Կոտորածը rabbits տանը: Մեթոդները մորթելու նապաստակները

Բուծման Ճագարներ - բիզնեսի շահութաբեր, եւ չի պահանջում շատ է ֆինանսական ներդրումների սկզբնական փուլում: Որպեսզի հասնել լավ արդյունքների, սակայն, պետք է իմանա ոչ միայն այն մասին, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով արտադրվել կերակրման եւ զուգավորում կենդանիների. Բացի այդ, դուք պետք է տեղյակ լինի, թե ինչպես պետք է արտադրել սպանդը նապաստակները:

Ինչ դուք պետք է իմանալ

Շատ ֆերմերներ, ովքեր BREED Ճագարներ, պատվիրակել այս տհաճ գործն սպանդանոց աշխատողները մասնագիտանում է դրան: Սակայն, կան մարդիկ, ովքեր նախընտրում են իրականացնել այդ գործողությունը, առանց նրանց օգնության: Իհարկե, այս կերպ Դուք կարող եք պահպանել որոշակի գումար: Այս դեպքում, այն սենյակում, որտեղ կենդանիների բջիջների են հեծյալ, ուշադիր պետք է ապահովի առանձին պարիսպ, այն նախատեսված է սպանդի կենդանիների. Բացի այդ, դուք պետք է ունենալ պատկերացում ժամկետների հանդիպման եւ դրա կարգով: Իհարկե, այդ հմտությունները գալիս են հարմար, եւ նրանք, ովքեր ցեղատեսակի այդ կենդանիների երկրում:

ամսաթվերը

Կոտորածը rabbits shkurkovyh breeds արտադրվում է բացառապես աշնանը կամ ձմռանը, հետո molting. Իհարկե, հաշվի առնելով տարիքը եւ կենդանիների. Սպանված երիտասարդները սովորաբար միջեւ տարեկան 7-8 ամիսների: Նախկինում, դա չի կարող անել: Մաշկի կենդանիների հասուն է այս պահին: Մսի մորթում Ճագարներ ցեղատեսակի ցանկացած ժամանակ տարի: Այս դեպքում, միակ կարեւոր տարիքը: Սպանդը սովորաբար արվում է 3-6 ամիս: Ճագարների երիտասարդ, քան 3 ամսվա ընթացքում շատ անճաշակ միս. Այո, եւ առեւտրային քաշը կենդանիների, նույնիսկ խոշոր ցեղի, մինչեւ այդ ժամանակ, զարգացած չէր:

նախնական

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է մորթում մի նապաստակ աճում, այժմ դուք գիտեք. Հասնելով համապատասխան տարիքը կենդանիների փոխանցված առանձին գրիչների կամ մնացել է հին, բայց մաքուր waterers եւ feeders. Տվեք սնունդ rabbits դադարեցնել 10-12 ժամ առաջ մորթում: Խմել նրանց այս ժամանակահատվածում է նաեւ անհրաժեշտ չէ: Եթե խցանված feces intestines նաեւ կարող է հեռացվել դիակ է կտրում, առանց որեւէ խնդիրների, միզապարկի անփորձ սելեկցիոները են առաջանում պարտադիր. One ունի միայն սեղմեք պատահականորեն տոպրակի մեջ, որպես անուշահոտ հեղուկ obolet ամբողջ դիակ:

Սպանդը կարգը

Իհարկե, դա հնարավոր է վերցնել կացինը եւ պարզապես կտրել գլխից է կենդանու, նման մի հավի նախկինում պարտավորված ոտքերի հույսին. Սակայն, այս մեթոդը համարվում է breeders չափազանց անմարդկային: Այն փաստը, որ հետո կտրում գլուխը կենդանիների սրտում երկար ժամանակ շարունակում է հաղթել. Արյան միեւնույն ժամանակ, իհարկե, ենթադրում է ավելի արագ, որի արդյունքում մի թռչունի դառնում հաճելի է աչքի վարդագույն: Սակայն, որ կենդանին ինքնին գիտակից, իսկ զգում մեծ տառապանքը: Այդ իսկ պատճառով, շատ երկրներում նման սպանդ նույնիսկ արգելվում է օրենքով:

Շատ ավելին համարվում է մարդկային մեթոդը, որի կենդանին է առաջին «կտրել» է նյարդային համակարգը, եւ միայն դրանից հետո է սպանության եւ արյան ազատ արձակել: Առավել հաճախ մորթում Ճագարներ տանը, ինչպես նաեւ փոքր ֆերմերային տնտեսությունների իրականացվում է հետեւյալ կերպ.

• Կենդանին, վերցրել են ետին ոտքերի եւ բարձրացրել վերը գետնին.
• A փայտով (40 սմ), ռետինե փաթաթված աշխատանքային կողմի (կարող եք վերցնել մի կտոր գուլպաներ) դիմել է նապաստակի մի սուր հարված է occipital տարածաշրջանում ետեւում ականջները:

Եթե կարգը չի արտադրում էլ փորձառու սելեկցիոներ, երբեմն ստացվում է, որ սպանել է կենդանուն չի գնա ճիշտ է առաջին անգամ: Այս դեպքում, դուք պետք է անմիջապես կիրառել երկրորդ հարված:

Թե ինչպես կարելի է նվազեցնել արյուն

Հետո սպանում կենդանիների խնամք պետք է ձեռնարկվեն, որ դիակ էր ավելի ուշ ներկայացում, եւ միսը համեղ էր: Այսինքն, դա անհրաժեշտ է քաշեք կենդանու արյունը: Հետո հարվածելու փայտ, նա սկսում է հոսել է քթի եւ ականջներով. Հեշտացնելու նպատակով փուլ մեկից rabbit ետին ոտքերը պետք է դահլիճ դեպի հետեւի: Այն նաեւ լավ գաղափար է կտրել քթի միջնապատի կամ հեռացնել մեկ աչքը: Երբեմն, վաստակեց եւս մեկ նապաստակի եւ կտրել իր կոկորդը. Ավելի ցածր արյան չպետք է լինի ոչ պակաս, քան 5-7 րոպե:

skinned

Այնպես որ, նապաստակ մեռած է: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել դեմքը: Եւ նապաստակ կտրում եւ հեռացումը երեսվածքները անմիջապես հետո տեղի սպանության: Ընթացակարգը բավականին պարզ է. Կեղեւ հեռացվում է հետեւյալ կերպ.

• Դիակ կախված է հատուկ raspyalku համար ետին ոտքերի, այնպես, որ նրանք եղել են այնքան, որքան հնարավոր է բացի:
• Բացի այդ, տարածքում բանտարկված մկանների վրա, այնպես էլ կատարել շրջանաձեւ կտրում. Դանակ պետք է ձեռնարկվեն բավականին զանգվածային եւ շատ սուր.
• Այնուհետեւ, մաշկի կտրել մեկ աստիճանով դեպի մյուսը, ներքին կողմում թաթերի միջոցով սրբան. Սա միակ կտրում, որ պետք է արվի:
• Երեսվածքները հեռացվել downwardly (ինչպես համալրման ոտքերի հույսին.): Կատարել այս կարգը պետք է զգուշորեն, փորձում է պոկել scrapings:
• Նապաստակ ղեկավարը կարող է ջնջվել առաջին. Բայց սովորաբար կեղեւ հեռացվում անմիջականորեն միջոցով այն. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է կատարել կրճատումներ շուրջ աչքերը, շուրթերը, ականջների եւ քթի.

butchering դիակները

Երբ մաշկի հեռացվում, անցնել հանել ներքին օրգանները կենդանու. Այս կարգը բաղկացած է հետեւյալ քայլերը:

• Կտրել միջոցով pelvic մկանները եւ առանձին Դանակի արտաքին սեռական օրգանների եւ rectum մուտքի.
• Կտրել միջոցով որովայնի կենտրոնում դիաֆրագմային:
• Հեռացնել Աղեստամոքսային տրակտի եւ միզասեռական օրգանները դիակ:
• Քաշեք դուրս է լյարդի, լինելով զգուշավոր է երկրպագուին դառնություն.
• Զգուշորեն հանել վերջինս: նապաստակ լյարդ թանկ նրբություն եւ, իրոք, շատ համեղ. Արդ, նետում այն, իհարկե, անհրաժեշտ չէ. Ազատվել այս մարմնի ունեն միայն այն դեպքում, եթե այն ունի սպիտակ inclusions (մոտ 5 մմ): Վերջինս հետեւանք են մեկի վարակիչ հիվանդությունների ճագարների, որոնք հայտնաբերվել են լյարդի եւ բավական հաճախ.
• Սիրտ եւ երիկամների պետք է մնացել դիակ:
• Եթե հանելուց առաջ երեսվածքները ղեկավարի չէր կտրել, հաջորդ քայլը հեռացնել այն.

Ֆրանսիայի ճանապարհը սպանության

Կոտորածը rabbits համար միս եւ համար երեսվածքները կարող է կատարվել մեկ այլ կերպ: Այն հաճախ կիրառվում, օրինակ, այսպես կոչված, «ֆրանսիական» մեթոդը: Այն տարածված է հիմնականում Արեւմտյան Եվրոպայում: Այդ կենդանին, այս դեպքում, վերցրել են ետին ոտքերի եւ գլխի եւ սպասում են, որ հանդարտվել: Դրանից հետո այդ կտրուկ diluted ձեռք ձեռքի, իսկ wringing կենդանիների գլուխը դեպի կողմը, եւ հրում ետ է պարանոցի. Մահը գալիս է նույն ակնթարթում, եւ նապաստակ չի տառապում:

այլ եղանակներ

Խոշոր ֆերմերային տնտեսությունների սպանված Ճագարներ երբեմն իրականացվում է էլեկտրական շոկի. Այս դեպքում է, որ կենդանին է դնում իր տաճարներ էլեկտրոդի. Սպանդի համար բավարար amperage է մոտ 5 Ա.

Այստեղ է Ռուսաստանում, ի լրումն վերը նկարագրված մեթոդի վրա ազդեցության պարանոցի, հաճախ կիրառվում է ֆերմերների եւ որոշ այլ եղանակով: Այս դեպքում է, որ փայտով հարվածել է ոչ թե հետեւի, եւ կամուրջի վրա քթի. Տեխնոլոգիապես նման գործողությունը կարող է համարվել ավելի բարդ է. Ի վերջո, մի փայտ ճիշտ է քիթը մի քիչ ավելի բարդ է, քան հետեւի գլխին.

Ի լրումն օգտագործման bits, կան այլ մեխանիկական մեթոդների մորթելու Ճագարներ. Օրինակ, նրանցից մեկը այն է, որ գլուխն է կենդանու կողմից Տեղադրելու է բրա տեղադրված է պատին. Rabbit հետեւաբար, պետք է ետ դրեց դեպի վեր: Այն բանից հետո, ղեկավար կլինի տակ բրա, որ ետին ոտքերը կտրուկ բարձրանում վեր. Նապաստակի հետ կոտրված պարանոցի:

Խոշոր ֆերմերային տնտեսությունների վերջերս սկսել եմ զբաղվել եւ մեթոդը սպանդի միջոցով քորոց. Այնպես որ, մենք կոչ ենք անում մի գործիք, նման ներարկիչ է բնակարանային, որը շարժական ասեղ կապված է մխոց: Փին դնում է գլխին կենդանու խաչմերուկում գծերի աջ աչքի - ձախ ականջի եւ ձախ աչքի - աջ ականջին եւ սեղմեք ներքեւ մխոց: նապաստակ, մահը տեղի է ունենում ակնթարթորեն, քանի որ պարտությունից medulla oblongata ասեղ: Շատ հարմար է, որ այս մեթոդը շնորհիվ անհնարինության ակնթարթային արյան draining.

միս

Այնպես որ, այո, ինչպես է կոտորել Ճագարներ եւ կտրում դիակները, մենք հստակ. Հիմա եկեք տեսնենք, թե ինչ կարելի է պատրաստել միս կենդանու. Ապրանք, սա, ի դեպ, շատ օգտակար է ունենալ առանցքը: Այն փաստը, որ նապաստակ միս բացարձակապես ոչ խոլեստերին: Այս այն տարբերվում բավական լավ համ. Կարեւոր գերակայություն է, ամեն դեպքում, դա անհնար է եփել միս թարմ սպանված կենդանու. Այն պետք է հասունանա առնվազն 12 ժամ (ցանկալի է օրական). Հակառակ դեպքում, Ձեր ուտեստ համտեսել լավ. Թրջող մինչեւ դիակ հասունացման համար անհրաժեշտ է սառնարանում (ոչ սառնարան): Թարմ միս Ճագարներ չեն ուտում:

Խոհարարն է դիակ կարող լինել որեւէ բան եք ուզում. Բայց ավելի հաճախ տապակած նապաստակ, ապխտած, շոգեխաշած կամ թխում են ջեռոցում: Ապուր մսի այս կենդանու դուրս է գալիս, ոչ էլ սննդարար: Իհարկե, պետք է ստանալ համեղ արտադրանքը, դուք պետք է իմանալ, եւ տարիքը սպանդի rabbits. Նախքան երեք ամիս է իրականացնել այդ գործընթացը, ինչպես արդեն ասվեց, դա անհնար է: Նախքան ծխել դիակ բարկանալ, մի քիչ ավելի լավ է ջրի մեջ. Հակառակ դեպքում, միսը կարող է ստանալ կոշտ:

Ինչ անել, ինչպես մաշկի

Հագնվելու երեսվածքները rabbits - միջոցառումը տեխնիկապես բավականին բարդ է եւ ժամանակատար. Ահա մի օրինակ է, թե ինչպես դա ընթացակարգի:

• հետ ներքին կողմում գրություն ճարպ եւ երակների.
• ի հատուկ լուծում թրջող է կատարվում.
• պատրաստվում fleshing երեսվածքները, այսինքն loosening է թելքավոր հյուսվածքի մաշկի.
• նյութը վերաբերվում է լուծում պարունակող մի թթու (pickling).
• երեսվածքները պահվում են piles բեռի տակ մոտ մեկ օրը.
• արտադրվում է tanning եւ կոմունալ ծախսերը:

Կոտորածը rabbits իրենց ձեռքում է անհատական եւ ֆերմերային տնտեսություններում կիրառվում բավական հաճախ. Սակայն երեսվածքները համար tanning սովորաբար վարձակալել կամ վաճառել է մասնագիտանալ շահագործման ձեռնարկության. Այս դեպքում, երբ կոտորածը նրանցից անպայման պետք է մուրաբա: Որպեսզի դա անել, հետո հեռացման ճարպ եւ նրանք ապրում էին հատուկ ձգվող pravilke չորանում: Յուրաքանչյուր մաշկը պետք է ուշադիր ուղղել: Հակառակ դեպքում, թաղանթ հանդիպում »ակորդեոն" եւ մի շիշ է գետնին դուրս գալ folds. Հնարավոր չէ քաշեք պահպանության կարգը: Հակառակ դեպքում, derinding կարող փչանալ:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է մորթի նապաստակ աճում է եւ ինչպես է գործընթացը իրականացվում, մենք գտել: The ամենադյուրին ճանապարհը է օգտագործել սպանության փայտ. Եթե դուք ունեք մի մեծ տնտեսություն է, որ PIN պետք է կիրառվեն: Օգտագործեք մարդասիրական մեթոդներ սպանդին: Եթե դուք դա անել ամեն ինչ, ըստ կանոնների, կմախքը կլինի վարդագույն ներկայացումը այս դեպքում.