Բրինձ տորթեր տարբեր fillings. Լավագույն բաղադրատոմսեր

Արդյոք դուք երբեւէ ունեցել է եփել, կամ ուտել բրինձ տորթեր. Ոչ. Ապա դուք կորցրել. Տորթեր վրա հիմնված բրնձի կամ բրնձի ալյուր ավանդաբար կատարվում է ասիական երկրներում: Այս հոդվածը ներառում է բաղադրատոմսեր եւ մանրամասն հրահանգներ նախապատրաստելու համար տորթերի տարբեր fillings. Ընտրեք ցանկացած տարբերակ, եւ ապա անցնել գործնական մասի: Հաջողություն!

Recipe բրինձ տորթեր հավի լյարդով

Ցանկ ապրանքների:

• երկու ձու,
• միջին գազար;
• 2 ժամ Լ. աղ եւ 1 ժամ: լ. Սիրված համեմունքներ;
• Զտված նավթի 100 մլ բավարար կլինի.
• 0.4 կգ հավի լյարդի.
• սոխ էլեկտրական լամպ - 2 հատ;
• ալյուր (IN / ներ) - 3 tbsp. L;
• սովորական ջուր - 3 բաժակ,
• Կլոր բրինձ - 1.5 բաժակ, բավարար:

Գործնական մասը

1. Պառկել դուրս է սեղանի վրա, որոնք բոլորն են պատրաստել բրինձ տորթեր. Բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման հավի լյարդի. Այնտեղից մենք կսկսենք: Լվանալ հոսող ջուր. Լյարդի պետք է մանրացված շերտ: Մինչեւ մենք հեռացնել այն մի կողմ.
2. Մի կաթսա թափել the բրինձ ճիշտ քանակով. Լցնել 3 բաժակ ջուր: Մենք դնում մի ափսեի մեջ, այդ թվում `ուժեղ կրակի. Մենք սպասում ենք, մինչեւ այն ժամանակ, երբ հեղուկը սկսում է եռալ: Bates ջերմային ցածր. Ժամանակավրվծ 10 րոպե. Ժամանակ, այս անգամ, ձավարեղեն բրինձ չի ներծծում մինչեւ ջուրը: Վերջնական պուդինգ մենք տեղափոխել են մի գունդ եւ տալ ամբողջությամբ թույն.
3. Սոխ եւ գազար մաքրվել: Ինչ հաջորդ? Գազար են անցել միջոցով մեծ վարդակ grater. Ծվեն սոխ խորանարդի. Preheat մի թավա: Մենք ուղարկել այն գազար եւ սոխ. Տապակել մի քանի րոպե, օգտագործելով նավթ: Այս ամբողջ ժամանակահատվածում մենք պետք է ակտիվանալ գդալ բանջարեղեն.
4. Չեն անջատել կրակը: Ավելացնել գազար եւ սոխ շերտ հավի լյարդի. Solim (1 ժամ Լ.): Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ: Ապագա լրացման Կարկանդակներ պետք է տապակած 15 րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Մի մոռացեք, որ ակտիվացնել այն: Ապա բանջարեղեն հավի livers մենք տեղափոխել են մի ամանի. Թողնել 15 րոպե է թույն.
5. Մենք վերադառնալ բրնձի շիլա: Բաժանել ձու մեջ այն. Ներդրեք 1 ժամ Լ. աղ. Տրորել է պատառաքաղ: Որպես հետեւանք, մենք ստանում խմորանման զանգված:
6. Մենք նպատակ էինք մի ամանի մեջ լցոնում: Ճաշի գդալ շերեփ բրնձի խմոր: Կատարելու տորթ է նրանից, որը կեսերին դնում է 1 ժամ: Լ. լցնում. Այն եզրեր պետք է լավ փակել են. Մեր տորթ տապալվի հոգեվարքի մեջ է. Մնում է տալ այն օվալաձեւ, թեթեւակի flattened մակերեւույթ. Մենք շարունակում ենք sculpt տորթերի մինչեւ խմոր եւ լրացնելով ավարտված է:
7. Preheat մի թավա յուղով: Նրբորեն տեղադրել այն իր բրինձ տորթեր. Տապակել 2-3 րոպե: Spatula դիմել նրանց մյուս կողմում: Պարտադիր նվազեցնում կրակը: Տապակել եւս 7-10 րոպե, փակելով կաթսան կափարիչով:
8. Կարկանդակներ հետ հավի լյարդի տարածման վրա մեծ հարթ ափսեի. Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի. Եթե ցանկանաք, նրանք կարող են լցվել սերուցք: Մաղթում ենք ձեզ բոլոր բարի ախորժակ:

Բրինձ տորթեր Կորեայի բաղադրատոմսով կաղամբով եւ մսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• 3 գրամ աղ եւ 9 գ Ակնթարթային խմորիչ,
• 0.6 կգ բրնձի ալյուր,
• սովորական ջուր - 350 մլ.

Լրացնելու համար:

• գողություն սեւ (այն ձեւով ամբարձից) պղպեղ;
• 3 գրամ աղ եւ գինձի փոշու.
• 0.3 կգ խոզի կամ տավարի միս (pulp);
• 40 մլ ձիթապտղի յուղի.
• Սոխ - 40 գ;
• Չինական կաղամբ - 350 գր

Վրա սոուսով:

• 5 մլ քացախ եւ քացախ 35 սմ soybean,
• սխտոր - բավարար է երեք մեխակ.
• 2 գ սեւ (այն ձեւով մի ամբարձից) եւ համեմ պղպեղ փոշի.
• կանաչի,
• կարմիր պղպեղ փոշի - պարտադիր չէ, որ.
• Կորեական գազար 300 գ (կոմերցիոն առկայության դեպքում).
• 35 մլ թորած ջուր եւ 5 մլ ձիթապտղի յուղ.

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. Մի ամանի մեջ լցնել ալյուրը: Ավելացնելով, տաք ջուրը ցանկալի քանակի: Դնում խմորիչ: Խառնել այն ամենը, հասնելու միասնականության. Արդյունքում ստացված խմորը կազմ կառչել ֆիլմը: Հեռացնել մի տաք տեղում: Երբ դա հարմար է, հունցել կրկին. Ապա վերադարձնել այն մի տաք տեղում:

Քայլ № 2. լվացվեն Աղալ միս cubes (1x1 սմ): Սոխ կտրել կամայականորեն: A կաղամբ պետք է շատ Նյութի մանր կտրել: Մի անցնող լցնել ձեթ. Մենք տաքացնել այն. Տապակել սոխ եւ խորանարդի միս: Երբ հյութ խոզի (տավարի միս) Գոլորշիացված, դուք կարող եք ավելացնել shredded կաղամբ: Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ համեմունքներով: Եփ գալ 3 րոպե.

Քայլ թիվ 3. Թող մեզ քննություն. Բաժանել այն 3 մասի: Մենք գլորում յուրաքանչյուր կտոր մեջ պարան ու կտրել մեջ միասնական roundels:

Քայլ № 4. լցոնում, որը բաղկացած է մսից եւ կաղամբ, մենք տեղափոխել գունդ, տալով թույն.

Քայլ թիվ 5. Վերցրեք խմոր շրջանակը, փռել այն. Ի մեջտեղում դրել 25-30g թռել: Ձեւավորել Patty. Lepim մինչեւ չկան ավելի բաղադրիչները:

Քայլ թիվ 6. Մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք պատրաստել բրինձ տորթեր է կրկնակի կաթսա: Առաջին ձեւը daubed հետ անցքերի յուղով: Դնում խմորեղենը դրան, թողնելով նրանց միջեւ հեռավորությունը 2 սմ. Որքան նրանք պետք է պատրաստել մի կրկնակի կաթսայատան. Մոտ կես ժամ:

Քայլ թիվ 7. Կատարել սոուսով: Այս նպատակով, մի ամանի համատեղել երկու տեսակի քացախ - ռեստորան եւ սոյայի. Ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ համեմունքներ. Կա նաեւ squeezing սխտոր մեխակ. Հորդառատ ջուր. Սոուս պետք է եփել 20 րոպե:

Քայլ թիվ 8. Patties, որոնք պատրաստված են բրնձի ալյուրից, մի քիչ կտրել երկայնքով կարել: Մենք դնում նրանց մեջ մի գազար Կորեերեն: Լցնել գագաթին սոուսով պատրաստել ավելի վաղ: Դա եղել է վերջին հպում մի ուտեստ sprinkled հետ թակած կանաչի.

Քաղցր բրինձ տորթեր

Սնունդ հավաքածու:

• սովորական ջուր - 1 բաժակ,
• օսլա - ից եգիպտացորենի - 30 գ;
• քաղցր լոբի մածուկ - ¾ բաժակ,
• Սպիտակ շաքար - պարզապես 3.5 Art. L;
• ալյուր - ից կպչուն բրինձ chapsari - ոչ ավելի, քան 1 բաժակ,
• աղ - ½ թեյի գդալ ..

նախապատրաստման

1. Մի ապակե ամանի մեջ համատեղել բրինձ ալյուր, շաքար եւ աղ. Խառնել այդ բաղադրիչների հետ գդալով:
2. Առանձին ամանի մեջ լցնել խմորիչը: Թափել ջուրը, անցել է զտիչ. Արդյունքում զանգվածային ավելացված է ապակե ամանի մեջ, որտեղ աղ, ալյուր եւ շաքարավազ: Մենք ծածկել այն ամենը կառչել ֆիլմը: A bowl եւ դրա բովանդակությունը դնում է միկրոալիքային վառարան 2 րոպե.
3. Վերջնական խմոր անհրաժեշտ է հունցել մի գդալ. Այս գործընթացը կտեւի 4 րոպե. Այնուհետեւ հանել ամանի հետ խմոր մի կողմ:
4. From bean մածուկ ձեւավորման beads 8, հավասարապես չափի.
5. Շաղ տալ հետ եգիպտացորենի օսլա: Վերցրեք խմոր եւ բաժանել այն 8 կտորների. Որոնք են մեր հաջորդ քայլերը. Ամեն մի մասը խմոր է ուղղում դուրս տառից. Ի մեջտեղում դրեց գնդակը լոբու մածուկ: Այն մնում է փակել մինչեւ seams եւ «շտկել» է գնդակը մեջ մի նրբաբլիթ: Կարկանդակներ պատրաստ են տաքացնել բուժում. Տապակել կարող է լինել տապակած կամ համահայկական: Այս գործընթացը տեւում է մի քանի րոպե: Ոսկե դարչնագույն ցույց է տալիս, որ դեսերտ կարող է լինել, որպեսզի դուրս տապակ կամ խոր frying.
6. Մենք ունեինք մի փոքրիկ եւ շատ համեղ բրինձ տորթեր Կորեերեն: Բաղադրատոմսը պարզ. Սակայն, եթե դուք հստակ կատարումը վերը նշված հրահանգների, դուք կարող եք ապավինել գերազանց արդյունքների: Ձեր ջանքերն ու խոհարարական հմտություններ պետք է գնահատել ըստ կենցաղային կամ հյուրերի:

Եզրափակելով

Բրինձ տորթեր ունենալ յուրահատուկ տեսք եւ անզուգական համ (շնորհիվ օգտագործման տարբեր համեմունքների): Այս հացի կդիմի ցանկացած gourmet.