվում է նկուղում պայմանական shelving: Բարձրությունը սնկով աճի փոքր է, որ թույլ է տալիս Ձեզ կատարել tiers մի փոքր հեռավորության վրա:
• Դա կարեւոր է հաշվի առնել նման հնարավորությունը: պարարտություն համար սնկի կտա դուրս է տհաճ ածխածնի երկօքսիդը. Ես չեմ սիրում, որ, քանի որ դա հանգեցնում է տեսքը mustiness: Եւ սունկ հանդուրժի նման վատ իրավիճակ: Խուսափելու խնդիր, Naladte արդյունավետ Օդափոխում:
• Չեն չափազանցել այն օդափոխության սենյակում. Նախագծերը - դա նաեւ թշնամին ձեր տնկիների. Նաեւ vents պետք է սահմանել մժեղ զուտ նուրբ ԱՐՏ կանխելու միջատների մտնելուց:
• Կողմից ջերմային ռեժիմը սնկով, բայց unpretentious. Փորձում են պահպանել «ԼԵՎԵԼ» մակարդակը, դա բավական է: Ամռանը երկրպագու օգտագործվում է, եթե անհրաժեշտ է. Աճում սունկ են նկուղում է ձմռանը կարող է պահանջել տեղադրման ջեռուցման համակարգի (եթե սենյակ իսկապես ցուրտ):
• Ստուգում է խոնավության մակարդակը նկուղում: Այն կարող է նվազեցնել օգտագործելով օդափոխում եւ բարելավել - մի պարզ լակի ջրի.

Ինչ է անհրաժեշտ ուսուցում սենյակ, նախքան աճում.

Ինչպես եւ շատ այլ fungi, ենթակա հիվանդությունների եւ parasites եւ սնկով: Մեծանում է նկուղում (գործընթացի տեխնոլոգիայի, ըստ էության, շատ պարզ է) ներառում խիստ վերապատրաստման տեղերը մեկնարկից առաջ աշխատանքի. Նախնական աշխատանքները գտնվում են սենյակում ախտահանում, մակերեսային բուժում, հեռացում ձուլել եւ նույնիսկ հնարավորություն է դրա առաջացման ապագայում. Եթե դուք չեք գալիս այս հարցի ուշադիր, մշակաբույսերի կարող է փչացած. Դա մի ամոթ է ոչնչացնել մի քանի ամիս շնորհիվ պարզ ծուլություն, right?

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ ստուգել է կայունությունը fungi վնասակար է շրջակա միջավայրին, նմանօրինակ ուսուցողական ոլորտները:

1. Ուսումնասիրել սենյակ միջատների (իրականում, եթե դուք նախկինում պահվում են նկուղում բանջարեղենով): Եթե կարծում եք, գոնե մի քանի անհատներին, պետք է համոզվեք, որ կատարել է վերամշակման hlorofosom:
2. Բոլոր մակերեսները ծածկված են կրաքարի, որոնց ավելացվում է bluestone:
3. Օգտագործեք ծծմբային սուրը, որպեսզի ծխահարել սենյակ.
4. Space նաեւ sprayed հետ 4% ֆորմալինի լուծույթով:
5. Ինչ եք ուզում ապահովագրել ձեզ. Վերցրեք մի խոր կոնտեյներով հետ թեփ եւ լցնել նրանց ախտահանիչ: Վանդակում սահմանված է մուտքի նկուղում: Այն կծառայի որպես լրացուցիչ խոչընդոտ վնասատուների.
6. Հետո մանիպուլյացիայի, ուշադիր ստուգեք մառան: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք վնասել ոչ միայն տնկիների, բայց նույնիսկ իրենց սեփական առողջությունը:

Երբեմն պարզ օդափոխության չի տալիս շատ արդյունք: Սա մատնանշում է այն փաստը, որ դուք պետք է ավելի շատ Օդափոխում: Օրինակ, դուք կարող եք տեղադրել դարակների սնկով լրացուցիչ երկրպագուների համար: Եթե Ձեր բիզնեսը ընդլայնվում, կա մի զգացում է ապագայում ներդրումներ տեղադրման մաքրման ֆիլտրերը է օդափոխման համակարգի օդում:

Տեխնոլոգիան սնկով մշակության

Ինչի հիման վրա պետք է տնկել սունկ. Մեծանում է նկուղում (այդ գործընթացի տեխնոլոգիայի, լինել ճշգրիտ) ունի որոշ առանձնահատկություններ:

• Շրջանացման: Այն խորհուրդ է տրվում բաժանեն նկուղ է երկու մասի `ինկուբացիոն շրջանում եւ անմիջականորեն թորում. Այն փաստը, որ դուք պետք է համապատասխանեն տարբեր ջերմաստիճանի ռեժիմների. Շրջանացման տարածք մեծապես հեշտացնել խնդիրը:
• Ինչպես նշել է, յուրաքանչյուր ժամանակաշրջանի համար ունի իր սեփական ջերմաստիճանը: Աճի համար - 23 ^{° C,} իսկ ստիպելով - ^մոտ 12-17 C.
• Զգուշորեն դիտարկել պայմանները կոմպոստ, նշված է փաթեթավորման. Ամենալավ հիմքը համարվում է ձի գոմաղբ: Երբ, օգտագործելով այն, կա ավելի արտադրողականությունը:
• Որ substrate, որը գտնվում է իրենց սեփական, միշտ պետք է ավելի լավ է ձեռք բերել: Բայց պետք է խնայել ժամանակը եւ ջանք, դա դեռ հնարավոր է ձեռք բերել:

Գործընթացը աճող

Երբ բոլոր պայմանները սնկով աճող նկուղում են հանդիպել, դուք կարող եք շարունակել ուղղակիորեն գործընթացին: The ամենադյուրին ճանապարհը սկսնակների համար կներկայացնի այն որպես քայլ ալգորիթմի:

1. Տնկել է substrate mycelium. Որպես կանոն, աճում է տնային ձեռնարկատերերի ձեռք բերել mycelium, պատրաստ է տնկում: Առավել հաճախ այն հիմքը, աճել է հատուկ լաբորատորիաներում, որը պահվում կատարյալ պայմաններում չբերություն. Գնել mycelium տնկում միջնորդների միջոցով - ին ինտերնետում, խանութները «The Garden", ինչպես նաեւ անմիջապես մատակարարների.
2. Հաշվել պահանջվող գումարը mycelium շատ պարզ է `1 մ ² - 500 գրամ« կենդանի » միջավայրը: Եթե դուք որոշեք աճեցնել mycelium է սպորների պետք է 400 գրամ:
3. հիմնում գործընթացը շատ չի տարբերվում սովորական :. դարձնելու անհրաժեշտությամբ անցքեր հետ խորությամբ մոտ 5 սմ պատշաճ նախապատրաստված պարարտություն կլինի փոքր առաձգական զգացածը: Դիտարկելու միջեւ հեռավորությունը անցքերի առնվազն 15-20 սմ: Drop մասը, mycelium է յուրաքանչյուր լավ.
4. Տնկում վեճերի հորեր պետք չեն: Պարզապես լցնել սերմերը evenly է գետնին: Mycelium իրենք կգտնեն իրենց «ճանապարհը»:
5. Ընթացքում ինկուբացիոն խնդիրն ձեռնարկատիրոջ - վերահսկել մակարդակը խոնավության եւ ջերմաստիճանի պայմաններում: Թե ինչպես կարելի է դա անել ավելի մանրամասն ստորեւ.
6. Համար մշտական երկրի վրա moistening դա հնարավոր է ծածկել թուղթը (հյուսվածք) եւ թաց.
7. Հետո 10-12 օր հետո տնկում substrate վերարկու մեկ այլ շերտ հողի բառացիորեն 3-4 սմ Երկրի պատրաստում է հատուկ միջոց :. + Լայմ + տորֆ հողի մի հարաբերակցության 5: 1: 4.
8. Ինկուբացիոն շրջանում, որը ավարտվել է 4-5 օրվա ընթացքում: Այս անգամ, պարբերաբար խոնավանալ օդը եւ հողը սրսկիչ:
9. Հաջորդ ժամկետը մշակության - թորում. Այս պահին նկուղում ջերմաստիճանի իջեցվել է 12-17 ° ^C. Երբեմն դժվար է հասնել, շատ ավելի հեշտ է տեղափոխել դարակների է մեկ այլ սենյակ: Սա է պատճառը բաժնում վերը առաջարկվող գոտիավորման նկուղում:
10. Շուտով սկսում է աճել սնկով. Պահպանել կանոնները իրենց հավաքածուի եւ թույլ մի տվեք, շամպինյոն overripe.

վաճառքի ալիքները

Հազվագյուտ մարդիկ մեր օրերում չեն սպառում սունկ. Աճում տանը նկուղում կարող է ապահովել կարիքները ընտանեկան սունկ. Բայց երբ խոսքը վերաբերում է բիզնեսի համար, իհարկե, անհրաժեշտ է ստեղծել վաճառքի ուղիներով: Որ փաստահավաք հաճախորդներին է հաջողության գաղտնիքը այդ ձեռնարկության.

Աճող սունկ նկուղում հազվադեպ ներառում է մեծ քանակությամբ հավաքագրված սնկով. Քանի որ ավելցուկի, որը չի օգտագործել ընտանիքի անդամներին, կարող է վաճառվել է մոտակա շուկայում:

Եթե գործը դեռ դրվում է հոսքի, եւ դուք ուզում եք գտնել ավելի «ամուր» շուկան, համարում այդ տարբերակները:

• Ընտրովի վաճառել սունկ ուղղակիորեն նրանց, ովքեր օգտագործում են դրանք: Օգտագործելով միջնորդներ կարող է նվազեցնել շահույթը, բայց դա կլինի ձեզ հետ անդադար հոսքի պատվերների. արդյոք նման սխեման ձեռնտու է ձեր դեպքում, որոշել, թե ինքներդ.
• Խանութներում սուպերմարկետների, սրճարանների եւ ռեստորանների կարող է հանդես գալ որպես միջնորդ իրականացման համար սնկով.
• Եթե դուք ստանում եք ամուր բերքը, դա իմաստ է փնտրում, որը հնարավորություն է մտնել Համաձայնագրի ջրամատակարարումը արտադրողների ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ (սունկ կարող է լինել մի մասը Բլիթներ, պիցցա) կամ cooking մասին:
• Լավ գաղափար է առաջխաղացման - ստեղծումը իր սեփական կայքում: Դրա վրա դուք կկարողանաք փակցնել օգտակար տեղեկություններ սպառողի մասին սնկով ընդհանրապես եւ սնկով մասնավորապես. Կա նաեւ գինը նշված, պոտենցիալ զեղչեր, առաքման պայմանները ապրանքների հաճախորդներին, կոնտակտային տվյալները:

Հաշվարկը ֆինանսական ներդրումների

Աճում սունկ են նկուղում, որը դիրքերում է որպես բիզնեսի, արժեքը բավական էժան: Իհարկե, ամեն ինչ կախված է ձեր առկա ռեսուրսների եւ ծրագրված արտադրության ծավալների. Սակայն, կարիք չկա վճարել վարձավճարը, - սա մի մեծ պլյուս!

Դա կարեւոր է նշել նաեւ, որ, աճող սունկ, ձեռնարկատեր ազատում է իրեն նման խոշոր ծախսերի իրեր, ինչպիսիք են սարքավորումների գնման նպատակով: Այն հանդիսանում է տեխնիկան սովորաբար սպառվում առյուծի բաժինը բյուջեի գործարար կազմակերպության:

Հաշվի առնել, որ մնացած ծախսերի 1 փուլի մշակության եւ սնկով:

• հումք արտադրության 1 տոննայի Պարարտություն - 1000 ռուբլի.
• սունկ mycelium - 500 ռուբլի.
• ստեղծել անհրաժեշտ պայմաններ է նկուղում `2000 ռուբլի:

Ընդհանուր մենք ստանում գումարը 3500 ռուբլի: Ինչպես կարող եք պատկերացնել, որ սա ծիծաղելի գին է վճարել սկսել թեկուզեւ համեստ, բայց իրենց սեփական բիզնեսը:

Շահութաբերությունը եւ վերադարձի բիզնես շամպինյոնով

Եթե դուք պատշաճ կերպով հաշվի առնել բոլոր պահանջները մշակության եւ սնկով սպիտակ նկուղներում, յուրաքանչյուր mycelium կարող է բերել ձեզ 5-8 harvests. Հարկ է նշել, որ մեծ մասը եկամտաբերության դեռեւս միայն առաջին երեքը: Սովորաբար, մշակության ցիկլը 1-2 ամսվա ընթացքում:

Մնում է այդ կանոնների բերքի:

• Վերահսկել վիճակը սնկով մենք չենք կարող թույլ տալ, որ նրանք դառնում են overripe.
• Որոշել լավ ժամանակ է հավաքելու պարզ - գլխարկ սունկ հատակին ծածկված սպիտակ plenochkoj:
• Սունկ, որ աճում է տանը, ոչ թե կտրել, հիշեք this! Նրանք պարզապես պետք է նրբորեն շրջադարձ շուրջ իր առանցքի եւ հասնել:
• Երբ դուք քաշեք դուրս սունկ, շաղ տալ իր գտնվելու ընդհատակ.
• Ենթակա է պարզ կանոններին աճը նոր սնկով կլինի մի քանի շաբաթ:

Մենք հաշվարկել մոտավոր շահույթ բիզնեսում:

• 1 տոննա պարարտություն, դա 200 կգ սունկ, եթե բոլոր պայմանները բավարարված են.
• 1 կգ սունկ տեսակների այժմ գնահատվում է 100-150 ռուբլով.
• շահույթ 1 մշակաբույսերի ցիկլի - 20 000-30 000.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բիզնես եկամտաբերությունը կազմում է 100%: Ներդրումային կվճարի մի քանի ամսվա ընթացքում:

Թե ինչ ռիսկեր թաքնվել գործարարը:

Աճում սունկ նկուղում տան, ճիշտ այնպես, ինչպես ցանկացած այլ գործարար, ներգրավել որոշակի ռիսկեր է համար ձեռնարկատեր: Նրանք պետք է իմանալ, եւ, եթե հնարավոր է, նվազագույնի հասցնել բացասական հետեւանքները:

• Թեեւ բարձր մակարդակ մրցակցության այս ոլորտում չի կարող խոսել, բայց պետք է գտնել մի կայուն շուկան դժվար է. Սկսում է կառուցել գործընկերային հարաբերություններ, մինչեւ հնձի, քանի որ արտադրանքը բավականին շուտ փչացող. Հետ գնորդները գտնել գաղափարներ կարող եք կարդալ վերեւում:
• Սունկ առանձնապես չեն խճճված սունկ. Սակայն, նրանք ենթակա են հիվանդության, ինչպես նաեւ այլ գործոններ, որոնք ազդում են եկամտաբերությունը: Վստահ լինել, հետեւել բոլոր կանոններին եւ վիճակը mycelium աճում է.

Աճող սունկ են նկուղում մի պարկեշտ բիզնես տարբերակ տանը. Նա կարող է լինել նույնացնել անմիջապես մի շարք առավելություններ `ցածր մրցակցություն, նվազագույն մեկնարկային բյուջեի, 100% մարժա, հարմարավետություն տնկման եւ հոգատար համար սնկով. Սակայն, պետք է ձեռք բերել արժանապատիվ եկամուտ իրականում միայն այն դեպքում, երբ գործարարը հաստատում է մշտական բաշխման ալիքը: Եթե կարծում եք, բավարար գնորդներ կամ մեկը, սակայն մեծածախ, դուք կարող եք փոխհատուցել ներդրումներ եւ կատարել շահույթ հետո առաջին բերքը.

Եւ վստահ լինել, ոչ շատ ծույլ է գրել բիզնես պլան սկսելուց առաջ գաղափարի իրականացումը, որպեսզի մանրամասն հաշվարկներ եւ ուրվագծել սխեման աշխատանքի: