Առողջարար մասն խնձորի

Խնձոր աճում է մեր հողի, քանի որ հնագույն ժամանակներից: Բոլոր առաջին պատմությունը հայտնի է, որ Աստվածաշնչից, որը կապված է այդ մրգի. Խնձոր շատ հաճելի է ճաշակի. Նրանք օժտված են ուշագրավ բուժիչ հատկությունների. Մեր երկրում, դա ամենատարածված պտուղները: Վաղ տասնիններորդ դարում, նրանք դարձել իսկապես արդյունաբերական մշակույթ: Ներկայումս կան ավելի քան տասը հազար սորտերի նրանց: Պտղաբուծությամբ գրեթե ամենուր: Միեւնույն ժամանակ, նա շատ է պահանջարկի cooking մասին:

Շատ օգտակար նյութերի պարունակել խնձոր. Վիտամին կազմը ներկայացվում է ascorbic թթու, եւ վիտամիններ (1 եւ 2, 3 եւ 9), E, A եւ R ներկա են բուժման պտղից, եւ օգտակար է մարդու մարմնի միկրոէլեմենտների բացառիկ հավաքածու. Կազմը խնձորի հարուստ է երկաթի եւ կալիումի, մանգանով եւ կարոտինով: Շատերը դրանում պեկտին եւ կալցիում, տարբեր օրգանական նյութեր: Ցինկ եւ քրոմի, նիկելի եւ կոբալտի, Ֆտոր, մոլիբդենի, ֆոսֆոր, յոդ են նաեւ մաս է խնձորի. Մաշկի պտղից ունի մեծ թվով flavonoids. Առողջարար պտուղը պարունակում ածխաջրեր եւ սպիտակուցային, մալուխը եւ ճարպը: Կա դրանում եւ օրգանական թթու. Այսպիսով, պտուղը իննսուն տոկոսը ջուր:

Կազմը կանաչ խնձորի սորտերի (օրինակ, «Antonovka») չի ներառում պեկտին: Բացակայության դեպքում գունազարդման գործակալ նման մրգեր են հիպոալերգիկ: Նրանք նաեւ իջեցրել են շաքարի պարունակությունը, ինչը կարեւոր է diet. Կազմը կանաչ խնձորի սորտերի տարբեր բազմաթիվ ascorbic թթու.

Constant սպառումը այդ համատարած եւ շատ օգտակար մրգային վստահեցնում է, որ բարելավում գործառույթը Մարսողական մարսողության: Ուտել խնձոր առաջարկվող մարդկանց համար վատ ախորժակի. Բուժիչ մրգեր են, լավ է լյարդի, նրանք բարելավել է իր վիճակը, այն դեպքում, տարբեր հիվանդությունների, ինչպես նաեւ պահպանել իր առողջությունը:

Մեծ քանակությամբ pectin, մի մասը կարմիր սորտերի խնձորի, մեծ ցուցադրում խոլեստերինի. Մանրաթելեր ներկա է միջին չափի մրգերի, բավարար ամենօրյա կարիքների մարմնի: Նրանք նաեւ նպաստում են խոլեստիրինի հեռացմանը: Չլուծվող մանրաթելեր, որոնք կցվում են վտանգավոր բաղադրիչ եւ մաքրվել են դրա անոթների. Այսպիսով, օգտագործումը խնձոր զգալիորեն նվազեցնում է վտանգը խոլեստերինի plaques. Quercetin ներկա դեղորայքային մրգի կեղեւ, ապահովում անգնահատելի օգնություն դիմակայելու ascorbic թթու ազատ ռադիկալների.

Ուտում խնձոր խորհուրդ է տրվում վիտամին դեֆիցիտի. Օգտակար բուժիչ մրգեր եւ անեմիա. Ուտում խնձոր թույլ չի տալիս, որ մարմինը ձեւավորվում է uric թթու. Հետեւաբար, նրանք օգտակար է ունենալ ռեւմատիզմով եւ լերդացած արյուն.

Խնձոր - մեծ դիետա արտադրանքը, օգնել է գիրություն. Ուտում նրանց թարմ է մեծ խափանման միջոց է կանխելու atherosclerosis. Մի մեծ թվով ցնդող արտադրության, մի մասն է ապաքինման պտղի վիճակի է դիմակայել դիզենտերիա եւ Staphylococcus aureus. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել խնձոր, եւ հետո տառապում է սրտի կաթվածից: