Ճաշատեսակներ զորակոչի Վառարաններ

Զորակոչի Վառարաններ են դառնում ավելի ու ավելի շատ սնունդ: Քարտապանները նման սալերի ենք գնահատում գերազանցությունը այս սարքավորումների համեմատ ավանդական ՀՈՒՅՍԻՆ. Սակայն, կա մի ուժեղ կարծիք, որը զորակոչի պահանջում իր համար որոշ անսովոր ուտեստների. Այս հանգամանքն կանխում գնել զորակոչի կաթսա, քանի որ Ես չեմ ուզում բաժանվել սովորական փաթեթի pots եւ pans. Դա իրոք. Եւ ինչպես կարող ենք թույլ տալ, որ ուտեստներ պետք է խոչընդոտ, երբ ընտրելով մի ժամանակակից վառարանով.

Է սկսել, այն զորակոչի կաթսա (կամ cooktop), իրոք, այն ունի կոնկրետ հատկությունները, որոնք գտնի որոշակի սահմանափակումներ կիրառելու ուտեստների. Մի գազի կաթսա սպասք ջեռուցվում բաց կրակի եւ դրա հետ բոլոր հստակ, եւ իշխանամետ ուտեստների, այդ թվում. Մի սովորական էլեկտրական վառարանը ջեռուցման տարրերի գտնվում է ներսում, սկավառակներով, որոնք, լինելով ջեռուցվում, ջերմային փոխանցման կոնտեյներով. Եւ այդ Վառարաններ են լավ հասկանում են օգտվողների. Ժամանակակից ապակե կերամիկական վահանակի տաքացուցիչ տեղադրված տակ մակերեսի վահանակի, եւ ջեռուցվում է Այրիչներ, որտեղ շոգը փոխանցվում է ուտեստների.

Բոլորովին այլ սկզբունքով է զորակոչի ջեռուցման կաթսա սպասք: Այն warms է հենց ներքեւում ուտեստների, այսինքն, շոգը չի փոխանցվում մի բան տաք այրիչի վահանակի, քշել կրակը: Սխեմատիկ, այդ գործընթացը կարծես. Տակ ափսեի մակերեսին է ինդուկտոր, որը միջոցով մագնիսական դաշտի, որտեղ այն առաջացնում, induces Eddy հոսանքներ - ին ներքեւի մասում ուտեստների. Միեւնույն ժամանակ, - ի ներքեւի եւ շատ տաք ուտեստներ: Հասկանալի է, եթե ներքեւի մի nonmagnetic նյութերի, ինչպիսիք են ապակու, եւ ապա ջեռուցման չի. Ավելին, ափսե չի սկսել աշխատել: Ստացվում է, որ դեռ պետք է հատուկ պահանջները կոնտեյներով. Հաշվի առնել pots եւ pans տարբեր նյութերով եւ գիտակցում են, որ ամեն ինչ այնքան էլ վատ չէ, քանի որ այն թվում էր:

Քանի որ զորակոչի Վառարաններ բացարձակապես հարթ եւ հարթ վահանակի (ապակի, կերամիկական cooking մակերեսի), կա մի ընդհանուր կանոն կիրառելի է ապակյա արտադրանք - ներքեւի պետք է լինի հարթ եւ սահուն Ջեռուցման ժամանակ առանց ձեւախախատման եւ գոգավորություններ, որովհետեւ հարմարավետ տեղավորել մինչեւ ափսեի. Հաստ ներքեւից դիմացկուն է բոլոր շտամների. Բացի այդ, հաստ ներքեւի ջերմային հզորությունը եւ ջերմային է հետեւողական: Ինչ վերաբերում է մագնիսական հատկությունները - հեշտ է ստուգել ձեր սիրած ճաշատեսակները մշտական մագնիսներով: cookware հարմար է, եթե մագնիս ձողիկներ է ներքեւում: Երբ գնել նոր սպասք ստուգում նշանավորվեց - ին նոր բարձրորակ cookware արտադրողների համար անհրաժեշտ է տեղադրել պիտակի վրա ափսեի կարող է օգտագործվել:

Պողպատ enamelled սպասք: Երկաթ (պողպատ), էմալապատ ուտեստներ տեղավորել կատարելապես է զորակոչի Վառարաններ. Հին Խոհարարություն pots մի օր կարող է փորել մեջ արձակուրդ կենտրոնում, որը կարող է առաջացնել զգալի մռմռալ, կամ ճռռոց, երբ գործում է վառարանով: Ժամանակակից արծնապատ cookware չի առաջացնում այդ ազդեցությունը, քանի որ կատարվել է մի տափակ ներքեւից.

Cookware պատրաստված չուգուն. Էկո - բարեկամական եւ ամուր, հաստ բնակարանը ստորին, գ գերազանց ջերմային ջերմահաղորդություն - երկաթ Cookware իդեալական զորակոչի. Եթե նա դեռ ունի ծածկել ծածկույթների, դա կրկնակի լավ է, քանի որ հեշտացնում պահպանումը եւ նա չի վախենում կոռոզիայից: Այստեղ են ընդամենը մի քանիսը քնքշություն եւ ծանր չուգուն պահանջում է մանրակրկիտ քննության.

Չժանգոտվող պողպատ cookware. Պատկանելիքները պատրաստված չժանգոտվող պողպատից, հարմար namagnitivayuscheysya հաստատ ոչ-մագնիսական չժանգոտվող պողպատից, պետք է thickened հատակին մի ferromagnetic խառնուրդ (ստուգեք մագնիս): Մյուս բոլոր պարամետրերի, չժանգոտվող պողպատ - առավել ժամանակակից նյութ սպասքի հարմար stoves եւ ջեռոցներ ցանկացած տեսակի. Այն աչքի է ընկնում գեղեցիկ տեսքը, անվտանգության եւ հիգիենիկ, հեշտ է մաքրել եւ դիմացկուն է ժանգի (չժանգոտվող պողպատից կլանումների շատ ծանոթ): Քիչ մանրամասն - բացակայության պատճառով ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների, frying Վավերացում, պետք է տարածել մի preheated պողպատի pot կամ թավայի.

Ալյումինե Cookware: Այն վաղուց արդեն ձեռք է բերել սպասք առանց հատակին ferromagnetic նյութեր, որոնք չեն հարմար զորակոչի Վառարաններ. Նոր svezhevypuschennoy ալյումինե cookware ստուգում մակնշման կամ ստուգել մագնիսը եւ որոշում է կայացնում է, թե ոչ:

Ճաշատեսակներ պղինձ: Ի համանմանությամբ ալյումինի, պղնձի, պետք է լինի նաեւ ferromagnetic ներքեւի. Ապա դա կատարյալ է զորակոչի կաթսա է խոհանոցում: Due անհամեմատելի բնութագրերը ժամանակակից պղնձե ճաշատեսակներ, որպես կանոն, որը արտադրվում է հարմար է բոլոր սալերի.

Cookware պատրաստված խեցեգործական. Լավ հին խեցեղեն չունի գույքը լինելու սլաքի հետեւաբար, կիրառելի է ափսեի հետ զորակոչի: Բայց եթե դուք գնել հատուկ նախագծված են զորակոչի Վառարաններ, նոր խեցեղեն հետ ferromagnetic ներքեւում, դուք կարող եք շարունակել վայելել նրա բնորոշ հատկությունները `գեղագիտական եւ բնական նյութական, գերազանց ջերմակարգավորման եւ ջերմային դիմադրության, եւ դյուրինության խնամքի.

Ապակյա արտադրանք Դա կարծես, լավ, ես չեմ, որ նման բան ապակու դիմել է զորակոչի. Եվ դեռ, կա մի տարբերակ: Հատուկ զորակոչի կրիչներ կամ ադապտերներ զորակոչի Վառարաններ արտադրվում են ոչ-մագնիսական cookware. Դիսկ տեղադրված տակ nonmagnetic ուտեստների ջեռուցվում է եւ փոխանցում շոգին համաժողովրդական. Նման սկավառակի կարելի է պատրաստել ցանկացած Կերամիկա (ոչ միայն մոռացեք, որ տափակ ներքեւից) - ալյումինե, կերամիկա, պղինձ եւ ապակի.

Ձախ դիպչել ուտեստների տրամագծով: Հիմնական պահանջը ներքեւի տրամագիծը պետք է լինի առնվազն 12 սմ, հակառակ դեպքում ափսե դառնում է: Կա բացատրությունը կապված է տեխնիկական կողմը հարցի, բայց մենք պետք է ոչ թե այստեղ գնալ մանրամասներին մագնիսական դաշտերը եւ էլեկտրական ալիքների. Եթե դուք են կամ ցանկանում են եփել Ասիական զարմացած , ինչպես բնորոշ վիճակում եւ մի փոքր ներքեւից, ապա ընտրեք այն կետերը, մասնավորապես, զորակոչի.

Այնպես որ, համառոտ ծածկված cookware (գույքագրման) ից նյութական. Եւ, որպես հետեւանք, մենք չենք գտել որեւէ անհաղթահարելի խոչընդոտներ օգտագործելու գրեթե նրանցից որեւէ մեկի վրա ափսեների հետ զորակոչի: Մենք ցանկանում ենք, որ ընթերցողը լավ ձեռքբերումները, բերում է տան ներդաշնակության եւ հարմարավետության եւ համեղ սնունդ. Ի դեպ, պատրաստվում է քարոզարշավի համար գնման խոհանոցային սարքավորումների - sinks, Ծորակներ, աքսեսուարներ, խոհանոցային տեխնիկա, այդ թվում, մի խաղարկության համար խոհանոցում եւ cooking մակերեսի - առաջարկում է ծանոթանալ տեսականու առցանց խանութի Ատլանտ-S, կայքը, http: //www.atlant-u .ru: