Երբ բերքը գազար այգուց ավանդի.

Գազար են արդարացիորեն համարվում է առավել օգտակար բանջարեղեն. Դա պարզապես մի հսկայական վիտամիններով. Աճում գազար ճաքել. Ցանկացած այգեպան կամ բատրակ, նույնիսկ առավել novice, հեշտությամբ հաղթահարել այդ գործողությունը: Բայց երբ բերքը գազար այգուց, ապահովել դրա երկարաժամկետ հաջող պահեստավորման. Այստեղ, դա մի հարց է կամքի եւ փոխըմբռնման սույն հոդվածի.

Թե ինչու արմատները չեն գոյատեւել ձմռանը

Շատ hostesses եւ ընթանում են կանգնած է նրանով, որ աճեցված հետ սիրային արմատներին չեն գոյատեւել է ձմռանը: Եվ դա տեղի է ունենում, եւ այնքան, որ կեսը բերքի չի կարող նույնիսկ պահել է Frost. Ինչ է պատահել: Պատճառներ կարող են լինել մի քանի. Նախ եւ տարբեր ժամանակաշրջանները հասունացման տարբեր սորտերի. Երկրորդ - չիմանալով, երբ դուք պետք է մաքրել գազար այգուց. Երրորդ, շատ տեխնոլոգիական կողմը պահպանության արմատային մշակաբույսերի կարող է կոտրվել: Եւ, վերջապես, վերջին, չորրորդ պատճառը այն պիտանի եղանակային պայմանները:

Երբ բերքը ճակնդեղի եւ գազար այգուց

Չնայած նրան, որ գազար եւ ճակնդեղի արմատային մշակաբույսեր են համարվում սառնամանիք, դեռ հավաքել է նրանց ավելի լավ, նախքան նրանք գալիս կանոնավոր սառնամանիքները: Մենք չենք կարող թույլ տալ, որ այն փաստը, որ բույսերը, որոնք ծածկված են ձյունով նույնիսկ մահճակալների. Եւ չեն նայում, որ գլխավորում դեռ կանաչ է եւ գեղեցիկ: Այնպես որ, երբ բերք ճակնդեղի եւ գազար այգուց. Ամենալավ ժամանակն է այս - սեպտեմբերի վերջին կամ հոկտեմբերի. Սովորաբար սկսվում մաքրման շուտ հեռացվել բոլոր կարտոֆիլ: Բայց դա շատ վաղ է քանդել մինչեւ արմատները չէ արժանի. Քանի որ դուք զրկել նրանց նման մեծ քանակությամբ nutrients.

Բերքը վաղ սորտերի

Որ գազար սորտերի որը հասունանալ շատ վաղ, չէ, հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման. Նրա գործարանը, որպես կանոն, որպեսզի ձեռք բերել ճառագայթով գազար. Երիտասարդ քաղցր արմատ բուսական պատրաստ է օգտագործման համար ամառվա կեսին, եւ օգտագործվում է աղցաններ կամ մանկական սնունդ. Եթե դուք չգիտեք, թե երբ դա անհրաժեշտ է հեռացնել գազար այգուց, դուք կարող եք բաց թողնել այս կետը, ապա դա կլինի ճեղք ուղիղ մեջ գետնին եւ կորցնում են իրենց juiciness: Եթե դուք նկատել, որ գազար սանտիմետր տրամագիծը հասել, ապա ժամանակն է սկսել փորում այն. Սա առավել համեղ եւ առողջ գազար ուտել հում. Մի մոռացեք, որ քանդել հետո գազար փորում անհատական անցքեր ձեւավորված: Սա կօգնի կանխարգելել վնաս հասցնել մնացած արմատային բանջարեղեն գազար թռչել.

Երբ բերքը գազար այգուց ավանդի, եթե ժամանակը հասունացման միջին

Աճում է իր հողի սորտերի միջին ripening ժամանակ, ապա այն պետք է հիշել, որ աճում նման բանջարեղենը պետք է ութսուն հարյուր տասը օրվա ընթացքում: Watch Ձեր մասը. Եթե դուք նկատել, որ ստորին տերեւները դիմել դեղին, ապա դա այն ժամանակն է, երբ դուք կարող եք հեռացնել գազար այգուց. Եթե դուք չեք հանել արմատները ժամանակին, նրանք ձեռք կբերեն մարմիններին friability, եւ դուրեկան համ կլինի շատ ավելի վատ. Այն համոզմունքը, որ բոլոր տերեւները պետք է դարձնել դեղին ու այրել, շատ սխալ է: Ավելի շուտ, դա ասել է, որ գործարանը հիվանդ է, ինչ իր հասունության.

Երբ բերքը գազար, եթե դա ուշ սորտերի

Եկեք խոսենք այն մասին, ավելի ուշ դասարանների: Նրանց հասունացման տեւում է ավելի քան հարյուր տասը օրվա ընթացքում: Այս սորտերի կոչվում են աշնանը եւ հավաքվել են սեպտեմբերի առաջին կեսին: Դա եղել է աշնանը կա կուտակում գազար է մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ nutrients. Ամենակարեւորն այն է, որ օրը, որ պիտի բերքը, չէր անձրեւոտ: Մինչեւ Frost, հակասում է համաժողովրդական համոզմունքի, թողնելով արմատները է գետնին անհրաժեշտ չէ. Եթե դուք դա անել, որ դա շատ հաճախ պարտությունը botrytis. Այս դեպքում, ամբողջ մշակաբույսերի կարող է կորցրած ժամանակ պահեստավորման. Բայց վաղ փորում արմատներ խորհուրդ չի տրվում: Մի մեծ ջերմաստիճանի տարբերությունը չէր կարող լինել լավ. Եթե մշակաբույսերի արդեն հավաքվել, իսկ օդի ջերմաստիճանը դեռեւս բարձր քսան աստիճանով, ապա չեն դնում այն, ճիշտ է նկուղում, որտեղ, իհարկե, ջերմաստիճանը շատ ցածր է: Այնպես որ, ի վերջո, երբ է բերքի գազար այգուց. Հիման վրա բոլոր վերը նշված այս բաժնում, ապա դա կարելի է եզրակացնել, որ, ինչպես շուտով, քանի որ օդի ջերմաստիճանը ցածր (մոտ չորս աստիճանով Celsius), բայց եղանակը դեռ պետք է լավ է, կարելի է անվտանգ ձեռնարկվում փորում մինչեւ գազար.

Ինչպես բերքի պատշաճ կերպով

Դասավորում, թե երբ է մաքրել գազար այգուց, դա կարեւոր է ոչ թե կարոտում պահը ճիշտ է բերքը մեծացնում է հնարավորությունները ստանալու բարձր որակի արդյունք ընթացքում պահեստավորման. Գազար Նախքան Մաքրություն պետք է պատրաստ լինի: Ինչ-որ տեղ ամսվա մինչեւ նախատեսված ժամկետում watering stop. Սա կլինի փրկել ապագա բերքը cracking. Harvested գազար մի ջերմ ու հստակ օրը: Նախքան գիշերային սառնամանիքները սկսում. Ցրտահարություն. Գազար չի պահվում:

Քչերը գիտեն, թե երբ է բերքի գազար այգուց ձմռանը. Անհրաժեշտ է նաեւ հասկանալ, թե ինչպես պետք է դա անել. Քանդել արմատային բանջարեղեն են լավագույն, օգտագործելով եղան: Քանի որ ավելի քիչ հնարավորություն է վնասի. Գազար կոտրել եւ վերցնել դուրս գետնին, անցկացման գագաթներով. Եւ մաքրել այն գետնին, բայց ամեն դեպքում ոչ scratching. Զգույշ լինել չի վնասել արմատները, քանի որ նրանք դժվար է տեւել երկար. Պարզապես խուսափել bumps եւ ընդմիջումների ընթացքում տրանսպորտային արմատներին: Մեկ անգամ գազար փորել, դա անհրաժեշտ է հանել գագաթներով, եւ, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է. Եթե դա չի արվում, ապա խոնավության evaporates տերեւների միջով այնպես, որ այն կարող է հանգեցնել Wilting մրգերի. Հետո բոլոր կանաչի հանվել գազար տարածված են տակ հովանոց, թողնելով իր փոքրիկ հեռարձակել:

Մեթոդները Leaf Stripper

Հեռացնել որ դառնում են գազար մի շարք ձեւերով. Մեկը տարբերակները - twisting եւ կատաղի իր ձեռքերը: Դուք նաեւ կարող եք կտրել տերեւների, բայց դա չի կարող վնասել իրեն արմատ: Մեկը տարբերակ է կտրել գագաթներով, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը, որ գազար դեռեւս փոքր պոչը, որ չափը չպետք է գերազանցի մեկ ու կես սմ. Եւ դեռ դա հնարավոր է կտրել վերին մասը գազար խորության պակաս, քան երկու միլիմետրով: Այս դեպքում, ընթացքում պահեստային Սեղաներեսներ չի կարողանա ծլել, եւ արմատ բուսական չի կորցնում իր սննդային հատկություններով, բայց այս աշխատանքը շատ զարդեր: Եթե դուք դա անել ոչ թե այն պատճառով, որ դուք ցանկանում եք, դուք առաջադրվելու ռիսկը կորցնելու ամբողջ բերքը պատշաճ է հոտում:

Պահեստավորումը գազար

Նախորդ բաժիններում մենք իմացանք, թե ինչպես եւ երբ պետք է մաքրել գազար այգուց պահեստավորման. Այժմ տեսնենք, թե ինչպես է դա պահեստավորման է արել.

Մեկ անգամ գազար թեթեւակի չոր դուրս, թափահարում դուրս գետնին, ինչպես մնացած այն: Համար պահեստավորման օգտագործման արկղերում հետ քիչ խորությամբ: Արմատային բանջարեղեն տեղադրվում են շարքերում, եւ նրանք լցնել մի քիչ ավազ, որը պետք է լինի մի փոքր խոնավ. Այս նպատակների համար, դուք կարող եք դեռ օգտագործել տորֆ. Որոշ այգեպանները պահել գազար պլաստիկ տոպրակներով, դարձնելով անցքեր նրանց համար օդափոխության. Իհարկե, նկուղ, որտեղ դուք նախատեսում է պահել ձեր բանջարեղեն, նույնպես, պետք է լավ օդափոխվող:

Մեկ այլ հետաքրքիր միջոց է պահել գազար - լող այն է mash կավի. Յուրաքանչյուր արմատ առաջ ուղարկվել է նկուղում Արնանման կավի եւ չորացրած է վանդակի. Այսպիսով, պաշտպանությունը, որը պատրաստված է մկների եւ այլ վնասատուների եւ պահվում հյութալի եւ ճռճռան գազար. Երբեմն կավ խառնուրդ ավելացված աղացած սխտոր, որ զսպում է վնասատուների տարբեր մշակաբույսերի.

Եթե դուք ուզում եք պահպանել մի քիչ գազար, մինչեւ գարուն, ապա պատրաստել փոս խորությունը մոտ երեսուն սանտիմետր եւ լրացնել այն ավազի ներքեւում. Lay շարքերում գազար այնտեղ, peppering այն ավազի մեջ. Երբ բոլոր դրել գազար, լցնել մի փոս եւ ծածկել այն թողնում, զուգված մասնաճյուղեր եւ կշտամբել. Ձմռանը, թիակ շատ ձյան գագաթին այն. Այսպես, ի գարնանը փորում փոս, դուք կստանաք արմատային բանջարեղեն, օրինակ թարմությունը, քանի որ, եթե դուք նոր էր փորել նրանց.

Պահելու գազար է սառնարան, շալ ամեն մի թերթիկ է թղթի վրա: Այնպես որ, նա կարող է ավելի երկար մնալ հյութեղ եւ համեղ:

Եթե դուք ունեք մի տեղ է պահել գազար, մի մոռացեք, որ դա հնարավոր է չոր կամ սառեցնել: Այս դեպքում, խնդիրներ հոտում Դուք պարզապես չեն առաջանում:

Բաժիններն Սույն հոդվածի համարվում էր, երբ բերք գազար այգուց, թե ինչպես պետք է դա անել ճիշտ եւ ինչպես պահպանել իրենց բերքը մինչեւ գարուն: Պահելը բոլոր պարզ կանոններ, դուք կարող եք բուժել ձեզ թարմ գազար ամբողջ ընթացքում ցուրտ եղանակին, կամ նույնիսկ ավելի երկար, գրեթե մինչեւ հաջորդ բերքը.