Աճում Oyster սունկ է stumps. Ինչ դուք պետք է իմանալ, թե.

Ոչ բոլոր երկրպագուները սունկ հնարավորություն ունեն գնալ դեպի անտառի է «հանգիստ որս». Բայց սա չի նշանակում, որ չկա ոչ մի կերպ է համտեսել սիրած նրբություն. Ստացվում է, որ սունկ կարող է ոչ միայն հավաքել է անտառում, այլեւ աճում իրենց սեփական. Հատկապես խոստումնալից են աճեցում Oyster սունկ է stumps. Եւ շատերը դա անում են ոչ միայն մեզ համար, այլեւ վաճառքի, կառուցելու մի փոքր բիզնեսը չէ, շատ թանկ է:

Ինչ է ոստրե.

Ոստրե սունկ վերաբերում է ուտելի fungi բազմաթիվ ընտանեկան pleurotaceae: Սունկը չի կարելի անվանել փոքր, քանի որ կրտսեր ատյանի մեղսակից - շուրջ հինգ սանտիմետր, իսկ հասուն 30 սմ սկզբանե ուռուցիկ ձեւավորել է կափարիչ, եւ նրա եզրին է փաթաթված .. Քանի որ ripening այն դառնում է քծնել, ձեռք բերելով ձագար ձեւավորել եւ դառնում գանգուր եզրին: Մինչ սունկ երիտասարդ, նրա hat է brownish-մոխրագույն գույնի, ժամանակի հետ այն դառնում է մոխրագույն, երբեմն տեսանելի մանուշակագույն. Բայց overripe բորբոս մոռացվել, դառնում է ճերմակ է, որոշ դեպքերում, թեթեւակի գորշ կամ դեղնավուն:

Մի քիչ պատմություն

Աճող ծառի սունկ է stumps սկսվել է ավելի քան երկու հարյուր տարի առաջ: Մենք եկել այս մեթոդով Գերմանիայում: Արհեստական տնկարկներ unpretentious սունկ մեծ հաջողություն էր վայելում: Այսօր, «domesticated» ծառի սունկ աճում է բոլոր մայրցամաքներում: Փորձագետները առաջարկում են երկու ուղիներ ստանալ բարձր եկամտաբերություն:

1. Բաց պլանտացիա կամ ծավալուն մեթոդը, որի մշակության տեղի է ունենում դրսում, օգտագործելով փայտանյութի բլոկի փայտի (ելունդների):
2. Կից բացատների, այսպես կոչված, ինտենսիվ մեթոդը, օգտագործելով հատուկ սննդարար խառնուրդների կազմված եգիպտացորենի թափոններով, թեփ, ծղոտ եւ թեփ.

Քանի որ մշակության փորձեր են ավելի ու ավելի արվում այսօր սիրողական այգեպանները, ովքեր ցանկանում են ստանալ կայքում Oyster սնկով, աճող է stumps բաց մեթոդը կարելի է համարել, քանի որ լավագույն տարբերակը. Դուք չունեք ծախսել լրացուցիչ միջոցներ կառուցման համար կամ տարածքներ վարձակալելու, ստեղծման, անհրաժեշտ միկրոկլիմայի:

Ինչ է անհրաժեշտ է աճում սունկ.

Սարքավորում, փոքր պլանտացիայում անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ քանակությամբ փայտի բլոկի փայտի. Լավագույնն այն է, կտրել նրանց դուրս կարծր փայտանյութ: Երկարությունը Յուրաքանչյուր բաժինը պետք է լինի 25-ից մինչեւ 30 սմ. Մշակումը ոստրե է stumps պահանջում փայտ գրություններ էին ոչ պակաս, քան 15 սմ տրամագծով: Այս մասին, կախված արդյունավետությունը տնկարկների.

Եւ դեռ պետք է mycelium, որը կարելի է գնել կամ պատրաստված կտոր սունկ հյուսվածքի. Այս գործընթացը ոչ թե դժվար է, սակայն, պահանջում է որոշակի գիտելիքներ եւ հմտություններ:

Տեխնոլոգիան աճող Oyster սունկ է stumps

Եթե դուք վերցրեց մշակության Oyster սունկ է stumps է երկրում, ապա ընտրեք shaded տարածք: Լավ է, երբ տնկել մոտ vysokorastuschie մշակույթի կամ կա մի փոքրիկ օժանդակ շենքեր: Սունկ չեն սիրում բաց տարածքները, նախագծերը եւ պայծառ արեւ: Վայրում, պատրաստել է փոս, որի մեջ են դրված կոճղեր:

Հողի հորեր հարստացնում հումուս, պարարտություն կամ թափել պատրաստի ցորենը (յուրաքանչյուր կոճղ մոտ 200 գ): Ներքեւի մասում յուրաքանչյուր լավ էր տեղադրված 400 գ mycelia, սահմանել վերին stub, եւ ամբողջ կառույցը փոքր compacted.

Նախքան օգտագործելով չոր stumps նրանց ներծծում է մի քանի օր է, այնպես, որ փայտ էր թաց. թրջող անգամ, կախված է տրամագիծը կոճղ կարող է տատանվել 3 օր 2 շաբաթ: One վերջը յուրաքանչյուր բլոկի փայտի կամ կատարված nadpily խորը drilled անցքեր. Այս անցքեր նաեւ քնել mycelium.

Աճող ծառի սունկ է stumps սկսել կեսերին գարնանը կամ ամռան վերջին: Առաջին դեպքում կսկսվի fruiting-ի ամռանը, իսկ երկրորդը, աշնանը:

անհրաժեշտություն է watering

Բացօթյա կայքը, տնկել սնկով, moistened է անձրեւ եւ ցողի: Բայց սա միշտ չէ, որ բավարար չէ: Եթե տեղումների փոքր է, որ դա անհրաժեշտ է խոնավանալ հողը շուրջ ծառի stumps ի լրումն. Կանխել հողը չորանում անհնար է:

ոստրե Մաքրություն

Budding mycelium ընդգրկում stumps սպիտակ ծաղկում: Առաջին տարում յուրաքանչյուր mycelium արտադրում է մոտ 1 կգ բերքի: Երկրորդ տարվա զիջում են ավելի բարձր, ապա mycelium կարող է տալ 2-2.5 կգ Oyster սնկով.

Այս տեսակի սունկ աճում է փոքրիկ փոքրիկ ընտանիքում: Հեռացրեք բերքը, խուզել նրբորեն ամբողջ փունջ: Սա չի նշանակում, վնասել mycelium, հակառակ դեպքում, այս տեղը այլեւս պետք է սունկ. Կտրել մասն է ընտանիքի չարժե այն, հակառակ դեպքում Մնացած սնկով կարող է չոր դուրս գալ: mycelium fruiting շարունակում է մի քանի տարի, մինչեւ որ կոճղ, որի վրա այն աճում է, ի վերջո, rassohnetsya.

The օպտիմալ ջերմաստիճանը հասունացման ոստրե - 15-20 ° C. Եթե դա դառնում է colder, stumps կարող է ծածկված հաստ շերտի չոր տերեւների կամ խոտ: Եթե անհրաժեշտ stumps հետ mycelium agrovoloknom բոլորի եւ փոխանցվում է նկուղում կամ ջերմոցային. Այսպիսով, երկրպագուները կարող են օպտիմալացնել գործընթացը ստանալու ոստրե: Աճում տուն stumps, օրինակ, նկուղում, այն երկարացնում է բերքը:

Օգտագործելով առաջարկությունները վերը նշված, դա հնարավոր է աճել Oyster սնկով տանը եւ ստանալ բերքի ամբողջ տարին: