Casserole հետ ձուկ: լավագույն բաղադրատոմսեր եւ հատկապես խոհարարություն

Որպես կանոն, պատրաստման համար casseroles խորհուրդ օգտագործումը ապրանքների ունեցող ավելի կամ պակաս միատարր հետեւողականությունը: Սովորաբար դասընթացը միս կամ աղացած հավի միս, զուգորդվելով Նյութի մանր թակած բանջարեղեն. Սակայն ժամանակակից տնային տնտեսուհիներն, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել տուն մենյուն, գալ որոշ այլընտրանքների. Նրանցից մեկը եղել է casserole հետ ձկների ջեռոցում: Բաղադրատոմսը այս համեղ եւ առողջ սնունդ, դուք կարող եք սովորել այսօրվա հոդվածում:

Ընդհանուր առաջարկություններ

Ինչպես պատրաստել այս հեշտ casserole հարմար է գրեթե ցանկացած ձուկ, որը հասանելի է ձեր սառնարան. Դա կարող է լինել, այնպես էլ ծովային եւ քաղցրահամ: Միակ բանը, որ դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ մի շարք զառախաղ.

The fatter հիմնական բաղադրիչ, այնքան քիչ է նավթի պետք է ծախսել է ճաշ պատրաստելու գործընթացում: Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլ, այն կարող է նաեւ լինել: Նրանք, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել տեւողությունը թխում պետք է ընտրվեն այն երիտասարդ tubers. Այս ուտեստը լավ է, որովհետեւ դրա պատրաստման կարող է ձեռնարկել ոչ միայն հումքի կարտոֆիլ, կտրել բարակ շերտ, այլեւ նախընտրական կարված կարտոֆիլի պյուրեով:

Որպեսզի են դարձել ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ առավել օգտակար casserole հետ, ձուկ, դրա կազմը կարող է կառավարվում է մի շարք բանջարեղեն. Ծառայել է ավարտված ուտեստ կարող է լինել բոլոր տեսակի սոուսներով եւ աղցաններ: Որոշ խոհարարներ ուտեստ ոչ ավանդական ֆիլե եւ Պահածոներ. Շատերը լրացուցիչ լրացնել պատրաստվել է լոլիկի սոուսով.

Դասական տարբերակը: ցուցակը բաղադրիչների

Մեզանից շատերը մանկությունից ծանոթ համով այս ուտեստ. Դրա պատրաստման պետք է համալրում են նախապես բոլոր անհրաժեշտ ապրանքների. Ձեր խոհանոցը պետք է լինի:

• 400 գրամ ֆիլե եւ ձկան կամ որեւէ այլ ծովային ձուկ.
• Մեկ գազար.
• 70-80 milliliters կաթ:
• Մեկ ձու:
• 20 գրամ կարագ.
• Ճաշի գդալ ալյուր:
• Աղ.

Միավորների քան-վերջին բաղադրիչի կախված է բացառապես անհատական ճաշակի եւ նախասիրությունների խոհարար եւ նրա ընտանիքին:

Նկարագրությունը գործընթացի

Որպեսզի պարզվեց անուշահոտ casserole հետ ձուկ, որ համն է հիշեցնում մեկը, որ ծառայել է մանկապարտեզի, մենք պետք է խստորեն պահպանել առաջարկվող համամասնությունները բաղադրիչների.

Մի թավայի լցված մի փոքր քանակությամբ խմելու ջուր են տեղադրվում նախկինում թակած ֆիլե evenly տարածված գագաթին Նյութի մանր grated գազար եւ հանգչում է լիակատար գոլորշիների հեղուկ. Որպես կանոն, այդ գործընթացը տեւում է ոչ ավելի, քան մեկ քառորդ ժամ:

Հետո այս անգամ բովանդակությունը թավայի Աղացած օգտագործելով blender կամ աղալ: Որ արդյունքում լափ է ներկայացրել հում ձվի դեղնուց, եւ սպիտակուցը, որը հարած է փափկամազ փրփուր.

Կաթսա լցվել կաթ կամ սերուցք, ավելացնել ալյուր եւ եփել, անընդհատ բորբոքում է խուսափել lumps հայտնվել: Մեկ րոպե առաջ հանելով ափսեի մեջ լրացնել ուղարկել կարագ: Դրանից հետո, բովանդակությունը լցվել pots համար ձուկ, աղած, թափահարած մինչեւ միատարր, եւ նրբորեն հանգեցնել proteinaceous փրփուր:

Որ արդյունքում աղացած տարածվեց մի թխում ուտեստ, նախապես greased հետ, կարագ կամ յուղով: Դա կարեւոր է, որ շերտի բարձրությունը եղել է ոչ ավելի, քան երեք սանտիմետր: Որպես կանոն, մի կերակրատեսակ, որը պատրաստվել է ջրային կամ գոլորշու բաղնիք: Սակայն, եթե դուք ուզում եք ստանալ ոսկե դարչնագույն, ապա ձեւը կարող է ուղարկվել կես ժամ է ջեռոցում, preheated է 200 աստիճանով:

Բրինձ casserole ձուկ է ջեռոցում: ցանկը ապրանքների

Հարկ է նշել, որ ուտեստը եփում այս բաղադրատոմսով տարբերվում նուրբ համ եւ հաճելի բույր: Հաճելի է բոլորին, առանց բացառության: Այն, նույն ախորժակով ուտում, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար: Է Ձեզ ստանալ օգտակար casserole, դուք պետք է նախապես գնման բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները. Ձեր տրամադրության տակ, այն պետք է լինի:

• Կես բաժակ բրնձի.
• 400 գրամ ֆիլե ցանկացած ծովի ձկների.
• Երկու լոլիկ.
• Մեկ ձու:
• Ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ:

Ի թիվս այլ բաների, որ ցանկը բաղադրիչների պետք է լրացվի փոքր քանակությամբ արեւածաղկի ձեթ, beam թարմ դեղաբույսեր, աղ, սեւ պղպեղ, ռեհան եւ վայրի սուսամբար.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Ի սկզբանե, նախնական լվանում բրինձ եփած. Որպեսզի դա անել, որ casserole եփել մի բաժակ ջուր եւ գնալ այնտեղ երկու անգամ ավելի քիչ շիլաներ եւ մի քիչ աղ: Տասնհինգ րոպե անց, սպասքը դուրս շոգին եւ հեռանալ գոլորշու դուրս:

Որպեսզի պարզվեց համեղ եւ առողջ casserole հետ ձկան ֆիլե կտրել մեջ մանր կտորների, prisalivaem, sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ, շաղ տալ հետ, չոր ռեհան եւ պղպեղ: Բոլորը մանրակրկիտ խառնվում եւ զուգորդվում բրնձով: Դա կարեւոր է, որ ֆիլե կտոր մնա անձեռնմխելի, եւ չի դիմել է Մուշում. Դրանից հետո, ուղարկել արդյունքում աղացած Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի եւ կրկին նրբորեն խառը.

Բրինձ ձուկ քաշը տարածվել է ձեւով greased, թույլ tamped եւ հարթաչափվել. Top միջամտում Նյութի մանր թակած լոլիկ շերտ եւ թափեց ձու, ծեծել է նախապես մի փոքր քանակությամբ աղ. Կարողությունների ուղարկվել է ջեռոցում եւ թխել մեկ ժամ է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով: Cooking ժամանակ կարող է աճել մինչեւ քառասուն րոպե: Այս դեպքում, շատ բան կախված է բնութագրերի ջեռոցում եւ բարձրության ձեւով:

Թխում ձուկ եւ կարտոֆիլ է ջեռոցում: մի շարք ապրանքների

Այս պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ, շատ համեղ ուտեստ է եփել շատ արագ: Իր ստեղծման չի պահանջում որեւէ էկզոտիկ բաղադրիչների. Բոլոր ապրանքները կարող են հեշտությամբ ձեռք բերել տեղական սուպերմարկետի. Սկսելուց առաջ, դա կարեւոր է, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր խոհանոցը ունի:

• Կարտոֆիլի կիլոգրամ:
• Ֆիլե ծովի ձկների.
• 1.25 բաժակ կաթ:
• Երկու ձու.
• Սոխ.

Այնպես որ դուք ստանում իսկապես համեղ եւ սննդարար կարտոֆիլի casserole հետ ձկների ջեռոցում, որ վերոհիշյալ ցուցակի պետք է կատարվի պանիր, սամիթ, կարագ, աղ եւ համեմունքներ.

ալգորիթմը

Նախընտրական brushed եւ լվացվեն կարտոֆիլ կտրել մեջ շերտ եւ եփել թույլ աղած ջրի. Համաժողովրդական է տեղադրված ֆիլե, լրացրեք այն կաթ, ընդգրկում է մի խուփ, եւ շոգեխաշել մոտ յոթ րոպե: հեռացնել մաշկի եւ բաժանել մանր կտորների հետ պատրաստի ձուկ.

Ձեւը, oiled կարտոֆիլի տարածումը, այն տեղադրված է եւ ֆիլե թակած սոխ. Այլընտրանքային շերտերը է լրացնել տանկի, չմոռանալով մի քիչ prisalivaem եւ պղպեղ արտադրանքը.

Պատրաստման համար նախապես gravies ծեծված ձու կապել հետ, համեմունքների եւ կաթի, որի պատրաստած ֆիլե. Բոլորը մանրակրկիտ խառնել եւ ուղարկվել է ձեւով, որը դրել ապագա Casserole հետ ձուկ եւ կարտոֆիլ: Քսում պանիր գագաթին, եւ այն ամենը, ուղարկվել է ջեռոցում, preheated է երկու հարյուր աստիճանով: Մոտ կես ժամ ուտեստը կարող է ծառայել է սեղանին: Դա հավասարապես համեղ կամ տաք կամ սառը:

Multivarka բաղադրատոմսը: մի շարք բաղադրիչների

Պետք է նշել, որ սկսած է հետեւյալ մթերքների քանակությունների ձեռք է բերել հինգ servings են պատրաստի սնունդ. Այն բնութագրվում է նուրբ հյուսվածք եւ նրա համը շատ նման է կարկանդակ. Պարզել, թե ինչպես պետք է պատրաստել սննդարար եւ առողջարար casserole ձուկ կարտոֆիլով ջեռոցում, դուք կարող եք փորձել Վարպետի տարբերակը օգտագործելու Multivarki: Նախքան սկսում ես ընթացքը, դուք պետք է ապահովել, որ ձեր խոհանոցը ունի:

• Կես կիլոգրամ ֆիլեով ցանկացած սպիտակ ձկան:
• 200 milliliters կաթ:
• Երեք կարտոֆիլ.
• 300 գրամ սպիտակ հաց.
• Երկու միջին գազար.
• Մեկ ձու:

Այս ցուցակը պետք է ընդլայնել `ներառելով մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի, սամիթ beam, պղպեղ եւ աղ:

Նկարագրությունը տեխնոլոգիայի

Որ դուք ստանում եք ոչ միայն սննդարար, այլեւ օգտակար Casserole ձուկ եւ կարտոֆիլ, բանջարեղեն պետք է լուծվեն առաջին հերթին: Նրանք լվանում, peeled, կտրել է փոքր կտորների, ուղարկվել է ամանի մեջ Multivarki ներառել ռեժիմ »մարող» եւ հեռանալ տասնհինգ րոպե: Հետո այս անգամ, պատրաստի սնունդ նետում է քամոց է նրանց հետ ապակի ավելորդ հեղուկ.

Ապա խաշած բանջարեղեն է հիմնավորի վրա grater, եւ բաժանվում է երկու հավասար մասերի: Հաց crumbled մեջ կտորների, լցնել կաթը եւ սեղմում: Լվաց ֆիլե աղալ, այնպես որ նա կարող է կատարել խյուս: Այն զուգորդվում հաց soaked է կաթ, աղ եւ պղպեղ:

Ներքեւի մասում ամանի Multivarki, oiled, շերտերը stacked մի կեսը բանջարեղենի, ձկան եւ հացի լցոնման եւ leftovers կարտոֆիլի գազար զանգվածային. Բարձր բոլոր ջրարբի նախկինում ծեծել ձու, ծածկված մի խուփ, եւ ընդլայնելով ռեժիմում "Multipovar», անցկացման ջերմաստիճանը 110 աստիճան: Կես ժամ անց Casserole հետ, ձուկ եւ բանջարեղեն լիովին պատրաստ է օգտագործման համար.

Այս ուտեստը Հետաքրքիր է, որ համն տատանվում, կախված բաղադրիչների ավելացվել է դրան: Խնդրանքով մի casserole կարելի է պատրաստել սնկով, լոռ կամ կանաչ ոլոռ: