Ինչպես պահել բանջարեղեն բնակարանում, խուսափելու համար midges.

Ամառային պահեստավորման բանջարեղենի եւ մրգերի չեն ստեղծում որեւէ խնդիր, նրանք «ապրում» է այգում, եւ երբ անհրաժեշտ մի փոքր մասը, որ բերքը հավաքվում եւ ուղարկվում է սեղանի կամ saline. Բայց սկզբից ցուրտ եղանակին հարցին, թե ինչպես պետք է պահել բանջարեղեն բնակարանում է պահել նրանց թարմ, եւ որ բնակարանային չէ դաստիարակված midges, հատկապես սուր.

Իրավասու նախապատրաստումը տանը հաջողության բանալին

«Պատրաստել սահնակել է ամռանը», - ասում է ասացվածք. Եւ սա կանոն է, անհրաժեշտ է պահպանել բոլոր տանտերերը, ովքեր պատրաստվում են տարվել ինքներդ ձմեռային բանջարեղեն իրենց սեփական այգուց. Պահպանեք նրանց ուղղակիորեն ձեր տանը, այնպես որ դուք պետք է սթափ գնահատի իր հնարավորությունները եւ չափերը իրենց պատրաստակամության գործելու որպես բուսական նկուղում: Բացի այդ, դուք պետք է հոգ տանել ներկայությամբ բոլոր պահանջվող սարքավորումների պահեստավորման, քանի որ ով կարող է լինել շոր պայուսակներ, զամբյուղների, տուփեր, shelves հետ անդրավարտիք. Եթե ինչ-որ բան այն չէ, ապա այն անհրաժեշտ է գնել կամ իր սեփական. Պայուսակներ, օրինակ, կարող է լինել ինքնուրույն stitch կտավի կամ կտաւով, եւ կառուցել մի դարակ ինքնաշեն միջոցներով, չմոռանալով անհրաժեշտությունը օդափոխության.

Պատրաստելով բանջարեղեն: հիմնական փուլերը

Ինչպես պահել բանջարեղեն բնակարանում: Նախ, նրանք պետք է լինեն պատշաճ կերպով պատրաստվել: Ամբողջ գործընթացը կարելի է բաժանել երեք հիմնական փուլերի:

1. Դասավորում: առաջին հերթին պետք է առանձնացնել այն վատ է լավ օրինակների համար երկարաժամկետ պահեստավորման բանջարեղեն. Նրանք, ովքեր բացարձակապես փտած, դուք կարող եք ապահով կերպով նետում: Բանջարեղեն, թույլ ծեծի եւ մի քիչ փտած, կարող է դեռ անհաջող կարիք չկա քաշեք իրենց օգտագործման եւ շտապում է դանակով. Ձգձգումը այս դեպքում այն է, հղի է տեսքը բնակարանում, եւ midges փչացնելու լավ արտադրանք.
2. Չորանում: Լվանում պտուղները, նախքան երկարաժամկետ պահեստավորման է անպետք. Այս գործընթացը կարող է վնասել կեղեւ, որը հետագայում հանգեցնել rotting բանջարեղենի. Բայց դնում նրանց չորացնել, եւ մյուս կողմից, ապա խորհուրդ է տրվում պարտադիր է:
3. Փաթեթավորում: Եզրափակիչ փուլը նախապատրաստման ձմեռային մշակաբույսերի նրա բնակարանն unfolding բանջարեղեն է իր տեղում: զամբյուղներում, բեռնարկղեր, տուփեր, ցանցեր. Պահում տարբեր մրգեր չի կարող լինել միասին:

Որտեղ պետք է պահվի բանջարեղեն բնակարանում:

Որ միանշանակ պատասխանն այս հարցին չկա, քանի որ յուրաքանչյուր բուսական հարկավոր է որոշակի պահման պայմանների: Տվեք մի ցուրտ, մյուսը դա չի կանգնել, նույն իրավիճակը խոնավության եւ լույսի:

Հետեւաբար, պատասխանելով այն հարցին, «որտեղ», մենք կարող ենք միայն այն կարեւորագույն վայրերը, որոնք կարող են ծառայել որպես «տուն» իրենց ձմեռում հիմքերի. Դրանք ներառում են.

• պատշգամբ, պատշգամբ;
• մառան.
• սառնարան, սառնարան,
• պատուհանի սեմ.

Բանջարեղեն պատշգամբում

Որոշ տեսակներ բանջարեղենի հարմար պահվում է պատշգամբում: Բայց դա կարեւոր է հետեւել մի քանի կանոնների: Օրինակ, որ դուք կարող եք հեշտությամբ ուղարկել կարտոֆիլ, բայց քանի որ tubers չեն հանդուրժում Frost, պահման հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե glazed պատշգամբ, իսկ օդի միջին ջերմաստիճանը պահպանվում է շուրջ 5 ^° C վերեւում

Արմատական մշակաբույսեր, համաձայն նույն պայմաններում ջերմաստիճանի պայմաններում, դա հնարավոր է ուղարկել գազար: Է ոչ թե քաղաքավարի gnats եւ այլ վնասատուների, որոնք պահվում օպտիմալ արմատ փայտե արկղերի հետ bombarded այն բանջարեղենով ու միմյանց շերտերի չոր ավազի, նախնական warmed է արեւի.

Ինչպես պահել բանջարեղեն բնակարանում առանց պատշգամբում: Այս դեպքում, վերոհիշյալ մշակաբույսերը պետք է նայենք համար մի վայր, որտեղ չոր, մութ եւ սառը - մառաններում սեփականատերերը չեն կարող գոյատեւել:

Բանջարեղեն է սառնարան

Պահելու է սառնարան, նույնպես, պետք է վարվել, ինչպես զգուշությամբ, Դուք կարող եք հեշտությամբ փչացնել համն ու սննդային արժեքը որոշ բանջարեղեն. Ստորին Գրքերի է սառնարան, դուք կարող եք ուղարկել ճակնդեղը եւ կաղամբ - նրանց համար դա ստեղծվել է բավական հարմարավետ «կենդանի»: Նախընտրական փաթեթավորված պլաստիկ տոպրակներով կամ փաթաթված պլաստիկ փաթեթավորեք առանձին միմյանց, կարող են պահպանվել այստեղ վարունգ եւ լոլիկ (ոչ շատ երկար է, իհարկե, բայց դա ավելի լավ է, քան այն ամենը մնում է առանց թարմ պարտեզի նվերների): Բայց եթե դուք բնակուի թաղային կարտոֆիլ, իսկ խոհանոցային այն բանից հետո, երբ մի որոշ ժամանակ, դուք կարող եք զգալ, որ նա դարձել է քաղցր - օսլա ազդեցության տակ ցածր ջերմաստիճանի արագ վերածվում է շաքարի.

Շատ մեծ սխալ տնային տնտեսուհիների, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պետք է պահել բանջարեղեն է ձմռանը, բնակարանը եւ գնալ սառնարան ջերմասեր օրինակով: Այդպիսի, օրինակ, ներառում են սոխ ու անուշահոտ ռեհան. Պահվում է առաջին ցանցին կարելի է կախել մոտ է առաստաղը, որտեղ այն պահպանվում է օպտիմալ ջերմաստիճանում 18-20 աստիճանով: Համար ռեհան պետք է կազմակերպել բանկա ջրով եւ դրվում է վանդակում, որպեսզի պաշտպանել այն լույսի ներքո:

Բանջարեղեն է մառան

Սեփականատերերը բնակարանների, որի ներկայությունը պահպանման ապահովում մի քիչ ավելի շատ հաջողություններ: Ի վերջո, հարց է. «Որտեղ է ավելի լավ է պահել բանջարեղեն բնակարանում:« Ավելի հաճախ, քան դուք կարող եք ասել, «Դա է մառան»: Մեծամասնության համար բանջարեղենի, չոր, մութ եւ զով սենյակ է իդեալական վայր է ձմեռում. Մառան կզգաք լավ բողկ եւ ճակնդեղի, squash եւ ցուկկինի, կաղամբ եւ սմբուկ:

Ինչ է յուրաքանչյուր բուսական կարիք preconditioning - մի փաստ. Եվ սա կանոնը պետք է հետեւել այն դեպքում, պահպանման պտղից է առանձնասենյակ: Օրինակ, յուրաքանչյուր ղեկավար կաղամբով պետք է պառկել է առանձին, եւ դա լավ է, եթե այն փաթաթված մի թերթում: Ճակնդեղի լավ է համատեղել օդափոխվող տուփերով կամ բաց բարել: A դդում կարող է հեշտությամբ թողել է հատակին, դա միանգամայն ծանրաբեռնել երկարաժամկետ պահեստավորման.

Ոչ ստանդարտ Պահպանման պայմանները

Է երկար ժամանակ երկրպագուները ուտում vitaminchiki ձեր սեփական այգուց ձմռանը, փորձարկել պայմաններում պահպանման ամառային նվերների: Մտածելով, թե ինչպես պետք է պահել բանջարեղեն բնակարանում, այնպես որ նրանք չեն փչացած, չի սկսվել է հոտում, նեղանալ, եւ չի առաջացնում դրանով տեսքը սեւ ճանճեր, մարդիկ հորինել շատ օրիգինալ եղանակներ Հայերը որոշ արտադրանքը.

Օրինակ, ըստ հին տատիկի բաղադրատոմսով համար երկարատեւ պահպանմանը վարունգ մրգերի նախկինում անհրաժեշտ է իջնել ձվի սպիտակ. Անսովոր է երկար ժամանակ, դուք կարող եք պահպանել թարմությունը լոլիկ. Որպեսզի դա անել, չոր, լավ լոլիկ պահվում են երեք լիտրանոց բանկա նրանց հետ նույն պարաֆին մոմ է տեղադրված եւ ignited. Բանկը սերտորեն շրջվել է, իսկ թթվածնի պակասը հետո մոմի այրվել դուրս ապահովում երկարաժամկետ պահեստավորման բանջարեղեն. Շատ գործնական է պահեստավորման մեթոդ սխտորի նավթի. Precleaned ատամները հետո ծերացման զտված նավթի հագեցած է վերջին անհավատալի ճաշակով, իսկ արտադրանքի ամբողջ երկու ուշագրավ արդյունք է, որը կարող է օգտագործվել նաեւ ապագայում:

Եթե դուք գիտեք թե ինչպես պետք է պահել բանջարեղեն բնակարանում ինչպես հարկն է, ապա դուք չպետք է անհանգստանալ, որ բացակայության պակասի էական nutrients եւ վիտամինների ընտանիքում ընթացքում ցուրտ սեզոնի. Համեղ, առողջ եւ համեղ բանջարեղեն են մեծ օգնություն է պատրաստման տարբեր ուտեստների.