Ղրիմի թերակղզին, Գինեգործական: ամենալավ եւ հայտնի

Ղրիմի եւ գինու - ի հասկացություններն են անքակտելիորեն կապված: Դա զարմանալի է, թե ինչպես է նման համեմատաբար փոքր տարածքը թերակղզու համապատասխանում են բազմաթիվ Գինեգործական, որոնք չեն կրկնում են միմյանց է նշանների եւ դասարանների արտադրանք. Գինեգործական եւ համտեսմամբ սենյակներ Ղրիմի պարտադիր կայքերն զբոսաշրջային այցելությունների եւ էքսկուրսիաների: Ինչ է Ղրիմի արտադրողների առավել հայտնի եւ տարբերության իրենց արտադրանքի. Եկեք take a look միասին:

«MASSANDRA» - ի գլխավոր winery Ղրիմի

Մեծամիտ ցուցակը Գինեգործական է Ղրիմի արտադրության եւ ագրարային ասոցիացիա »MASSANDRA», որը ներառում է ինը Գինեգործական. Գլխավոր ձեռնարկությունը միավորումները գտնվում է համանուն գյուղում: Սկիզբն է արդյունաբերական գինեգործության այս ոլորտում դնում Count Վորոնցովը Դա եղել է նրա ղեկավարությունը ստացել սկիզբը կյանքում այժմ հայտնի է ամբողջ աշխարհում սպիտակ Muscat, Madeira, նոր սորտերի եւ TOKAY: Հատուկ զարգացման MASSANDRA գործարանը ստացել է արքայազն Golitsyn, ով եղել է գլխավոր գինեգործը: Այն էր, նա, ով դրեց հավաքածուն եզակի գինիների Եվրոպայում: Այսօր, հիմնական գործարանը խանութը մոտ մեկ միլիոն շիշ հավաքագրման գինի, տարբեր տարիքի եւ դասարանից. Որ համտեսում սենյակ, որը գտնվում է Խմբի հիմնական գործարանի գյուղում MASSANDRA եւ բաժանված է չորս սենյակների. Քարտերի ասոցիացիա »MASSANDRA», - ուժեղ, քաղցր գինիներ եւ խմիչքներ:

Գիտահետազոտական ինստիտուտ "Magarach»

Թերակղզին Ղրիմի վաղուց արդեն ոչ թե պարզապես Գինեգործական արտադրել գինիներ արդեն հայտնի տեխնոլոգիաների, եւ կառուցվել է լաբորատորիա ուսումնասիրման համար խաղողի աճեցման եւ գինեգործության: Այդ նպատակով ստեղծվել է աշխարհի հնագույն հետազոտական հաստատություն արվարձանում Յալթայում, որը կոչվում է «Magarach»: Գիտահետազոտական ինստիտուտ «Magarach» է ոչ միայն ուսումնասիրություններ, այլեւ արտադրում է իր սեփական գիծը որակի սեղանին, դեսերտ, լավ գինի. Ին համտեսում, անցկացված է հիմա, չեն պարզապես փորձեք տեղական խերես, Bastardo, Aligote եւ ուրիշներին, այլեւ սովորում է անել դա ճիշտ է:

Ղրիմի գազավորված

Որտեղ արտադր շամպայն է Ղրիմի թերակղզում. Գինեգործական «Նոր աշխարհ», Սեւաստոպոլի կոնյակի եւ «Գոլդ beam»: «Նոր աշխարհ», - մի գործարան Շամպայն գինիների, որը հայտնվել է մի թեթեւ ձեռքով հայտնի արքայազն Golitsyn: The շարք բույսերի հավաքածուի գազավորված «Արքայազն Լեվ Golitsyn», «Ղրիմ», «Ղրիմի», «Նոր Լույս»: Շամպայն է արտադրվել է գործարանի դասական ֆրանսիական բաղադրատոմսով: Որ համտեսում սենյակ բաց Golitsyn նախկին գրասենյակը, համտեսում տեղի է ունենում տոնական մթնոլորտում: կիսախավար եւ ուղեկցվում է դասական երաժշտությամբ:

Գյուղատնտեսական ընկերության «Զոլոտայա Balka» գազավորված գինի գիծը կառուցվում է արագացված տեխնոլոգիայի զանգվածային արտադրության. Այս գործարանը հայտնի է բնական չոր ավելի երկար եւ ֆիրմային սեղանի գինիները "Aligote", "Merlot»:

«Մուսկատ փրփրուն» Սեւաստոպոլի գործարանը արժանացել է Գրան Պրի մրցանակին միջազգային մրցույթի Մոնրեալում: Երբ գործարանը բացեց ԲՐԵՆԴԱՅԻՆ ԽԱՆՈՒԹ «Vinoteca» հետ, իր փոքրիկ համտեսում սենյակում.

«Sun Valley»

Բոլոր Ղրիմի Գինեգործական ունեն իրենց ուրույն արտադրանքի տեսականի, դրա տարբերակիչ առանձնահատկություն. «Sun Valley» - ի գործարան ֆերմա, որը արտադրում է արտադրանքի խաղողի արտադրության իր կայքում. A խաղողի այգի եզակի տեղական սորտերի են բացառիկ եւ չեն աճում այլուր. Ekim Կարա, Keffesiya Լարա Կարա Tashly եւ այլ տեղական սորտերի կազմել է անվանի winery Crimean հավաքածուն, որը բաղկացած է եզակի եւ հազվագյուտ գինիների «Sun Valley», «Սեւ դոկտոր», «Սեւ գնդապետ», «Megan», «Ոսկե Fortune Arkhaderesse» ,

Ամյա «Koktebel»

Otuz Valley, Հին Ղրիմում: Գինեգործական դեռ չեն հիմնադրվել, եւ այստեղ, այդ վայրերում, արտադրող առողջարար ըմպելիք զբաղվում է տեղական բնակչությանը եւ արտահանել նրանց Խազարի խանության: Այսօր Vintage կոնյակ «Koktebel» հայտնի է հեռու դուրս թերակղզում: Եւ ոչ միայն նրան: Բույսերի գինիների եւ կոնյակները «Koktebel» արտադրում խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք Madeira, Pinot Franc, «Հին նեկտար», մշկընկույզ եւ նավահանգիստ գինիներ. «Koktebel« մինչեւ վերջերս եղել է ասոցիացիայի անդամ, «MASSANDRA», սակայն արդեն հաղթել տիտղոսը մեկի ամենահայտնի Գինեգործական.

դասական Inkerman

Ղրիմի լեռները մի աղբյուր արժեքավոր շինանյութ տարբեր տեսակի կրաքար. Վայրում դրա աշխատանքներին մնում են խորը թունելներ, որոնք կատարյալ վայր է գինու: Որոշ Գինեգործական Ղրիմում փորձում են օգտագործել լքված հանքավայրերի եւ վերազինել իրենց օբյեկտների այնտեղ: Նրանք պահպանել մշտական խոնավության եւ ջերմաստիճանի, միայն հարմար է ծերացման. Ստեղծողները Inkerman Winery հենքի վրա այս փաստից. Ստորգետնյա հանքում հասուն տարիքում կաղնու տակառներում բնական չոր գինու արտադրված դասական եվրոպական բաղադրատոմսերով առանց ալկոհոլի. Խաղող համար օգտագործվող, այնպես էլ տեղական եւ եվրոպական սորտերի.

Գինու - թանգարան է կտոր

Թերակղզին Ղրիմի Գինեգործական բոլոր, հայտնի եւ ոչ, ունեն իրենց սեփական, համտեսում սենյակները, որը ոչ միայն ճաշակել տարբեր գինիներ, այլեւ տալիս դասախոսություններ պատմության մասին գինեգործության, օգտագործման կանոնների խմիչքների. Ղրիմի գինեգործությունը առարկա է տուն-թանգարանում գինու, որը գտնվում է Յալթայում: Այցելուները չեն ափսոսում դրա վրա ծախսված ժամանակը դիտելու ցուցահանդես: Օգտվողի մեղքով Մականուն պատմել ամեն ինչ, ամեն ինչ, թե ինչ է խմել քաշի կորստի, թե ինչպես պետք է ամրապնդել սրտի մկանների. Եւ որ ամենակարեւորն է, թե ինչպես պետք է տարբերել որակյալ գինի է, որ կեղծիքներից:

Այո, Ղրիմում, ի լրումն խոշոր արտադրողների, լի տարբեր Գինեգործական որ արտադրում ոչ ավելի վատ, քան ճանաչված վարպետների, եւ թվում հայրենական արտադրանքի կարելի է գլուխգործոցներ: ... բայց մոտավորապես նույն քանակի distilleries արտադրությունը փոշի խմիչքներ, տալով նրանց անունները գինիների: Փողոց ներկայացում-համտես հաճախ առաջարկում բացահայտ կեղծիքներ: Է պաշտպանել ինքներդ նրանցից, գնել Ղրիմյան գինի մասնագիտացված բաժիններ կամ մանրածախ խանութների. Այս բնական Ղրիմի գինիները են թանկ, էժան, լավ չի լինում: