Պատրաստի ձվածեղ է միկրոալիքային վառարան

Ձվածեղ - դա շատ հեշտ է պատրաստել ուտեստ է, որ հաճախ պատրաստված նախաճաշից, քանի որ դա օգտակար է, համեղ եւ չի պահանջում շատ ժամանակ է cooking մասին: Բայց ի դասական մեթոդի cooking մի թավա ձվածեղ է ձեռք բերել է ընդերքը, որ ոչ բոլորն են սիրում: Հետեւաբար, շատ նման կաթնաձվածեղ է միկրոալիքային վառարան, որը կարող է պատրաստված արագ եւ հեշտությամբ:

Հիմնական պայման է հաջող պատրաստման այս դեպքում լավ ընտրված ճաշատեսակներ. Այսպիսով, մեկ պետք է ձվի սկուտեղի կամ մի ձեւ հարմար օգտագործման համար միկրոալիքային վառարանում, տրամագիծը, որը ոչ պակաս, քան 8 սմ:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել կաթնաձվածեղ է միկրոալիքային վառարան: Բաղադրատոմսը այս սննդամթերքի մի միկրոալիքային վառարանում տարբերվում քիչ պայմանական է: 4 ձու, մենք պետք է 5 գդալներ կաթ, 20 գրամ կարագ, աղ, որպեսզի ճաշակի. Հալվել է կարագ մի մակերեսային ուտեստ հարմար տրամագծով: Հետո մենք վերցրել այն դուրս հնոցի եւ տարածել նավթ երկայնքով ներքեւում եւ պատերի միջոցով Սիլիկոնային խոզանակ. Մենք պետք է ապահովել, որ ամբողջ մակերեւույթը cookware արդեն greased evenly. Հիմա էլ մեկ այլ ամանի մեջ, ջարդել ձվերը, թույլ թափահարում նրանց, աղ, պղպեղ, որքան ցանկալի, ավելացնել կաթ. Հարկ է նշել, որ Ֆրանսիայում, որը համարվում է ծննդավայրն է Ձվածեղ, կազմել whisking է ձվի խառնուրդի է ճաշատեսակին բացառապես մոմեր. Corolla եւ հատկապես mixer ֆրանսիական chefs չեն ճանաչում:

Omletnuyu Pour խառնուրդ մեջ պատրաստված ուտեստ եւ դրեց այն է ջեռոցում է լիարժեք իշխանություն. Ուշադիր հետեւել մեր omelets. Պես եզրին քաշը zagusteyut (սովորաբար դա տեղի է ունենում այն բանից հետո, 1-2 րոպե եփել), սեղմեք ընդմիջման: Ականջ դնել ձեւավորել եւ սիլիկոնի կամ բարձրացնում են փայտե spatula եզրին Ձվածեղ, ժամանակ չեմ ունեցել ամրապնդել հեղուկ ապակի, ներքեւում. Մենք դնում ետ ձեւը եւ թխել եւս 1-2 րոպե: Անջատեք ջեռոցում եւ հեռանալ Ձվածեղ է պալատի եւս մի քանի րոպե, որ նա «քայլում»: Մեր դասական կաթնաձվածեղ է միկրոալիքային վառարան պատրաստ է. Հաղորդագրություններ փակցնելու համար դա կարող է folded ին կիսամյակում եւ շաղ տալ հետ թակած մաղադանոս եւ grated պանիր.

Կաթնաձվածեղ է միկրոալիքային վառարան, դուք կարող եք պատրաստվել, ոչ միայն բնական է, այլեւ տարբեր հավելումների: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ավելացնել մի խառնուրդ է կտորների omletnuyu թակած երշիկեղենի, սունկ կամ բանջարեղեն.

Եւ եթե ժամանակը թույլ է տալիս, որ դուք կարող եք կատարել ավելի բարդ տարբերակը այս ուտեստ. Պատմեք մեզ, թե ինչպես պետք է եփել կաթնաձվածեղ է միկրոալիքային վառարան, իտալական: Որպեսզի դա անել, կտրել մեջ փոքր շերտ սոխով եւ մեկ պատիճ կարմիր պղպեղ, ավելացնել բանջարեղենի մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի եւ դնում է ջեռոցում, ծածկված մի խուփ, 4 րոպե. Իսկ մինչ այդ, մաքուր կարտոֆիլ է 300 գրամ եւ 150 գրամ ցուկկինի եւ երեքը, այդ բանջարեղենի վրա կոշտ grater. Shift քերած բանջարեղեն մի ամանի մեջ, ինչպես պղպեղ եւ սոխ, ավելացնել նույն 60 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն կամ ոլոռ (դուք կարող եք խառնել): Եւ եւս մեկ անգամ հայտարարել է լիարժեք իշխանություն տակ կոպ համար մոտ 8 րոպե. Ժամանակ առ ժամանակ բանջարեղեն պետք է թափահարած.

Մինչ շոգեխաշած բուսական լցնում, հարել 6 ձու հետ, աղ եւ պղպեղ, ավելացնել նրանց մոտ 50 գրամ քերած պանիր. Լրացրեք պատրաստի բանջարեղեն պատրաստվում է ձվի խառնուրդի եւ առանց մի խուփ, ընդլայնված միջին հզորության համար 6 րոպե: Ապա սրսկել քերած պանիր (կպահանջի մոտ 50 գրամ) եւ պահեստային պալատի հնոցի երեք րոպե: Նախքան ծառայում, կտրել մեջ մասերում, կաթնաձվածեղ եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

Հիման վրա բաղադրատոմսով «ձվածեղ է միկրոալիքային վառարան" կարող է եփել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ մեջ բաժանել. Որպեսզի դա անել, խառնել մի լիքը գդալ ալյուր չորս ճաշի գդալ կաթ զանգվածային է եղել առանց lumps. Այնուհետեւ, ծեծել 4 ձու, եւ դրանք ավելացնել կաթի հետ ալյուրի: Մի մոռացեք, որ աղ եւ դնում է մի խառնուրդ է Նյութի մանր թակած կանաչի. Լցնել նախապատրաստված զանգվածի մեջ greased գունդ, թխել 2-3 րոպե եւ թողել է ջեռոցում ավարտելու thickening. Ապա կտրել Վերջնական Ձվածեղ է կեսին եւ իր հերթին ավելի է կանաչի ներքեւ. Ձեւավորման վրա Ձվածեղ կազմալուծվել կտոր խոզապուխտ եւ պանիր, անջատեք ժապավենը եւ ամրացնել toothpicks եզրին: Ներդրեք այն պատրաստած ցուցակները միկրոալիքային վառարան եւ թխել մոտ երեսուն վայրկյան, որ պանրի սկսել է հալվել: Թող թույն է մի քիչ մեր գլանափաթեթներ եւ կտրել նրանց կտորների. Այս թեթեւ նախաճաշիկ կարող է կերել տաք կամ սառը, զարդարում կանաչ եւ թարմ բանջարեղեն: