Ուտելիք եւ Խմիչք, Աղանդեր
Տորթ «Չեբուրաշկան»: Լավագույն բաղադրատոմսեր
Տորթ «Չեբուրաշկան», - մի համեղ դեսերտ հիմնված խմոր. Այն կարող է թխել նույնիսկ սկսնակ սիրուհի: Գաղտնիքները cooking Դուք կարող եք իմանալ, թե մեր հոդվածում. Հիմնական առանձնահատկությունն այսպիսի անհամասեռ, մանրացված մեջ փշրանքները խմոր:
Դասական բաղադրատոմսը. բաղադրիչները
Տորթ «Չեբուրաշկան», մի լուսանկար, որը ներկայացված են սույն հոդվածի կատարվում է առկա ապրանքների. Նրանք կարող են լինել հայտնաբերվել է վաճառասեղանին ցանկացած խանութում: Հետեւաբար, տորթ հարմար է հատուկ առիթով, եւ երեկոյան թեյ. Մինչեւ cooking դեսերտ դուք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ բաղադրիչների.
- կարագ - 150 գրամ.
- ձու - երկու կտոր;
- շաքարավազ - 150 գ,
- ալյուր (ցորեն) - 2.5-3 բաժակ;
- սոդա - կես թեյի գդալ.
- քացախ - կես թեյի գդալ.
- շաքարի փոշի - կես թեյի գդալ.
- ջեմ - 1 բաժակ,
- Apple - 1 կտոր.
Դասական բաղադրատոմսը. եղանակը նախապատրաստման
Շատ նման համով մի գեղեցիկ եւ հեշտ է նախագծել է մի տորթ «Չեբուրաշկան»: Բաղադրատոմսը առաջարկում է հետեւյալ գործողությունները,
- Առաջին, մենք պետք է առանձնացնել yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր են միմյանց:
- Դրանից հետո, դուք պետք է yolks հետ շաքարի եւ softened կարագի.
- սոդա որին հաջորդում է քացախ մարել:
- Ապա խմոր համար անհրաժեշտ է միացնել կեսը ալյուրի եւ խմորի սոդա եւ քացախ հանգչում բոլորն ուշադիր խառնել:
- Հաջորդ, ավելացնել մնացած ալյուրը եւ բերել արդյունքում խմոր մինչեւ հարթ եւ ապա տեղադրել է սառնարանի կես ժամ:
- Այն բանից հետո, որ դուք պետք է ջերմ մինչեւ ջեռոցում: Ապա յուղել խորը տապակ կամ ձեւավորել եւ դրեց այն կես խմոր ձեւով փշրանքները:
- Այժմ, առաջին տորթ դուք պետք է տեղադրել ջեմ եւ թակած խնձոր բոց.
- Ապա վերեւում դուք պետք է դնելու դուրս մնացած խմոր եւ փշրել այն:
- Հետեւյալ է դնում տորթ է preheated ջեռոցում 20-25 րոպե: Ջերմաստիճանը 180-200 աստիճան:
- Այնուհետեւ դուք պետք է պատրաստել սերուցք: թափահարում երկու հավի սպիտակուցը հաստ փրփուր, աստիճանաբար mixing այն փոշի շաքարի.
- Երբ տորթ է թեթեւակի browned, դա անհրաժեշտ է տեղադրել այն դուրս է ջեռոցում եւ դրեց այն վերեւում ծեծի ձվի սպիտակ գույնի շորեր.
- Ապա ջեռոցում ջերմաստիճանը պետք է կրճատվի մինչեւ 150 աստիճանով եւ կրկին ձգուէր cake «Չեբուրաշկան» 10-15 րոպե:
Բաղադրատոմս կաթնաշոռով. բաղադրիչները
Վերաբերվում կարող է պատրաստել: Բացի այդ, այլ բաղադրիչների. Օրինակ, օգտագործել պանիր փոխարեն խնձոր. Այս լրացնելով կդարձնի «Չեբուրաշկան» cake եւ նուրբ օդային.
- Մարգարին - 250 գրամ.
- ալյուր - երեք բաժակներ.
- շաքարավազ - կես բաժակ,
- սոդա - մեկ թեյի գդալ.
- Խնձորի քացախ երկու գդալներ (ճաշի).
- կաթնաշոռ - 500 գրամ.
- ձու - չորս կտոր;
- բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ.
- վանիլային շաքարավազ - ըստ ճաշակի:
Բաղադրատոմս կաթնաշոռով. եղանակը նախապատրաստման
Ստեղծագործականություն այն բանալին է ստեղծել մի ցնցող դեսերտ: Ստորեւ բերված է ընդամենը մեկն տարբերակներից պատրաստվում ճաշեր. Դուք կարող եք լինել այն իր հայեցողությամբ:
- Առաջին հերթին, դուք պետք է կատարել խմոր. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերլուծել խորհուրդը 3-3.5 բաժակ ալյուր, լցնել գագաթին ¾ բաժակ շաքարավազ եւ ավելացնել 250 գրամ մարգարին:
- Դրանից հետո, սոդա պետք է վճարել քացախ եւ լցնել այն մարգարին եւ շաքար եւ տրորել է ձեր ձեռքերը, բոլոր բաղադրիչների. Դուք կարող եք ստանալ խմոր ձեւով փշրանքները:
- Հաջորդ, դուք պետք է տեղադրել մի խոր ամանի կաթնաշոռ: Անհրաժեշտ է տրորել է պատառաքաղ, որպեսզի ոչ lumps:
- Որին հաջորդում է ծեծել ձու, միավորել նրանց հետ շաքարի եւ ավելացնել վանիլին:
- Այնուհետեւ դուք պետք է խառնել կաթնաշոռի հետ yachnoy խառնուրդի եւ եփել մի համեղ լցոնում:
- Հաջորդ, դուք պետք է թխում ուտեստ greased հետ, բուսական յուղի եւ տեղադրել այն երկու երրորդը խմոր ձեւով ափսեների.
- Ապա անհրաժեշտ է դնելու դուրս լցոնումներ եւ փակել է իր մնացած խմոր.
- Այն բանից հետո, սա «Չեբուրաշկան» cake պետք է դրվի ջեռոցում եւ թխել 30-35 րոպե է 180 աստիճանով:
- Հաջորդ, դուք պետք է սպասել, մինչեւ դեսերտ սառչում: Ապա այն կարող է ծառայել:
Միշտ հաճելի է զարմացնել ձեր սիրելիների անսովոր բուժել. Տորթ «Չեբուրաշկան» վայելել երկու մեծահասակների եւ երեխաների համար: Bon appetit!
Similar articles
Trending Now