Recipe աղցան ձկան յուղի - ոչ ոք չի կարող դիմակայել

Արդյոք դուք գիտեք, որ Խորհրդային Միության առավել տարածված բանկա ձկան յուղ էր իսկական դելիկատես - որոշվել է պահպանել համար մեծ տոների, առավել համեղ ու նուրբ ուտեստների առաջարկվող Բանկետ սեղանների. Եւ, պետք է նշել, որ մինչ այդ պահածոյացված որակը մնաց անգերազանցելի - այսօրվա մինչեւ նրանց շատ հեռու:

Բայց չեմ կարծում, որ ժամանակակից պահածոների այնքան վատ է, որ նրանք կարող են փչացնել համը հրաշալի աղցան. Ի հակադրություն, արհեստավորներ, խոհարարներ են XXI դարում կարող եք պատրաստել աղցան է լյարդի Հյուրատետր cod է այնքան վարպետորեն, որ ճաշատեսակների "թիերը» անգամ լրջորեն կորցնում. Հետաքրքիր է, որ նման պահածոյացված սնունդ եւ տասնիններորդ դարում, եւ այսօր մեկն է ամենատարածված բաղադրիչների համար աղցան: ձկան յուղ է ոչ միայն աներեւակայելի համեղ եւ աներեւակայելի սննդարար, այլեւ ունի դրական ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի.

Այս առումով հարկ է նշել, որ աշխարհում կան ավելի քան մեկ բաղադրատոմսը համար աղցան ձկան յուղի. Տարբեր ժամանակներում, շատերը այդ բաղադրատոմսերը գոյություն ունեն, բայց գրեթե բոլորն են «ստիպված դուրս» ցանկից ճաշատեսակներ ռուսական ավանդական խոհանոցով: Աղցաններ դարձել են ավելի էկզոտիկ եւ համեղ է, այդ թվում, իր անդամավճարների այնպիսի ապրանքների համար, որոնք խորհրդային ժամանակներում եղել է անհասանելի կամ նույնիսկ անհայտ տանտիկինները: Սակայն, ինչպես ընդունումից անգամ ամեն ինչ վերադառնում է հրապարակ մեկ եւ համեղ, որոնք օգտագործվում են որպես հիմնական բաղադրամաս, ձկան աղցան բրինձ կրկին դառնալով հայտնի եւ սիրված է շատ մեր հայրենակիցների:

Պահածոյացված ձկան յուղը շատ համեղ է, բայց համ իր անսովոր, թույլ է տալիս միավորել այս ապրանքի շատերի հետ, եւ ստեղծել առավել իրական գլուխգործոցները: Որ ամենակարեւորն այն է, որ այդ աղցաններ չեն պահանջում լրացուցիչ վերալիցքավորման, հատկապես մայոնեզ, քանի որ նրանք բավականին գեր եւ բավարարելու. Սակայն, դա ճաշակի հարց է, եւ յուրաքանչյուր խոհարարուհի կարող է օգտագործել ցանկացած բաղադրատոմսը աղցան ձկան յուղի, որ կդիմի ձեզ.

Այսպիսով, եթե դուք ուզում եք եփել հրաշալի համեղ դասական աղցան, պատրաստված է ձկան յուղ բրնձով, դուք կարող եք օգտագործել հետեւյալ բաղադրատոմսը համար կատարման, որոնք պետք է ձեռնարկվեն շոկոլադ (150 գր.), Սոխ (1 գոլի), վարունգ - լավագույն, պահածոյացրած ( 2 հատ): Նաեւ պետք է ձու (3 հատ), Pre-խաշած բրինձ (300 գր.), Մի քիչ մայոնեզ վերալիցքավորման եւ Հարդարման չիպսեր եւ ձիթապտուղ. Սկսել է նախապատրաստվել այս աղցան դուք պետք է սիրեկան հետ պատառաքաղ լյարդի ձկան, սոխ scalding եռացող ջրի մեջ, դա անհրաժեշտ է իր կոնկրետ համը փչացած ընդհանուր flavoring լայնածավալ գազար. Ապա աղցան բաղադրատոմսը ձկան ներառում է հետեւյալ քայլերը. Կտրում է միջին չափի խորանարդի թթու վարունգ, եփած grinding եփած ձու եւ տարանջատումը յուրաքանչյուր ձիթապտուղ մեջ երկու halves.

Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, բաղադրիչները կարող է նրբորեն տարածվել շերտերը մի գեղեցիկ աղցան ամանի, եթե անհրաժեշտ է եւ, եթե ցանկանաք promazyvaya յուրաքանչյուր մայոնեզ: Սկզբնապես պահածոյացված եւ ապա «Ձողիկներ» սոխ, diced թթու եւ խաշած, cooled բրինձ, ապա գալիս է հերթը վերջին շերտի ձու եւ մայոնեզ: Վերջին, ինչպես առաջարկվում աղցան բաղադրատոմսը ձկան դա անհրաժեշտ է կատարել «ԱՐՏ» է յուրաքանչյուր նման «cell« տեղավորել կես ձիթապտուղ.

Սակայն, այդ նույն ուտեստը կարելի է պատրաստել բոլորովին տարբեր ապրանքների, թթու վարունգ, լոլիկ, կարող է փոխարինվել, ի լրումն է կարտոֆիլ եւ կանաչի, ինչպես նաեւ մի շարք բաղադրատոմսեր պանիր կամ խնձորի. Մնում է անփոփոխ, միայն բրինձ - առանց գազար կորցնում կեսը իր համային որակների եւ պատշաճ cod լյարդի նավթի հիման աղցան, իր հիմնական համը նոտայի եւ, իհարկե, բաղադրամաս, առանց որի այս ուտեստը չի կարող ծնվել.