Կարկանդակ խմոր

Իմ ընտանիքը սկսեց ավանդույթ է կազմակերպել թեյ կուսակցություններին, ամեն շաբաթ: Այսպիսով, դուք ուզում եք թխել մի բան հատուկ, չպետք է կրկնվի. Pall տորթեր, թխվածքներ, եւս, որ ժամանակը եկել է թխել մի կարկանդակ խմոր: Մնում է միայն որոշել միջուկով: Այստեղ երեւակայությունը չունի սահմաններ, ընտրությունը toppings մեծ է, սկսած քաղցր միս. Ես որոշել եմ թխել մի տորթ է խմորից խնձոր, համեղ եւ հեշտ:

Այնպես որ, որպեսզի եփել է խրթխրթան խմորեղենը, մենք պետք է 100 գրամ կարագ, 2 ձու, 400 գրամ ցորենի ալյուր, մի թթխմորներ գործակալ տուփի (կարելի է փոխարինել , ինչպես չմարեց սոդա բացակայության թխում փոշի), 150 գրամ շաքարավազ, մի պտղունց աղ, 3 գեղեցիկ քաղցր թթու խնձոր. Այնպես որ, եկեք առաջին քննությունը: Ձու, շաքար եւ աղ են համակցված, հիմք է համասեռ զանգվածի: Ավելացնել softened կարագ, եթե դուք չեք ուզում սպասել, մինչեւ կարագ հալեցնում մի քիչ, դուք կարող եք պարզապես քերել այն կոշտ grater, արագ եւ հարմարավետ. Ապա մուտքագրեք փոքր բուռ ալյուր, չեն մոռանում, որ դնում է թխում փոշի: Հունցել մեր խմոր կարկանդակ. Այն պետք է ունենա յուղոտ. Ապա առանձնացնել փոքր կտոր խմոր համար spider veins, մեծ մասը ժապավենը դուրս, կամ ձեռքերը evenly բաժանվում է ներքեւի մասում մի թխում ուտեստ. Խնձոր են իմ, մաքուր մաշկի եւ կտրել բարակ շերտ: Դնում է խրթխրթան խմորից, դուք կարող եք շաղ տալ վերեւում հետ շաքարի (մինչեւ որ տորթ էր sweeter): Հաշվեկշիռ փորձարկում գլորում է flagella եւ ձեւավորել grid վրա թխվածք. Թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ ծառայում տորթ խմոր է սեղանին.

Ընդհանուր առմամբ, ավազ տորթեր պարզվում է շատ համեղ: Սա կատարյալ դեսերտ է ցանկացած տոնական սեղանին. Շատ համեղ է ձեռք բերել տորթ հետ, կեռաս է խմոր. Ես թխում այն որպես գիտափորձի հիման վրա խնձորի կարկանդակ. Այսպիսով, խմոր կարելի է պատրաստել, ըստ նույն բաղադրատոմսով:-ից նավթի, 2 ձու, ալյուր եւ շաքարավազ: Որպես թռել մենք պետք բալ, դա առաջին հերթին պետք է ազատ արձակվի, ոսկորների. Լրացնելով հաստ, դուք պետք է եփել մի քիչ cherry վրա ջրի հետ շաքարի եւ օսլայից. Այնպես որ, մենք պետք է բալի ժելե հետ հատապտուղներ: The խմոր բաժանված է երկու, գլորում եւ տարածել ներքեւի կաղապար, որպեսզի ձեռք բերել բարձր վահանակների են քննության: Ապա տարածել cooled լցոնում, գլորում են երկրորդ մասը խմոր եւ ծածկելու տորթ. Եզրերը գեղեցիկ zaschipyvaem: Թխել ջեռոցում համար ոչ ավելի, քան կես ժամ, քանի որ փխրուն խմոր է թխում միջոցով բավականին արագ: Որ այդ ամենը կարկանդակ խմոր հետ կեռաս պատրաստ է.

Քաղցր Կարկանդակներ հետ գնալ հարցի լուծման: Մեկում հաջորդական շաբաթ օրերին, ես մտածել, թե ինչ պետք է այսօր, խնդրում եմ, ձեր սիրելիների. Սառնարան հնացած պանիր. Այնպես որ, ես որոշեցի թխել մի կարկանդակ է կաթնաշոռի խմոր, եւ ինչու ոչ: Խմոր պատրաստել այս բաղադրատոմսը: կաթնաշոռ տուփ (200 գրամ), 1 ձու եւ 200 գրամ ցորենի ալյուր, փխրեցուցիչ փաթեթը, մի պտղունց աղ: Բոլորը միասնական, ակտիվանալ, ավելացնելով, ալյուր եւ հունցած խմորը հաստ. Ի դերի լրացման - պահածոյացված ծիրանի, կիտրոն եւ շաքար: Ծիրան կարելի է կտրել, բայց ես որոշել է կտրել նրանց. Կես կիտրոնի աղալ եւ միավորել 100 գրամ շաքարավազ:

Վերջնական խմոր բաժանել երկու մասի, մի մասն է ներքեւի - դա ավելի է մյուս ձեւավորել վանդակավոր: Մեծ մասը roll դուրս խմոր, տարածել երկայնքով ներքեւում ձեւով, թողնել bumpers. Ապա citric լցոնում քսեց երկայնքով ներքեւում, լավագույն դրեցին ծիրանի halves սահեցրեք եւ ձեւավորել մի խմոր վանդակավոր մնացորդներ: Կարկանդակ է թխում, մի երկար ժամանակ չի ունենա ինձ, նա եղել է ջեռոցում 15 րոպե, այնպես որ, չեմ չափազանցել, այլապես ստորոտին: Կարմրագույն կարկանդակ ստանալ եւ ծառայել թեյ.

Փոխարեն ծիրանի, դուք կարող եք օգտագործել դեղձ կամ նույնիսկ այլ fillings. Ես կարծում եմ, որ մսի լցոնում կարկանդակ լավն է, քանի որ կաթնաշոռ խմոր պատրաստ է առանց շաքարի: Դա կլինի ցանկություն եւ ճիշտ արտադրանքի սառնարան - Դուք կարող եք թխել մի նրբություն. Վայելեք բոլոր Tea Party!