ԴՈՆԱԹՍ խտացրած կաթի `բաղադրատոմսը. Թե ինչպես պետք է եփել համեղ ԴՈՆԱԹՍ է խտացրած կաթի.

Ինչպես եփել ԴՈՆԱԹՍ է խտացրած կաթ. Recipe համար այս ուտեստ է բավականին պարզ է, բայց ստացված արտադրանքը զարմանալի! 20 րոպե դուք կարող եք եփել այնքան համեղ եւ համեղ քաղցրավենիք, նրանք անմիջապես ստեղծել տոնական մթնոլորտ տուն:

ԴՈՆԱԹՍ է խտացրած կաթ. բաղադրատոմսը դասական

Նախապատրաստման համար պահանջվող այստեղ են բաղադրիչները:

• խտացրած կաթ - 1 բանկ;
• Ձու - 2 հատ;
• սոդա - 1 թեյի գդալ,
• կիտրոնի հյութ հանգցնել սոդա.
• ալյուր (ըստ աչքով):
• ձգվել յուղ. համար frying - մի բաժակ.

Ինչպես եփել ԴՈՆԱԹՍ է խտացրած կաթի

Է Bowl լցնել խտացրած կաթ, ձու, արդյունքում խառնուրդ է մանրակրկիտ թափահարում. Թխում սոդա հանգցնել մի գդալ եւ ավելացնել խտացրած կաթը, ակտիվանալ կրկին. Այժմ ավելացնել ալյուր եւ հունցել խմոր առաձգական հարթ.

Այս նրբաբլիթ ժապավենը Աղյուսակ 1 սմ հաստությամբ շերտ կտրել հատուկ molds. Տոմսակ ապագա ԴՈՆԱԹՍ. Հիմա, մի երկար բռնակով կաթսա ջերմային նավթի, դնում օղակները եւ տապակել երկու կողմերում մինչեւ որ նրանք մուգ մեղր գույն.

ԴՈՆԱԹՍ հեռացնել հետ slotted գդալով: Է հեռացնել ավելորդ ճարպ, նաեւ նրանք պարզապես դնում է թղթե սրբիչներ. Պատրաստի արտադրանք կարող համը փոշի շաքարի. Բացարձակապես եռանդուն քաղցր ատամի կարող է տարածվել իրենց ջեմ կամ ջեմ.

ԴՈՆԱԹՍ խտացրած կաթի `բաղադրատոմսով Julia Վիսոցկու

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Բանկը խտացրած կաթ.
• 4 ձու,
• 1 ժ. Լ. սոդա;
• պտղունց աղ.
• 0.5 կգ ալյուր,
• յուղ համար frying.
• շաքարի փոշի:

Պատրաստել ԴՈՆԱԹՍ է խտացրած կաթի, լցնել կաթը ամանի մեջ, մուտքագրեք ձու, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ. Հաջորդ, ավելացնել սոդա, աղ, եւ ալյուր, հունցել մածուցիկ խմոր, շարունակաբար ավելացնելով, ալյուր:

Այժմ մենք պետք է ձեւավորի օղակները. Պատրաստ. Գերազանց Մի անցնող լցնել ձեթ, ջեռուցվում է այն եւ չնկատել առաջին խմբաքանակը ԴՈՆԱԹՍ. Դուք պետք է ստանալ այն ժամանակ, երբ նրանք դառնում գեղեցիկ մուգ շագանակագույն գույն. Լրացուցիչ յուղ մենք պետք չեն, այնպես որ, երբ cooking արտադրանքը տարածվող թղթե սրբիչներ. Պարզվում է, շատ փարթամ եւ համեղ ԴՈՆԱԹՍ, որոնք գեղեցկության եւ ավելի քաղցրավենիք, դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի:

ԴՈՆԱԹՍ brown խտացրած կաթ

Սա շատ հետաքրքիր ԴՈՆԱԹՍ խտացրած կաթ: Բաղադրատոմսը ասում է, որ ոչ թե սովորական անհրաժեշտ է օգտագործել եփած խտացրած կաթ - այսպես կոչված, ու կարագով պատրաստած քաղցրավենիք.

Է պատրաստել ուտեստ համար անհրաժեշտ այստեղ են բաղադրիչները:

• 30 գ խմորիչ,
• 2.5 բաժակ ալյուր է / վ;
• մի բաժակ ջուր:
• 20g շաքարի.
• 2 բաժակ բուսական յուղ խորը frying եւ խմոր (թեյի գդալ).
• աղ.

Այս դեպքում, խմոր մեջ ԴՈՆԱԹՍ հետ խտացրած կաթ եփել մի քիչ ավելի բարդ է: Իրականում, ոչ թե դժվար է, եւ ավելի երկար, քանի որ հիմնադրման մեր խմորիչ. Հարկ է նշել, որ ԴՈՆԱԹՍ հրուշակեղեն են ավելի փարթամ ու ծավալուն, որպեսզի արտադրանքը ձեւավորված է ձեւով lumps, բայց ոչ rings. Թե ինչպես կարելի է պատրաստել խմորիչ խմոր պետք է իմանա ամեն ինչ: Vodichku ջեռուցվում թեթեւակի, արձակել խմորիչ, ավելացնել մի քիչ Sakharkov: Լցնել այտուցված զանգված է sifted ալյուր, հունցել խմոր, հիշեցնող հաստ սերուցք հետեւողականությունը: Թողնել է բարձրանալ (է ջերմության):

Այնպես որ, մենք ունենք մի հիմք: Ալյուր ցանել եւ ալյուր ձեր ձեռքերը, pinching դուրս կտոր խմոր, համաձուլվածքներ մեկ Patty. Նրանք պետք է տեղադրել մի թեյի գդալ խտացրած կաթի (սա է լցնում): Այժմ անհրաժեշտ է փակել մինչեւ եզրեր ձեւավորել հարթ, կլոր զանգուածը. Frying ավելի լավ է թուջե զամբյուղ. Այն լցնել յուղ (զտված պարտադիր) եռացնել եւ ստորին ԴՈՆԱԹՍ դրանում: Երբ այդ նավթը պետք է ծածկել նրանց վերեւում մեջտեղում: Ի գործընթացում frying ԴՈՆԱԹՍ ամբողջ ժամանակ դուք պետք է դիմել մի slotted գդալ կամ ճաշի, այնպես որ նրանք flushed բոլոր կողմերից:

ԴՈՆԱԹՍ պատրաստ է ազատվել ավելորդ ճարպ եւ զարդարում է icing շաքարի. Բոլորը, որ ժամանակն է զանգահարել տնտեսություն է սեղանին.

Քաղցրավենիք բոլոր առիթներով: խմորիչ ԴՈՆԱԹՍ խտացրած կաթով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Խմորիչ - 25 գ;
• ջուր - ապակի.
• շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ խոշոր;
• արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. L;
• ալյուր / վ - 2.5 բաժակ.

A տարբերակիչ առանձնահատկությունը այս բաղադրատոմսով է, որ այն չի պահանջում ձու եւ մարգարին, շաքար պետք է շատ ավելի պակաս է, քան սովորական խմոր թխում: Արդյունքն ակնառու է, մի փարթամ, եռաչափ արտադրանքը, եւ, բացի այդ, ոչ շատ կալորիականություն: Բացի այդ, այս քաղցրավենիք կարելի է եփել նույնիսկ պահքի ընթացքում:

Քանդվել խմորիչ ամանի մեջ, մուտքագրեք շաքարը, ավելացնել մի քիչ ջուր եւ խառնել ամեն ինչ: Երբ զանգվածը ծածկված փրփուր, ավելացնել մնացած ջուրը, լցնել բաժակ ալյուր, խառնել լավ. Ուտեստներ ծածկված է մաքուր սրբիչ եւ դրեց մի տաք ջուր բաղնիք:

Հետո 10 րոպե է լրացնել մինչեւ վերջին բաժակ ալյուր, դարձնելով այն դանդաղ ու զգուշորեն: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ բուսական յուղի, ակտիվանալ կրկին եւ ուղարկեք այն է ջրային բաղնիք:

Այն բանից հետո, մոտ 10 րոպե, խմոր պետք է մոտենալ: Այժմ մենք պետք է մնացած 0,5 Art. Ալյուրը մաղել ամանի մեջ բազայի հետ, նրբորեն տրորում են խմոր ձեռքով: Պարզապես նման պատրաստվում է նիհար խմորիչ խմոր ԴՈՆԱԹՍ հետ խտացրած կաթով: Բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել որպես լցնում է ոչ միայն խտացրած կաթ, այլեւ Ջեմեր կամ ջեմ. Եւ պատկերացրեք, հրճվելու է երեխային, գտել ներսում, վերաբերվում է ամբողջ հատապտուղ:

Շոկոլադե ԴՈՆԱԹՍ խտացրած կաթով

Շոկոլադ, եւ նույնիսկ խտացրած կաթով! Այս ԴՈՆԱԹՍ, երեւի մի երազ առավել տխրահռչակ քաղցր ատամի. Նրանք են ձեռք բերել, իրոք, քաղցր, նույնիսկ մի քիչ cloying, բայց, ինչպես ասում են, համն ու գույնը ընկերների այնտեղ:

Որոնք են պահանջվող բաղադրիչները. Ցանկը բավականին պարզ է:

• խտացրած կաթ (կարող է խաշած) - կեսը բանկերի;
• Ձու - 2 հատ;
• փոշի շաքար ձեւավորում.
• փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ,.
• Կակաո փոշի - 3 tbsp. գդալներ.
• Աղ - մի պտղունց.

Ի դեպ, այս դեպքում, դա խորհուրդ չի տրվում օգտագործել արեւածաղկի ու եգիպտացորենի - դա ավելի քիչ ճարպոտ եւ բարձր ջերմաստիճան: Բացի այդ, քանի որ լցնում կարող է վերցնել չամիչ, ընկույզ կամ շոկոլադի.

Ինչպես եփել շոկոլադի ԴՈՆԱԹՍ

Այնպես որ, պատրաստել խմոր հետ խտացրած կաթ: Առաջին Blender է գերազանցել ձու հետ աղ, ավելացնել նրանց խտացրած կաթ, լցնել կակաո եւ փխրեցուցիչ: Բոլոր խառնել: Ալյուրը մաղել եւ հունցել խմոր: Այս դեպքում, դուք պետք է ավելացնել ալյուր, որպեսզի խմոր դուրս եկավ փափուկ: Եթե դա ամուր, ապա ԴՈՆԱԹՍ պարզվում ռետինե կամ դժվար է, եւ որպեսզի նրանք չպետք է լինեն: Donuts - փափուկ, փափուկ եւ ծավալը:

Այնպես որ, դա անհրաժեշտ է ձուլել երշիկ, որից կտրել են կտորների եւ նորաձեւության նրանցից գնդակներ. Եթե լցնում տրամադրվում, ապա նրանք պետք է դարձնել ընդմիջում: Տապակած գնդակներ կլինի շատ արագ, այնպես որ դուք պետք է շլացնել մեկ անգամ բոլոր ԴՈՆԱԹՍ է խմոր.

Տապակել պետք է խորապես Skillet կամ թավա: Յուղեր չեմ ափսոսում: Դա կպահանջի, քանի որ շատ բան lumps է, այն գրեթե խեղդվել. Ապա դա կապահովի միատեսակ roasting եւ Browning. Կարիք չկա փորձել եփել բոլոր ԴՈՆԱԹՍ միաժամանակ. Դա ավելի լավ է, որպեսզի մի քանի մոտեցումներ, բայց պետք է ստանալ որակյալ արտադրանք. Հետեւաբար, մենք պետք է տապակել փոքր խմբաքանակները: Այն այդպիսով շատ կարեւոր է դիտարկել ջերմաստիճանի պայմաններում: ջերմաստիճանը պետք է լինի «օպտիմալ», - եւ ոչ թե բարձր, կամ ցածր: Հակառակ դեպքում, ԴՈՆԱԹՍ, կամ պետք է այրել միանգամից, կամ կլանել բոլոր նավթի:

Պատրաստ է ստանալ գնդակներ, տարածվել է մի սրբիչ: Ապա բուրմունք շաքարի. Շոկոլադե ԴՈՆԱԹՍ խմոր խտացրած կաթով պատրաստ է սպառման.

ԴՈՆԱԹՍ եւ կաթ խտացրած կաթով

Նկատի ունեցեք, որ դա նաեւ «խմորիչ» տեսակ ԴՈՆԱԹՍ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• խտացրած կաթ - բանկ.
• գերազանց որակի ալյուր - 300 գ
• ամբողջ կաթ - ապակի.
• ձու - Երկու;
• թարմ խմորիչ - 25 գ;
• նավթի արտահոսքի. - 25 գ;
• աղ, ձեթ խոր-frying.

Cooking goodies.

Է Bowl լցնել ջերմ կաթը, դնում խմորիչ, շաքար եւ խառնել ամեն ինչ: Թողնել 15 րոպե (մի տաք տեղում): Դրեք մի շատ ձու, խառնել եւ ավելացնել հալված կարագ, ապա խառնել լավ կրկին. Հիմա դրել խմորիչ, ալյուրը մաղած եւ խառը հետ, աղ: Հունցել հարթ, փափուկ խմոր եւ թողնել այն մեկ ժամ, ծածկելով վերին մաքուր սրբիչ.

սեղանի մակերեսին ալյուր ցանել, դրեց այն խմոր եւ կտրել մեջ գնդակների (ոչ ավելի, քան 10 հատ): Ի կեսին յուրաքանչյուր դատարկ դնում թռել (գդալ խտացրած կաթի): Zaschipnut լավ է եզրին.

Ի թուջե անցնող կամ երկար բռնակով կաթսա տաքացնել նավթը եւ առաջին մասը դրել ԴՈՆԱԹՍ. Որ նավթը պետք է ծածկել նրանց գրեթե վերեւում: Պատրաստ է ստանալ ԴՈՆԱԹՍ հետ slotted գդալ կամ մի գդալ, դնում թղթի վրա սրբիչ է հեռացնել ավելորդ ճարպը: Պատրաստ է զարդարել ԴՈՆԱԹՍ հետ, փոշի շաքարի.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել ԴՈՆԱԹՍ հետ խտացրած կաթ: Զանգահարեք ընկերներին, սահմանել աղյուսակը եւ փառք են ընկերների եւ ընտանիքի հետ: Վայելեք ձեր թեյը!