Սանկտ-Պետերբուրգում Անվտանգի հետ միասին ավելացնում ենք ներկ կյանք:

Այս անկյունը Պետրոսի զարմանալի է: Կա ամեն ինչ `մի գեղեցիկ, հմայիչ, բայց միաժամանակ ներշնչող մթնոլորտ, թեթեւ հանգստացող ինտերիեր, համեղ ուտեստներ եւ ազնվական գինիներ: Հանդիպեք, սա ռեստորան The Safe!

Իտալական խոհանոց եւ գին

Ներկայումս աշխարհի աշխարհի շատ երկրներում, այդ թվում Ռուսաստանում, իտալական խոհանոցը դարձել է աներեւակայելի: Բոլորն էլ լսել են այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են պիցցա (բոլոր տեսակի), կալցիում, մակարոնեղեն, ֆրթթա, կարփաչի, բրոշշտտա, կենտրոնակկա եւ այլն: Եվ նաեւ գրեթե ամեն լավ sommelier եւ պարզապես հիանալի ոգեշնչող բարի լոլիկ, գիտի, որ իտալական գինին աշխարհի ամենաերջանիկ եւ լավ գինիներից մեկն է: Եվ եթե երկուսն էլ միասին վերածնվեն լավ, պարզապես անհավատալի բան: Իտալական խոհանոցի եւ գինու այս համադրությունը բավական հավանական է, որ դառնա լավ ռեստորանի համար իրական հաջողակ բաղադրատոմս, որը Սանկտ Պետերբուրգում անվտանգ է, որն անցյալ տարի հայտնվեց Ռուսաստանի Հյուսիսային մայրաքաղաքում: Եվ նա գտնվում է պողոտայում: Մոսկվա.

Մի քանի խոսք ռեստորանի մասին ...

Այս շատ հետաքրքիր ու հաջողված նախագծի գաղափարը եւ իրականացումը պատկանում է Ռուսաստանում հայտնի Աննա Մոսկվիտինային, այդ թվում `Սանկտ Պետերբուրգում եւ Մոսկվայում, Իտալիայի սոմեմիումի խմբում:

Համաձայն ինստիտուտի շենքի վերաբերյալ հայտնի պատմական վկայագրի, նախկինում այս շենքում կա բանկ: Եվ դրա մեջ ապահով է եղել փողերով, փաստաթղթերով: Եվ երբ ռեստորանը բնակեցրեց այստեղ, ապահովում էին պահվում ոչ պակաս արժեքավոր շիշ հրաշալի գինիներ: Ի դեպ, այստեղից հենց անունն է `« Ապահով », որ թարգմանության մեջ նշանակում է« անվտանգ »:

Եվ այստեղ կա գինու խանութ:

Ռեստորանի մենյու

Իհարկե, այս հաստատությունում խոհանոցը ոչ միայն իտալական է, այլ, ավելի շուտ, եվրոպական: Եվ նաեւ կա ռեստորանի խոհարարի `Ալեքսեյ Կվասովի հեղինակային ճաշատեսակները: Նա հիանալի կերպով համատեղում է լավագույն արտադրանքը լավագույն տեխնոլոգիաների հետ, դրանց պատրաստման համար: Արդյունքն ակնհայտորեն սպասում է բոլորին:

Օրինակ `« Տոմատի ապուր, ածխածնային եւ լոլիկով լոլիկով »,« Սաղմոնով եւ պտուղներով կանաչ ականջներ »կամ« Bruschetta with shrimps and avocado sauce »,« Borodino toasts with salted salmon »: Այստեղ կարելի է համտեսել ծովամթերքների համեղ ուտեստներ («Octopus with couscous and celery»), մսամթերք եւ տարբեր տեսակի իտալական մակարոն:

Ռիգայի այցելուներին տրամադրվում են գինու չորս հարյուր տեսակներ: Եվ դրանք բոլորն են արեւոտ Իտալիայի տարբեր շրջաններում: Գինիները նաեւ առաջարկվում են ապակիով: Ճաշացանկում առկա են այդ ոգելից խմիչքների մոտ 20 տեսակի նախուտեստներ (տես Tapas եւ Raw բաժինների դիրքերը):

Բացի այդ, կա գինու դպրոց, որտեղ բոլորն էլ դասավանդվելու են գինեգործության մասին տարբեր հետաքրքիր առանձնահատկություններ եւ հմայություններ:

Իսկ աղանդերը շատ տարածված են, իհարկե, «Շոռակարկիչ», «Մադովիկ կարամելով» եւ «Banana milfei»:

Հարմարություններ

Ապահով Ռեստորանն ունի ժամանակակից, նորաձեւ եւ նուրբ ինտերիեր: Բոլոր սենյակները զարդարված են ճաշակի եւ մեկ նախագծման լուծումով:

Գունավոր առումով, թեթեւ գույները գերակշռում են, ներառյալ `գորշ, բեժ եւ թեթեւ սուրճ:

Այստեղ կան մի քանի խոշոր դահլիճներ, եւ յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական կահույք: Մեկում կա սեղաններ եւ աթոռներ: Մյուս կողմից `մեծ պատուհանների մեջ կա սեղաններ եւ մեծ բազմոցներ բարձիկներով, այսպիսով ձեւավորելով, որպես մեկուսացված« սենյակ »:

Շատ սկզբանե զարդարված է գմբեթի պարկով եւ հիմնական պատի պարաններով: Սա հաստատություն է տալիս յուրահատուկ համը: Եվ նույնիսկ ռեստորանի առաջին եւ երկրորդ մակարդակի միջեւ կառուցվում է գինու սավանող ակնոցների անհավանական տեղադրումը, ինչը հաստատության առանձնահատկությունն է:

Ռեստորանի լուսավորումը ապահովում է բազմաթիվ լամպեր եւ բյուրեղյա ջահեր, որոնց կցված են մեծ քանակությամբ կախազարդեր:

Դրանից ելնելով, պարզ է դառնում, որ դուք կարող եք գալ ռեստորան որպես մեծ եւ բարեկամական ընկերություն, ընտանիք, ինչպես նաեւ ձեր սիրելիի հետ, նստած մեկուսի «սենյակում»: Կամ պահեք շատ օրգանական գործնական հանդիպում: Յուրաքանչյուր ճաշակի համար:

Այն այցելուների համար, ովքեր ընտրում են այս հաստատությանը ամբողջ ընտանիքով կամ պարզապես երեխաների հետ, կա առանձին մանկական սենյակ, պայծառ գույներով հագեցած, տարբեր տարիքի երեխաների համար:

Այստեղ շատ խաղեր կան, ինչպես նաեւ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են, որ անիմատորները կատարեն որոնումներ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք վարձել դայակ:

Ռեստորանի փիլիսոփայությունը

Ինչպես եւ ցանկացած նման հաստատություն, The Safe- ն ունի նաեւ իր փիլիսոփայությունը:

Այստեղ բոլորն էլ սովոր են խմելու արվեստին եւ սովորեցնում են նրան: Ինչպես նշված է, այս դպրոցը բաց գինու դպրոց է: Դրանում դուք կարող եք պրոֆեսիոնալ սոմելյերի խիստ առաջնորդությամբ սովորել հասկանալ տարբեր գինիների տեսակներ:

Ռեստորանը համակարգում է անվտանգ

Գտնել այս սիրելի վայրը պարզ է եւ հեշտ: Այն գտնվում է Մոսկովյան պողոտայի թիվ 208 հասցեում: Մոտակա մետրոյի կայանը `Park Pobedy կամ Moskovskaya: Հեռավորությունը մոտավորապես նույնն է, թե առաջին, թե երկրորդից:

Աշխատանքի ժամանակն ու օրերը `երկուշաբթի, երեքշաբթի, չորեքշաբթի, հինգշաբթի եւ կիրակի օրերին` ժամը 12.00-ից մինչեւ 23.30-ը; Ուրբաթ եւ Շաբաթ - գիշերը ժամը 12.00-ից մինչեւ 02.00-ը: Կան նաեւ բիզնես լանչեր `երկուշաբթիից ուրբաթ ժամը 11.00-16.00:

Հաշվարկի վճարման ձեւը, ինչպես կանխիկ, այնպես էլ անկանխիկ: