Harvested սալորաչիր: Թե ինչպես կարելի է կատարել տանը սալորաչիր:

Սալորաչիր - ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ չիր. Նա հագեցնում է մարմինը, ինչպես ածխաջրեր եւ վիտամինների. Սալորաչիր են ավելացվել բազմաթիվ ուտեստների, քանի որ այս պտուղը ունի շատ հաճելի բույր եւ համ: Սակայն, որպեսզի այն օգտագործել է խոհանոցում, դուք պետք է չորացնել պտուղը ինչպես հարկն է: դա անհնար է փոխարինել սալորաչիր որոշ ուտեստների. Թե ինչպես կարելի է կատարել տանը դրան, նկարագրված է հոդվածում:

Օգտակար հատկությունները սալորաչիր

Այս պտուղը է վայելում եւ շատ օգտակար: Շատ տնային տնտեսուհիներն ուզում, բայց չգիտեն, թե ինչպես պետք է խուզել սալոր: Ի վերջո, դա անհրաժեշտ է օգտագործել բոլորի համար: Այն պարունակում է բազմաթիվ ածխաջրեր, ցելյուլոզա, pectic նյութեր, օրգանական թթուներ եւ վիտամիններ: Շնորհիվ սալորաչիր աջակցում աղեստամոքսային տրակտի, ավելացել հեմոգլոբին եւ անձեռնմխելիությունից:

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այն քաշի կորուստ. Սալորաչիր - լավ լուծողական, այնպես որ դա հիանալի միջոց փորկապություն. Երբ մարդն ունի նվազեցվել կամ ավելացվել ճնշում, դա կարգավորում է պտուղ.

Որոշ մարդիկ կարծում են, որ եթե առավոտյան նախաճաշ է ուտել սալորաչիր, մեղր եւ ընկույզ, մեծացնում արդյունավետությունը համար ամբողջ օրը. Շատ խոհարարները այն օգտագործվում է սննդի եւ ըմպելիքի: Այն կարող է լինել Կոմպոտ, հյութեր, մսամթերք: Օրինակ, թխում հավի սալորով սիրում են բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Օգնությամբ չրերի ուտեստ պարզվում է ոչ միայն համեղ է, օգտակար եւ բուրավետ.

Ինչպես ընտրել մի սալոր չորանում

Պատրաստել սալորաչիր, ընտրել պտուղները ճիշտ. Եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է անել, սալորի սալորաչիր, նախ դուք պետք է ընտրել պտուղները պատշաճ. Դա ցանկալի է գնել կամ աճում է այնպիսի նպատակներով, կոշտ եւ փափուկ մրգերի. Իդեալական է չորանում սորտերի կեռասի, Հունգարիայի, greengage. Սակայն, կան շատ այլ տեսակներ, որոնք նույնպես հարմար է չորանում:

Փոքր մրգեր, ինչպիսիք են սալոր, կարող է չորացրած ամբողջ. Եթե պտուղները ավելի մեծ, ցանկալի է կտրել կես, եւ հեռացնել հորեր նրանցից: Ապա այդ գործընթացը կարագացնի:

Անկախ նրանից, թե ինչպես Դուք կարող եք չորացնել սալոր, նրանք պետք է ուշադիր տեսակավորելու դուրս. Վնասված կամ փտած մրգեր ավելի լավ է ոչ թե օգտագործել. Ընտրեք մրգեր են գրեթե նույնական է, այնպես, որ նրանք, միեւնույն ժամանակ, պետք է չորացնել:

Եթե որոշ սալոր մնում են հում, փչացած ոչ միայն նրանք, այլեւ պատրաստ է: Այն կարող է լինել սալորաչրով տարբեր ձեւերով: Թե ինչպես կարելի է անել, այն տանը, կարդում է:

Ինչպես չորացնել սալոր արեւին

Որոշ մարդիկ կարծում են, որ դա ամենադյուրին եւ առավել տարածված ձեւ: Ոչ թե ամեն կին գիտի, թե ինչպես պետք է խուզել տունը ստանալ իրական չորացրած պտուղ. Դարձնել այն, դուք պետք է:

1. Շղարշ.
2. Սալոր:
3. Փայտաթիթեղներ:

Այն պետք է տեղադրել այն փայտե սավաններից սալոր, կիսով. Lay կտրել. Խիստ խիտ նրանք չեն ստում, դա ավելի լավ է prosushatsya. Եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել ներքեւ սալոր կտոր, հյութ drained եւ չորացրած մրգերի չի պարզվում հյութալի.

Դուք կարող եք տեղադրել այն պտուղները, միայն երբ տաք արեւոտ օր. Ծածկել է նրանց հետ, շղարշ է թաքցնել մրգեր միջատների. Նրանք պետք է լինի, որ արեւի տակ առնվազն մի շաբաթ: Գիշերային աճել խոնավությունը, այնպես որ պտուղը պետք է հեռացվեն տարածքը.

Ի գործընթացում չորանում մրգային օրը մի քանի անգամ, դուք պետք է դիմել: Ապա նրանք եփել evenly. Կա մի թերություն նման չորանում: շղարշ է ոչ շատ փրկում մրգեր միջատների եւ դրանց larvae. Որ մեթոդը արդյունավետ է, բայց միայն հուսահատ իրավիճակներում. Շատ խոհարարները խորհուրդ են տալիս այլ ուղիներ:

Չորացնել սալոր է ջեռոցում

Շատ տնային տնտեսուհիներն ուզում եք բերքը ձմեռային Prune. Թե ինչպես կարելի է անել, այն տանը, եթե դուք չեք կարող տարածել պտուղները է արեւի. Ապա կա մի երկրորդ ճանապարհը, ավելի արդյունավետ, - վառարանում.

Նախքան չորանում սալոր, problanshiruyte նրանց. Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ եղել են փոքր ճեղքեր: The խոնավության խտացնել ավելի արագ, այնպես որ պտուղ չի չորացնում ավելի արդյունավետ: Ճերմակել սալոր չպետք է ավելի քան 3 րոպե. Եռացող ջրի մեջ, տեղադրել է 2 ժամ: Լ. սոդա, արձակում է այն եւ դրեց այն պտուղներով լուծման: Պահել նրանց համար 2-3 րոպե եւ հեռացնել: Այժմ, սրբել մի սրբիչ եւ թող պտուղները 1:00 em.

Այս չորանում իրականացվում է մի քանի փուլով: Preheat ջեռոցում 60 աստիճանով տեղադրել պտուղը 5 ժամ: Ապա անջատել ջեռոցում, թող թույն սալոր: Նրանք պետք է վերցնել ընդմիջում է ջեռոցում առնվազն 5 ժամ:

Ապա տաքացնել ջեռոցում 70 աստիճան: Դնում պտուղը 6:00. Այժմ թող թույն. Ի վերջին քայլ, տաքացնել ջեռոցում 80 աստիճանով եւ բերում նրանց պատրաստակամության: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է խուզել տանը հետ ջեռոցում:

Չորացնել պտուղը էլեկտրական չորացուցիչներով

Փորձեք այս կերպ պետք է եփել սալորաչիր: Ինչպես կատարել մի տուն իր, փորձառու նայիր արագ. Նախքան չորանում պտուղները պետք ճերմակել են նույն կարգով, ինչպես է ջեռոցում: Եռացող ջրի մեջ, տեղադրել է 2 ժամ: Լ. սոդա եւ իրարանցում. Այժմ overfill սալոր լուծում. Եթե դուք պտուղը կիսով չափ նվազել է, ապա կարիք չկա է ճերմակել նրանց.

Մի շերտը դնելու պտուղ. Եթե դուք ունեք մի կես սուզվել, ապա տեղադրել նրանց կտրել մինչեւ սալորաչիր մնաց հյութալի. Անջատեն Electric չորացուցիչներով 50 աստիճանով: Թող չորացրած սալոր են ոչ ավելի, քան 4 ժամ: Այնուհետեւ հանել համաժողովրդական պտղից է թույն.

Երկրորդ փուլում սահմանվել է 60 աստիճանով Էլեկտրական չորացուցիչներով: Այժմ նրանք պետք է չորացնել 5 ժամ: Հետո երկրորդ փուլում հանել բանջարեղեն է թույն.

Ի երրորդ քայլ է սահմանել, Էլեկտրակառավարվող չորացուցիչներով 80 աստիճանով: Թող չորացրած սալոր 6:00. Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր փուլում pallets պետք է interchanged համար միասնական չորացումից. Սա վերջնական փուլը:

Այժմ դուք ունեք որեւէ պատկերացում, թե ինչպես պետք է անել, սալորաչիր տանը: Recipe համար մի պարզ եւ արագ: Հետեւաբար, եթե դուք չունեք էլեկտրական չորանոցներ, համարում: ամենայն հավանականությամբ, դա ժամանակն է գնել:

Թե ինչպես կարելի է անել, ապխտած սալորաչիր տանը

Այս բաղադրատոմսը պարզվում համեղ թթու-քաղցր չիր: Դարձնել այն, դուք պետք է 1 կգ հյութալի սալոր կես կիլոգրամ շաքար եւ 400 մլ ջուր: Պտուղները պետք է լվանում, մաքրում սերմացուի ու կտրել կես.

Այժմ կատարել օշարակ. Ջուր եւ շաքար բարկանալ, նվազեցնել ջերմային, եւ պառկել է նույն հզորությամբ սալոր: Դուք պետք է միրգ օշարակ, բերում է եռալ, եւ անջատել. Սալոր պառկել մի սրբիչ, գնաց ավելորդ հեղուկ, եւ այժմ դրանք մի թխում թերթիկի եւ շաղ տալ շաքարի.

Հիմա դա հնարավոր է, դնում է ջեռոցում սալոր ապխտած է ջերմաստիճանի 50 աստիճան: Մի մոռացեք, որ պտտել նրանց համար, նույնիսկ չորանում: Սալորաչիր պատրաստվել է 3 փուլով. Առաջին տեղում է 12 ժամվա ընթացքում: Ապա անջատել ջեռոցում: Նրանք պետք է Հերիք է 12 ժամվա ընթացքում: Այնպես որ, եւս 2 անգամ: Ապխտած սալոր պատրաստել 3 օր:

Շատ տնային տնտեսուհիներն օր չիր, եւ գիշերը նրանք մի կողմ Հերիք. Այսքանը իմաստությունը cooking մասին: Պարզվում է, համեղ ապխտած սալորաչիր, որից ձմռանը կարող է եփել կոմպոտներ, կամ ավելացնել չորացրած մրգեր է սննդի.