Ամենատարածված տեսակները սոխ

Bow պատկանում է մի խումբ կծու բանջարեղեն. Սա օգտակար գործարանը արդեն հայտնի է, որ 2-3 հազարամյակում: ե. Մեծացել է այն ավելի մեծ տարածքների Նեղոսի հովտում հին Եգիպտոսում: Հանրապետության տարածքում Կիեւյան Ռուսիայի սոխ հայտնվել է միայն 10-րդ դարում: Սլավոններ հավատացել այս ապրանքը է արդյունավետ գործիք է, որ դեմ պայքարի բազմաթիվ հիվանդությունների, այնպես որ դա շատ ակտիվ օգտագործվում է այն բուժիչ նպատակներով:

Նրանք եկել է մեզ այդ ժամանակ, եւ մի շարք ուտեստների Թող իմ ծիածանը: Տորթ եփում այս բանջարեղենի, որը կոչվում է Lukovnikov կամ lukovik. Բացի այդ, այն օգտագործվել է որպես համեմունք գրեթե ամեն ժամանակ cooking մասին: Տեսակները սոխ են առատ, եւ պատշաճ ընտրության սորտերի, հաշվի առնելով կլիմայական բնութագիրը տարածաշրջանում, այդ օգտակար բույսեր, պիտի խնդրեմ առատ բերք ամբողջ տարվա ընթացքում:

Tiered ծիածանը սկսում են բողբոջել նույնիսկ ձյան տակ, քանի որ տերեւները չեն վախենում թույլ Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն. Հենց նման սոխով, դա նպատակահարմար է տնկել շրջաններում բավականին խիստ կլիմայի. Այս գործարանը ունի շատ գրավիչ է եւ անսովոր տեսքը. Նրա փետուրները են աճում շարքերում, ստեղծելով tiers տարբեր բարձրության, այնպես որ մարդիկ կարող են դեռ անվանում այն «horned սոխ." Ըստ նրա bactericidal հատկությունների եւ վիտամինների պարունակությունը tiered դասարան զգալիորեն վերադաս է բոլոր այլ տեսակի սոխ.

Shtitt Սոխ պարբերաբար նետում դուրս է նոր տերեւների, որ բողբոջել շատ ավելի վաղ, քան այլ սորտերի, բայց ունեն կոշտանալ գույքը, այնպես որ նրանք պետք է հանել, որպեսզի մեծանա երիտասարդ: Այս տեսակի ծիածանը կարող է դիմակայել առավել ծանր Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն, այնպես որ հաճախ աճել է Հյուսիսային Կովկասում: Դա քիչ է սուր, քան սոխ, եւ հաճախ օգտագործվում է որպես համեմունք եւ օգտագործվում է զարդարել բազմաթիվ ուտեստների.

Ապրիլի վերջին, այն germinates Allium nutans, որը երբ կտրել բխում հատկացնում շատ լորձի, ուստի նման անսովոր անուն: Նա ունի թույլ համ եւ նուրբ սխտորի հոտը. Այս սոխ պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթի աղեր, այնպես որ դա օգտակար է օգտագործել սննդի մարդկանց համար տառապող սակավարյունության: Այս տեսակի սոխ, որպես սոխ Trampoline եւ պրասներ ունեն շատ նուրբ համը, որ տարբերակում նրանց շիկացման լամպ - ամենատարածված տեսակների այս գործարանի. Ուտել եւ էլեկտրական լամպ, եւ տերեւները, որոնք պարունակում են նույն քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր.

Հարմարեցված է մեր տարածքում եւ shallots, բայց դեռ շատ քիչ մարդիկ, ովքեր զբաղվում է իր մշակության. Բուշի փարթամ կանաչ բավական է դրվել գետնին մի լամպ դասի. Նրա կազմը shallot նմանություններ ունի սոխ, բայց տարբերվում է դրանից ներկայությամբ ascorbic թթու եւ մեծ քանակությամբ ցնդող արտադրության, որը տրամադրում է բուժական ազդեցություն է մարմինը.

Մեկ այլ հետաքրքիր եւ անսովոր տեսքը, ինչպիսիք են ornithogalum, որն ավելի հայտնի է անվան տակ Մոնղոլական սոխ, հնդկական սոխ, չինական սոխ կամ սատանայական արմատ: Այս Բազմամյա bulbous գործարանը, ունենալով բուժիչ հատկությունները, եւ ավելին, flowering. Նա կարող էր հաճախ կարելի է տեսնել բակերում, եւ նույնիսկ windowsill բնակարանում: Օգտագործվում է իր տերեւները եւ հյութ հիվանդությունների հոդերի, ինչպես նաեւ տենդով, հազի եւ որպես bactericidal վերքը բուժման գործակալ. Հաճախ բժիշկները նախատեսել հնդկական ծիածանը բուժման քաղցկեղի.

Բոլոր տեսակի սոխ շատ օգտակար է մարդու առողջության համար, քանի որ նրանք պարունակում են ոչ միայն վիտամիններ այլեւ ցնդող - նյութեր, որոնց հակամանրէային հետեւանքները: Հետեւաբար, նշված ժամանակահատվածում սուր վիրուսային եւ colds շատ մարդիկ են ավելացվել է սննդի թարմ սոխ. Բացի այդ, սոխ ունի դրական ազդեցություն գործունեության վերաբերյալ ստամոքս - աղիքային տրակտի, պաշտպանում մարդկանց, գրիպի, colds, ամրացնում է իմունային համակարգը: