Թթու է ձմռանը թթու. Բաղադրատոմսը գարու եւ առանց

Լրացնելով ապուր պատրաստել ապագայի համար, - դա շատ հարմար է եւ շահավետ. Կան նաեւ դեպքեր, երբ դուք պետք է եփել մի բան շատ արագ: Ապա դուք բացել բանկա թռել եւ թափեց այն եռացող արգանակի, եփ գալ մի քանի րոպե, եւ բոլորը - տաք համեղ ապուր պատրաստ է! Նման Հայտերի համար առաջին դասընթացների կարող են բազմազան: Այս հոդվածում մենք կսովորեցնեն ձեզ կատարել թթու համար ձմռանը թթու. Ուտեստ harvested հետագա օգտագործման համար, կարող են պահվել է կնքված վիճակում բոլոր սառը մրցաշրջանում, եւ կլինի ձեզ համար իսկական «կախարդական փայտիկը»:

Recipe № 1. rassolnik ձմեռային թթու դրած եւ գարեձավար

Պատրաստել այս կերակրատեսակ պետք է այդ բաղադրիչները:

• գարի - 1 մեծ ապակե;
• թթու վարունգ - կես կիլոգրամ.
• սոխ եւ միջին գազար - 4 հատ,
• տոմատի հյութ - 1 լիտր (կամ մածուկ - 3 մեծ գդալներ).
• բուսական յուղ:

A մեթոդը պատրաստելու համար rassolnik

Բարկանալ գարի: Ծնոտ վարունգ վրա կոշտ grater. Գազար եւ սոխ Նյութի մանր կտրել եւ տապակել կարագի մեջ. Այս բուսական խառնուրդ Դրեք մի անցնող հաստ ներքեւից, ավելացնել վարունգ: Դնում pot - ին հրդեհ է բռնկվել, եւ եփել մոտ քսան րոպե ցածր ջերմության. Թափել է workpiece հյութ կամ տոմատի մածուկ diluted ջրով: Եփ գալ եւս 10 րոպե թռել: Բացի այդ, ի համաժողովրդական vsypte եփած գարու, խոտաբույսեր եւ բերել զանգվածը է եռալ: Տարածել լրացնելով ապուր է մաքուր ապակե բեռնարկղային, կափարիչը եւ մանրէազերծել կես ժամ: Zakuporte բանկա. Թույն եւ պահպանել դրանք նկուղում: Այս գումարից, որ արտադրանքը ձեռք բերել թթու համար ձմռանը թթու վարունգ է գումարի չորս լիտր:

Recipe № 2. Բուսական թթու է ձմռանը բանկերի (առանց Բացի հացահատիկային մշակաբույսերի)

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ուտեստը չի ավելացվել կամ գարի կամ բրինձ, պարզվում է, շատ համեղ եւ սննդարար:

Բաղադրությունը:

• թթու վարունգ - 1 կգ,
• գազար - 500 գ
• Սոխ - 200 գ,
• Լոլիկ - 3;
• մաղադանոս արմատ եւ նեխուր - 1 կտոր;
• քաղցր պղպեղ;
• խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս),
• Սխտոր - 3 պճեղ,
• դափնի, allspice.

Թթու է ձմռանը թթու վարունգ եւ այլ բանջարեղեն: եղանակը նախապատրաստման

Արգանակ արմատները եւ Նյութի մանր կտրել: Լոլիկ դեղ եռացող ջրով եւ հեռացնել նրանց կեղեւ, ապա կտրել մեջ շերտ. Այրվածք պղպեղ, կեղեւ եւ կտրել ձողիկներ. Վարունգ համար rassolnik ձմեռային կտրել մեջ փոքր cubes. Կանաչի, սխտոր եւ սոխ եւ ծնոտ Նյութի մանր. Բոլոր բանջարեղեն թափել մեջ համաժողովրդական, խառնել եւ լցնել եռացող ջրով. Ամբողջ զանգվածը պետք է ծածկված ամբողջությամբ. Pot դնում կրակի, բերում է եռալ եւ եփ գալ 5 րոպե: Ավելացնել համեմունքներ եւ աղ Մաքրություն. Հետագա վերալիցքավորման փոխանցումը մեկ բանկա եւ մանրէազերծել նրանց համար կես ժամ է ջերմաստիճանի 80 աստիճան: Պտտվել մետաղական ընդգրկում է բոլոր կարողությունները. Հետո սառեցման, մի թթու պահվում է նկուղում կամ սառնարան.

Այդպիսի ապուր սոուս կարող է լինել ոչ միայն մի մասն է առաջին իհարկե, բայց նաեւ կարող է օգտագործվել որպես գարնիր միս. Դա կլինի բավական պարզապես տեղադրել այն դուրս բանկա վրա ափսեի եւ ջերմության է միկրոալիքային վառարան: Here is a համեղ եւ սննդարար կերակուր «2-ը 1-ում» դուք կարող եք պատրաստվել ապագայի համար: