Ձմերուկ - հատապտուղ, սիրելիներ բոլորի կողմից

Հուլիսի նոյեմբերի, մարդիկ սիրում են ուտել համեղ եւ քաղցր սեխ: Այժմ նրանք մեծացել է ոչ միայն հարավում, այլեւ նույնիսկ ոչ-Chernozem գոտում. Ի վերջո, իրենց նորմալ ծերացումը միայն երկու շոգ ամիսներին, այնպես որ, զարգացնենք ձմերուկ, նույնիսկ Սիբիրում:

Ձմերուկ - հատապտուղ կապված է ընտանեկան Cucurbitaceae, բայց աճում է այն բավականին դժվար է: Որպեսզի դա անել, հատուկ պայմաններ են անհրաժեշտ. Տեսքը քաղցր մրգի ջերմաստիճանի չպետք ընկնում ներքեւ երկար 25 աստիճանով: Դաշտ, որի վրա աճում ձմերուկ, որը կոչվում է սեխի դաշտը, բայց կենտրոնական եւ հյուսիսում շերտի, նրանք աճեցված հիմնականում տակ ֆիլմի:

Հայրենիք ձմերուկից - Աֆրիկա. Եւ այժմ, անապատում կա մեծացնում է իր վայրի շարք - colocynth: Այն ունի մի փոքր թունավոր պտուղ, որ չեն վախենում ոչ ջերմության. Մեկ այլ տեսակը ձմերուկի, որը տարածված է Ամերիկայի Citron. Բայց դա ավելի լավ է հայտնի խռպոտ ձմերուկի: Որ նա այնքան սիրում են շատերը: Այժմ կան շատ սորտերի, տարբեր չափերի, հաստությամբ եւ գույնի կեղեւ, Ցելյուլոզ խտության եւ գույնի.

Ձմերուկ - հատապտուղ քաղցր, դա չի հանդուրժի փոխադրամիջոց: Առավել համեղ եւ քաղցր սորտերի, ինչպիսիք tonkokorye, որոնք կարող են պայթել ցանկացած հպումից: Հետեւաբար, breeders փորձում է եզրակացնել սորտերի ձմերուկ են դիմացկուն են «քայլի» եւ պահեստավորման. Նրանք ունեն հաստ մաշկը, նրանք կարող են տեղափոխել, եւ նույնիսկ նետում առանց վախի, որ հատապտուղ պայթել. Սակայն, նման ջրի սեխ կորցնում են ճաշակով եւ շատ դժվար է կտրել.

Ամենայն հավանականությամբ, Ռուսաստանում այդ եմիշներ եկել են Կենտրոնական Ասիայում: Արդեն գտնվում է 11-12-րդ դարում վրա Վոլգայով աճել ձմերուկ: Բայց նրանք տարածվել ամբողջ երկրում միայն, քանի որ 19 - րդ դարի. Նրանք են, իհարկե, հարմարեցված տեղական պայմաններին, սակայն լավագույն ձմերուկները շարունակում են աճել մեր հարավային տափաստաններում Վոլգայով, Կրասնոդարի երկրամասում, Ազովի ծովի եւ Կովկասի: Նրանք համարվում են առավել համեղ եւ լավ չափը, մեծ սերմերը եւ թեթեւ գունավոր հստակ շերտեր:

Բայց ձմերուկ - հատապտուղ, սիրելի է բազմաթիվ մարդկանց, այն կարող է նաեւ աճել, համեղ եւ հեռավոր հյուսիս. Սա, օրինակ, այսպիսի սորտերի, «Սիբիրյան լույսեր», «Օգոնյոկ», «Շաքար» եւ նույնիսկ «Աստրախանի» եւ «Վաղ Կուբանի»: Մեջտեղում գոտում են նաեւ հասունանալ «Skorospelka Խարկովի» եւ «Մեդովկա»: Բայց նրանք պետք է աճել ծառ, իսկ ջերմաստիճանը իջեցվել է դնելու ֆիլմը:

Ձմերուկ - հատապտուղ բավական unpretentious. Պայմանները դրա աճի կախված է բազմազանություն. Կան մարդիկ, որոնք դառնում են քաղցր է միայն տաք եւ չոր տափաստանային օդում եւ պայմաններում հորդառատ անձրեւի նրանք հոտում եւ պայթել. Բայց կան մարդիկ, ովքեր սիրում են ավելորդ խոնավություն, օրինակ, Քաշմիրի հատապտուղների աճել է գամակներ դադարեցվել է ջրի եւ խոնավ փաթեթավորված ջրիմուռներով:

Ձմերուկ ոչ միայն հաճելի համ: Նրանք հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության նվազեցնել ուռուցք եւ բարելավել մարսողությունը: Ցելյուլոզ օգտագործվում է դիմակների համար դեմքը, որը երիտասարդացնել մաշկը: Հետ Ձմերուկի դիետայի կարող է կորցնել քաշը եւ մաքրել մարմինը տոքսիններով. Է pulp մասին խաշած մեղր, եւ խոշոր կտորների հետ մաշկի կարող է նույնիսկ թթու:

Ձմերուկ հաստ մաշկի լավ պահեց, մինչեւ Նոր Տարի: Սակայն դա հնարավոր է երկարացնել այս պարզ մեթոդով: Լվանում պտուղը լավ է, այնպես, ինչպես չեն վնասել մաշկը, չորացրած, պառկած մենակ է շիկացած ցանցերի եւ կախել: Այս վիճակը կարող է լինել ձմերուկ, մինչեւ գարուն (մոռացեք պարբերաբար ստուգել):