Կարծրություն տալիս է ոսկրային սնուցիչների պարունակվող սննդի

ՄԿԱՆԱՅԻՆ համակարգի հիմքը մարմնի. Կմախքը պաշտպանում է անհատական օրգանները վնասվելուց, այնպես որ, իր պետության կախված է կենսունակության մարդու, որպես ամբողջություն. Այս հոդվածում մենք նայում կազմի ոսկորների, մասնավորապես նրանց կառույցների եւ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են նրանց աճի եւ զարգացման համար:

Առանձնահատկությունները ոսկրային կառուցվածքի

Ոսկոր մի տեսակ շարակցական հյուսվածքի. Այն բաղկացած է մասնագիտացված բջիջների եւ մեծ թվով intercellular նյութի: Հավաքականորեն, այդ կառույցը, թե ուժեղ է եւ առաձգական. Կարծրություն տալիս ոսկորները, հատկապես մասնագիտացված բջիջները - osteocytes: Նրանք ունեն մի բազմազանության protrusions, եւ որի միջոցով փոխկապակցված են.

Տեսողական նմանվում osteocytes ցանցը: Intercellular նյութ է ճկուն հիմք է ոսկրային հյուսվածքի. Այն բաղկացած է սպիտակուցային collagen մանրաթելեր, հանքային հիմքերի.

ոսկրերի

Չորրորդ, ընդհանուր քիմիական կազմի ոսկոր է ջրի. Այն հիմքն է հոսքի բոլոր metabolic գործընթացներում: Կարծրություն կցել ոսկորների անօրգանական նյութեր. Այս կալցիում, նատրիում, կալիում եւ մագնեզիում, եւ ֆոսֆորի միացություններ: Նրանց տոկոսային պարունակությունը կազմում է 50%:

Որպեսզի ապացուցել իրենց արժեքը այս տեսակի գործվածքների, դուք կարող եք կատարել մի պարզ փորձ: Այդ նպատակի համար, որ ոսկրերի պետք է տեղադրված աղաթթվի լուծույթով: Որպես հետեւանք, հանքային նյութեր լուծարվել: Ոսկրային միեւնույն ժամանակ, այնքան է առաձգական է, որ այն կարող է կապել մի հանգույց.

25% - ը քիմիական բաղադրության մինչեւ օրգանական հարցում: Դրանք ներկայացված են առաձգական սպիտակուցային collagen. Նա տալիս է հյուսվածքի ամրությունը. Եթե calcined ոսկոր ցածր ջերմության խտացնել ջուրը եւ օրգանական նյութերի այրել. Այս դեպքում, որ ոսկրերի ձեռք բերել փխրունությունը եւ կարող է ընկնել բացի:

Թե ինչ նյութեր են տալիս ոսկորների կարծրություն

Քիմիական բաղադրությունը ոսկրային փոխում ողջ է մարդու կյանքում: Մի երիտասարդ տարիքում այն գերակշռում է օրգանական նյութերի. Այս ժամանակահատվածում, ոսկորները են ճկուն եւ փափուկ: Հետեւաբար, կմախք կարող է թեքում, պատճառելով տկարացած կեցվածք սխալ կեցվածքով ու ավելորդ բեռների. Զգուշացնում են, որ դա կարող է համակարգված իրականացումը եւ ֆիզիկական գործունեությունը:

Քանի որ ժամանակի մեծացնում է գումարը ոսկրային հանքային աղերի: Միեւնույն ժամանակ, նրանք կորցնում են իրենց էլաստիկությունը: Կարծրություն կցել ոսկրային հանքային աղեր, որոնք պարունակում են կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր եւ ֆտոր. Բայց ավելորդ լարվածություն կարող է հանգեցնել խախտման ամբողջականության եւ կոտրվածքներով:

Կալցիում հատկապես կարեւոր է ոսկորների. Նրա զանգվածը մարդկանց 1 կգ կանանց եւ 1.5 կգ տղամարդկանց համար:

Դերը կալցիումի է մարմնի

99% - ը ընդհանուր կալցիումի հայտնաբերվել է ոսկրային, ձեւավորելով ամուր շրջանակ կմախք. Իսկ մնացած մասն ընկնում է արյան. Սա շինարարությունը macrocell ատամները եւ ոսկրային նյութական, անհրաժեշտ պայման է դրանց աճի եւ զարգացման համար:

Մարդկանց, կալցիումի նաեւ կարգավորում է մկանային հյուսվածքների, այդ թվում սրտի. Հետ միասին մագնեզիում եւ նատրիումի vliyat դրա վրա արյան ճնշման մակարդակով, եւ Պրոթրոմբինային. Նրա մակարդման:

Կալցիումի մակարդակը կախված է նաեւ ակտիվացման enzymes, որ ասվում neurotransmitter սինթեզի մեխանիզմը: Այս կենսաբանորեն ակտիվ նյութ, որի միջոցով զարկերակային փոխանցման ից նյարդային հյուսվածքի բջիջների մկանները. Այս Մակրո տարրը ազդում է նաեւ ակտիվացումը մի շարք ֆերմենտների տարբեր գործառույթների `ի պառակտող Կենսապոլիմերների, յուղ նյութափոխանակության, սինթեզ amylase եւ maltase:

Կալցիում մեծացնում է permeability եւ մակերեսային միավորի խցում, մասնավորապես նրանց թաղանթների: Դա շատ կարեւոր է, որ տրանսպորտի տարբեր նյութերի եւ պահպանել homeostasis - հաստատունություն ներքին միջավայրում:

առողջ սնունդ

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պակաս է կալցիումի է մարմնի կարող է հանգեցնել լուրջ խախտումների իր գործունեությունը: Ամեն օր մի երեխա չպետք է սպառում է մոտ 600 մգ տվյալ նյութի, չափահաս - 1000 մգ: Եւ հղի եւ կրծքով կերակրման, այս ցուցանիշը պետք է ավելանա ու կես երկու անգամ:

Ինչ սնունդ են հարուստ է կալցիումի? Առաջին հերթին, դա մի շարք կաթնամթերքի: կեֆիր, fermented թխած կաթ, թթվասեր, կաթնաշոռ ... Եվ առաջնորդ Դրանց թվում են ծանր cheeses. Եվ դա ոչ թե գումարը կալցիումի, բայց իր ձեւով: Այդ արտադրանքը չեն կաթ շաքարավազ - կաթնաշաքար, որը նպաստում է ավելի լավ կլանումը այս քիմիական տարր. Գումարը կալցիումի կախված է յուղ բովանդակությամբ. Փոքր թիվ է, որ ավելի շատ այն է կաթնամթերքի:

Հարուստ է կալցիումի եւ բանջարեղենի. Այս սպանախ, բրոկկոլի, կաղամբ եւ ծաղկակաղամբ. Ամենաարժեքավոր ընկույզ են նուշ եւ Բրազիլիան: Այս պահեստ կալցիումի - խաշխաշի սերմ եւ քնջութ: Նրանք կարող են օգտակար է օգտագործել որպես հում կամ ձեւով կաթի.

Բարձրացնել մակարդակը կալցիումի նաեւ նպաստում է ուտում ցորենի թեփ եւ թխում ամբողջ ցորենի ալյուրից, սոյայի պանիր, կաթ մաղադանոս տերեւ, սամիթ, ռեհան եւ մանանեխ.

ugly ախտանշանները

Ինչպես դուք գիտեք, որ կալցիումի է մարմնի բավարար չէ իր բնականոն զարգացման համար: Արտաքին վկայություններն են թուլություն, դյուրագրգռություն եւ հոգնածության, dryness եւ մաշկի, եղունգների փխրունությունը. Երբ կա լուրջ պակաս կալցիումի կարիեսի, ցավեր, ցավի ու onemenenie վերջույթների, թույլ տեսողություն ունեցողների արյան մակարդման գործընթացին, նվազել անձեռնմխելիությունից, հաճախասրտություն, կատարակտով զարգացման, զգայունություն է հաճախակի ոսկրային կոտրվածքների. Նման դեպքերում անհրաժեշտ է նվիրաբերել արյուն եւ սկսել բուժումը, եթե անհրաժեշտ է.

Այսպիսով, կարծրություն տալիս ոսկորները իրենց հանքային բաղադրիչների. Առաջին հերթին, դա մի աղ, որը պարունակում է կալցիում, մագնեզիում եւ ֆոսֆոր.