Ham: ջերմաստիճան 100 գրամ

Նույնիսկ հին Հռոմում զբաղված էին նախապատրաստման այս նրբություն. Ըստ էության, խոզապուխտ աղած կամ ապխտած վետչինա. Բայց հիմա շուկան կարող եք գտնել մի մեծ շարք խոզապուխտով մի բոլորովին տարբեր տեսակի միս. Ինչու է այդքան տարածված է: Ինչպես ընտրել մի խոզապուխտ, որ դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար է օրգանիզմի համար: Կա մի խոզապուխտ, ջերմաստիճան չէր վախեցնել իր մեծ թվով նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները: Այսօր, մենք հասկանում ենք, այս խնդիրները:

արտադրության տեխնոլոգիա

Խոզապուխտ է ոչ միայն մսի տեսակները, որոնց այն պատրաստվում, այլեւ արտադրության տեխնոլոգիան: Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական տեսակ խոզապուխտով, որը համարվում է առավել համեղ եւ հաճախորդների շրջանում:

Օրինակ, Գերմանիայում, դա Black Forest խոզապուխտ: Դա մի կտոր չոր միս, որը ունի հատուկ prokopchen է զուգված մասնաճյուղերում: Ֆրանսիայում, ընդհակառակը, նախընտրում է ոչ թե ծխում միսը, աղը դրած եւ օդի չորացրած. Ոչ սովո Ö ... Սա է Ֆիլիպինյան խոզապուխտ: Ջերմաստիճան բովանդակության մեկ 100 գրամ դա պետք է կարգը ուժգնությամբ ավելի քան նախորդները, քանի որ այն soaked եւ սպասման հետ հատուկ քաղցր արգանակ.

Առավել օգտակար է կորցնում քաշը կտա ֆրանսիացի Հեմ (կալորիականությամբ - 158-170 կկալ մեկ հարյուր գրամ արտադրանքի), քանի որ այն արտադրվում է բացառապես նիհար նիհար միս.

Ամեն անկյունում աշխարհի արտադրության եւ օգտագործել տարբեր տեսակի միս. Գերմանիայում, օրինակ, կարող են երիտասարդ խոզեր սնվում է հատուկ կազմվել իրենց ցանկի մեջ. Պորտուգալիայում համար մսամթերքի delicacies օգտագործելով միայն մի փոքրիկ սեւ խոզ: Եթե մենք խոսում ենք մեր երկրի, այն գտնվում է Խորհրդային Միությունը coined հում-ապխտած եւ խաշած-ապխտած խոզապուխտ տարբերակը:

Կազմը եւ Կալորիականության վետչինա

Համադամասերներ, բու եւ փորձագետները խոհարարական արվեստի զուգամիտել է մեկ խոզապուխտ է չափանիշը gastronomy. Կատարյալ խոզի խոզապուխտ: ջերմաստիճան - 278 կալորիա եւ միայն միս եւ աղ է կազմի: Անբարեխիղճ արտադրողները, իհարկե, հիմա ավելացնել տարբեր կոնսերվանտներ, համը enhancers եւ այլ, դա անհրաժեշտ է, որ այդ արտադրանքը բաղադրիչները: Եթե դուք չեք կարող ընտրել մի խոզապուխտ, պարզապես կարդալ կազմը: Այստեղ դուք կարող եք տեսնել, թե ինչ է ձեր առջեւ է օգտակար նրբություն մսի կամ անառողջ փոխարինող:

սննդային Տեղեկություն

Հարկ է նշել, եւ սննդային արժեքը այս ապրանքի. Ի լրումն խոզապուխտով այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքային ճարպեր, եւ դա նաեւ տարբերվում վիտամին հարուստ կազմը: Խոզապուխտ պարունակում է վիտամիններ B _2, B _12, B _6, B _9, Բ _1, Դ, Ե Հարուստ խոզապուխտ եւ հանքային, ցինկ, երկաթ, նատրիում, պղինձ, կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, մանգան: Եթե դուք օգտագործում սննդի ընդամենը մի հարյուր գրամ բարձր որակի խոզապուխտ, ապա մարմինը չի գա, քանի որ unsaturated եւ հագեցած ճարպաթթուների.

խոզի ապխտած

Հիմա եկեք խոսենք այն մասին, տարբեր տեսակի խոզապուխտով, դրանց կազմի եւ Կալորիականության: Առավել տարածված շրջանում գնորդների, քանի որ մենք արդեն ասել է, որ խոզի ապխտած. Կալորիա մեկ 100 գրամ 275-278 կկալ:

տավարի միս, խոզապուխտ

Ոչ պակաս հայտնի է խոզապուխտ, պատրաստված տավարի. Այն զբաղեցնում է երկրորդ կալորիականությամբ - 158 կալորիա մեկ հարյուր գրամ: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս անպայման ուսումնասիրել կազմը պիտակի. Որոշ արտադրողները տեղադրել խոզապուխտով տավարի մսի ավելի էժան եւ անորակ միս:

հավի խոզապուխտ

Մեծ պահանջարկ այսօր վայելում խոզապուխտ, պատրաստված է նիհար եւ դիետիկ հավի միս: Հավի խոզապուխտ, ջերմաստիճան 150 կկալ մեկ հարյուր գրամ է, որը սիրված վերաբերվում է կորցնում քաշը. Բայց եթե դուք ուշադիր Ձեր առողջության մասին եւ ցանկանում է, իրոք ուտել ճիշտ, ապա, կրկին, մենք նայում կազմի: Դա կարեւոր է, որ խոզապուխտով, բացի հավի եւ աղ ոչինչ չի եղել,. Ոչ համեմունքներ եւ այլ հավելումներ, որոնք անհրաժեշտ չեն: Խոզապուխտ եւ առանց նրանց զարմանալիորեն համեղ.

Թուրքիան խոզապուխտ

Խոզապուխտ է Թուրքիայում, կալորիականությունը , որը միայն 84 կկալ մեկ հարյուր գրամ ապրանքի, - կատարյալ ուտեստ է նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց դիետա եւ փրկում է քաշը: Թուրքիան միս, քանի որ մենք գիտենք, թե, ոչ միայն համարվում է ցածր կալորիականությամբ եւ դիետա, այլ նաեւ պարունակում է մի հսկայական քանակությամբ nutrients իր կազմի. Այս թռչնամիս պարունակում է վիտամիններ B խմբում, PP, D, E, Ա. Այն ունի գրեթե բոլոր անհրաժեշտ եւ օգտակար է մեր մարմնի հանքային բաղադրիչներ: Ցինկ, պղնձի, կալցիումի, կալիումի, երկաթի, ծծմբի, ֆոսֆորի, նատրիումի եւ այլն: ,

Թուրքիան խոզապուխտ օգտակար արտադրանքը նրանց համար, ովքեր տառապում են արյան հիվանդություններով կամ սրտանոթային համակարգի. Այն իր մեջ ներառում է այնքան, նատրիումի, որ այն անցնում է այս ցուցանիշի, նույնիսկ հորթի. Եւ դա եղել է նատրիումի օգնում է պայքարել արյան հիվանդություններով, նվազեցնում է բեռի սրտի մկանների, որը զբաղվում է կարգավորման նյութափոխանակությունը գործընթացների, եւ ամրապնդում է իմունային համակարգը:

Ցածր Ճարպ դիետան խոզապուխտ (հավի կամ հնդկահավ միս) - ի արտադրանքը, որը կարող է սպառվում, եւ նորածինների, կոմպլեմենտար սննդի, եւ կերակրող mums եւ հղի կանանց, եւ մարդիկ, ովքեր տուժել լուրջ վիրահատության: Ցածր Ճարպ խոզապուխտ, որոնք չեն վախենում կորցնելուց քաշը կալորիականությամբ, չունի հակացուցումներ համար սպառման.

Առավել բարձր ջերմաստիճան խոզապուխտ

Ոչ թե ամեն խոզապուխտ կարելի է անվանել դիետիկ արտադրանք: Օրինակ, Կալորիականության Դանիայի խոզաբուծության խոզապուխտով է դոնդողի է մոտ 476 կկալ մեկ հարյուր գրամ արտադրանքի. Կառուցվածքը նման սննդի ներառում է meats եւ ոչ միայն աղ այլեւ ժելատին, շաքար, ջուր եւ որոշ հավելումներ:

Խոզապուխտ վաճառվել այնպիսի մի ծրագիր, հաճախ փաթեթավորված բանկա. Բացելիս դրանց, դուք միշտ տեսնում է դոնդողանման շերտ ճարպ, որը ծածկված մսով: Իհարկե, սա շատ հարմար տարբերակ է նախապատրաստման նախուտեստներ, սենդվիչներ, աղցաններ եւ գլանափաթեթներ. Այնուամենայնիվ, բարձր կալորիականությունը ապրանքի չպետք է մոռացվի:

Կրճատել կալորիա միջոցով խոզապուխտով

Եզրափակելով, ես կցանկանայի կիսվել մի քանի տարբերակներ ճաշատեսակներ, հիմնական բաղադրամաս, որը խոզապուխտ:

Սիրում Սուրբ Ծնունդ Աղցան "Olivier", բայց չեն տալիս ձեզ նույնիսկ գդալ, քանի որ բարձր Կալորիականության. Փորձեք փոխարինելով ճարպային եփած երշիկ հետ խոզապուխտ դիետայի թուրքական խոզապուխտով: Արդեն շատ ավելի ցածր ջերմաստիճան ուտեստ է, որը կարող է վայելել նույնիսկ slimming:

Տարվել է ձեր սիրած pizza. Փոխարինել թաց-ապխտած երշիկ «Սալյամի» է ցածր կալորիականությամբ հավի բուդ, ավելացնել թարմ սունկ եւ լոլիկ, շաղ տալ հետ պանիր. Տարբերակն ավելի դիետիկ պիցցա պատրաստ է:

Ինչ եք կարծում, որ բոլոր բուսական աղցաններ լավ ճաշակի եւ թարմ: Փորձեք պատրաստել այնպիսի տարբերակ: թուրքիա խոզապուխտ, մեկ զանգը պղպեղ, կաղամբ կամ գազար, վարունգ եւ որպես թռել - ձիթապտղի յուղի. Ստացվում է, համեղ է նիհարել, դա հեշտ է: