Լավագույն սորտերի տանձ Բելառուսում: Review, գյուղատնտեսություն, ռեգիոնալիզացիան

Աշխարհագրական երկրի դիրքորոշումը չի կարելի համարել իդեալական մշակության թագուհու այգիների - տանձ. Breeders աշխատում են բարելավել գոյություն ունեցող բույսերի եւ բուծման նոր. Սորտերի տանձ Բելառուսում, քանի որ, իսկապես, այլուր, տարբերվում է հասունանում, մրգի որակը եւ այլ հատկանիշներով. Շրջանացման թույլ է տալիս հասնել լավագույն եկամտաբերությունը տվյալ տարածքում:

տանձ

Հիշատակումը տանձի կարելի հին ռուսական քրոնիկները թվագրված տասներկուերորդ դարում. Այսօր, ամբողջ աշխարհում մշակվում հազարավոր սորտերի այս մրգի ծառի. Յուրաքանչյուր ունի իր բնորոշ հատկանիշները, որոնք հետեւանք են տեղանքի առանձնահատկությունների, կլիման, հողը, տեղումներ. Thermophilic մի տանձ - ը հայտնի փաստ է, սակայն, breeders հաջողվել է բերել լայն, կատարելապես խրված եւ Սառնարանային climates.

Որոշ սորտերի տանձ Բելառուսում (տեսություններ Գյուղացիներն ու այգեպանները հաստատեք այն), գոտիավորված է կոնկրետ ոլորտներում երկրի, տալ գերազանց բերք: Քաղցր եւ համեղ մրգեր հասցնում հասունանալ, եւ քաջալերող սեփականատերերին այգիների է վերջին շաբաթվա հուլիսի եւ նոյեմբերի վերջին:

Տանձ Բելառուսում

Վերջին 20 տարիների ընթացքում, լավագույն սորտերի տանձ է Բելառուսը հետ է կանչել breeders են մի քանի գիտական հաստատություններում: Նրանց թվում է, որ Ռուսիո գիտահետազոտական ինստիտուտ Այգեպտղաբուծության (Michurinsk), Բելառուսի գիտահետազոտական ինստիտուտ Այգեպտղաբուծության, TAA. Ներկայում, տասնյակ սորտերի մատչելի է այգեպանները հաջողությամբ փորձարկվել է եւ խորհուրդ է տրվում մշակության կլիմայական պայմաններում երկրի.

The ամենատարածված ներառում:

1. վաղ ամռանը:

• LIPNO Մայիս.
• Lada.
• Օգոստոսի ցող:
• Skorospelka է Michurinsk:

2. ուշ ամռանը:

• Chizhovski:
• Rogneda:
• Duhmjanyj:
• Lagodnaya:

3. աշուն.

• Fancy Եֆիմովան:
• Հիշողության Zhegalova:
• Կարամել:

4. Ձմեռային:

• Բելառուսի ուշ:
• Ուսումնասիրել Կիեւ:
• Ղրղզստանի ձմեռ.
• Նոյեմբերի.

Այս ծառերը շատ ավելի լավ է հարմարվի կլիմային երկրի, ավելի դիմացկուն են հիվանդությունների նկատմամբ, քան ավագ շարք - Bessemyanka կամ Tonkovetka: Հանրահայտնություն տանձ աստիճանաբար աճում է, չնայած տեղեկատվության պակասի մասին ձեռքբերումների ժամանակակից անասնապահության ուժի. Ոչ բոլոր growers տեղյակ են թարմացումների, միշտ չէ, որ հնարավորություն ունեն գնել տնկանյութի. Բազմազան տեսականին բույսերի, դուք կարող եք ընտրել համապատասխան գնահատական ձեր տարածքում. Եկամտաբերությունը, հիվանդություն դիմադրություն եւ լավ հարմարվելու արտաքին պայմանները թույլ են տալիս մեզ խոսել ոչ միայն սիրողական այգեգործության, այլ նաեւ արհեստակցական այգիներ էջանիշից հյուսիսային շրջաններում Բելառուսի.

դասակարգումը

Գիտնականները դասակարգելու տանձ մի քանի հիմքերով: Key:

1. Օգտագործում:

• դեկորատիվ - իդեալական հողահարթեցման Պուրակների եւ կանաչապատմանը, պտուղները չեն ուտելի, բայց տեսքը հարվածելու սաղարթ գեղեցկություն.
• պտուղը, իր հերթին, կարող է լինել:

• տեխնիկական օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության համար վերամշակման.
• Ուտեստներ ԴԵՍԵՐՏ կամ - սպառվում թարմ;
• բազմակողմանի - հարմար վերամշակման, եւ թարմ սպառման:

2. ժամկետը հասունացման:

• ամռանը կամ վաղ - Բերքահավաք հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին.
• աշնանը կամ կեսերին բերքը սեպտեմբերին եւ հոկտեմբերին:
• ձմեռային կամ ուշ պտուղը հասնել շարժական հասունություն կեսերին աշնանը:

3. պտուղը չափը:

• մեծ fruited - 200-500 գրամ կամ ավելի.
• Միջին 80-200 գրամ;
• փոքր-fruited - 30-80 գրամ;

4. աստիճանը դիմացկունություն:

• hardy չի սառեցնել նույնիսկ ջերմաստիճանի -30-35 ⁰ C,
• ոչ hardy,

5. Taste պտուղը:

• քաղցր
• քաղցր եւ թթու.
• տտիպ-դառը (օրինակ համ ձեռք է բերվում բարձր պարունակության tannins մրգի կլպել):

6. մեթոդը pollination:

• samoplodnye - միշտ էլ տալիս է կայուն եկամտաբերություն.
• ոչ ինքնակառավարման pollinated - նրանք պետք է հատուկ pollinator սորտերի.

գյուղատնտեսական տեխնիկայի

Մշակվող սորտերի տանձ Բելառուսում պահանջում են նույն հոգատարությունը, քանի որ ծառերը, որոնք աճում են տարբեր կլիմայական գոտիներում: Farming սարքավորումներ ներառում է մի քանի միավոր:

1. Landing. Լավագույն հողի - նարարտծ արգավանդ կավահող եւ կավե հողերը հետ խորը groundwater. Թթու կրաքարի. Որտեղից ընտրվել է արեւոտ ու անհողմ. Փորձագետները ընդունում են գարնանային տնկում, բայց խորհուրդ են տալիս աշնանը, մինչեւ սեպտեմբերի վերջ:

2. կերակրման. Հիմնում փոս է, կազմել է մինչեւ 10 կգ հումուս գոմաղբի (պարարտություն կարող), 50 գրամ եւ 30 գրամ superphosphate եւ կալիումի աղ. Առաջին չորս տարի առաջ, ծառի տակ եւ կատարել ազոտի պարարտանյութ մեկ անգամ սեզոն ավելացրել է պոտաշ պարարտանյութ: Հինգերորդ տարում բոլոր պարարտանյութերի ներդրված է grooves փորել շուրջ շրջագիծ է Պսակ:

3. Watering: Երիտասարդ բույսերը, որոնք watered շաբաթը մեկ անգամ, միայն մեկ դույլ. Տաք չոր եղանակին եւ նորմալ watering հաճախականությամբ է ավելացել:

4. Կտրել է թագը: Այն իրականացվում է գարնանը եւ աշնանը, հեռացվել զուգահեռ եւ սերտորեն աճող ճյուղերից, կրճատել չափազանց երկար է: Վայրեր շերտ վերամշակված այգիների սկիպիդար կամ փոշի փայտածուխ:

Բացի այդ, կատարված աշխատանքի համար անհրաժեշտ կանխարգելիչ, առողջապահության pruning, հողի բուժման, մեկուսացում (անհրաժեշտության դեպքում):

ազատ է արձակվել սորտերի

Տարբեր սորտերի եւ տանձ աճեցված Բելառուսում բազմաթիվ տնային այգիների եւ առեւտրային այգիներ: Գոտիավորման սեղանին են առավել հայտնի են:

ամառ

Ամառային տանձի սորտերի Բելառուսում, լավ հաստատված է երկրում, այն է `

1. Duchesse տարի. Ինչպես գրեթե բոլոր վաղ սորտերի տանձ Բելառուսում տալիս է առատ բերք է օգոստոսին: Մրգային քաշը `մինչեւ 80 գրամ, իսկ համը քաղցր է, փափուկ, վատ պահպանվել, ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ: Մարմինը մանրահատիկ, հյութեղ, կլպել անթափանց թեթեւ դեղին. Fruiting սկսվում է 7-8 տարիների ընթացքում, ապա դա հանդուրժում Frost դիմացկուն է կեղ.

2. Fancy Եֆիմովան: Այն իրենից ներկայացնում է ամառային եւ վերջին տեսակի տանձ Բելառուսում: Արդյունք անցնելով սիրած Clapp եւ Tonkovetki. Մրգեր ութերորդ տարում, տալով կայուն բարձր զիջում է սեպտեմբերի սկզբին: Մրգային քաշով մինչեւ 120 գրամ, կանաչավուն-դեղին. Առավել տանձ ծածկված է մուգ կարմիր շիկնել. Մարմինը թթու-քաղցր, թեթեւակի տտիպ, միջին հյութալի, սպիտակ. Պահվում է երկու շաբաթվա ընթացքում: Ծառեր են նաեւ դիմակայել Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն դիմացկուն է կեղ.

աշուն

Աշնանային սորտերի տանձ Բելառուսում (photo մրգեր կարող եք տեսնել ստորեւ) տալիս է բերքը սկզբից սեպտեմբերից մինչեւ նոյեմբեր: Նրանք են լավ պահպանված հետ համեմատած ամռանը: Հավաքածուի իրականացվում արագ (ոչ ավելի, քան 6-7 օր), նախքան կորցնում ներկայանալի տեսքը եւ համ: Ընդհանուր սորտերի

1. Chizhovski: Պտուղ 3-4 տարի է, որը բնութագրվում է բարձր զիջում. Մրգային քաշը - 140 գրամ. Կեղեւ է հարթ անփայլ, դեղին, կա մի փոքրիկ կարմրել. Համն տանձի թթու-քաղցր pulp է դեղնավուն կամ սպիտակ, միջին juiciness. Harvested օգոստոսի վերջին, պահվում է մինչեւ 3 ամիս ժամկետով: Դասարանի տոկայ անբարենպաստ եղանակային պայմանները, անհաջողություն.

2. Պարզապես Մարիա. Fruiting սկսվում է երրորդ տարում, կայուն եկամտաբերությունը: Խոշոր, քաշով մինչեւ 190 գրամ հետ նուրբ պտուղների յուղոտ մարմինի վրայ: Կեղեւ, թեթեւ դեղին մի փոքր վարդագույն շիկնել. Դիմացկուն է վնասատուների եւ հիվանդությունների, սառնամանիք չի վախենում. Harvested է աշնանը, ապա պտուղը կարող է պահվել մինչեւ նոյեմբեր:

ձմեռ

Ձմեռային տանձի սորտերի Բելառուսում են հայտնի սիրողական այգեպանները. Մի առանձնահատկությունը նման պտղատու սորտերի է դրանց որակը պահում (կարող են պահվել մինչեւ գարնանը): Մրգեր փորձում են հավաքել, ինչպես որքան հնարավոր է ուշ, միեւնույն ժամանակ, դրանք կանխելու ից fraying. Կան մի քանի սորտերի լավագույն ադապտացված է երկրի կլիմայական պայմաններին:

1. Ղրղզստանի ձմեռ. Այն տալիս է մի կայուն բարձր եկամտաբերությունը 6-7 տարվա ընթացքում: Տանձ սկսում է հավաքել, որ հոկտեմբերի առաջին շաբաթվա, դեռ կանաչ, մի կապ վարդագույն շիկնել. Քաշը 250 գրամ: Լրիվ հասունացման է դեկտեմբերին, իսկ մաշկը դառնում է դեղին, եւ ծիրանեգույն գույն է դառնում: Պտուղները գերազանց համ, հաճելի բուրմունք, մարմինս է սպիտակ եւ հյութալի. Դասարանի անվտանգ հանդուրժել Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն եւ երաշտի, դիմացկուն է կեղ.

2. Բելառուսի ուշ: Այն կրում է պտուղ է 5-րդ տարում: Իսկ առավելագույն եկամտաբերությունը մինչեւ 90 կգ, մեկ ծառից, տալով 10-րդ տարին: Մրգային քաշով միջինը 100 գրամ, քաղցր է թարմեցնող sourness: Միսը հյութեղ, սպիտակ, թեթեւակի յուղոտ. Հարմար է օգտագործման համար են հոկտեմբերի փետրվարին: Կարող է դիմանալ մինչեւ մայիսի (ի Հովացուցիչներ): Կեղեւ ձանձրալի, կոպիտ, նարնջագույն, դեղին, երբեմն ծածկված ազնվամորու կարմիր. Ցրտադիմացկուն էստրադային, չի ազդել քոս, հայտնի է կենտրոնական եւ հարավային մասերում երկրի.

նոր սորտերի

Հանրաճանաչ եւ լայնորեն կիրառվող սորտերի տանձ Բելառուսում աստիճանաբար կորցնում են իրենց դիմադրություն հիվանդությունների. Bere Slutskaya, յուղոտ, Բելառուսը ավելի ուշ տարիներին խոնավ եւ թույն է ամռանը զանգվածաբար ազդակիր քոս. Գիտնականները ձգտում է ոչ միայն բերել նոր սորտերի ստացման, այլեւ հարմարվել առկաները կլիմայական պայմաններում երկրի. Հիշողության Յակովլեւը Chizhovski, severyanka են ներկայացրել սորտերի.

2005 թ.-ին, նոր «տանձի բնակիչները» Բելառուսի ավելացրեց.

1. Lagodnaya - հիբրիդային 81-13 / 64: Պարբերականությունը բերքի 4-րդ տարում: Մրգային քաշը 150 գրամ ripening օգոստոսի վերջին, Ցելյուլոզ հյութեղ, քաղցր եւ թթու, կոպիտ, հետ հաճելի քաղցր բուրմունք. Կեղեւ կանաչ շատ գորշ dots. Harvested օգոստոսի վերջին, պահվում է մինչեւ 3 շաբաթ:

2. Ժամանց - սածիլ 5/20. Մրգային ծառ է 5-6 տարիների ընթացքում, որ բերքը բավականին կայուն է, աճում է տարիքին: Մրգեր կշռել մինչեւ 120 գրամ, կոպիտ մաշկի, արեւաշող, երբ նկարահանում է սեպտեմբերի երկրորդ կեսին դեղնականաչավուն հետո ripening (հետո 3 շաբաթվա ընթացքում), ոսկե դեղին. Միսը քնքուշ, քաղցր թթու, անուշաբույր.

բերք

Բելառուսի գիտահետազոտական ինստիտուտ Այգեպտղաբուծության առաջարկում տեսակի խնձոր ու տանձ Բելառուս, որ լավագույնս բավարարում են պահանջները աճեցնող ու սննդի արդյունաբերության. Աշխատանքի ընթացքում (սկսած 1925 թ.), Փորձագետներն ուսումնասիրել են ավելի քան 1000 նմուշներ տարբեր սորտերի.

Ընտրված եւ խորհուրդ է տրվում գոտիավորման տանձ արտադրել արժանապատիվ բերքը: Ռեկորդային էր 2006-2007 եւ 2009-2010, երբ համախառն բերքը հասել 61,000 տոննա:

օգտագործումը

Տանձ օգտագործել հիմնականում թարմ: Մրգեր հարուստ է վիտամիններով եւ հանքային. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այն որպես դիետիկ արտադրանքի ցածր պարունակությամբ կալորիաներ եւ շաքար. Brewed է պտղատու compotes, ջեմեր, մուրաբաներ, չրեր harvested. Այն շատ լայնորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու տանձի է: Եվ դա ոչ միայն աղանդերի պտուղը գնում է նաեւ մսամթերքի:

Wood ունի յուրահատուկ որակը, դա բացարձակապես ենթակա չէ ձեւախախատման: Ճարտարապետներ օգտագործել քանոն կազմված տանձի փայտից: Fine տուն ձեւավորում եւ կահույքի պատրաստված մշակված սեւ վիտրաժներ տանձի փայտից, նայում թանկ, քանի որ եթե սեւ.