Ավտոկլավ - սարք վերամշակման պարենային ապրանքների

Շատերը կարծում են, որ ավտոկլավում մի սարքի մշակված բացառապես մանրէազերծման բժշկական գործիքների. Սակայն, շրջանակը նման սարքի շատ ավելի լայն է.

Կառուցվածքի եւ շահագործումը ավտոկլավում

Գյուտը պատկանում է ավտոկլավում ֆրանսիացի denni Papenu: Դա իսկական բեկում է գիտության. Քանի որ սարքը գտել դրա կիրառումը շատ ոլորտներում `շինարարության, բժշկության, ինչպես նաեւ քիմիական եւ ռետինե արդյունաբերության. Ներկա սարքավորումներ լայնորեն օգտագործվում է սննդի արտադրության. Ինչ է դա: Ավտոկլավ - մի սարք, որը թույլ է տալիս ցանկացած ճնշման տակ գործընթաց (150 ՄՊա), իսկ ջեռուցման վերեւում եռման կետը ջրի (մինչեւ 500 աստիճանով): Նման արդյունքները չեն կարող հասնել, որեւէ այլ սարքի. Ի կառուցվածքում ավտոկլավում մի կոնտեյներ կամ նավի, որը կարող է փակվել, կամ նախատեսված բացման կոպ. Այն անպայմանորեն տեղադրվել սարքեր վերահսկողության առանցքային պարամետրերի. Պայմանավորվածության համաձայն տարածության սարքի են swinging, շրջանառու, աշտարակ, հորիզոնական եւ ուղղահայաց: Ամեն ինչ կախված է գործընթացի, որը ներգրավված է սարքը. Փաստորեն, ավտոկլավ - միակ ճանապարհն է արտադրել առավելագույն շոգին, որտեղ այն չեն աշխատելու նորմալ պայմաններում:

ներքին տոմսակ

Վաճառքի է երկար ժամանակ, կան սարքեր բուժման ապրանքների տանը: Նրանք փոքր չափի է, քան արտադրության: Հատկապես հեշտ շոգեխաշել պատրաստված է ավտոկլավում. Է աշխատել անհրաժեշտ կաթսա, վարդակի բանկա, մետաղական խոյակների եւ մի շարք ապրանքների, մսի (այդպիսիք կան), ճարպ, աղ, բեյ տերեւ, պղպեղ (քաղցր եւ սիսեռ):

Բոլոր գործողությունները պետք է իրականացվեն դանդաղ

1. Ապակե բանկաների ողողում նաեւ ապրանքների համար եւ, ցանկալի է, ստերիլիզացված.
2. Բեկոն եւ միս կտրել մեջ փոքր cubes.
3. Ներքեւի մասում, որ յուրաքանչյուրը կարող է տեղադրել համեմունքներ (1 տերեւ Laurel, allspice 1 եւ մի քանի ոլոռ):
4. Ապա դրել բեկոն եւ դնում միսը գագաթին այն.
5. Լցնել 5 գրամ (1 թեյի գդալ) աղ:
6. Roll մինչեւ յուրաքանչյուր բանկա մետաղական կոպ.
7. Զգուշորեն դնում բանկա է սննդի ավտոկլավում, լրացրեք նրանց ջրի մինչեւ վերին եւ փակել կոպ սերտորեն.
8. Բերել ճնշում է ապարատի առավելագույն, իսկ այնուհետեւ դնում այն կրակի.

Պարզապես այն բանից հետո, 4 ժամ է ավտոկլավ շոգեխաշել պատրաստ է, բայց բացել կափարիչը կարող է լինել միայն մեկ օր անց, երբ տարան ամբողջությամբ թույն.

Բաժնետոմսեր է ձմռանը

Համար Truckers ավտոկլավ - գերազանց ընտրություն ապրանքների Ստերիլիզացման. Ը ընկած ժամանակահատվածում զանգվածային ձեւաթղթեր բարկանալ յուրաքանչյուր բանկա մի թավայի ջուր - օկուպացիան երկար եւ հոգնեցուցիչ: A պահածոյացված է ավտոկլավում կարող է ընթացք է մի քանի ժամվա ընթացքում: Ոչինչ չկա բարդ:

1. Առաջին, դուք պետք է գլորում արտադրանքի (բանջարեղեն, միրգ) է ծանոթ ճանապարհով.
2. Ներքեւի մասում նավի դնելու փոքր փայտե ձողիկներ է grid օրինակ ապակու են կոնտեյների չունի անմիջական շփումները, ինչպես նաեւ ներքին մակերեսի եւ չի վնասվել, իսկ ջեռուցման.
3. Տեղադրել բանկա մեջ ավտոկլավում ի շարքերում, բայց ոչ թե վերեւում.
4. Լրացրեք ջրի կոնտեյներով այնպես, որ դա եղել է վերը նշված արտադրանք.
5. Փակել կափարիչը եւ բարձրացնել ճնշումը մինչեւ 1 մթնոլորտում:
6. Supply միավոր տաքացնել եւ բերել ջերմաստիճանը 110 աստիճան ներսում: Ապահովել, որ այն չի բարձրանա վերը 120 աստիճանով: Հակառակ դեպքում, դուք պետք է հանել կրակը:
7. Ջեռուցման կապար մեկ ժամ:
8. Երբ ժամանակն է անջատել կրակը, եւ սպասել, մինչեւ ջերմաստիճանը իջել է 30 աստիճանով:
9. Թեթեւացնել ճնշումը օգտագործելով փական եւ բացել կափարիչը:

Այժմ պատրաստ պահածոների բանկա կարող է լինել ամբողջությամբ թույն եւ վերցնել նկուղում:

պահածոյացված ձուկ

Որ ավտոկլավ եզակի է, որ դա հնարավոր է պատրաստել գրեթե ցանկացած ապրանքը: Նա զգալիորեն հեշտացնում աշխատանքը նայիր. Այն թույլ է տալիս Ձեզ կատարել այն ավելի քիչ ժամանակ սպառում եւ ավելի ապահով: Ձուկ է ավտոկլավում է նույնքան հեշտ է, որքան ամեն ինչից. Վերցրեք, օրինակ, ամենապարզ բաղադրատոմսը նախապատրաստելու համար ապրանքը նավթի. Այդ նպատակի համար, որը հիմնված է մեկ լիտր բանկա անհրաժեշտության: 1 կգ ձուկ (առանց ներքին եւ ղեկավարների), Bay տերեւները 2, 11 գրամ աղ, 5-6 peppercorns եւ 30 գրամ բուսական յուղի.

Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է շարունակել է հետեւյալ կերպ.

1. Լվանում եւ պատրաստել է մի կոնտեյներով.
2. Կտրել ձկան կտորները քաշով 60-70 գրամ եւ խառնել այն աղ.
3. Ներքեւի մասում բանկերի վրա համեմունքներ:
4. Այնուհետեւ տեղադրել ձուկ, այնպես, որ այն 3 սմ չի հասնում եզրին է cookware.
5. Լցնել բովանդակությունը նավթի.
6. Roll կոնտեյներ կոպ.

Հետագա Ստերիլիզացման գործընթացը անհրաժեշտ է իրականացնել որպես նույնը, եւ պահածոյացված բանջարեղեն. Ձուկ պատրաստել արագ բավարար, այնպես որ, մեկ ժամ կլինի բավարար.