Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից Antonovka սաթ.

Բարեր խնձոր են առավել տարածված է ամբողջ աշխարհում: Փաստն այն է, որ դրանց հիման մրգերի պատրաստվում են շատ տարբեր delicacies. Սովորական jam Antonovka խնձոր եփած հատուկ ձեւով, է հանգեցնել մի ցնցող սննդակարգում հետեւողականությամբ, որը կունենա մի սաթի գույն եւ մեծ համ. Նման արտադրանքը սպառվում է առանձին ձեւով, քանի որ այն կարող է հեշտությամբ համարել այս խոհարարական գլուխգործոց.

եղանակը նախապատրաստման

Մեկ կարեւոր նկատառում նախապատրաստման ուտեստների այն ժամանակն ու մեթոդը ջերմային մշակման: Այստեղ Դուք կարող եք օգտագործել համաժողովրդական մի հաստ ներքեւում, կաթսաներ կամ այլ բեռնարկղերի հետ քիփ չափափորձման lids, բայց լավագույն jam Antonovka սաթ ձեռք բերված պայմանական հացի ստեղծողի. Այն կա, որ դուք կարող եք ոչ միայն սահմանել պահանջվող ժամանակը եւ ջերմաստիճանի ռեժիմը, այլեւ կատարել մշտական շինարարական բաղադրիչներ է հասնել լավագույն արդյունքների:

բաղադրիչները

Ճաշերի համար դուք պետք է:

- Խնձոր (Antonovka) - 2 կգ,

Շաքարավազ,

- դարչին;

- կիտրոնի.

պատրաստվում սննդի

Առաջին, մենք պետք է մանրակրկիտ լվանում է խնձոր ու կտրել նրանց մեջ փոքր կտորների. Այն պետք է հիշել, որ ջեմ Antonovka սաթ չպետք է պարունակի սերմերը կամ stalks, ինչը նշանակում է, որ նրանք պետք է հեռացվի կտրելու: Ապա պետք է որոշի անհրաժեշտ քանակությամբ շաքարավազ: Որպեսզի դա անել, մի սկահակ դնել կտրտած խնձոր, ապա մենք տեղափոխելու մեջ կոնտեյներով Breadmaker: Չորս այդ գավաթների պետք է դրվի մեկ շաքարը.

էջանիշին

Հետո խնձոր եւ շաքարի փաթեթավորումը կոնտեյներով ավելացնել մի քիչ դարչին, ինչը կազմում է մի շատ գայթակղիչ ջեմ Antonovka: Բաղադրատոմսը ենթադրում է նաեւ ներկայությունը կիտրոնի հյութ, բայց եթե խնձորի ոչ այնքան հասունացած, այն չի կարող է ավելացվել:

Որոշ խոհարարներ նախընտրում են նաեւ տեղադրել է մի ջեմ օսլայից. Բայց ապա դա անհրաժեշտ է քսում քերած խնձոր, որը համադրությամբ չի տալիս որեւէ սաթի ջեմ ու անհասկանալի, բայց շատ համեղ ջեմ.

պատրաստում

Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք բեռնված է Breadmaker, դուք պետք է ընտրել ռեժիմ, որը կպատրաստի ջեմ Antonovka սաթ: «Gem« սովորաբար մի ծրագիր է, որը նախատեսված է կոնկրետ ժամանակով միջին ջերմաստիճանի եւ մշտական աշխուժացում. Սակայն, պետք է նշել, որ հասնելու ցանկալի արդյունքի սա միշտ չէ, որ բավարար չէ: Հետեւաբար, ամբողջ ցիկլը պետք է կրկնվեն երկու անգամ: Այն բանից հետո, երբ երկրորդ անգամ է ջեմ Antonovka Amber ստանում է իր ցնցող գույն եւ մրգեր են փափուկ եւ նույնիսկ թափանցիկ:

Եթե դուք օգտագործում եք սովորական զամբյուղ, դա լավ է առաջինը տալ շաքար ազատ արձակել հյութ խնձոր. Պարզապես լրացնել դրանք (նույն համամասնություններով) եւ թողնել 12 ժամ: բոլորը, ապա ընդգրկում է մի խուփ, եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ պտուղը չի դառնա թափանցիկ: Այս դեպքում է, որ կրակը պետք է լինի նվազագույն: Երբ ճաշ է զամբյուղի մեջ jam անհրաժեշտ է հասնել հարթ հետեւողականությունը, որը վկայում է կողմերի պատրաստակամության մասին goodies.

Roll մինչեւ բանկերին

Այն բանից հետո, պատրաստել սնունդ, այն լցվել է տաք ստերիլիզացված բանկերի կողմից: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ յուրաքանչյուր բեռնարկղի ընկել հավասար քանակությամբ միրգ եւ հեղուկ. Նրանք են, ապա ծածկված lids, եւ, դառնալով անկարգ ներքեւ, դնում մի տաք տեղ միասնական սառեցման. Երբ բանկերը են թույն, նրանք անցում է մի մութ տեղ է երկարաժամկետ պահեստավորման, որտեղ նրանք կմնան մինչեւ օգտագործման համար.