Մասնիկներն Gourmet: Ինչպես ընտրել Sushi.

Դիետոլոգները ամբողջ աշխարհում վաղուց նկատել են, որ ավանդական արեւելյան սնունդ է շատ ավելի օգտակար է մարդու մարմնի, քան ստանդարտ արեւմտյան ուտեստների եւ եվրոպական խոհանոց. Ոչ բացառումը եւ sushi մասին: Ավելի ճիշտ, «սուշի», քանի որ այն հնչում է այնպես, ինչպես որ հանուն այս ուտեստ Ճապոնիայում: Բնականաբար, շատերը համադամասեր novice է առաջանում նույն հարցը `« ինչպես եք ընտրել հողը ». Պատշաճ լուծել« Երկընտրանք »պետք է նախ պարզել, թե ինչ է ընկած ետեւում էկզոտիկ անունով արտադրանքի. Այնպես որ, այն, ինչ ճիշտ է սուշի.
Այս Ճապոնական խոհանոցը համատեղում է մի քանի բաղադրիչներից, որոնցից գլխավորը, անկասկած, ծովային ձուկ եւ բրինձ (վերջինս պարունակում է բավարար քանակությամբ յոդ եւ minimizes ընդունողկազմ այսպես կոչված purine հիմքերի, որոնք առաջնային պատճառը լերդացած արյուն): Պատրաստ- to- ուտել սուշի չունի ընդգծված հոտ, եւ դա այն է, որ առաջին բանը, որ պետք է նայենք համար, երբ գնում հողը եւ կատարել պատվերը: Որոշ ռեստորանների անբարեխիղճ խոհարարները «խորամանկ» եւ հավելեց, որ կերակրատեսակ գետի ձուկ. Որոշել կեղծ ընդամենը Կարելի տհաճ հոտի «կեղծ» բաղադրիչի: Բացի այդ, թարմ սուշի ձկան կտորները միշտ նայում է հատուկ ձեւով `նրա ամբողջ տեսքը նրանք կարծես ցույց են տալիս թարմությունը ապրանքի. Սակայն «իներտ" dish «խնդրում եմ» գնորդը շնչակտուր լինելու ձեւերը եւ կիսամյակային չոր համ. Ինչ վերաբերում է բրինձ, իր «բուլկի» չպետք է լինի շատ ուժեղ է, բայց կառուցվածքը flabby ջերմության պահանջվում է պահպանել որոշակի ժամանակ: Հասկանալի է, որ, որ պարզել է, որ սառը ափսեի եւ compacted միանվագ բրինձ, որը, ընդ որում, արդեն հասցրել է չորացնել, չեն փայփայում, որ հույս է վերջերս «ծագման» հողի. Ի դեպ, այն նաեւ նշում է, որ ցածր հմուտ խոհարար, ուստի այցը նման ռեստորանային (սուշի բար) երկրորդ անգամ պետք է լքված: Դրանք պարզ թվացող դիտորդական թույլ կտա Ձեզ զգալիորեն նվազեցնել այն վայրերի ցանկը, որտեղ դուք կարող եք համտեսել վավերական ճապոնական խոհանոց: Եթե ցանկանում եք պատվիրել սննդի տուն, թող այն լինի արագ առաքում sushi եւ պիցցա Առաքում Mitino - զարգացած տարածքում, եւ շատ ընկերություններ պատրաստ են առաջարկել առաքում շրջանակներում ժամ.
Ի դեպ, այդ հողը չէ ոչինչ կոչվող ունիվերսալ սննդի. Ավելին, դա նույնիսկ յուրահատուկ հատկանիշներով էներգետիկ արժեքի ապրանքի. Ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է! Միայն այս արեւելյան համեղ հավասարապես համապատասխան, քանի որ ընթրիքի է սերտ ընտանեկան շրջանակում կամ աշխատանքային ճաշ է գործարար ուղեկիցները. Յուրահատուկ համը եւ ճշմարիտ հաճույք ստանալով սնունդը պարզապես երաշխավորված!