Թե ինչ է fusel նավթի

Fusel նավթի կոչվում է կողմնակի արտադրանք խմորում: Նրանք գտան, որպես կեղտ է հում ալկոհոլի եւ պետք է շատ տհաճ բնորոշ բույրով: Նրանք ներկայացնում է յուղոտ հեղուկ, որը կարող է ունենալ գույնը բաց դեղին է կարմրավուն - շագանակագույն: Հիմնական բաղադրիչն այս նյութի են սպիրտներ C3-C9, եւ ալդեհիդներ furfunol եւ ճարպային թթուներ. Ալդեհիդներ եւ հագեցած սպիրտներ հայտնվել գործընթացում metabolizing amino թթուներ խմորիչ: Fusel յուղեր են ներկա, ինչպիսիք են գարեջուր, ինչպես նաեւ Moonshine, եւ բավականին մեծ քանակությամբ:

Երբ տնական խմիչքների հետ բարձր ալկոհոլի պարունակության այդ impurities խնդրի բավականին սուր: հիմարություն թորում իրականացվում է օգտագործելով հատուկ սարքավորումներ: Պատրաստվում նախընտրական brewed գարեջուր. Բացի այդ, դա ջեռուցվում է բարձր ջերմաստիճանի. Որպես հետեւանք, սկսում է առանձնանա ալկոհոլի գոլորշի: Վերայ հովացման, վերջին խտացնել ու հոսում են դեպի նախկինում պատրաստած կոնտեյներով.

Երբ թորում շատ կարեւոր է դիտարկել ջեռուցման ռեժիմում. Թեթեւ impurities պարունակվող Braga, սկսում է բարկանալ է ջերմաստիճանի մոտ 68 աստիճանով: Բացի այդ, մի ջերմաստիճանի 78 ^{° C,} ինտենսիվ գոլորշիների էթանոլի: Իսկ հետագա ջեռուցման ⁸⁵ ° C- ում նախնական արտադրանքի ըստ էության, դառնում նշանավոր անցանկալի fusel յուղ.

Այն, հետեւաբար, համարվում է, որ ավելի արագ ջեռուցման տեղի է ունենում Moonshine, որ իր աշխատանքի արդյունավետությունը: Ի թորում ժամը ջերմաստիճանը մինչեւ 78 ^{° C} է ձեռք բերել, այսպես կոչված pervach, որը պարունակում է բազմաթիվ վնասակար թեթեւ impurities. Վերցրեք մի նման ապրանքը ներսում, ինչպես նաեւ օգտագործել այն արտաքին օգտագործման համար, օրինակ, Քյոլն կամ lotions, կամ, ամեն դեպքում անհնար է. Երբ հասնելով նախնական արտադրանքի ջերմաստիճանը 78 ^° C է, անհրաժեշտ է նվազեցնել լարվածությունը եւ ջերմության: Հակառակ դեպքում, հեռացման տրորել կարող է առաջանալ: Վերայ հաջորդող ջեռուցման տեղի է ունենում ճիշտ հիմնական գործընթացը ինքնին ստիպում եփել.

Այս փուլում, դուք պետք է շատ զգույշ լինել. Նախ, խնամք պետք է ձեռնարկվեն, որպեսզի սանձ ջերմաստիճանի չի բարձրանա ավելի քան 83 ^{C- ի} Այլապես, ինչպես արդեն նշվեց, կհատկացվի fusel նավթի. Երկրորդ, այս փուլում, գոլորշիների եւ ethanol, որով նրա պարունակությունը աստիճանաբար նվազում է Braga.

Ի վերջո, նախնական արտադրանքի կլինի նվազագույն գումարը, որը կարող է հեռացվել միայն բարձր ջերմաստիճանի: Սակայն, որակը եփել կտրուկ նվազում, քանի որ դա կարող է մեծացնել բովանդակությունը նման վնասակար նյութերի, ինչպես նաեւ fusel նավթի. Հետեւաբար, հասնելուց հետո ջերմաստիճանը 85 ^{° C} է թորում պետք է կանգնեցվի: Միավորների քան-Եթեր ալկոհոլի պատրանք կարող է ստուգվել է մի պարզ ձեւով. Որպեսզի դա անել, որ արդյունքում հիմարություն moistened թուղթ եւ այրել: Եթե դա այրում կապույտ Ֆլեյմի ներկ, ալկոհոլի դեռեւս հասանելի է բավարար քանակությամբ: Եթե թերթը չի լուսաբանում են, ապա դա նշանակում է, որ այդ գումարը փոքր է: Այս դեպքում է, որ գործընթացը կարող է շարունակվել միայն հետագա mixing հետ Braga եւ կրկնակի զտման:

Հետեւաբար, դրա արդյունքում եփել հեռացնել նավթը բռնել է, որ այն կարող է հետագայում մաքրվել: Այս նպատակով, մի շարք մեթոդներ կարող են օգտագործվել: Ամենապարզ համարվում մաքրող եփել կալիում permanganate. Այդ նպատակի համար նախկինում diluted ջրի. Մեկ լիտր եփել պետք է մոտ 1-2 գրամ: Որ արդյունքում լուծում էր լցվել է եփել եւ թույլատրվում է կանգնել 10-12 ժամվա ընթացքում: Այն բանից հետո, պարզաբանման ու տեղումների, հեղուկ ֆիլտրացված միջոցով գործվածքների.