Կոտլետներ հավի

Cutlets հավի կդառնա ձեր սիրելի ուտեստը. Ի վերջո, նրանք բացարձակապես պետք է կատարել մի գեղեցիկ ճշգրտումներ ուտում սովորույթները. Որքան հաճախ եք եփել տորթեր. Հավանաբար, մի քանի անգամ մեկ ամիս է, որ. Եւ, ինչպես միշտ, աղացած միս. Եւ է սրճարանում կամ ռեստորանում, որը սովորաբար մատուցվում անհամ կոտլետները, որը մենք սովոր ենք մեր սեղանին. Դուք ցանկանում եք փորձել նոր բան? Ապա եփել cutlets են հավի. Ինչ են նրանք լավ են: Նախ, թռչնի միս արագ պատրաստել: Երկրորդ, դուք չեք պետք է Մսաղացներ, եւ, ըստ այդմ, այլեւս, եւ անհրաժեշտ է երկար եւ դժվար է լվանում են այն բանից հետո, երբ օգտագործման համար. Երրորդ, կոտլետներ հավի են սովորաբար պատրաստվել է մատչելի յուրաքանչյուր անձի նվազագույնը ծանոթ արտադրանք. Եւ դուք դեռ կասկածում:

Ահա առաջին բաղադրատոմսը, որը կարող է օգտակար լինել ձեզ: Վերցրեք մի հավ, մեկ ձու, մեկ ճաշի գդալ թթվասեր, ալյուր, որպեսզի ճաշակի - համեմունքներ, աղ, պղպեղ: Մի շարք ապրանքների, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մի պարզ, բայց աշխատում արդյունքը կլինի անհավատալի. Կտրել է հավի մեջ մանր կտորների, բայց առաջին հերթին ողողում այն հոսող ջրի տակ: Հիմա մի ամանի մեջ, թափահարել միասին թթվասեր այն ձվի, ավելացնել ալյուրը եւ խառնել լավ. Հաջորդ, այստեղ տեղի է հավի միս, աղ եւ պղպեղ, շաղ համեմունքներ եւ խառնել կրկին. Patties պետք է ձեւավորել օգտագործելով մի ճաշի գդալ: Անհրաժեշտ է տաքացնել նավթի մի թավա եւ դրեց նրանց վրա նրան. Տապակել patties պետք է լինի երկու կողմերի հետ յուրաքանչյուր երկու րոպե. Մեկ ֆիլե դուք ստանում եք նրանց մասին յոթ կտորների.

Թակած burgers, բաղադրատոմսը , որը պետք է այժմ շարադրված, կստանան գիրանում, քան նախորդ դեպքում: Դուք պետք է պատրաստել 320 գրամ հավի, չորս ձու, 60 գրամ օսլա, 80 գրամ lard 20 գրամ ալյուր, 20 գրամ սոյայի սոուսով, 50 գրամ կանաչ սոխ, աղ: Pass ֆիլե միջոցով Մսաղացներ, գերադասելի մի քանի անգամ: Ապա ավելացնել նրանց ձվի սպիտակ եւ օսլա, որը խառնել ջրով մի հարաբերակցության 1: 1, ավելացնել աղ եւ խառնել այն ամենը. Կոտլետ զանգվածային պետք է տապակել է նույն կերպ, ինչպես Բլիթներ, որ գտնվում է տաքացված թավայի վրա երկու կողմերի համար: Արդյունքում ստացված արտադրանքը պետք է գլորում է ալյուր, ապա խոնավանալ օսլա նախապես պատրաստած խառնուրդի (diluted ջրով է նույն համամասնություններով, ինչպես նախորդ դեպքում) եւ հարած ձու, եւ ուղարկել են fryer: Այժմ, կրկին, անցնել նրանց թավայի, լցնել հավի արգանակ մի քիչ, եւ պահել է ջերմության մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված. Նախքան ծառայում այդ կոտլետները հավի կտրել մեջ կտոր, դուք պետք է, ապա սրսկել հետ կանաչ սոխ. Recipe քիչ խելամիտ չլինեին, սակայն, ի վերջո պարզվում է համեղ.

Փորձեք նաեւ պատրաստել աղացած կոտլետները Թուրքիայի: Նրանք կստանան ավելի այլազան է հավի. Դուք պետք է, 600 գրամ հնդկահավի բեկոն, երեք ճաշի գդալ բնական յոգուրտ, նույն քանակությամբ օսլա, երկու ձու, կանաչ սոխ, 200 գրամ թթվասեր, ձեթ, պղպեղ, աղ, թթու դրած կապար, ձիթապտուղ, աղ, խառնել խնկունի, chilli.

Այնպես որ, Նյութի մանր կտրել են թուրքիա միսը, ավելացնել այն մածուն, ձու, սոխ, օսլա, այս ամբողջ սեզոնի հետ, համեմունքների եւ իրարանցում. Ձեր լցոնում պատրաստ է. Այժմ դուք կարող եք տապակել patties մի թավա երկու կողմերում, երեսարկման նրանց ետ օգնությամբ մի ճաշի գդալ. Այնուհետեւ նրանք գնում են թխում ուտեստ. Դրանք մի տաք ջեռոցում (200 աստիճան) համար 10 րոպե. Մինչդեռ, պատրաստել սոուսով: Դուք պետք է ջերմ մինչեւ սերուցք մի անցնող, դրեց այն իր ձիթապտուղ, կտրել մեջ օղակների, chilli եւ թթու դրած կապար, բարկանալ այն բոլոր մի քանի րոպե: Cutlets կարող է հեռացվել ջեռոցում եւ ծառայում է սոուսով: Պարզվում է, համեղ եւ բավարարելու.

Cutlets հավի կամ հնդկահավի կատարելապես տարբեր կողմնակի ուտեստների: Սպագետի, կարտոֆիլի պյուրեով, եփած բրինձ, հնդկացորեն: Այնպես որ, փորձեք այն.