Կոնյակ "Torres» հետաձգվել վերանայում

Ոչ թե ամեն բրենդը իրավունք ունի կոչվելու կոնյակ: Մեծ հաշվով, նրանք կարող են վերաբերել են միայն խմել պատրաստված է նույն անունով մարզի Ֆրանսիայում: Բայց եթե մենք խոսում ենք այն մասին, որ արտադրության կոնյակի տեխնոլոգիայի, որ բրենդը «Տորրեսը», - սա այն. Բացի այդ, այն պետք է հաշվի առնել, որ դարերի պատմություն եւ համաշխարհային հռչակ է բրենդի: Այժմ Torres ընտանիքի խաղողի տարածվել է ոչ միայն իր հայրենի Կատալոնիայում (Իսպանիա), այլ նաեւ Հյուսիսային եւ Հարավային Ամերիկայում, եւ նույնիսկ Չինաստանում: Այս հոդվածում մենք կխոսենք մի բրենդ, որը գրեթե հարյուր տարի հաղթում սրտերը հոգիների սիրահարներին. Հանդիպում են այն », - Torres»: Մասին տեղեկություն ստանալու համար, թե ինչպես պետք է օգտագործել այս խմում, կարդում իր առանձնահատկությունների եւ ակնարկներ այդ մասին ստորեւ:

Պատմությունը ապրանքանիշի "Torres»

Ավելի քան երեք հարյուր տարի անընդմեջ կողմից ներկայացուցիչների կատալոնյան ընտանիքի ներգրավված գինեգործության: Սակայն պատմությունը բրենդի սկսվել է 1870 թ. Երկու եղբայրները, Ջեյմի եւ Miguel որոշել է արտադրել գինի, եւ հոգիները. Նրանք սկսեցին փորձարկել թորում եւ ծերացման wort հսկայական vats. Ձեռք բերված հաջողությունները որդին Միգել Խուան. Այն էր, նա, ով 1928 թ.-ին արտադրվել է առաջին շիշ կոնյակ, «Torres»: Նոր ըմբոշխնում իսպանացիներին: Մինչդեռ եղել է նորաձեւության համար distillates. Բայց մենք չենք կարող ասել, որ հետնորդներն Խուան Torres միայն պասիվ հավաքագրվել սերուցք գյուտի իր նախնին: Սկսված է քաղաքացիական պատերազմի գրեթե ոչնչացվել տնտեսությունը գինու տան. Դուստրը Խուան marimar, շարունակական արտադրության կոնյակի Հյուսիսային Ամերիկայում, եւ նրա եղբոր `Չիլիի: Այսպիսով, «Տորրեսը« գիտեր գրեթե ողջ աշխարհը: Ով է այս պահին առավել հայտնի բրենդ է Իսպանիայում:

Կոնյակ «Torres».

Իրավաբանորեն, դա մի բոլորովին. Ըստ օրենքի կառավարելի անունով, ծագումով, միայն օգտագործում է ֆրանսիական Կոնյակի տարածաշրջանում կարող է այսուհետ այդպիսին: Միայն ահա այն. 1997 թ.-ին, այդ մրցույթը միջազգային Գինու եւ Հոգին մրցույթը դատավորը կույր փորձարկման distillate պարգեւատրվել է ոսկե մեդալ տանը, «Torres": Ավելի ուշ, բացիկներ էին բացահայտվել: պարզվել է, որ այդ ըմպելիքը գալիս Իսպանիայից. Այնուհետեւ «Տորրեսը« մտել է լավագույն քսան լավագույն բրենդերի աշխարհում. Ավելի ուշ այդ խմիչքը հաստատել է իր բարձր որակ: Ին մրցութային միջազգային Spirits Challenge, որը տեղի է ունեցել Լոնդոնում 2007 թ., Արժանացել է ոսկե մեդալ կոնյակ «Torres" ուշացած է քսան տարվա ընթացքում. Այնպես որ, նրանք, ովքեր դեռ համառորեն Զանգահարեք խմիչք կոնյակ, իր սեփական իրավունքը: Այն բանից հետո, Իսպանիայի տանը ամբողջությամբ հավատարիմ է արտադրական տեխնիկայի ֆրանսիական խմիչքներ. Եվ դա, ի դեպ, հորինել է հոլանդերեն: The տեխնոլոգիաներ - թորում գինու հետ տորթ եւ հետագա իր ծերացումը է կաղնու տակառներում:

Արտադրության տունը «Տորրեսը« «5 Solera Reserva»

Կոնյակի արտադրությունը գիծը չի առաջարկել նման լայն ընտրություն: Այո, եւ այդ անունը չի փայլում օրիգինալությամբ: Նրանք կարող են այսուհետ միամիտ, - շարք տարիների բացահայտման. Ժամանակը ծախսել բարել տարբեր փայտից (հիմնականում կաղնու տեսակ) ազդել գույն ու երանգ բնութագիրը ըմպելիքների. Ստորոտին բուրգի արժե այն գինը, որ ապրանքանիշի "Torres» հետաձգվում 5 տարի: Այս խմիչքն ունի գեղեցիկ երանգ տպազիոն հետ կանաչավուն flecks ոսկի. Իր փունջ aromas զգացի ընկույզի եւ չիր: Համ առաջարկում է ակնարկ դարչինով եւ վանիլային. Ջերմ, պարուրում ոչ ավելի վատ zapravskogo կոնյակ: Սա ցանկալի է խմել կոնյակ կոկիկ կամ սառույցով cubes. Անդամներն ասում են, որ այդ գինը վեց հարիւր եւ յիսուն ռուբլի մի շիշ յոթ հարյուր միլիլիտր է աներեւակայելի ցածր նման բարձր որակի ըմպելիքների.

Կոնյակ "Torres» (10 տարի): արձագանքներ

Տասնամյակ - բավական ողջամիտ ժամանակն է, որ հասունացման այս կոնյակի. Խմել հասունանում բարել պատրաստված ամերիկյան կաղնու. A պետք է պատրաստված է երեք սպիտակ խաղողի տեսակներից աճեցված տարածքում Penedès «Parellada», «Macabeo» եւ «sharello»: Brewing կոնյակը, ինչպես նաեւ խերես, որ համակարգը Soler-kriadera. Այս մեթոդը կայանում է նրանում, որ անընդհատ տակառ է մեկ քառորդով, կազմել է երիտասարդ սպիրտ, եւ հին քամել: Պայմանավորված է mixing հասել է անկրկնելի համով կոնյակ, «Torres» (10 տարի): Վերանայում պնդում են, որ սա խմիչք է մուգ գույնի հետ ոսկե պատված փայլուն վառ փունջ: Իսկ դրա համար զգացի չորացրած մրգեր եւ կաղնու փայտ. Որ համն է խմել ավելի փափուկ ու հրաշալի հավասարակշռված: Սա է այն օգտվողների համար, ովքեր փորձել են հնգամյա "Torres» եւ կարող է համեմատել: Տիկնայք տոնում տտիպ եւ քաղցր նստվածք, որ նրանք իսկապես սիրում. Դա լավ է, որ մեկ տասնամյակ է «Torres», որը փաթեթավորված նվեր խողովակի. Այսպիսով, ոչ էժան գնման - յոթ հարյուր հիսուն մլ ռուբլով 700 - կարող է ծառայել արժանի շոու.

Քսան տարիները »Torres»

Հայտնի է համադամասերների Torres 10 Gran Reserva - Child-լավ աղջկա. Մի երիտասարդ, «Torres» մի ազնիվ Գրան նուրբ manners. Համենայն դեպս, այնպես գունեղ առակներով արժանացել է քսան տարվա կոնյակ »Տորրեսի ակնարկներ. Ժամանակն է, որ նկարագրել է մեդալակիր Լոնդոնի 2007 թ մրցույթի. Խմել ծախսում է տարեկան կաղնու բարել, ինչը մեծացել է Ֆրանսիայի նահանգում Limousin. Փայտ «տալիս» wort անհրաժեշտ tannins. Խաղողի սորտերի «Parellada» ապրանքանիշի վրա հյուսիսային լանջերին Penedes. Հյութ սեղմված նրբորեն, որքան հնարավոր է, որ այդ wort չի ընկնում tannins է երեսվածքները եւ pips. Սպիրտներ թորած երկու անգամ stills պղինձ: Մնացած տասնինն ըմպելիք հասունանում է հին կաղնու տակառներում: Նա, ի դեպ, հարուստ սաթի գույնի, բույր `նուշի եւ մրգերի հետ համեմունքներով: Համն կոնյակի, ինչպես նշում են ակնարկներ, շատ փափուկ, թեթեւ բուսական դառնությամբ: Եզրափակչում մենք լսում ենք նոտաները տանձի եւ չոր մրգեր հետ վանիլին: Նստվածք տեւողությունից միջինը: Պարտականությունն ազատ, այն արժե մոտ 27 եվրո: Որ ռուսական խանութներ - երկու անգամ, քանի որ շատ.

«Jaime Առաջին»

Այժմ համարում երկու էլիտար Swatch կոնյակ »Torres»: Առաջին անվանվել է ի պատիվ թագավորի Aragon, Jaime I. սպիրտներ այս կոնյակի հիման վրա կատարված խաղողի «folle բլանշ» եւ «Parellada»: Լափ է թորած է պղնձի զամբյուղ stills է Solera մեթոդի եւ kriadera: Այնուհետեւ, «Torres» գինու տուն մասնագետները ստեղծել խառնուրդ «տարիքի» սպիրտ: Brandy հասունանում է կաղնու բարել տասնհինգ երեսուն տարի: Ըմպելիք ձեռք է բերում գույնը մուգ սաթի. Նա ունի հարուստ փունջ, որը գերակշռում է հյութեղ եւ ծաղկային մասնիկներով: Ի ճաշակի մարդկանց զարմանում են գտնել երանգներ կոկոսի, էկզոտիկ համեմունքների եւ չորացրած մրգեր: Էլիտ շիշ կոնյակ արժողությամբ շուրջ երեք հազար ռուբլի:

«Onoreybl»

Ապրանքանիշը Մեծարգո գինի էր արձակվել տուն է թեստային ռեժիմում. Բայց շարքը, չնայած բարձր գնով, արագ վաճառվել են: Հետեւաբար, այն դրվել է զանգվածային արտադրության. Որն է այս վեհ կոնյակը «Torres». Լուսանկարը ցույց է տալիս գեղեցիկ գրաֆին է, որը մուգ սաթագույն ըմպելիք: Հում նյութ կոնյակի սպիտակ խաղողի սորտերի. «Ugni Բլան" եւ "folle Blanche»: Բարել Limousin կաղնու խմիչքների brewing առնվազն քառասուն տարի. Եւ քանի որ արտադրությունը հիմնված է Solera մեթոդով է անսամբլի ներառել սպիրտներ բերքի 1960-ին: Գուցե դա կախարդական ու պատճառները, համալիր փունջ aromas եւ մանուշակի խմել եւ արեւելյան համեմունքներ: