Աճում սունկ որպես բիզնես: ակնարկներ եւ խորհուրդներ

Ստեղծել մի բիզնես նվազագույն գնով եւ արագ վճարվում է վերադառնալ, - սա է շատերի երազանքն: Նրանց համար, ովքեր սիրում են տնկել եւ մթերման մշակաբույսեր իրենց տնային այգիների, կա մի մեծ հնարավորություն է «աճել» է շահութաբեր ձեռնարկություն, որը տալիս է մի կայուն եկամուտ: Սա աճեցում սնկով որպես բիզնեսի (տանը):

տարին բիզնես

Սունկ - տարին պահանջարկը արտադրանքը. Նրանցից պատրաստել համեղ եւ տանտիրուհի է իրենց խոհանոցներում եւ chefs ռեստորաններում ցանկացած մակարդակով. Մարդկանց մեծամասնության համար, սնկով - համեղ եւ առողջ արտադրանքի համար, որը նրանք պատրաստ են վճարել գումար: Այլ սնկի աճեցման որպես բիզնես - մի եկամտի աղբյուր.

անցկացման սունկ բիզնես գործընթաց ինքնին ոչ ծանրաբեռնող, եւ շահույթը կարող է սկսել ստանալու երկու ամսվա ընթացքում: Գլխավորը այն է, որոշելու գտնվելու վայրը եւ ծավալը բիզնեսի.

Ժամկետները հղում սունկ բիզնեսի

Ինչպես ցանկացած շահավետ բիզնեսի, սնկի աճեցման, սունկ, որպես բիզնես պահանջում է պատրաստումը որոշակի պայմանների եւ հաշվարկների:

Ընտրությունը վայրում կարող է որոշվել են հետեւյալ չափանիշներին.

• Համար տարին բիզնեսի կարող է սարքավորված ջերմոց:
• Եթե կա մի նկուղ, գոմ կամ նկուղ, դուք կարող եք վերազինել դրանք սնկով ձեռնարկության.
• Սեզոնային սունկ մշակության որպես բիզնեսի գարնանը եւ ամռանը: տակ պտղատու ծառերի բաց դաշտում:

Ամենապարզ նրանցից է աճող սեզոնի, քանի որ դա պահանջում է հատուկ տեխնիկա:

Ի շահ սնկով բիզնեսի

Սկսում է որեւէ ձեռնարկություն պետք է սկսենք կարգավորման ներդրման, մարման ժամկետով, եւ շահույթի. Ձեռքբերում mycelium ամսաթվի չէ, դժվար, քանի որ որոնման շուկայում սնկով, այնպես որ, հստակ առավելությունները այս բիզնեսում ակնհայտ են:

• Ստանալով առաջին շահույթը երրորդ ամսում հետո դնելու mycelium.
• Հնարավորությունը ձեռք բերելու մշտական շուրջտարյա եկամուտ.
• Պարզ գործունեության տեսակ, որը հասանելի նույնիսկ սկսնակ.
• Օգտագործումը ցանկացած outbuildings:

Բիզնես պլան «Աճող սունկ 'պետք է սկսենք որոնման եւ սարքավորումների հարմար վայրում:

ջերմոցային բիզնես

Շատ այգեպանները նախընտրում են օգտագործել իրենց ջերմոցները կրկնակի շահ: Նրանք են սեպտեմբերի փետրվարի նրանք հավաքվել սունկ, եւ ապա անցնել վայրէջքի վաղ բանջարեղեն. Այս մոտեցումը ստիպում է առավելագույն շահույթ, քանի որ ավելի բարձր պահանջարկը սնկով նկատվում է աշնանը եւ ձմռանը, եւ վաղ բանջարեղենի - գարնանը:

Աճում սնկով որպես բիզնեսի, իրական բիզնես հաստատվի, դա ավելի լավ է, աշնանն գարուն, քանի որ, ինչպես գալուստը բանջարեղենի սունկ պահանջում է մի քանի կաթիլներ.

Ջերմատների կառուցման

Համար սունկ կարող է տեղավորել սովորական greenhouses կամ Tinker եւ կառուցել այն հիմքի վրա Գրաչովը: Նաեւ հարմար ծածկույթների ապակուց: Գլխավորը այն է, որ այդ տարածքներում չի լինի դժվար է ստեղծել պահանջվող ջերմաստիճանի եւ խոնավության պայմանները, քանի որ անհրաժեշտ fungi.

Ջերմոցը ֆիլմի կամ polycarbonate - ամենահեշտ տարբերակն տարածքներում, ինչպես նաեւ մշակության եւ սնկով որպես բիզնեսի տվել ավելի քիչ ջանքերը, եւ բերում է ավելի շատ գումար.

Փուլերը պայմանավորվածություն ջերմոցներ:

• Առաջին հերթին, մենք պետք է ապահովել, որ սենյակում ջերմ: Սա կարող է լինել էլեկտրաէներգիայի կամ ջեռուցման գազի. Դա նաեւ կարեւոր է ապահովել լավ օդափոխության, ինչպես պարարտություն որի սունկ աճում, emits ածխածնի երկօքսիդը, բայց դա անհրաժեշտ է պարբերաբար ցուցադրել: Նախաձեռնող ֆերմերները արդեն հարմարվել են ջերմոցներում համար սնկով տնկել վարունգ, ցուկկինի եւ դդում. Սա ստիպում է դա հնարավոր է ծախսել ավելի քիչ ժամանակ է աջակցության կլիմայի նաեւ բույսերի լրացնում են միմյանց եւ գոյակցել կողք կողքի.
• Աճում սունկ որպես բիզնես շահութաբերության թույլ է տալիս արագ կիրառման միջոցով shelves. Հոլանդական Այս մեթոդը թույլ է տալիս առավելագույնս օգտագործել տարածության, թողնելով սենյակում խուզել կարող են հավաքվել հեշտությամբ եւ արագ. Եթե կա հնարավորություն է ներդրումներ կատարել մի կոնտեյներով, ապա դա կնպաստի տանել սնկով. Բեռնարկղերի կարող է լինել պլաստիկ կամ փայտե տուփեր, որոնք վերաբերվում դեմ բորբոս գործիք.
• Պատրաստում է հողում:

Որ պայմանավորվածություն է ջերմոցային պետք է լինի ներդնել գումար, եթե կազմակերպել բիզնես-փուլ: Եթե պատշաճ նախապատրաստվելու եւ իրականացնել բիզնես ծրագիր, սունկ մշակության, սունկ է մասնագիտական ոլորտներում ապահովում է արագ հասույթ ներդրումների եւ կայուն եկամտի.

Սունկ են նկուղում

Ներդրումներ է բիզնեսում են նվազագույն հետ ներկայությամբ մի նկուղում կամ նկուղում, դուք կարող եք օգտագործել իրենց տարածքը. Չափանիշները հարմար տարածքի:

• Ավելի լավ տարբերակ կլիներ որակապես ամրապնդեց հարկը, այնքան ավելի հեշտ է պահել մաքուր եւ ոչ թե ձուլել mycelium վարակի.
• Մշակության եւ սնկով որպես բիզնեսի (կարծիքներ, լուսանկարներ, ովքեր արդեն շահույթ, դա հաստատվում է) զիջել բարձր եկամուտներ եւ առատ բերք, դա լավ է վերազինել սենյակ դարակաշարերի. Նրանք փրկել տարածք եւ թույլ են տալիս յուրաքանչյուր երեխայի գոգնոց սերունդ տնկել տարբեր ripening, որը կազմում է գործընթացը հոսքի.
• Lighting fungi պետք չեն, հետեւաբար, կարող է հագեցած լույսի բավարար հարմարության համար նրանց, ովքեր հոգ են տանում նրանց համար, եւ բերք:

նկուղ սարքավորումներ տակ սունկ ֆերմայում

• Օդափոխում պետք է լինի որակի, չեն կարոտում միջատների, որոնք օգտագործվել կերպարվեստի Մեշհեդ ցանցում. Դա կարեւոր է, որ չկան նախագծերը, այնպես որ, բացի էքստրակտներով համապատասխան օգտագործման երկրպագուները ավելի մահճակալների կամ ֆիլտրերի է մաքրել օդը:
• Մշակության սնկով որպես բիզնեսի նաեւ պահանջում է շարունակական կարգավորումը օդի խոնավության եւ ջերմաստիճանի. Անհրաժեշտ է վերազինել սենյակ Hygrometer ու ջերմաչափ. Բարձրացնել խոնավության, դա բավարար է լակի մահճակալներ եւ հատակի, եւ ստորին, կամ օդափոխելու ներառում է ջեռուցման.
• Եթե սենյակ բավական ընդարձակ է, այն կարելի է բաժանել mycelium աճող տարածքում եւ սնկով աճի վարչության, որը զգալիորեն բարձրացնել արտադրողականությունը, եւ հետեւաբար շահույթը:
• Ախտահանման տարածքների պարտադիր է աշխատանքը սկսելուց առաջ. Սա կարող է լինել սպիտակեցնել կրաքարի հետ խառնված պղնձի sulfate, Պրոֆիլակտիկ 4% ֆորմալինի լուծույթ, կամ fumigating ծծմբական խաղաքարը: Սունկ են զգայուն է, քայքայվել ու pathogens, այնպես որ ստուգեք բերքը, եւ հիվանդ նմուշները դրեց մի առանձին տանկի եւ ոչնչացնել:

Աճում սունկ որպես բիզնեսի (վերանայում, թե ինչպես պետք է աճում, այլ ֆերմերների - հաստատում այս) - մի դեպք է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցանկացած սենյակը, ոչ թե նույնիսկ ամբողջ հարմար է առաջին հայացքից: Ամենակարեւորն այն է, պաշտպանել իրեն նախագծերի, ջերմության, օդափոխել եւ պաշտպանեն վնասատուների եւ ձուլել. Բույսերը շնորհակալություն հայտնել բարձր բերքատվություն:

պարարտություն պատրաստում

Ընդգրկված է բիզնես պլան »աճող սնկով« Գնման mycelium եւ սննդարար միջին ուսուցում - սրանք ամենակարեւոր տարրերը: Ամենաբարձր եկամտաբերությունը ձեռք բերել, եթե պարարտություն է օգտագործել ձիու գոմաղբ : Բայց եթե դա հնարավոր չէ, ապա կոստյում կովը կամ թռչունների փթիր.

Այն բաղադրիչները համար ստեղծման substrate.

• ձի գոմաղբ;
• ծղոտե;
• urea;
• ammonium սուլֆատ;
• superphosphate, կավիճ կամ գիպս.

To ստանալ մի լավ պարարտություն պետք է դրել բոլոր շերտերը: Soaked մեկ օր ծղոտե դրել ստորին շերտը, ապա գոմաղբ, ծղոտե եւ կրկին ուռած գոմաղբ: Այս շերտերը պետք է լինի 6-8 կտոր. Երբ դնելով յուրաքանչյուր շերտ պետք է watered տաք ջրով:

Հետո 3-4 օրվա ընթացքում, բոլոր շերտերը պետք է խառնել, ավելացնել նրանց urea եւ superphosphate. Այն բանից հետո, եւս 3-4 օրվա ընթացքում կրկին, ակտիվանալ եւ ավելացնել մնացած բաղադրիչները, եւ այնքան 4-5 անգամ, եւ միայն վերջին խմբաքանակի մեջ մշակույթի միջինից ավելացված է սպեղանի.

տնկում mycelium

Մի անգամ պարարտություն «հասունացած», դա անհրաժեշտ է ավելացնել «սերմեր» սնկերի ստանալ mycelium. Per 1 մ ² սննդարար կրիչի ունի 500 գ պարարտություն mycelium կամ spores 400 գ հացահատիկի:

Նրանք seeded է substrate, որը կազմում է մատը ընդմիջում հեռավորության վրա 20-25 սմ, նրանք դրել են զաւակ: Եթե օգտագործվում է սերմանումը spores, ապա շաղ նրանց բավական պարարտ հող.

ինկուբացիոն Tempera օդը mycelium պետք է լինի +20 ... +27 աստիճան: Երբ 10-12 օր mycelium կաճի ակտիվորեն, այն պետք է sprinkled հետ խառնուրդից տորֆ, երկրի եւ կրաքար է հարաբերակցությամբ 5: 4: 1, եւ պարբերաբար լակ, տալով միջին չոր դուրս.

Բերքահավաք

Նրա առաջին բերքը "Սնկով" ֆերմերի կկարողանան հավաքել միջոցով 35-50 օրերի ընթացքում, հաշվի առնելով, որ ծերացման պարարտություն 20-25 օր: Կախված նրանից, թե որտեղ ծերացումը եւ ինչպես է միջավայրը արդեն պատրաստ պատշաճ, զիջում կարող է լինել կամ շատ բարձր կամ միջակ.

Աճող սունկ որպես բիզնեսի, անշարժ փորձառու «սունկ» է հաստատվել շատ շահավետ բիզնես է, քանի որ fruiting ցիկլի կարող է անել տարին:

Օդի ջերմաստիճանը մինչեւ ripening fungi պետք է լինի +22 ... +26 աստիճան: Եթե դա hotter, սունկ բարձրանալ մինչեւ շատ արագ եւ պետք է մի փոքր գլխարկ երկար ցողուն: Նման ապրանքները չեն ստանում վաճառքը: Է ջերմաստիճանի 12 աստիճան դադարեցնել mycelium մրգերի. Հետեւաբար, ինչպես արագ, որքան կափարիչ եւ զգալ հոտը սունկ, իսկ ջերմաստիճանը պետք է իջեցվել, ինչպես +15 ... + 16 աստիճան տաքություն:

Հավաքվում սունկ պետք է զգույշ լինել ոչ թե վնասել իրենց բազան. Որպեսզի դա անել, պահել մատները մի կողմից, ներքեւի ոտքերի եւ վերգետնյա, եւ մեկ այլ փոքր հերթին առանձնացվել է mycelium. Դուք պետք է մաքրել բոլոր պտուղը, նույնիսկ մի քիչ, քանի որ եթե կտրել միայն խոշոր սունկ, մյուսները դադարում աճում է եւ սկսում է փչանալ:

Նկատի ունեցեք, որ ճիշտ մոտեցում է, կարող է harvested սնկով 5 կգ է 1 մ ² ընթացքում մի քանի փուլերից: Հետեւաբար, հաշվարկելով մասշտաբները բիզնեսի, որ դուք պետք է անմիջապես մտածել այն մասին, թե ինչ տարածք օգտագործման համար իրեն.

Storage բերքը

Փրկել բերքը խոշոր տնկարկների, որտեղ դժվար է հաղթահարել մի օրում, դուք պետք է մտածել, նախապես մասին սառնարանների. Նրանց հզորությունը հաշվարկվում թվի կգ ավարտեց ապրանքի հետ 1 մ ^2: Այսպիսով, մի սենյակում 30 մ ^2, դա կլինի միջինը 150 կգ մեկ օրում.

Ջոկելը սունկ - նուրբ գործընթաց, եւ այն չի հանդուրժում շտապում. Բացի այդ, բերքը պետք է տեսակավորված ըստ որակի եւ չափի.

Նախքան դնելով սունկ է սառնարան բարձիկներ, պետք է մի փոքր cooled է մի սենյակում արհեստական ցածր ջերմաստիճանի.

Այն խորհուրդ չի տրվում է լրացնել այն վանդակները հետ սառը պահեստավորման պատրաստի արտադրանքի է ուղարկվել մինչեւ վերեւում, քանի որ նույնիսկ այնտեղ, սնկեր պետք օդի շրջանառություն:

Եթե ինչ-ինչ պատճառներով գլխարկ սունկ խայտաբղետ, շագանակագույն կամ մոխրագույն, իսկ ոտքը է թեքում, ապա դուք պետք է անմիջապես հեռացնել հիվանդին սնկով mycelium հետ միասին մոտակա իր «հարազատներին» Տեղի պարտությունը պետք է sprinkled հետ ընդհանուր աղ. Եթե դուք չեք իրականացնել այդ միջոցները, դա հնարավոր է վարակել ամբողջ տունկեր, եւ պետք է սկսել բիզնեսը կրկին.

Հետո հայտնաբերման հիվանդության պետք է գտնել աղբյուրը եւ վերացնել այն: Սա կարող է պայմանավորված բորբոսի, որը հեշտությամբ շարժական. Rotting fungi, ցանկալի է այրել, եւ ապա մանրակրկիտ ախտահանել ձեր հագուստի եւ ձեռքերը.

Ոչ մի դեպքում չի կարող օգտագործել քիմիական նյութեր կամ թունավոր վնասատուների. Հետո օգտագործման սունկ կլինի վտանգավոր է առողջության համար, եւ կարող է ոչնչացվել: Դա ավելի լավ է կորցնել mycelium կամ ավելի, քան պետք է ռիսկի մեկի կյանքը:

Սունկ են ոչ շատ picky, ուստի այն բավականացնում է ուշադիր ստուգեք օդափոխության բացակայությունը բորբոս եւ միջատների է ստանալ ծաղկում եւ շահութաբեր բիզնես.