Ապացուցված բաղադրատոմսը, տնական գինի հատապտուղների

Տնական գինի կարող է հեշտությամբ պատրաստել են որեւէ սեզոնային հատապտուղներ: Յուրաքանչյուր դասի կա հատուկ տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս բացահայտել համ ու բույր է խմել. Այսօր մենք Ձեզ ներկայացնել լավագույն բաղադրատոմսեր տնական գինի տարբեր հատապտուղներ:

մոշի գինի

Այս ըմպելիք ունի զարհուրելի համը եւ յուրօրինակ համ. Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի պարզ բաղադրատոմսը համար տնական գինի հատապտուղների, որ դուք կարող եք հեշտությամբ տեղադրել մեջ գործնականում:

• Դրեք մի փայտե լողանալ է 2,5 կգ հատապտղի եւ շփում նրանց մանրակրկիտ:
• Լցնել blackberry վեց լիտր ջրի եւ տեղը մի զով տեղում չորս օրվա ընթացքում:
• Զանգվածային Լարում միջոցով նուրբ մաղել. Թողնել, որ հեղուկը մեջ առանձին գունդ, լափ հատապտուղների ու ձեռքերով ու նորից լրացնել այն ջրով (պետք է չորս լիտր):
• Վեց ժամ անց, լարում են BlackBerry, ապա պետք է քամել հատապտուղների եւ մերժել:
• Միացրեք միասին երկու Ներարկման, ավելացնել այն 250 գրամ մեղր եւ կես կիլոգրամ շաքարավազ:
• Լցնել արդյունքում զանգված փայտե տակառ, փակել այն սերտորեն եւ տեղադրել է մի զով տեղում:

Այն բանից հետո, վեց ամսվա ընթացքում, դուք կարող եք վայելել մի հրաշալի flavored խմելու.

Գինի է hips

Նախքան Դուք մի պարզ բաղադրատոմսը գինու հատապտուղներ տանը: Կարդալ մեր հրահանգներին ուշադիր եւ կրկնել ճշգրիտ հաջորդականությունը գործողությունների:

• Մանրակրկիտ մաքուր մեկ կիլոգրամ հասած WILD ROSE եւ լվանալ այն հոսող ջրի տակ:
• Հեռացնել բոլոր ոսկորները, իսկ այնուհետեւ դնում հատապտուղ է հինգ լիտրանոց բանկա.
• Լցնել ամանի մեջ շաքարի օշարակ (շաքարավազ, մեկ կիլոգրամի համար երեք լիտր ջուր) եւ ծածկել այն մի չամրացված շորի նեղ կտորով.
• Դնում ապագան գինի մի տաք տեղ, երեք ամսվա ընթացքում: Մի մոռացեք, որ պարբերաբար թափահարում բովանդակությունը կարող:
• Երբ կլինի նշված ժամանակահատվածում, լարում հյութ, լցնել այն մի շիշ եւ դրեց այն նկուղում (դուք կարող եք նաեւ տեղադրել դրանք մի տուփի հետ ավազի):

Հիշում է, որ այլեւս գինի խանութ, այնքան ավելի ուժեղ է այն դառնում:

Ուժեղ գինի կարմիր հաղարջ

Այս ըմպելիքը կարող է հիշեցնել ձեզ վառ արեւոտ օրերի այս տարվա ամռանը: Recipe համար տնական գինի հատապտուղների կարմիր հաղարջ հասանելի է այստեղ:

• Երկրպագուին վեց կիլոգրամ հատապտուղների եւ ապա խառնել նրանց 1,5 կգ շաքարավազ եւ մի լիտր ջուր: Եթե դուք ուզում եք գինի էր տտիպ համը, ապա հանել ճյուղերը չեն պետք է.
• Սպասեք, մինչեւ հաղարջ խմորումներից, եւ ապա թափել, որ հեղուկը մեջ առանձին կոնտեյներով.
• Տասը լիտր գինի, դուք պետք է մեկ կիլոգրամ շաքարավազ եւ մի լիտր օղի (դուք կարող եք փոխարինել այն կոնյակի): Խառնել բաղադրիչները եւ թույլ են տալիս եփել յոթ շաբաթ.
• Դրանից հետո, գինին պետք է ֆիլտրացված եւ լցնել շշերի մեջ:

Ըմպելիք պատրաստ կլինի չորս ամսվա ընթացքում:

Recipe համար տնական գինի սառեցված հատապտուղներ

Եթե կա մի ելակի հետ բալ, ապա դուք կարող եք հեշտությամբ եփել նրանց համեղ զովացուցիչ ըմպելիք է ձեր սառնարան. Բաղադրատոմսը իր պատրաստման, տես ստորեւ:

• Միացեք 500 գրամ կեռաս (առանց կորիզի) եւ 400 գրամ ելակի է ամանի մեջ blender.
• Լցնել մեկ բաժակ ջուր եւ տեղադրել 250 գրամ շաքարավազ:
• Թափահարում արտադրանքը եւ վերաբեռնել նրանց մեջ բանկա:
• Իրարանցում է մի բաժակ ջուր, երկու գրամ խմորիչ եւ մի լիքը գդալ շաքարավազ, ապա լցնել հեղուկ հատապտուղներ:
• Ավելացնել գինի, որ ապագայում եւս մեկ բաժակ ջուր, ծածկել բանկա հետ cheesecloth, folded է մի քանի շերտերի, եւ դրվում է երեք օր տաք տեղում: Թափահարում ամանի գոնե օրը մեկ անգամ:
• Երբ կլինի նշված ժամանակահատվածում, լարում, որ հեղուկը, լցնել այն նոր բանկա, ավելացնել 250 գրամ շաքար եւ դրեց ջրի տակ թակարդի մեջ մի մութ տեղ:
• Կրկնել գործընթացը straining երկու շաբաթվա ընթացքում: Փորձեք գինի եւ, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել մի քիչ ավելի շատ շաքար:

Դրանից հետո, գինի կարող է լցվել շշերի կամ պարզապես օգտագործել այլ նպատակների համար:

Recipe համար տնական գինի հատապտուղների սեւ հաղարջ

Գինեգործների սիրում currants, քանի որ սա հատապտուղ լավ է թափառել եւ համ խմիչքը ստացվում է, անսովոր եւ համեղ: Գինի սեւ հաղարջի մի շատ տտիպ, բայց քանի որ դա հաճախ պատրաստվել հետ, բացի այլ բաղադրիչների. Բայց մենք ցանկանում ենք առաջարկել Ձեզ դասական բաղադրատոմսը համար տնական գինի հատապտուղներ: Նրա համար, որ դուք պետք է նախապատրաստել է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Երեք մասերը ջուր:
• Մի մասն է շաքարի.
• Երկու կտոր միրգ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել:

• Հատապտուղների կրկնել միջոցով եւ հոտ է կոնտեյներով հետ լայն պարանոցի. Ծամել her blender, մի mixer կամ ցանկացած միջոցներով ձեռքի.
• Կեսը շաքարի արձակում է տաք ջրի մեջ, ապա ավելացնել օշարակ է currants.
• Ծածկելու Bowl հետ cheesecloth եւ թողնել, որ մենակ մի քանի օրվա ընթացքում: Մի մոռացեք, որ պարբերաբար թափահարում հեղուկը կամ ակտիվանալ իր փայտե գդալ.
• Լարում ապագան գինու, լցնել այն բանկա եւ փակել հիդրավլիկ կողպեքը: Փորձեք հյութ եւ, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել շաքարավազ:
• Հետո երկու կամ երեք շաբաթ, երբ կանգառը խմորում, որ գինու դարակ նոր բանկերի եւ ապա փակել հիդրավլիկ կողպեքը: Տեղադրել գինի մի զով տեղում:
• Յուրաքանչյուր երեք շաբաթ, գինին պետք է ֆիլտրացված եւ փորձարկվել է քաղցրությունը:

Մի քանի ամիս անց, թափել խմում շշերի մեջ եւ դրեց նրանց նկուղում: Այս գինին կարող է պահվել ոչ ավելի, քան երկու տարի է, քանի որ մենք չենք օգտագործել այն cooking կոնսերվանտներ:

Գինի հապալաս անանուխով

Տնական բաղադրատոմսեր գինի հատապտուղներ այնքան բազմազան է, որ դժվար են ընտրություն կատարել: Բայց մենք առաջարկում ենք մի մեծ տարբերակը, որը շատ հեշտ է պատրաստել, եւ չի կարժենա շատ ջանք.

• Բարկանալ օշարակ երկու կգ շաքարավազ եւ երեք լիտր ջուր:
• Մի փոքր կոնտեյներով, տեղադրել մեկ կիտրոնի կեղեւ եւ մեծ ճառագայթով անանուխ: Լցնել օշարակ արտադրանքը մի մասն են եւ փակել կոպ. Սպասեք, մինչեւ հեղուկ սառչում:
• Ողողում երեք կիլոգրամ հապալաս, հավաքել այն եւ աղալ blender է խյուս.
• Մի մեծ շիշ դնում պատրաստել սննդի եւ լցնել օշարակ. Թողնել գինի են բորբոքվել սենյակային ջերմաստիճանում համար յոթ օր, չեն մոռանում ակտիվանալ այն պարբերաբար.
• Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, զգուշորեն լցնել դուրս հեղուկը, այնպես, ինչպես չեն խանգարել հատապտուղներ:
• Նոր ուտեստներ, փակել կափարիչով, հագեցած երկար խողովակի. Խաղի վերջը խողովակի էր տեղադրված է ջրի մեջ եւ թողնել եւս տասը օրով:

Դրանից հետո, որ գինին շշալցված եւ թող եփել չորս ամսով:

ելակ գինի

Բոլոր տնական գինու բաղադրատոմսեր հատապտուղների նման են միմյանց, սակայն կան որոշ տարբերություններ նրանց միջեւ. Այնպես որ, կարդալ մեր հրահանգներին ուշադիր:

• Գնալ միջոցով կգ ելակ, հեռացնել հատապտուղների է ցողուն, ապա դրանք մի կաթսա.
• Ծամել ելակ blender կամ քսում միջոցով մաղել. Ավելացնել այն մի կիլոգրամ շաքարավազ եւ խառնել:
• Փոխանցել խյուս մեջ նավի հետ լայն պարանոցի, լցնել 500 մլ տաք ջուր եւ թող կանգնեն չորս օրով մի տաք տեղում:
• Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, հեռացնել փրփուր եւ լարում, որ հեղուկը միջոցով թղթային զտիչ եւ մաղել.
• Ավելացնել խմել կես լիտր օղի, ակտիվանալ, լցնել մի մաքուր շիշ, եւ դրեց նրանց նկուղում:

Մի քանի օրվա ընթացքում դուք կարող եք վայելել համեղ ելակ գինի:

Գինի կարմիր Rowan

Սա անսովոր աշուն ըմպելիք , հավանաբար կունենա ձեր համ. Recipe համար տնական գինի հատապտուղների արոսենի կարդալ ստորեւ:

• Rowan հատապտուղներ ճյուղերը անջատ եւ տեղը սառնարան համար 12 ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, լցնել նրանց եռացող ջրով եւ ջերմ մինչեւ կես ժամ:
• Ցամաքեցնել հյութ (դուք պետք է պահպանել այն), եւ ապա լրացրեք այն տաք ջրով եւ հատապտուղներ: Այս անգամ, նրանք պետք է թողնել հինգ ժամ:
• Միացրեք լարված հեղուկ: Համար յուրաքանչյուր լիտր գինի, մի լիտր ջուր եւ մեկ կիլոգրամ շաքարավազի.
• Ավելացնել խմորիչ հեղինակ wort եւ սպասել, մինչեւ գինու բորբոքվել: Մի մոռացեք, որ պարբերաբար թափահարում այն.
• Հետո մի քանի շաբաթ է, լարում է հեղուկ եւ լցնել այն մաքուր շիշ:

Պահեստավորել գինի մի զով տեղում:

Գինի chokeberry

Ահա մի շատ պարզ բաղադրատոմսը համար համեղ ըմպելիքների:

• Գնալ միջոցով հատապտուղների եւ տրորել նրանց հետ ձեր ձեռքերում է. Նաեւ կարող եք օգտագործել Մսաղացներ կամ blender.
• Ավելացնել շաքարավազ արոսենու (1: 3) եւ ջրի (3: 1):
• Լցնել արդյունքում զանգված մեջ բանկա եւ տեղադրել այն ջրային ծուղակը: Ավելի ցածր վերջը գուլպաներ ջրի մեջ եւ պահել այն խոնավ.
• Տեղադրել կոնտեյներով մի թույն մութ տեղում.
• Հետո երեք ամսվա ընթացքում, գինու, լարում եւ շշով:

Գինի է Viburnum

Պատրաստել լավ ոգելից խմիչք մի տտիպ համ: Recipe համար տնական գինի հատապտուղների շատ պարզ է:

• Առանձնացնել հատապտուղների twigs, կտրել նրանց եւ լրացնել ջրով (200 մլ մեկ կիլոգրամի pulp) եւ ավելացնել շաքարավազ (100 գրամ մեկ կիլոգրամի):
• Սպասել VIBURNUM մերան (մոտ երեք օրվա ընթացքում), եւ ապա լարում հյութ եւ ավելացնել ավելի շատ ջուր եւ շաքար.
• Գինին պետք է պատրաստել սովորական մեթոդների:

Եթե դուք ուզում եք եփել աղանդեր գինի, ապա մեկ լիտր հյութ, վերցնել 500 մլ ջուր եւ 350 գրամ շաքարավազ: Այն դեպքում, եթե դուք որոշել եք սեղան, դուք պետք է հոգ 1,7 լիտր ջուր եւ 300 գրամ շաքարավազ:

Գինի է hips

Շնորհիվ մեր uncomplicated բաղադրատոմսը դուք կարող եք պատրաստել բնօրինակ խմել:

• Վերցրեք մի կիլոգրամ թարմ հատապտուղների, լվանալ եւ հավաքել դրանք.
• Եփել է օշարակ վեց լիտր ջուր եւ 500 գրամ շաքարավազ: Խառնել այն հաց խմորիչ (անհրաժեշտ 10 գրամ), եւ մի թեյի գդալ citric թթու.
• Ներդրեք այն մասուր է տանկի եւ լրացնել այն օշարակ. Թողնել ապագա մենակ մի շաբաթ լավ խմի.
• Լարում հեղուկ եւ լցնել այն, շշերի մեջ:

Եթե ցանկանում եք կատարել շողշողացող գինի, ապա լցնել խմելու մեջ մի շիշ շամպայն եւ ավելացնել յուրաքանչյուր գդալ շաքարավազ չամիչով: Մի մոռացեք, պտուտակ խցանել է պարանոցի հետ մետաղալարով. Շշեր պահվում արկղերի հետ ավազի, ընկղմվող նրանց վզին: