Հատկությունների ծովի buckthorn հյութ. Չիչխանի հյութ համար ձմռանը: Recipe

Buckthorn - զարմանալի հատապտուղ է, որը պայմանավորված է նրա բուժիչ հատկությունների եւ արտաքին տեսքը ստացել է մի գեղեցիկ անուն "Ոսկե Queen»: Amber-դեղին պտուղները ունեն բավական դառը եւ անսովոր համ. Հետեւաբար, դրանց օգտագործումը ոչ թե մաքուր տեսքով: Տանը Օգտակար հումքի, ընդհանուր առմամբ սառեցվել, չորացրած եւ մշակվում են տարբեր խմիչքների (մրգային ըմպելիքներ, թեյեր, մրգային ըմպելիքներ եւ այլն), ջեմեր, պահպանում. մի քանի հասանելի է բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է անել, չիչխանի հյութը տրվում է սույն հոդվածում, այդ թվում, հետ միասին, այլ հատապտուղների եւ մրգերի (ինչպիսիք են խնձոր, տանձ, խաղողի, ծիրանի): Հիմնական հատկությունները խմիչքը, առաջարկություններ օգտագործման, հակացուցումներ - սրանք բոլորը ամփոփված են ստորեւ.

Օգտակար հատկությունները ծովի buckthorn հյութ

Բարձր պարունակությունը վիտամին C- ի եւ կարոտինով - ի հիմնական առանձնահատկությունն է խմել: Շնորհիվ այս, այն ունի բավականին կանոնավոր օգտագործումը շոշափելի եւ արագ հակաբորբոքային ազդեցություն (հատկապես ձմռանը, երբ մրսածության հիվանդությունների վարակների): Չիչխանի հյութը պարունակում է վիտամիններ, օրգանական միացություններ, սպիտակուցներ, tannins. Շնորհիվ բարձր կոնցենտրացիայի կալորիականության թարմ հում ճարպային թթուներ (թեեւ միջին շաքարի պարունակությունը) 82 Կկալ 100 գ չիչխանի ցանկալի է օգտագործել ամեն օր. Բայց քանի որ տտիպ համ դեռ ավելի հաճելի է հյութ կամ արգանակ. Առավել կարեւոր գործոնը օրինաչափություն. Մոտավոր տեւողությունը բուժման - 3 շաբաթ (սովորական չափաբաժինը հյութ - ½ բաժակ առավոտյան կամ երեկոյան, երբ ճաշելու), որին հաջորդում է մի ընդմիջումից 7 օր, եւ ապա կրկին ընթացքում թերապիայի.

Թե ինչ հիվանդություններ խորհուրդ է տրվում օգտագործել հյութ.

Ներառել այս օգտակար բնական արտադրանքը (հատապտուղներ, ըմպելիքների, Ջեմեր եւ այլն) ձեր դիետայի կարող է լինել, այնպես էլ նպատակների համար բուժման եւ կանխարգելման. Դիմումի ձեւը առողջարար ըմպելիք կարող է լինել պայմանական (ներքին ընդունելություն որոշ doses) եւ հատուկ (արտաքին լոսյոն, douche, լվանալ): Մենք նշեք այն հիմնական հիվանդությունները, որոնց չիչխանի հյութը խորհուրդ է տրվում:

• իգական կապված «խնդիրներ» (ջրցանի ընթացքում ցիստիտ, վարակների, հետընտրական-partum տրավմա, էրոզիա);
• մաշկային հիվանդություններ (հերպես, ալերգիա, էկզեմա, այրել վնասվածք),
• հեմոռոյ.
• հազ (մասնավորապես հաջողությամբ բուժվել մի համադրություն ծովի buckthorn հյութ մեղրով).
• քրոնիկ հեպատիտ, լյարդի հետ կապված խնդիրները (մաքրման օգտագործելով կոկտեյլ օգտագործման վերաբերյալ դդում հյութ) .
• բարորակ ուռուցքներ (նախնական փուլում).
• ստամոքսի հիվանդություններ (գաստրիտ, predyazvennoe պետական).

Սակայն, չնայած օգտակարության եւ յուրահատկության հյութ է «Ոսկե թագուհի», որոշ հիվանդներ չեն խորհուրդ են տալիս դրա օգտագործումը:

Ով է հակացուցված է ծովի buckthorn հյութ.

Նախ եւ առաջ, դուք պետք է շատ զգույշ լինել, ինչպես allergies, հատկապես carotene անհանդուրժողականության: Բարձր կոնցենտրացիաների այս նյութի, ինչպես նաեւ եթերային յուղեր, կարող է առաջացնել մաշկի rashes, itching, կարմրություն լորձային: Խուսափելու համար անսպասելի ազդեցություն դիմումը սկսել է ցածր դոզան, եւ աստիճանաբար բերելով նրանց ցանկալի համամասնություններով: Due choleretic հատկությունները խմիչքը չպետք է ձեռնարկվեն giperatsidnom գաստրիտ, hyperacidity եւ ստամոքսի խոցի (եւ տասներկումատնյա աղիքի) համակարգված լուծ: Այս պատճառով է, որ հյութ է հակացուցված է սուր խոլեցիստիտ եւ պանկրեատիտի: Ից որոշման մեջ արտադրանքը են հատապտուղների դիետայի է տալիս մարդկանց հետ ընտանեկան պատմության քաղցկեղի. Եթե ոչ հակացուցումների օգտագործելու, դուք կարող եք կատարել չիչխանի հյութ տանը: Ապա ապաքինող դեղ միշտ ձեռքի տակ:

Հավաքագրման եւ պատրաստում հատապտուղներ

Նախքան դուք կատարել չիչխանի հյութ է ձմռանը, դուք պետք է իմանալ, թե երբ եւ ինչպես պետք է ձեռք բերել հումք. Որոշ առաջարկություններ տրված են ստորեւ. Ամսաթվերը հավաքածուն կախված է բարձր որակի պարագաների հատապտուղներով:

1. Վաղ buckthorn. Որ պտուղը հասունանում է օգոստոսի սկզբին, չնայած ամենախոշոր կոնցենտրացիան բովանդակության nutrients դրսեւորվում է նրանց, մինչեւ ամսվա վերջ:
2. Ուշ է buckthorn. Կախված նրանից, թե որ կլիմայական գոտում եւ եղանակային պայմանների, լավ ժամանակ է հավաքվում հասունացել հատապտուղներ տատանվում է սեպտեմբերի վերջին հոկտեմբերի կեսին:

Հասունացած պտուղը պայծառ գույնի խիտ հետեւողականությունը: Նրանք հեշտությամբ են հեռացնել sprigs: Եթե հումքը նախատեսված է նավթի արդյունահանման, հատապտուղների պետք է «չափազանցել« առանց խախտելու դուրս մասնաճյուղեր, մոտ երկու շաբաթ: Մի մասը հատապտղի կարող է հեռացվել հետ միասին peduncles, որոնք այնուհետեւ օգտակար brewed թեյ է բարձր ճնշման: Խուսափելու ներարկումներ ընտրել ուղղությունը հեռացնելով խաղող է բազայի է հուշում. Հետո առաջին Frost հարմար միջոց «թափահարում դուրս», երբ ծառի տակ տարածել է մեծ շոր ու իրականացրել է մի թուփ, թակելու է բեռնախցիկ. Բյուրեղացած հատապտուղների հեշտությամբ sprinkled: Harvested հում հավաքել հեռացնելով վնասված միրգ է, հեռացնել ճյուղերը եւ լրացնել տաք ջրով: Մի անգամ արել, լվանալ մի քանի անգամ սառը եւ հոտ է քամոց.

Մարմնավորումներ ըմպելիքների պատրաստում

Չիչխանի հյութը կարող եք պատրաստվել, որ ձմռանը մի քանի ձեւերով. Այստեղ են դրանցից մի քանիսը:

• թորում հումքատեսակի միջոցով juicer կամ sokovarku.
• նախնական wiping միջոցով խախալ, եւ ապա mixing օշարակ.
• provarivaniya հատապտուղ softening եւ հետագա զտիչ հյութ.
• mixing այլ մրգային ըմպելիքներ.

Հաշվի առնել, որ մեթոդը բազմափուլ վերամշակման ծովի buckthorn մրգերի.

Առաջին բաղադրատոմսը հյութ

1. Լցնել 1 կգ հատապտղի 0,5 լիտր ջուր եւ թրջում, առանց եռում, 20 րոպե:
2. Macerated պտուղը քափքաշ հեռացնել լուծման եւ սրբել, ապա դնելու հետ:
3. Pomace լցնել եռացող ջրի մեջ (1 կգ հեղուկ թարմացվող 1.5 բաժակ), եւ թող կանգնեն 2 hr.
4. Սրբել Ներարկման եւ ավելացնել մոտ 500 գրամ շաքարի մեկ 1 լիտր: Բարկանալ, թույն ու զտել միջոցով մաղել.
5. Խառնել արգանակ հետ առաջին արդյունահանման հյութ հավասար համամասնությամբ:
6. Ջերմ մինչեւ ջերմաստիճանի 85-90 ° C եւ լցնել մեջ բանկերի մանրէազերծել:

Բավականին դժվար է եւ երկար է եփել մի ծովային buckthorn հյութ. Բաղադրատոմսը նախատեսված է ստորեւ, որոշ չափով պարզ է ձեւավորում.

Հյութ կապնվել pulp

Հատապտուղների (1 կգ) կրկնել միջոցով, լվանում ու հոտ է քամոց. Այնուհետեւ տեղադրել դրանք մի սեղանի շուրջ մի բարակ շերտով եւ թույլ են տալիս չոր ամբողջությամբ: Սրբել զանգվածը միջոցով մազ ստանալու buckthorn խյուս (գրությունը ստացվել չեն տնօրինելու նրանց հետ համատեղ այլ հատապտուղների կարող է եփել համեղ կոմպոտ): 0.5 լիտր ջուր 0.5 կգ եփել շաքարի. Արդյունքում ստացված օշարակ համեմված էր նախկինում պատրաստած խյուս: Ներդրեք քաշը միջին ջերմության. Հեռացնել plenochku ձեւերը վրա մակերեսին. Սա օգտակար է եւ արժեքավոր չիչխանի յուղ, որն օգնում է բուժման հիվանդությունների, ստամոքսի եւ մաշկի. Եռալուց հետո, թափել են հյութ է մաքուր բանկա եւ դրեց նրանց ստերիլիզացված 15-20 րոպե: Պահել զով տեղում պահպանման. Օգտագործելուց առաջ, որ խմում պետք է թափ տված, եւ diluted եռացրած ջրով, եթե անհրաժեշտ է. Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել ծովային buckthorn հյութ առանց շաքարի: Այս քննարկվում են ստորեւ:

Բաղադրատոմս «հյութ առանց շաքարի«

Սիրահարները տտիպ համով կվայելեն մի ճանապարհ է պահպանել բնական binders «երանգներ»: Խմել էր բոլորովին բնական է, որ դուք կարող եք պատրաստել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ծովային buckthorn հյութ. Բաղադրատոմսը ներառում ստանալու խտացված կիսաեզրափակիչ ըմպելիք, որից հետո կարող է հաջողությամբ արել եւ այլ ճաշատեսակներ - ժելե, պուդինգ, պունշ, եւ այլն Այն մաքուր եւ լվացվեն հատապտուղ (2 կգ) դրվեց մեջ enameled Կերամիկա եւ հունցել փայտե գրտնակ: Այնուհետեւ լցնել զանգվածային 0,5 լիտր եռացող տաք ջուր եւ դնել կրակի. Եռալ հինգ րոպե: Արտահոսքի եւ ջարդոն ձեռք բերել otpressuyte: Միացնել երկու բաղադրիչ, բերում է եռում, եւ լցնել մեջ փոքր տարա. Մանրէազերծել սովորական ճանապարհով:

Apple-buckthorn ըմպելիք

Tart համտեսել հատապտուղների միշտ չէ, որ հայտնի է երեխաների հետ: Դուք կարող եք գտնել մի ճանապարհ դուրս mixing փոքր մասերի մրգի հյութ կամ մածուն, կաթնաշոռ կամ fermented թխած կաթ կամ այլ մրգային ըմպելիքներ. Տեսնենք, թե ինչպես պետք է անել, չիչխանի հյութ զուգորդվում խնձորի.

1. Հետ juicer բուժել 2 կգ քաղցր, հյութալի խնձոր եւ 0.5 կգ ծովային buckthorn հատապտուղների.
2. Արդյունքում հյութ, որը խառնվում է նույն ծավալով խաշած ջրի եւ 4 ճաշի գդալ շաքար:
3. Խմիչքն կարող է սպառվում անմիջապես. Ձմեռային պահպանության մանրէազերծել 30 րոպե է լցվել բանկա.

Բժշկում հատապտուղների ծովի buckthorn - մի տեսակ իմունային modulator, հետեւաբար, անվերահսկելի օգտագործումը ցանկացած ըմպելիքների այն կարող է ոչ միշտ շահավետ լինել. Դա լավագույն խորհրդակցել բժշկի որոշելու ճշգրիտ դեղաքանակ եւ տեւողությունը բուժման հիվանդության.

Տանը Օգտակար հումքի, ընդհանուր առմամբ սառեցվել, չորացրած եւ մշակվում են տարբեր խմիչքների (մրգային ըմպելիքներ, թեյեր, մրգային ըմպելիքներ եւ այլն), ջեմեր, պահպանում. Այս հոդվածը նախատեսում է մի քանի բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է անել, ծովային buckthorn հյութ, այդ թվում, հետ միասին, այլ հատապտուղների եւ մրգերի. Հիմնական հատկությունները խմիչքը, առաջարկություններ օգտագործման, հակացուցումներ - սրանք բոլորը ամփոփված են ստորեւ.