Ռուսաստանի խոշորագույն միս վերամշակող բույսեր

Ամեն տարի, արտադրության շուկայում կան ավելի ու ավելի շատ ձեռնարկություններ: Հիմնական մասնաբաժինը սննդի մատակարարման խոշոր մսի փաթեթավորման բույսեր պահվում են Ռուսաստանում. Ի թիվս միջին ձեռնարկությունների, որոնք կազմում են մի քիչ մրցակցություն, կար միայն կեսը: Դառնում ժողովրդականություն բույսերը Մոսկվայի, որոնց արտադրությունը սկսվել է համեմատաբար վերջերս:

Պատմությունից Ռուսաստանի մսի վերամշակման գործարանների

Հետ փլուզումից Խորհրդային Միության կային կտրուկ փոփոխություններ ռուսական շուկայում myasoproizvodstva: Արագ տեմպերը աճել գնաճն է հանրապետությունում, եւ հետեւում դրան, եւ մսի գինը: Աշխատավարձերը քաղաքացիների, չնայած իրենց մշտական ինդեքսավորման, չի համապատասխանում պահանջվող ծախսերը: Այս պատճառով է, կար մի պահանջարկի անկում մսամթերքի: Խնդիրն այն է բիզնեսին, որ արժեզրկումը ընթացիկ ակտիվների, որպեսզի նույն իրավախախտ վարկերը աճել անհավատալի ճանապարհը, եւ ավարտվեց դեպի 90-ականների վերջին: Հայաստանի խոշորագույն մսի Փաթեթավորման բույսեր Ռուսաստանը փորձում է պահպանել արտադրությունը միջոցով ուղղված ֆինանսավորման իշխանությունների: Փոքր եւ միջին բույսեր նաեւ զգում է ծանր կորուստ արտադրության ռուսական շուկայում:

Դերը արեւմտյան արտադրողների

Ներկայիս իրավիճակը երկրում հանգեցրել է արտահանման արտադրանքի արեւմտյան արտադրողների. shelves լցված էժան անորակ միս. Քանի որ վերջում 1992 թ. Կա լրացուցիչ ներմուծումը մաշված սարքավորումների Գերմանիայից եւ Լեհաստանից համար արտադրության մսամթերքի: Սկզբին 1996 թ., Դա հանգեցրեց գերհագեցվածությանը շուկայում անորակ արտադրանք. Հետո որոշակի ժամանակահատվածում ռուսաստանյան շուկայում մսի վերամշակման տեղի է ունեցել ձեռնարկատիրական գործունեության միավորումները: Մասնավորեցումը իրականացվում է 90-ականների սկզբին, անցել է այնպիսի խոշոր միս փաթեթավորման բույսեր, ինչպիսիք են Չերկիզովյան եւ Միկոյանի. Ընկերությունների ակտիվներն կողմից գնվել է մասնավոր սեփականատերերի. Ավելի փոքր գործարաններ նաեւ պայմանավորված է բացակայության երրորդ կողմի ներդրումների հաճախ սնանկ է ճանաչվել, կամ արտադրում արտադրանքը է վնասով:

Ներկայիս իրավիճակը

Բավական լուրջ փուլը արդիականացման, քանի որ անցյալ դարի եղել ռուս միս վերամշակող բույսեր: Զարգացող գործընթացը, այնպես էլ արտադրության եւ մարկետինգի վերջնական արտադրանքի. Նվազեցում գնաճը տարիների ընթացքում նպաստել է դիրքերի ամրապնդումը խոշորագույն ձեռնարկությունների. Բացի այդ, աճը բացահայտումների նոր միս փաթեթավորման բույսեր, պատճառելով պահանջարկը մսամթերքի է բնակչության.

Չնայած այն հանգամանքին, որ հիմնական ճգնաժամերը տարիներ շարունակ հարկադիր, դեռ արդյունաբերության myasopererabatyvaniya որեւէ զգալի կորուստներ: Ամրապնդեց դիրքերը խոշոր մսի փաթեթավորման բույսեր, որոնք կառավարվում են կազմակերպել փոխարինման հնացած սարքավորումներով, ինչպես նաեւ բարձրացնել մսամթերքի տեսականին: Ռուսաստանի մսամթերքի վերամշակման գործարաններ ունեն շատ բարձր պահանջարկը ոչ միայն երկրի քաղաքացիներին, այլեւ արտերկրում: Ամեն ընկերությունը արտադրում արտադրանքը, ըստ իրենց սեփական բաղադրատոմսերը, եւ սեփական բրենդով, որպեսզի ուշադրությունը գնորդի: Մրցակցային միջավայրում չէ հազվադեպ համար պայքարն դափնիներով հաղթողի մսի արդյունաբերության. Բայց հիմնական գործոնները, որոնք կարող են հաշվի չառնել ձեռնարկությունը հանդիսանում է որակի արտադրության ապրանքների եւ հավատարմությունը սանիտարական նորմերի եւ կանոնների: Ոչ թե ամեն գործարանը կարող հավատարիմ մնալ այդ կանոնների, այնպես որ, մի կայուն դիրքերը ռուսական շուկայում կարող է վերցնել միայն այն մսի փաթեթավորման բույսեր, որոնք ազնվորեն կատարել պահանջները. Դա տուրք է ռուսական արտադրողների, որոնց արտադրանքը հաստատվում է խիստ գնահատման եւ որակի. Նրանց վրա կքննարկվեն ավելի ուշ:

ամենահին

Առաջին համարում Միկոյան մսի վերամշակման գործարան, որի պատմությունը գոյության myasoproizvodstva սկսվեց վերջում 18-րդ դարում: Ըստ պատմաբանների, որ կայքը ընկերության նախկինում գտնվում սպանդանոցի: Մինչեւ Հոկտեմբերյան հեղափոխության, հողերի վրա գյուղի Graivoron եւ առանձին բնակավայրեր էին ձեւավորվել ողջ արտադրությունը սպանդի անասունների եւ վաճառքի մսամթերքի: Այն գտնվում է այդ վայրերը տեղափոխվել butchers, ովքեր հետագայում ձեւավորված առավել իրական գույքի միս, ինչպես աջակցությամբ Մոսկվայի իշխանությունների: Վերջում 19-րդ դարում, տեսնելով փոխարինման առեւտրային կրպակների քաղաք բարձրացրել միջոցների ծավալը կազմել է մի քանի միլիոն ռուբլի: Ի վաղ քսաներորդ դարում եղել սառնարաններ, մուտքի հետքերը, ոռոգման ջրի ոլորտներում.

Ի խորհրդային ժամանակներում, վաղ 30 - ական թվականներին Ժողովրդական կոմիսարների AI Միկոյանը, հետ միասին փորձագետների Soyuzmyasa »այցելել է Միացյալ Նահանգներին համար փորձի փոխանակման մսի արդյունաբերության. Ի նույն ժամանակահատվածում այն կառուցվել է նոր շենքեր արտադրության երշիկ գործարանում: Կան հայտնի բրենդ "tea", "դոկտոր", արտադրվել ըստ ԳՕՍՏ: Հայրենական Մեծ պատերազմի, մսի վերամշակման գործարան, որը ակտիվորեն մատակարարել ճակատ մսամթերքի: Նոր տեսակի ապրանքների, որոնք նախատեսված սնունդ է ներքին ճակատում աշխատողների. Իրականացված վճարները է ստեղծել ռազմական սարքավորումներ է խորհրդային բանակում: Արդեն 90 տարի Միկոյանը մսի վերամշակման գործարանը ներդրումներ է արդիականացման սարքավորումներով անցկացնելու «ԷՔՍԻՄ»: 2000-ականներին, այն մեկնարկել է խոշոր մսի վերամշակման գործարան տարածքում «Եվրո EM» հետ վերջին տեխնոլոգիաների արտադրանքի զարգացման համար:

Մսի կոմբինատ հեռավոր Urals

Եկատերինբուրգում Meat Processing Plant եւս մեկ ամենահին ձեռնարկությունն է Ռուսաստանում: Մսամթերքի արտադրություն մեկնարկել էր դեռ 1939 թ-ին: Գործարանը մասնակցել է մատակարարվող ապրանքների ճակատ Հայրենական Մեծ պատերազմում.

Այսօր, ժամանակակից տեխնոլոգիաները արտադրության մսամթերքի:

Կուբանի արտադրող

Medvedovsky մսի վերամշակման գործարանը կարելի է համարել, քանի որ խոշորագույն արտադրողի երշիկեղենի արտադրանք. Պատմությունը գործարանի սկսեց հաշվել է 1962 թ. Նման մեծ ժամանակ, ընկերությունը տեղափոխվել է ավանդական առավել առաջադեմ տեխնոլոգիաների. Մսամթերք արտադրված Կուբանի արտադրողների ունեն բարձր որակ:

2010 թ-ին, այն շահագործման հանձնվեց նոր երշիկ գործարանի բարձր առաջադիմության սարքավորումների. Այս կապակցությամբ աճել արտադրությունը երշիկեղենի արտադրանք է ավելի քան 200 տեսակների. The հումք օգտագործվում է պատշաճ ձեռնարկության համար: Աշխատում է նաեւ այն է, որ ստացողը բոլոր տեսակի ռուսական ցուցահանդեսների:

Malahovskiy մսի վերամշակման գործարանը

Սա ընկերությունը սկսել է իր ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ գործունեությունը սկզբից 1990 թ. Malahovskiy մսի վերամշակման գործարանը եկել երկար ճանապարհ է փոքր սպանդանոցների խոշոր կազմակերպությունների հետ: Հիմնական գործունեությունը Ընկերության արտադրությունը երշիկեղենի եւ Կիսաֆաբրիկատներ. Ներկայում, ընկերությունը օգտագործում է նոր սարքավորումներով, այնպես էլ Ռուսաստանից եւ արտերկրից: Է պահպանել Գրքերի կյանքի ապրանքների, որոնք մեկնարկել է գազի գծի փաթեթավորման եւ վակուումային միջավայրում: Daily նորմ կատարման, ինչպես բարձր, որքան 60 տոննա: Կնիքներ երշիկեղենի razrabatony ռուս փորձագետներ համաձայն ԳՈՍՏ: Ժամը գործարանի կան նաեւ բացառիկ զարգացում, գործընկերների հետ համատեղ Ավստրիայի: The հումքատեսակի բաղկացած է հիմնականում տավարի կամ խոզի միս: Ընկերության մասնագետները սերտորեն կապված է որակի արտադրության ապրանքների, մորթիր խանութ ընդգծվում է, որ պատրաստման միս.

Պրեմիում արտադրանք սպանդանոց KLIN

Ավելի քան հարյուր երշիկեղենի արտադրում է ձեռնարկությունը: The տեսականին ներառում է երկու ապխտած եւ եփած արտադրանք. Այն արտադրում է ավելի քան 30 տեսակի Կիսաֆաբրիկատներ. Արտադրողները հասել են ամենաբարձր վարկանիշը պատշաճ է պահանջել ոչ միայն հայտնի հաստատություններում Մոսկվայի, այլեւ կենտրոնական շրջաններում: Օգտագործումը նոր գործարանի մորթում անասունների վերացնում գնումների սառեցված հումքի արտերկրից:

Խորհրդային ժամանակներում, ընկերությունը էր անցնում մշտական վերանորոգման արհեստանոցներ, բացումը նոր լաբորատորիաների եւ փոխարինում հնացած սարքավորումներով: Քանի որ 90-ականների վերջին Klin մսի կոմբինատի ստանում գրանցում համապատասխանության պահանջների ԳՕՍՏ: Պայմանավորված է մի մեծ շրջանառության մսամթերքի, եւ ավելի քան 50 հազար տոննա, իսկ գործարանը մեկն է լավագույն ռուսական միս վերամշակող գործարանների.

Ընտրեք միայն բարձր որակի արտադրանք.