Խորոված կարտոֆիլ սնկով է ջեռոցում: բաղադրատոմսը

Խորոված կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում է սիրած ուտեստը բազմաթիվ մարդկանց: Հետո նման ճաշ ստացվում է, այնքան համեղ է եւ բավարարելու, դա չի կարող տալ նույնիսկ առավել դիմացկուն անձին դրանից: Հարկ է նշել, որ ուտեստներ օգտագործելով վերը նշված ապրանքները կարող են եփում շատ տարբեր: Այս առումով, ներկա է ձեզ 2 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:

Կարտոֆիլ, փափուկ խաղալիքներ սունկ է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• լամպ փոքր չափը - 2-3 կտոր.
• տուգանք ծովային աղ - հայեցողությամբ.
• թարմ սունկ - 170 գ;
• բուսական յուղ - 10-20 մլ.
• սեւ պղպեղ - ին հուշում է մի գդալ.
• կանաչի - beam (ըստ ցանկության);
• սերուցքի պանիր - 2 հատ;
• կարտոֆիլ միջին ՕՎԱԼ -, 12-15 հատ;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 80 գրամ:

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Խորոված կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում պարզվում է առավել համեղ լցոնած սնկով. Նրանք պետք է լվանում, եւ այնուհետեւ կտրել մեջ փոքր cubes. Հետագա fungi ուզում հրապարակել է անցնող եւ թույլ տապակած բուսական յուղի հետ թակած սոխ. Մեկ անգամ արտադրանքը թեթեւակի podostynut, նրանք խորհուրդ են համը ծովի աղ, սեւ պղպեղ, եւ թակած թարմ կանաչի, մայոնեզ եւ քերած մշակվում պանիր. Բաղադրիչները, պետք է խառնել մանրակրկիտ եւ շարունակել նախապատրաստման բանջարեղենի.

կարտոֆիլի վերամշակում

Խորոված կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում ապահովում օգտագործումը միջին չափի պալարների ՕՎԱԼ: Այսպիսով, թարմ ապրանքը պահանջվում է լվանում, եւ ապա thinly կեղեւ: Է կարտոֆիլ էր անշեղորեն վրա թերթիկ, մեկ մասը պետք է կտրել, մի քիչ: Իսկ մյուսը, որ անհրաժեշտ է կատարել մի փոս, որի արդյունքում մի բանջարեղենի դառնում բարձր »գավաթ.» Երբ բոլոր կարտոֆիլ է մշակվում, ապա այն պետք է դրվել մեծ pot, ապա աղ եւ պղպեղ համը:

Ձեւավորումը սննդի եւ ջերմային բուժում

Խորոված կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում չափազանց հեշտ է: Համար, այս, «բաժակ» են բանջարեղենի պետք է գլխավորի մինչեւ թռել, իսկ այնուհետեւ դնում է այդ ցուցակում եւ ուղարկել այն է ջեռոցում ժամը 47-50 րոպե: Խոհարարություն հետո, կարտոֆիլ պետք է ստանալ, պառկել հարթ ափսեի եւ ծառայում.

Հյութալի խոզի միս սնկով եւ կարտոֆիլով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• լամպ փոքր չափը - 3-4 կտոր.
• տուգանք ծովային աղ - հայեցողությամբ.
• թարմ սունկ - 210 գ;
• բուսական յուղ - 10-20 մլ.
• սեւ պղպեղ - ին հուշում գդալով.
• կանաչի - beam (ըստ ցանկության);
• խոզի միս (մարմինս) - 250 գ;
• պանիր պինդ - 220 գ
• միջին կարտոֆիլի - 6-7 հատ;
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 150 գ.

նախապատրաստման

Այս ուտեստը եփում շատ հեշտությամբ. Անհրաժեշտ է մաքրել կարտոֆիլ, կտրել այն շերտ, աղ եւ պղպեղ համը, իսկ այնուհետեւ դնում է համաժողովրդական, oiled. Գագաթին, որ պետք է կիսել sauteed սնկով եւ սոխ եւ թարմ դեղաբույսերի. Դրանից հետո սունկ պետք է դնի Repulsed խոզի սթեյք, որոնք ցանկալի լավ է բիծ մայոնեզ եւ sprinkling հետ grated պանիր. Պատրաստվում է առատ platter է ջեռոցում մոտ 80 րոպե: