«Ձմերուկ կտոր», - մի աղցան է նրանց համար, ովքեր սիրում են ստեղծագործական!

Լինել մեծ տոն է, որտեղ ամեն ինչ պետք է լինի կատարյալ: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ հետեւյալ բաղադրատոմսը, մասնավորապես, նման միջոցառումների: Խոհանոցային ուտեստ կոչվում է «Ձմերուկ պատառ»: Աղցան դա կլինի դիմել որեւէ մեկին, քանի որ դա ոչ միայն համեղ է, բայց դա կծառայի որպես վառ դեկորացիա մեր քեզ տոնական սեղանի շուրջ: Նա չէ առանց պատճառի կոչվում է, որ ճանապարհը, քանի որ, եթե դուք փորձեք դժվար է, դուք կարող եք տեղադրել այն ձեւով ձմերուկի շերտ. Այն բաղադրիչները, որոնք հատուկ ընտրված է այնպես, որ, դնելով մի շերտ առ շերտ, որ սեփականատերը ստացել գունավոր հսկայական հատապտուղներ:

թեթեւացնել

Բաղադրատոմս «Ձմերուկ կտորն" հայտնի է գրեթե ամեն կին, քանի որ դրա բաղադրիչները, որոնք ոչ մի բան հատուկ. Համար աղցան դուք պետք միս, բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր, որ այն ամենը, օգտակար կլինի մեր մարմնի. Ոչ էկզոտիկ մրգեր եւ աղցան համադրությունները կա, բայց համ, իրոք, զարմանալի: Շնորհիվ իր գույնզգույն տեսակի աղցան կարող է պատրաստվել է գարնանը կամ ամռանը, երբ դուք ցանկանում եք տեսնել, որ սեղանի որ բան համեղ եւ, միեւնույն ժամանակ, թարմացնող: Նախ, բացատրել, թե ինչ է լինելու անհրաժեշտ բաղադրիչները նախապատրաստելու մեր «գլուխգործոցը»:

«Ձմերուկ կտոր» - ի համար տոն աղցան

Միս աղցան, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած, գլխավոր բանը, որ պարզվեց փափուկ եւ նուրբ հետեւանքով նախապատրաստման. Մենք խորհուրդ ենք տալիս վերցնել հավի (դոշ), պետք է պատրաստել համեղ ուտեստ նման «Ձմերուկ կտոր». Աղցան - մի պարզ, բայց բացի այդ մսից մենք պետք: մարինացված սունկ (ցանկալի է սունկ) (մոտ 350 գրամ), չորս ձու, երկուսը վարունգի, երկու լոլիկ, պանիր (մոտ 200 գրամ), սոխ (1 pc), Մի փունջ սամիթ, բանկն առանց կորիզի սեւ ձիթապտուղ եւ մայոնեզ: Նման շատ աղցաններ, մեր այսօրվա խոհարարական գլուխգործոցը չէ խառը եւ դրեց մի ափսեի շերտերի:

նախապատրաստման

Հիմա ասեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Ձմերուկ կտոր", որի բաղադրատոմսը ներկայացվում է ստորեւ. Առաջին բանը, որ մենք եփել մեր միս (այս դեպքում, հավի), մի քիչ զով եւ կտրեց երկայնքով հացահատիկի, ստանալ ինչպիսի ազդեցություն ծղոտը: Հաջորդ վերցնել անչափահասների հետ խառնված կտոր մարինացվ fungi, եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Եռալ ձու եւ կամ կտրել նրանց մեջ cubes, կամ երեք օգնությամբ մի grater. Shredded վարունգ եւ խառնել մի քիչ սամիթ: Լոլիկ կտրել են բոլոր սերմերը, եւ կտրել նրանց մեջ շերտերով, էլ.

«Ձմերուկ կտոր», - աղցան layered, այնպես որ դուք պետք է հավաքել որոշակի ճանապարհ:

1. Առաջին շերտը - եփած հավի միս, greased հետ, մայոնեզ;
2. Երկրորդ շերտը, - սունկ եւ սոխ, վերին շերտը նաեւ մայոնեզ.
3. Երրորդ շերտ - կտրատած ձու, մայոնեզ lubricates նրանց.

խորհուրդ

Այժմ մենք նշում ենք, մի փոքր մանրուք է `ապահովել, որ բոլոր մնացած բաղադրիչները մի աղցան, նույնպես տեղավորվում, դուք պետք է ի սկզբանե դնում նրան ձեւով շերտ. Հետագա արտադրանքը միայն պետք է զարդարել մեր կերակուր, այնպես որ դուք պետք է տալ այն ցանկալի ձեւավորել.

Այնպես որ, ապա մենք վերցնենք վարունգ հետ սամիթ եւ անել մեր lobule ձմերուկ մաշկի ազդեցություն, նրա կողքին է, - մի շերտ grated պանիր. Ին վերին շերտի գազար դրել պոմիդոր ու զարդարել ավելի pitted ձիթապտուղ.

եզրափակում

Այստեղ եւ պատրաստ է մեր «Ձմերուկ պատառ»: Գազար արդեն կարող են բերել սեղանին, բայց դա ավելի լավ է տալ մի քիչ թույն, շերտերը thickened, եւ դա հարմար է կտրէ զայն.