Camel կաթ որ անունը, ապա դիմումը

Ժամանակակից հետազոտությունները ոլորտում առողջ սնուցման ցույց տվեց, թե ինչպես օգտակար ուղտի կաթը: Է Հյուսիսային Աֆրիկայում, Ասիայում եւ Մերձավոր Արեւելքում համարվում է աղբյուր առողջության: Թեեւ անփորձ մարդը, ով տեսել է տասը ուղտեր ապրում է միայն կենդանաբանական այգում, այն կարող է թվալ շատ unappetizing: Բժշկական տեսանկյունից, այս ապրանքը արժանի է ուշադրության:

Դա օգտակար է նրանց համար, տառապում է շաքարախտ, allergies, մարսողական խանգարումներ, ի լրումն, ապա խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող հանդուրժել կաթնաշաքար: Բացի այդ, վերջին խմբի մարդկանց դա կլինի հրաշալի այլընտրանք կովի կաթի:

Ցանկացած դեպքում, դուք կիմանաք միանգամից, բախելուց մի բաժակ այս խմիչքը, պայթել էներգիայի եւ բարելավել տրամադրությունը: Այնպես որ, այս հոդվածում մենք կսովորեք անունը ուղտի կաթի, թե ինչ օգուտներ է այն ունի ինքնին, ինչպես նաեւ պարզել, թե որտեղ է այն կարելի է ձեռք բերել:

Համն ուղտի կաթից

Ջերմ եւ թարմ կաթ ունի մի փոքր աղի համ եւ ուժեղ հոտ, դա մի սպիտակ անթափանց գույն. Դուք կարող եք նաեւ բռնել մի ակնարկ վանիլ եւ մի քիչ քաղցրություն: Մինչ շատերը գալիս էին Եգիպտոս, ուղտի կաթը չի համարձակվի փորձել: Հարկ է նշել, որ համն է խմել կախված է կենդանու դիետայի, ինչպես նաեւ գումարի հեղուկ դուք օգտագործում դրանք:

Երբ մարդիկ փորձում են այն առաջին անգամ, Զարմանում եմ, թե ինչ է դա չէր կարող մարսել այդ ամենը, հետեւաբար, կա հավանականություն, լուծ: Սա բավականին նորմալ է, քանի որ այս պահին կա մի ամբողջական մաքրում է ստամոքս - աղիքային գոտի. Այն բանից հետո, մարմինը ստանում է օգտագործվել ապրանքի, եւ կողմնակի բարդություններ անհետանալ.

սննդային դիտարկում

Խմիչքն նախասիրություններում արտացոլված մի քիչ աղի, պարունակում է շատ ավելի շատ վիտամին C եւ երկաթ, համեմատ սովորական է մեզ համար կթում կովերին: Դա շատ ավելի քիչ խոլեստերին եւ ճարպ, հիանալի աղբյուր unsaturated ճարպային թթուների եւ սպիտակուցային. Դիմում ուղտը կաթ - մի մարմին դիմահարդարում վիտամիններ A եւ B, կալիումի եւ կալցիումի, պղնձի եւ երկաթի, մանգանի, մագնեզիում, ֆոսֆոր եւ ցինկ:

Դա շատ հեշտ է մարսել, հետեւաբար այն համարվում է բնական պրոբիոտիկի, քանի որ այն սատարում է աճ փորը օգտակար բակտերիաների.

Մեկ այլ հետաքրքիր կետ - առկայությունն է եղունգների-toferrina (բնական antibiotic, որը նաեւ հայտնաբերվել է այծի կաթի): Շնորհիվ նրա, պահպանվել թարմությունը ապրանքի.

օգուտ

Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են խմում պատրաստված ուղտի կաթից է կանոնավոր կերպով, ստանալ շատ nutrients. Հարավային մասում մեր երկրի Ռուսաստանի այն օգտագործվում է բուժել տուբերկուլյոզը եւ այլ թոքերի հիվանդություններ է Հնդկաստանի ցանկում ցուցումների նաեւ ավելացվել անեմիայի, դեղնախտ եւ ջրգողություն.

շաքարային դիաբետ

Այս ապրանքը պարունակում է մի սպիտակուց է մոլեկուլային մակարդակում սերտ է ինսուլինի. Դա շատ կարեւոր է նրանց համար, ովքեր տառապում են շաքարային դիաբետով: Ուսումնասիրությունը Հնդկաստանում, ուսումնասիրությունը հաստատել է, որ բուժումը ուղտը կաթի տեսակ եմ շաքարային դիաբետի օգնում է նվազեցնել դոզան ինսուլինի, ինչն անհրաժեշտ է պահպանել պատշաճ արյան շաքարի մակարդակը. Երկարաժամկետ ազդեցություն, բժիշկը խորհուրդ է տրվում օգտագործել 500 մլ ուղտի կաթի օրական.

մաշկային հիվանդություններ

Camel կաթ դեմքի ներկայությունը դրան օգտակար կենսաբանորեն ակտիվ սպիտակուցներ: Բացօթյա օգտագործման համար, այս ապրանքը moisturizes, սնուցում եւ փափկեցնում է մաշկը, վերացնում գրգռում եւ flaking, եւ էլաստիկություն, վերացնում itching, պայքարում պզուկ, ինչպես նաեւ վերաբերվում psoriasis եւ էկզեմա.

Խմել արաբ վերաբնակ ինքնին այն պարունակում է վիտամին C, lanolin եւ elastin - նյութեր, որոնք օժտված են հակատարիքային իշխանության. Հետեւաբար, ուղտի կաթը կարող է ավելի ու ավելի գտել են բաղադրիչների տարբեր գործիքների համար նախատեսված դեմքի մաշկի խնամքի.

իմունիտետ

Immunoglobulins կամ հակամարմիններ, որոնք ներկա են կաթի, հեշտությամբ թափանցել բջիջները, դրանով իսկ ոչնչացնելով ՀԱԿԱԾԻՆՆԵՐ:

Դա հնարավոր է իրականացնել բուժման ուղտը կաթ autoimmune հիվանդությունների, այդ թվում Crohn հիվանդության կամ բազմակի sclerosis.

պալարախտ

Քանի որ պարզվել է, այդ թվում `երկրպագուները այս ապրանքի շատ ավելի պակաս տուբերկուլոզով հիվանդների Բժիշկները կարծում են, որ, եթե դուք ուտում ուղտի կաթը ամեն օր, կրճատվել է վտանգը վարակի, նույնիսկ եթե զարգացումը հիվանդության մի շարք գործոններից:

հեպատիտ

Camel կաթ ունի նման կարեւոր եւ օգտակար առանձնահատկություն, քանի որ շահավետ ազդեցություն լյարդի. Այս ապրանքը նվազեցնում բորբոքում է մարմնի եւ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում մարդկանց համար հեպատիտ Բ Հակավիրուսային միացությունների պարունակվող կաթի, զսպել է replication ԴՆԹ, բարելավում անձեռնմխելիությունից, քրոնիկ հիվանդություն այդ թվում.

սննդային ալերգիա

Այս կաթի շատ օգտակար է երեխաների համար, ովքեր ալերգիկ են կովի կաթի եւ զանազան այլ պարենային ապրանքների. Երեխաները, ովքեր չեն ստանում բուժել սովորական մեթոդներով, ուղտի կաթը ստացել ամեն տարի: Դա հանգեցրել է դրանց ամբողջական վերականգնման առանց կողմնակի բարդություններ. Փորձագետները կարծում են, որ այս դեպքում, շնորհիվ immunoglobulins պատկանող տվյալ ապրանքի.

Alzheimer հիվանդություն

Պարզվել է, որ սպառումը այս կաթ օգնում է քնել, ավելի լավ է մարդկանց հետ Ալցհեյմերի հիվանդության, ավելացնում է ֆիզիկական գործունեության, խթանող հիշողությունը. Խմիչքն պայքարում տրամադրություն ճոճանակներ, շփոթված հիշողություններից, կրկնվող խոսքի եւ ագրեսիայի.

քաղցկեղը

Կա ապացույց, որ ուղտ կաթը կարող է հարվածել է քաղցկեղի բջիջները: Սա բնական ըմպելիք իր հակաքաղցկեղային հատկություններ պարտավորված lactoferrin (ա սպիտակուցային), եւ immunoglobulins. Այս եզակի բնական արտադրանքը inhibits աճը քաղցկեղային բջիջների է երկու կետ, կրծքի եւ լյարդի.

Օգտագործումը է օտիզմի բուժման

Անմիջապես արժե նշել, որ autism սպեկտրի խանգարումներ շատ լուրջ խանգարումներ նյարդային համակարգի, որոնք բնութագրվում են արժեզրկված սոցիալական հարաբերությունների, հաճախակի autoimmune հիվանդությունների, մտավոր հետամնացության, կրկնվող վարքագծի, դիսբիոզի եւ կապված ստամոքսաաղիքային հիվանդությունների.

Առաջացման վերը նշված ախտանիշներից, կարեւոր դեր է խաղում անմիջականորեն օքսիդատիվ սթրեսից: Ուղտը կաթ օգնում է հաղթահարել հետեւանքների սթրեսի փոխելով մակարդակները antioxidant enzymes եւ այլ մոլեկուլների նմանատիպ ազդեցություն.

Պայմանով, որ օրական սպառումը այս ապրանքի կարող է զգալիորեն բարելավել վիճակը անձի օտիստիկ:

Օգտագործումը կաթ Խոհարարություն

Սկսել, եկեք պարզել, թե ինչ է անունը ուղտի կաթի. Հնդկաստանում այն կոչվում shubat: Այն օգտագործվում է ստեղծել բոլոր տեսակի աղանդեր `կոկտեյլներ, քաղցր խմորեղեն, մի տեսակ կրեմ: Մեկը դասական մերձավորարեւելյան ուտեստներ - մի պուդինգ Muhallabia (պիստակ, նուշի եւ ուղտի կաթից):

Բեդվինները կաթ մշակվում է կարագի եւ պանրի: Մակարդում գործընթացը շատ բարդ է եւ շատ է տարբերվում սովորական է մեզ համար յուրացում կովի կաթի, քանի որ դա անհրաժեշտ է օգտագործել Շրդանային գործարանի ֆերմենտը եւ կալցիումի ֆոսֆատ. Հետեւաբար, այդ արտադրանքը տեղական շուկայում մի հսկայական հազվադեպություն.

Կան նաեւ ուղտ մածուն - այն fermented կաթնամթերք որի արտադրության տեխնոլոգիան շատ տարբերվում է սովորական կեֆիր մեզ համար: Դա նաեւ նշել է, որ սուրճի սիրահարները հետ: Բացի այդ, ուղտի կաթի մեջ Արեւելքում հսկայական գումար. Շատ տարածված է եւ camellatte camelccino: Շոկոլադե Al nassma այս կաթ - իրական վերաբերվում է aesthetes. Այն տալիս հյուրերին ամենահեղինակավոր հյուրանոցներից աշխարհում:

Դուք կարող եք գնել ուղտի կաթը, թե ինչ ձեւով:

Շնորհիվ աճող ժողովրդականությունը այս ապրանքի, շուկան տեսել իր տարբեր վարկածներ, սկսած Փոշիներ եւ capsules եւ վերջացրած ավանդական հեղուկ ձեւով. Գրեթե անմիջապես հետո կթել կենդանիների կաթը սառեցված է սառնարան. Ուսումնասիրությունները, որոնք իրականացված են հոլանդական հետազոտական ինստիտուտի, ցույց է տալիս, որ այս ապրանքը ընթացքում սառեցման իր օգտակար հատկությունները չեն կորցրել: