Որ էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցներ: օրինակների եւ նկարագրությունները: Որոնք են սպիտակուցներ եւ որտեղ է իրականացնել էներգետիկ գործառույթը.

Մեր մարմինը կազմված է տարբեր հետքի տարրերի եւ նյութերի. Շնորհիվ իրենց մշտական դարձի, մենք կարող ենք ապրել, եւ իրականացնել իրենց բիզնեսը: Մենք նույնիսկ չենք մտածում այդ մասին ամեն րոպե կյանքի փոքր մասնիկների մարմնի անընդհատ աշխատում, բերելով մեզ լավություն: Իհարկե, խնդիրն յուրաքանչյուր անձի մշտապես համալրել իրենց բաժնետոմսերը:

Նյութ, կյանքի համար օրգանիզմի

Հիմնական նյութերի, որոնք թույլ են տալիս լիարժեք գործելու են ածխաջրեր, սպիտակուցներ եւ ճարպեր: Այդ նյութերը հայտնաբերվել են տարբեր համամասնություններով է գրեթե բոլոր մթերքները, բայց դա կարեւոր է հավասարակշռել այդ տարրերը, քանի որ կարող է այլ կերպ սկսում առողջական խնդիր: Այս հոդվածում մենք նայում գործառույթների սպիտակուցներ, քանի որ նրանք կարող են տալ մարմնի էներգիան.

Թե ինչպիսի նյութ - սպիտակուցներ.

Սրանք են այն տարրերը, որոնք կազմում են amino թթու շղթան. Նրանք ունեն բարձր մոլեկուլային քաշը, քանի որ մի մոլեկուլ accommodates մի քանի amino թթուներ, որ պարտադիր է պոլիպեպտիդ կապ. Մեկ միավոր սպիտակուցային բաղադրիչի, ի դեմս որեւէ amino թթու.

Այս նյութը էական շինանյութ է մարմնի. Ամինաթթուների եւ սպիտակուցների կառուցման գրեթե բոլոր մարմնի, նրանք որոշել մատուցող անձի թթվածին, որպես հեմոգլոբինի - սպիտակուցային. Այս նյութը օգնում է աջակցել իմունային համակարգը, մասնակցում է սինթեզի հորմոնների, ուստի անհրաժեշտ է կարգավորման բազմաթիվ ներքին գործընթացների. Նա նույնպես մեղադրվում էր էներգետիկ գործառույթը, որը ոչ բնորոշ է նրան ամբողջությամբ. Առանց դրա, որ մարմինը շատ դժվար է զարգացնել եւ աճում. Բայց ավելցուկային սպիտակուցը անհրաժեշտ չէ մեզ համար: Է մեծ թվով, որոնցից գործընթացները խմորում եւ այլ բացասական ազդեցությունները բջիջների եւ օրգանների.

Նրանց հիմնական գործառույթը

Սպիտակուցներ կատարել բազմաթիվ գործառույթներ հաշվին մարմնի չի պակասում կարգավորման ցանկացած գործընթացի, արտադրության նոր բջիջների, իմունային պաշտպանության եւ այլն: Եկեք քննենք նրանց մանրամասնորեն.

1. Կատալիտիկ: Amino թթուներ, կապող որոշակի ճանապարհ, ստեղծել enzymes, որոնք պատասխանատու արագությամբ որոշ արձագանքներին մարմնի. Մենք չենք խոսում այն մասին, մի քանի տասնյակ աշխատակիցներ catalyzation enzymes. Նրանք ունեն մի քանի հազար, եւ նրանք վերահսկում են մինչեւ 4000 պատասխանների: Բոլոր այդ գործընթացները միավորված են մեկ հայեցակարգին - նյութափոխանակության. Մասնավորապես սպիտակուցներ որոշելու արագությունը, որով այն տեղի կունենա:
2. Structural - ի հետ որոշակի սպիտակուցներ պահել ձեւը ներքին բջիջների դրսից մենք ունենք մշտական ձեւ եղունգները, մազերը եւ այլն.
3. Պաշտպանիչ գործառույթը: Այն կայանում է նրանում, որ սպիտակուցները, որոնք կազմում կենսաբանական fluids, բջիջների եւ նյութեր, ապահովել պաշտպանությունը ֆիզիկական, քիմիական, իմունային մակարդակով:
4. Կարգավորող, կան squirrels, որոնք չեն շինանյութերի բջիջների չի ներգրավված է նյութափոխանակության, էներգետիկ գործառույթը նրանց համար չէ, յուրահատուկ, բայց նրանք զբաղվում են կարգավորման գործընթացների բջիջների. Նրանք «հետեւում» համար փոխանցման գենետիկ ինֆորմացիայի, գործունեության, եւ Amino թթու սինթեզի.
5. Տրանսպորտի գործառույթը սպիտակուցներ է, որ նրանք կրում են կարեւոր եւ օգտակար նյութեր մարմնի միջոցով bloodstream, կամ միջեւ բջիջների.
6. Receptor, հակառակ դեպքում այն կարելի է անվանել mechano-քիմիական. Որոշ սպիտակուցներ տակ տարբեր ազդանշանները կարող են փոխել իրենց երկարությունը կտրում.
7. Energetichekoy գործառույթը սպիտակուցներ - սպիտակուցներ հրապարակել է հերձում որոշակի գումարի էներգիայի. Հետեւաբար, այդ նյութերի որոշ հանգամանքներում ծառայել որպես իր աղբյուրը:

Որի դեպքում, կա էներգետիկայի գործառույթը սպիտակուցներ.

Միշտ չէ, որ մեր Դիետան հավասարակշռված, այնպես որ սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրատներ, մեր մարմինը հանդես է եկել այնպիսի չափով, ինչպես պահանջվում: Այնպես որ, հաճախ պակաս կա կամ ավելցուկային որոշակի նյութերի.

Այն դեպքում, երկարացված բացակայության բավարար քանակությամբ ածխաջրածին եւ ճարպեր է նախա էներգետիկ ֆունկցիա սպիտակուցներ: Օրգանիզմը չի դադարում սպառում էներգիան, այնպես, որ դա բարդ amino թթուներ սկսում է մատուցել այն.

Թե ինչպես է ազատ արձակել էներգիայի.

Protein - եզակի նյութ է մարմնի. Տատանումները իրենց կառուցվածքով mozht է հազարավոր, կախված դրա համար իրենց ականավոր հատկություններով. Հոսքի փոխարժեքը տվյալ նյութի ավելի երկար ժամանակ է հսկայական, որ նույն էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցների հանգեցնում է պառակտող Հետեւաբար, անհրաժեշտ է անընդհատ համալրել իրենց առաջարկը: Սա օգնում է մեզ, քանի որ մեր մարմնի - մի շարք բջիջների, որ սինթեզել, սպիտակուցը եւ որոշ տեսակներ եւ հատկություններ.

Ազատ արձակումը էներգիայի տեղի է ունենում գործընթացի հետ յուրացում սպիտակուցային է տարբեր մասերում աղեստամոքսային տրակտի: Վերջնական հերձում amino թթուներ տեղի է ունենում է բջջային մակարդակում:

Փոխակերպման սպիտակուցներ է ստամոքսի

Որ էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցներ, օրինակները որոնք կքննարկվեն ստորեւ, սկսվում է հերձում այդ նյութերի ստամոքսի. Այստեղ գալիս է օգնության նույն նյութի, միակ մարմին է enzyme pepsin: Այն ակտիվ որոշակի պայմաններում (այն ժամանակ, երբ pH էր վերը նշված 5.0 եւ ստորեւ 2.0). Փոխարկելով ստամոքսի սեկրեցիա խցուկներ acidic ստամոքսային հյութ, ինչը ձեռնտու է շահագործման pepsin:

Արդեն այս փուլում մենք սկսում էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցներ: Pepsin մեկը բազմաթիվ enzymes, որը կարող է յարի համալիր սպիտակուցը collagen (հիմնական միացություններ մսի հյուսվածքի): Համատեղելով ջրի (hydrolysis), այն կազմում միջանկյալ քայքայման արտադրանքը եւ մի փոքր մասն է ջերմության, որը dissipates միջոցով մարմնի մասնակի էներգետիկ նյութափոխանակության. Դուք կարող եք ասել, որ սպիտակուցները կատարել էներգետիկ գործառույթը, դրա կառուցվածքը չէ էնզիմներ, քանի որ վերջինս միակ օգնել այս գործառույթը իրականացնել այլ նյութեր:

Մասնակցություն ենթաստամոքսային գեղձի սպիտակուցների հերձում

Ենթաստամոքսային գեղձի չի առնում մի նյութ, համար հերձում. Բայց դա մատակարարը պահանջվող խուրձ, այնպես որ, առանց դրա, որ մարսողությունը սպիտակուցներ, դժվար է անել: Այն ապահովում է մարսողական օրգանների ենթաստամոքսային գեղձի enzymes: proelastazoy, chymotrypsin, trypsin, karboksipolipeptidazoy:

Պառակտող է աղիքներ

Ոչ բոլոր սպիտակուցներ, որոնք ենթարկվում են մի ամբողջական փլուզումից աղիքներ, չնայած այն աշխատում է շատ նյութի: Նույնիսկ վերջում յուրացում, կարող է լինել dipeptides եւ tripeptides: Միայն մի քանի amino թթուներ ի հայտ այս GI միավորի.

Trypsin եւ chymotrypsin օգնում են վերափոխել սպիտակուցներ մեջ պոլիպեպտիդները, կարեւորելով բացակայությունը գլյուկոզի է մարմնի ջերմության, այնտեղ շարունակում է մնալ արդյունավետ էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցներ: Օրինակներ նման փոխակերպումների մենք կարող ենք դիտարկել ամեն օր, երբ մենք օգտագործում ենք մի շարք նյութերի սննդի. Հետո նկատում սպիտակուցների պոլիպեպտիդները մտնում աշխատանքի enzyme karboksipolipeptaza, այն անջրպետում անհատական amino թթուներ են ավարտին ձեւավորված միացությունների. Proelastaza մարսել առաձգական մանրաթելեր, մսամթերքի եւ այլ բարդ նյութերի.

Սպիտակուցներ կատարել էներգետիկ գործառույթը, վերջին փուլը յուրացում է փոքր աղիքներ, որ տասներկումատնյա աղիքի. Այնտեղ նրանք ենթարկվում villi, որոնք պարունակում peptidase: Այս նյութերը, ավարտելու գործընթացը պառակտող պոլիպեպտիդները մի փոքր շարք amino թթուներ հետ հարաբերվող աղիքային հեղուկ. Հետագա բաշխումը ջերմային էներգիայի գործընթացում, քանի որ սպիտակուցային խափանումից տեղի է ունենում է բջջային մակարդակում, եւ վերջնական արտադրանք հերձում այդ բարդ կառուցվածքի նյութերի ունեն uric թթու, urea, ջրի եւ ածխածնի երկօքսիդը. Այսպիսով, մենք տեսել, որտեղ էներգետիկ գործառույթը սպիտակուցների իրականացվում: Այն չունի կոնկրետ amino թթուներ տեղայնացման. Բայց դա իրականացվում է սկզբից մինչեւ ամբողջական մարսողություն սպիտակուցային.

բջջային էներգիայի

Էներգիա ֆունկցիան կատարել այնպիսի բջջային organelles նման mitochondria. Ին բջջային մեմբրանի transporter մոլեկուլ ունի քաշել քայքայման արտադրանքը սպիտակուցներ հետ մոլեկուլների. Այս դեպքում նաեւ, որ էներգետիկ ազատ է արձակվել, որը օգնում է սինթեզել մոլեկուլները ATP եւ փոխազդում թթվածնի. Նույնիսկ բջջային մակարդակում, դուք կարող եք պատասխանել այն հարցին, թե որ սպիտակուցները ունենալ էներգետիկ գործառույթը: Սրանք նյութեր, որոնք չեն մասնակցել enzyme աշխատանքի եւ շինարարության, քանի որ շինարարության մարմնի բջիջների մեջ ներգրավված են ավելի շատ փրկվածներին ընթացքում հերձում պոլիպեպտիդները: Բայց նրանք հետագայում կարող են բերել մի փոքր մասն է էներգիայի բջջային մակարդակում mitochondria եւ ATP մոլեկուլների ձեւավորված (եզակի աղբյուր էներգիայի համար բոլոր գործընթացների մարմնի):