Բուլզ: Bulls ցեղատեսակների եւ նրանց բնութագրերը: Միս ցեղատեսակի ցուլ

Բոլոր ցեղատեսակների կովերի բաժանվում են երեք հիմնական ոլորտներում `կաթի, մսի եւ կաթի եւ մսի: Վերջինս ինչ կենդանու աչքի է ընկնում մեծ քաշի եւ աճի տեմպը: Միս են նման կովերին սովորաբար ծածկված է ճարպային շերտի, եւ, հետեւաբար, տարբեր հարստությունը եւ մեծ համ. Եւ նման առավելություն կենդանիների կաթնամթերքի breeds կարող է պարծենալ, քանի որ կովերի եւ Բուլզ. Տավարի միս ցեղատեսակի Բուլզ սովորաբար unpretentious խնամքի եւ կերակրման.

Ընդհանուր բնութագիրը ժայռերի

Հիմնական առանձնահատկությունն այն բուծման կովերի, որ հիմար է կաթնակեր է մոր վեց-ութ ամիսների ընթացքում: Այն բացատրում է նման երկար ժամանակ բավականին պարզ է: Beef կովերը - ի հետ մի քանի բացառություններով, չեն կթում: Շուրջ առաջիկա 5-8 ամիսների ընթացքում, երիտասարդ երինջներ եւ հորթերը պահվում է խառը կերարտադրության, խոտ եւ բանջարեղեն: Որոշ ժամանակ առաջ, սպանդային աճել կենդանիների փոխանցվում է հացահատիկի diet. Սա թույլ է տալիս Ձեզ հասնել լավագույն արդյունքների առումով քաշային եկամուտ ստանալու եւ մսի որակի. Եկամտաբերությունը վերջինս կարող է հասնել մինչեւ 64% (ըստ կշռի) թանաքով.

Պատմությունը Kalmyk ցեղատեսակին

Սա լավագույն ներքին միս եղջերավոր անասուններ ցեղատեսակը: Նա քաղաքավարի քոչվոր Kalmyk տափաստաններում Կենտրոնական եւ Միջին Ասիայում: ՌԴ-ում, իսկ ցեղատեսակի դարձավ հետաքրքրում եւ սկսեցին ցեղատեսակի ավելի քան 400 տարի առաջ: Քանի որ մենք տեղափոխել դեպի արեւմուտք քոչվոր Kalmyk ցեղի Բուլզ ձեռք բերել ժողովրդականություն առաջին Սիբիրում, եւ ապա դեպի Վոլգա եւ Դոնի:

հիմնական առանձնահատկությունները

Սահմանադրությունը այդ կենդանիների մի զանգվածային, ուժեղ ու ներդաշնակ: Մարմինը տարբերվում վառ մսամթերքի ձեւերը: Հիմնական առանձնահատկությունն այն ցեղի, որը համարվում է բացակայությունը occipital ամբարտավանություն է գլխին: Kalmytskaya կովը կարող է կշռել 450-600 կգ: 800-1100 կգ - սա այն է, ինչ կարող է պարծենալ Բուլզ: Տավարի միս ցեղատեսակի Բուլզ իրենց արագ աճի: Ծննդից Kalmyk հորթեր կշռել է մոտ 20-25 կգ: Մեկ տարվա ընթացքում կովը կարող է տալ կաթ 800-1500 կգ: Սա ավելին է, քան բավարար է բերել առողջ, լավ զարգացած երիտասարդ.

Գունավոր կովերը այս ցեղատեսակի է սովորաբար կարմիր կամ կարմիր ու սպիտակ. Կան նաեւ կարմիր-speckled, շագանակագույն-բծավոր ու կարմիր նրա ներկայացուցիչների հետ: Օգտագործված ռոք, այդ թվում, որպես ծնող ընթացքում բուծման. Օրինակ, անցնելով Kalmyk, Hereford եւ Ղազախստանի կովերը ձեռք է բերվել ղազախական սպիտակ.

խնամք

Kalmyk ցեղատեսակի չի պահանջում որեւէ հատուկ պայմանների կամ սնուցմամբ. Դա շատ hardy կովեր եւ ցուլ. Ցեղատեսակի Բուլզ դաստիարակված համար դարեր շարունակ պայմաններում ծայրահեղ մայրցամաքային կլիմայի, միշտ բարձր հարմարվողականություն է անբարենպաստ բնական գործոնների. Երբ հաշվի մանդատից ավելի խիստ պայմանների կենդանիների է հարմարվել ակնթարթորեն, առանց վարկաբեկելու արտադրողականությունը: Unpretentiousness այդպիսով հիմնական առավելությունը Kalmyk ցեղատեսակը: Նույնիսկ շատ աղքատ, արեւը, խորոված տափաստանային արոտավայրերը, այդ կենդանիները շատ արագ պարարտացնել քաշը: The միս այդ կովերի համեղ եւ սննդարար: Kalmyk կովեր են քաղաքավարի հիմնականում չորային շրջաններում տափաստան երկրում:

Hereford

Այս կենդանիները, որոնք աճեցվում է 18-րդ դարում Անգլիայում. Մեկ անգամ Hereford Բուլզ օգտագործվում է ցեղատեսակի միայն որպես աշխատանքային Stock. Սակայն, արդեն 18-րդ դարում նպատակային բուծման զիջել բարձր արտադրողական կենդանիների. Hereford սկսել է արտահանել այլ երկրներ: Ներկայումս այն հանդիսանում է առավել տարածված տավարի ցեղատեսակի է աշխարհում. Ռուսաստանում այն ներդրվել է 1928 թ.

առանձնահատկություններ

Ժամը Hereford կովերի դա բնորոշ է տավարի մարմնի կազմվածք: Իրան իրենց բարելի ձեւավորված, կզելը եւ լայն, որ պարանոցի կարճ ու մկանային խոզապուխտ: Գույնը մուգ կարմիր ժայռերի. Այս դեպքում, որ չորանում է, գլխին, jowl, որովայնի եւ ստորին ոտքերի սպիտակ. Զանգվածային կովերը - 550-650 կգ, 850-1000 կգ կարելի է հասնել Բուլզ: Տեսակներ Hereford եզների Kalmyk եւ այդպիսով հնարավորություն է պարարտացնել քաշ է միմյանց գրեթե որպես լավ. Կենդանիները մի շատ բարձր: Միս է Hereford «marbled» հետ streaks, շատ համեղ է, եւ դրա արտադրանքի կարող է հասնել մինչեւ 62% (ըստ կշռի) թանաքով.

խնամք gerefordami

Քանի որ Kalmyk, Hereford կովը տարբերվում ruggedness եւ կարողություն հարմարվել ծանր կլիմայական պայմանների: Բնության այդ կենդանիների շատ հանգիստ եւ բարեկամական. Որ սննդամթերքի նրանք լիովին unpretentious. Սրունքները են ծնվել փոքր (25-30 կգ), բայց շատ արագ դրել քաշի եւ գրեթե չեն ստանում հիվանդ է.

ռուսական hornless

Սա եւս մեկ բարձր արդյունավետ ցեղատեսակի ներքին տավարի. Նա աճեցրած Վոլգոգրադի մարզի վերջերս 2007-ին. Հիմնական առանձնահատկությունն այն է ցեղի է սեւ կոստյում: Զանգվածային hornless ռուսական կովերը կարող է հասնել 550-550 կգ, Բուլզ - 1100 կգ: Այս ցեղատեսակի, ինչպես շատ այլ միս, շատ unpretentious եւ լավ զգացումով, նույնիսկ կտրուկ մայրցամաքային կլիմայի: Մեկ այլ առավելությունն այն է, որ ռուսական hornless հիվանդություն դիմադրություն. The միս այդ կովերի, «մարմարե»:

Abedin Angus

Այս կենդանիները, որոնք աճեցվում է Շոտլանդիայում 18-րդ դարում: Ռուսաստանում առաջին ներկայացուցիչները այս ցեղատեսակին ներկրվել 1917 թ. Սակայն, հատուկ ժողովրդականությունը այն ժամանակ, չի ստանում: Իսկ երկրորդ անգամ այդ կենդանիները բերվեցին երկրում 1948 թ.-ին: Ցեղատեսակի տարբեր hornless սեւ շերտեր եւ ուժեղ սահմանադրության: Ոտքերը-Abedin agusskih կովեր կարճ, իսկ գլուխը փոքր է: Մեկը արժանիքներ այս ցեղատեսակին է վաղահասություն: Սրունքները ծննդից կշռել է մոտ 25 կգ. Live Բուլզ քաշը 750-1200 կգ. Կովերը կարող է հասնել մի քաշը 450-500 կգ:

Limousin ցեղատեսակի

Ի սկզբանե, այդ կենդանիները, որոնք աճեցվում են որպես մսի եւ կաթնամթերքի: Limousin կով էր ստացել Ֆրանսիայում 18-րդ դարում է անցնելու Aquitanian այլ բարձր զիջելով breeds. Ավելի ուշ, անասնապահությունը աշխատանքը ուղղված էր զարգանում է հիմնականում մսի որակը: ՌԴ-ում այս ցեղատեսակի էր ներմուծվել է վաղ 60s.

Ցեղատեսակի Բուլզ Limousine ունի զարգացած մկանային մարմինն ու փոքր գլուխը եւ horns. Այս շատ ցածր կենդանիներ (կովեր - 135 սմ BULLHEAD - 145 սմ): Սրունքները են ծնվել փոքր - 40 կգ. Սակայն, այն ժամանակ սպանդի կարող է հասնել մի քաշը 310 կգ: Ցեղատեսակի տարբեր ruggedness եւ դիմադրություն հիվանդությունների. Ֆրանսիայում, դա մեկն է ամենատարածված. Լավ համ ունի միս որպես limuzinskih սրունքները, որոնք հաճախ խցանվել վաճառքի, ինչպես նաեւ չափահաս կովերի եւ Բուլզ.

Այլ սիրված ցեղատեսակների

Միս ցեղատեսակի Բուլզ նկարագրված է վերեւում մեր երկրում շատ տարածված. Մասնավորապես, Kalmyk եւ Hereford. Բայց շարունակում է գյուղացիական տնտեսություններին հաճախ աճում է մինչեւ Մսամթերքի եւ կաթնամթերքի կենդանիներին: Մեկը ամենատարածված ցեղատեսակների այս ուղղությամբ է Simmental: Այս բարձր արդյունավետ եւ ոչ էլ քմահաճ կենդանիներ. Կաթնամթերքի breeds շատ շատ սիրված Holstein.

Simmental կովեր

Մենք բերել այդ կենդանիներին Շվեյցարիայում: Ժամանակին simentalki էին անարդյունավետ լեռնային կովեր: Սակայն, շատ աշխատանքի վրա ընտրության լավագույն կենդանիների տվել շատ լավ արդյունքներ. Այսօր Simmental Բուլզ breed - մեծ, տալով շատ կաթի կենդանիների. Սահմանադրությունը սրանք շատ ուժեղ, մկանային, երբեմն նույնիսկ կոպիտ, բարձրահասակ, եւ ուժեղ ոսկորները. Մեկ կով կարող է ստանալ 3500-6000 կգ կաթ, մեկ տարվա ընթացքում: Քաշային Բուլզ կարող է հասնել 900-1000 կգ: Կովերը - 600-900 կգ: Սրունքները են ծնվել բավականին մեծ 60 կգ. Մսեղիքը եկամտաբերությունը կարող է լինել 56-65%: Simmental կովերը շատ լավ է հանդուրժում ծայրահեղ ցուրտ ու տաք: Սակայն, պետք է ձեռք բերել լավ արդյունքներ, նրանք պետք է լինեն լավ սնվում:

Ցեղատեսակի ունի մի քանի vysokomolochnyh գծեր. Ջրիկացած այդ կովերին հիմնականում սեւ հողի շրջաններում Ռուսաստանի եւ Ուկրաինայի:

HOLSTEIN կովեր

Գլխավոր էջ է այդ կենդանիների Նիդեռլանդները: Սակայն, նրա ներկայիս բարձր արտադրողականությունը Holstein Բուլզ ցեղատեսակի պարտք է ամերիկյան սելեկցիոները ից Belmont Vinsropu Բ CHENERY: Ներկայումս դա առավել տարածված է աշխարհում կաթնամթերքի. Ջրիկացած այն շատ երկրներում: Holstein կովը կարող է տալ 8000-10000 կգ կաթ, մեկ տարվա ընթացքում: Մեկը առանձնահատկությունն այն է, որ ռոք ձեւը կուրծ բաղնիք-ձեւավորված բարձր հզորության. Գույն այդ կենդանիների սեւ-սպիտակ կամ կարմիր-սպիտակ: Երբեմն լինում են ամբողջությամբ սեւ կենդանիները փոքր markings է քիթ տարածք, ստամոքսի, պոչը եւ գլխին. Քանի որ 1971 թ., Նրանք ճանաչվում են որպես առանձին ցեղատեսակին. Սրունքները ծննդից կշռել 37-42 կգ: Դա ոչ միայն vysokomolochnaya, այլ նաեւ շատ մեծ ցեղատեսակի. Մեծահասկա Բուլզ կարող են կշռել մինչեւ 1200 կգ, կովերի - մինչեւ 750 կգ:

Վերոհիշյալ միս ցեղատեսակների bulls կարելի է համարել այն պահին առավել հայտնի: Նրանք աճում են իրենց ներկայացուցիչներին ոչ միայն կաթի եւ մսի: Շատ հաճախ, այդ ժայռերի օգտագործվում են որպես ծնողների զարգացող նոր, բարձր արդյունավետ եւ hardy.