Լեչո պղպեղ եւ լոլիկ ու գազար: բաղադրատոմսեր

Դուք ցանկանում եք եփել , լեչոյի պղպեղ եւ լոլիկ եւ գազար, բայց չգիտեմ, թե ինչպես. Ապա խնդրում ենք կարդալ մեր հոդվածը! Իսկ դրա համար, մենք մանրամասն նկարագրել գործընթացը դարձնելու այս համեղ ուտեստ, ինչպես նաեւ առաջարկում ենք ձեզ մի քանի պարզ եւ մատչելի բաղադրատոմսերը:

Լեչո լոլիկով եւ պղպեղով եւ գազար

Here is a դասական բաղադրատոմսը համար սիրելի Խորտկարան բանջարեղենի. Այն կարող է դիմել սեղանի որպես աղցան կամ գարնիր, եփել այն Ապուրներ կամ հիմնական ուտեստների.

Բաղադրությունը:

• Լոլիկ - երկու կիլոգրամ:
• Պղպեղ (հասանելի է տարբեր գույներով) - մեկ ու կես կգ:
• Սոխ - 600 գրամ.
• Գազար - 500 գրամ:
• Աղ - երեք գդալ.
• Մի բաժակ շաքարավազ:
• Բուսական յուղ - մեկ բաժակ.
• Քացախ 9% - կեսը գավաթ.

Ինչպես եփել, լեչոյի պղպեղ, լոլիկ, գազար տանը:

• Էլեկտրական լամպ ճաքճքել եւ ճեղքել այն բնակավայրը, լոլիկ լվանալ հոսող ջրի տակ: Պատրաստի բանջարեղեն ծամել հետ մի blender եւ այնուհետեւ անցնել նրանց է զամբյուղ եւ ուղարկեք շոգեխաշել ցածր ջերմության. Պատրաստել պյուրե մեկ ժամ ժամ:
• Peppers հեռացնել սերմերը հանել ցողուն եւ կտրել միսը մեջ շերտերով. Գազար քերել եւ տապակել բուսական յուղի մեջ.
• Դրեց բանջարեղեն մի թավայի, ավելացնել նրանց շաքար, քացախ, աղ եւ նավթի. Եփել լեչոյի մեկ այլ քառորդ ժամ:

Դնելու ավարտված խորտիկ է մաքուր բանկաների եւ lids մոտ բուժվել:

Լեչո «լոլիկ, պղպեղ, գազար, սոխ» է ձմռանը

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար Հունգարիայի աղցան կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են բանջարեղենային ուտեստների. Դրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ մի թեթեւ նախաճաշիկ պատրաստել առանց Բացի քացախ.

արտադրանք:

• Լոլիկ - վեց կգ.
• Զանգը պղպեղ, գազար եւ սոխ - մեկ կիլոգրամ:
• Բուսական յուղ - մեկ բաժակ.
• Աղ - չորս ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - մի բաժակ.

Լեչո բաղադրատոմսը լոլիկի, պղպեղի եւ գազար շատ պարզ է:

• Բանջարեղեն, լվանում եւ լվանալ:
• Ծնոտ լոլիկ օգնությամբ Հյութաքամիչներ: Եթե այս սարքը դուք չեք, օգտագործեք Մսաղացներ կամ blender.
• Քերել գազար, սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ պղպեղ - Julienne.
• Փոխանցել մի թեյնիկ կամ համաժողովրդական հաստ ներքեւի լոլիկի խյուս, դրեց ափսեի եւ բերում է եռալ:
• Այն բանից հետո, որ (յուրաքանչյուր հինգ րոպե) ուղարկել նույն գազար, սոխ, եւ վերջապես պղպեղ:
• Վերջում ճաշի դուք պետք է ավելացնել աղ, ավելացնել կարագ եւ շաքար.

Կես ժամ անց lecho կարող լցնել մեջ sterilized բանկա եւ գլորում է. Խանութ workpiece կարող է լինել հարթ կամ նկուղում:

Լեչո խնձորի եւ ծիծակ ճաշի

Ոչ սովո Ö ... դասական նախուտեստ բաղադրիչների նոր եղանակներով կբացի համ ծանոթ ուտեստների. Եթե դուք ուզում եք, խնդրում եմ ընտանիքին համեղ բանջարանոցները, լեչոյի ընթրիքի համար, համոզվեք, որ դուք օգտագործել մեր բաղադրատոմսը. Այնպես որ, դուք պետք է:

• Լոլիկ - 500 գրամ:
• Մի մեծ պղպեղ:
• Մեկ միջին գազար.
• Մեծ սոխ.
• Կանաչ խնձոր:
• Երեք մեխակ սխտոր:
• 100 մլ բուսական յուղ.
• 100 գրամ շագանակագույն շաքարավազ.
• Ճաշի գդալ աղ:
• Մեկը ճաշի գդալ balsamic քացախ.
• Մեկ ութերորդ տաք պղպեղ:
• Բեյ տերեւ:

դեղատոմս

Լեչո պղպեղ եւ լոլիկ ու գազար պատրաստել հետեւյալ

• Պատառ է լոլիկ պատահական, եւ ապա ուղարկեք դրանք դեպի Skillet կամ անցնող հաստ ներքեւում.
• Պղպեղ եւ սոխ կտրել մեջ շերտերով եւ գազար - օղակներով:
• Apple- ը հեռացնել սերմերը եւ կտրեց կամայականորեն:
• Դնում պատրաստած կերակուր է լոլիկ, ավելացնել նրանց շաքար, աղ եւ կարագի.
• Ճաքճքել the սխտոր, ապա կտրել այն տաք պղպեղ. ՈՒղարկել նրանց է մնացած բանջարեղենի.
• Խառնել արտադրանքը, եւ թող նրանք կանգնեն մոտ տասնհինգ րոպե: Ապա ավելացնել այն Bay տերեւի եւ ուղարկել այն կրակի. Խոհարար, լեչոյի է հեղուկ, գոլորշիների եւ ապա ավելացնել քացախ, որպեսզի ճաշակի.

Փոխանցել ավարտված ուտեստ է մեկ բանկա, թող դա թույն է եւ թրմել: Այս խորտիկ կարող է սնվում է սեղանի խաշած մակարոնեղեն nests եւ խոզապուխտ:

Բուսական նախուտեստ բրնձով

Եթե ցանկանում եք փորձարկել, ապա եփել, լեչոյի բնօրինակը լոլիկ, պղպեղ, գազար համար ձմռանը. Recipes սովորական նախուտեստներ սովորաբար ներառում բանջարեղեն, աղ, շաքար եւ քացախ: Բայց մենք առաջարկում ավելացնելով, նրանց սպիտակ խաշած բրինձ, որը կօգտագործի Նախադրված որպես առանձին ուտեստ.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Լոլիկ - երեք կգ.
• Սոխ - մեկ կգ.
• Պղպեղ - մեկ կիլոգրամ.
• Բրինձ - մեկ բաժակ.
• Աղ - երեք ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - մի բաժակ.
• Բուսական յուղ - 350 մլ.
• Քացախ - մեկ ճաշի գդալ.

Ինչպես եփել lecho համար ձմռանը (բաղադրատոմսով):

• Պղպեղ, գազար, լոլիկ եւ սոխ, լվանալ եւ մաքուր.
• Լոլիկ կտրել մեջ մեծ cubes, գազար քերել եւ ծնոտ սոխ կես օղակները.
• Ներդրեք այն բանջարեղեն մի մեծ զամբյուղ եւ խառնել: Ավելացնել նրանց բրինձ, աղ, քացախ, շաքար եւ կարագ:
• Ներդրեք այն ուտեստների վրա վառարանով եւ եփել բովանդակությունը: Դրանից հետո, եփել lecho եւս 50 րոպե:

Lay խորտիկ վրա բանկերի եւ գլորում է.

Լեչո բեկոնով

Օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը եւ զարմացնել ձեր հյուրերին անսովոր flavored խորտիկ:

արտադրանք:

• Պղպեղ - 700 գրամ.
• Սմբուկ - 200 գրամ:
• Լոլիկ - 400 գրամ:
• Պրասներ - երկու կտոր.
• Մաղադանոս - մեկ փաթեթ.
• Սխտոր - հինգ մեխակ.
• Աղ - երկու թեյի գդալ.
• Շաքարավազ - մեկ ճաշի գդալ.
• Գազար - 100 գրամ:
• Ապխտած բեկոն - 200 գրամ.
• Աղացած սեւ պղպեղ:
• Տաք պղպեղ - ըստ ցանկության եւ ճաշակի.
• Բուսական յուղ - տասը ճաշի գդալ.

Լեչո պղպեղ եւ լոլիկ ու գազար, մենք պատրաստել այս բաղադրատոմսը:

• Peeled գազար եւ սմբուկ, պղպեղ ու կտրել մեջ cubes.
• Ներդրեք այն բանջարեղեն է անցնող մի հաստ ներքեւում, եւ դրանք ավելացնել բուսական յուղի. Կռիվ արտադրանք տասը րոպե, չեն մոռանում ակտիվանալ նրանց պարբերաբար.
• Տոմատի ընկղմվել է եռացող ջրի մեջ մի քանի վայրկյան, եւ ապա հեռացնել կեղեւ եւ հղկել նրանց հետ:
• Սոխ կտրել բարակ օղակներով եւ դեղաբույսերի եւ սխտորով Նյութի մանր կտրել:
• Բեկոն կտրել մեջ cubes եւ ուղարկել համաժողովրդական բանջարեղեն. Տապակել բոլորը միասին որոշ ժամանակ.
• Ավելացնել letcho Մշակված բանջարեղեն եւ եփ գալ համար մեկ այլ 40 րոպե, լեչոյի:

Երբ ավելցուկային հեղուկ է Գոլորշիացված, պառկել խորտիկ վրա sterilized բանկաների եւ փակել նրանց մաքուր lids.

Լեչո ցուկկինի

Եփել սեզոնային բանջարեղեն համեղ եւ բավարարելու խորտիկ, որոնք հրճվում ձեզ եւ ձեր ընտանիքին միջոցով ձմռանը. Լեչոյի պղպեղ, ցուկկինի, լոլիկ, գազար, սոխ եփած շատ ուղղակի եւ արագ. Նրա համար, որ դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Ցուկկինի, լոլիկ եւ պղպեղ - մեկ կիլոգրամ:
• Գազար - 500 գրամ:
• Սոխ - 200 գրամ.
• Սխտոր - երկու մեխակ.
• Բուսական յուղ - 150 մլ.
• Քացախ - մեկ գդալ ըստ էության, ամուսնալուծված յոթ գդալ ջուր:
• Աղ - 30 գրամ:
• Շաքարավազ - մեկ ճաշի գդալ.

Ինչպես եփել, լեչոյի պղպեղ եւ լոլիկ, ցուկկինի, գազար. Կարդալ բաղադրատոմսը ստորեւ:

• Մաքրեք եւ բուժել բանջարեղեն. Կտրել գազար մեջ բարակ շերտերով եւ պղպեղ: Սոխ կտրել մեջ կես օղակների, եւ ցուկկինի - cubes.
• Լոլիկ, այրվածք է եռացող ջրի մեջ, ապա հանել կեղեւ եւ հղկել նրանց հետ:
• Տաքացնել թավայի վրա, կրակի, ապա լցնել մեջ մի քիչ ձեթ. Saute մինչեւ մրցույթի գազար եւ սոխ.
• Հետո մի քանի րոպե ավելացնել ցուկկինի եւ պղպեղ: Բլթբլթալ ցածր ջերմության սննդի համար մի որոշ ժամանակ.
• Թափել մեջ համաժողովրդական լոլիկի խյուս եւ մնացած նավթը: Ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ մանրացված սխտոր. Եփել լեչոյի եւս կես ժամ:

Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած ավելացնել քացախ diluted ուտեստ. Lay խորտիկ վրա բանկերի եւ գլորում է. Շրջել է ճաշատեսակներ անկարգ ներքեւ եւ դրա փաթեթավորեք վերմակ մինչեւ թույն.

Լեչո հետ լոբու

Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել սննդարար խորտիկ է, որ դուք կարող եք դիմել սեղանի շուրջ որպես խավարտ կամ առանձին ուտեստ.

Բաղադրությունը:

• Չոր լոբի - 500 գրամ:
• Լոլիկ - երեք եւ կես կգ:
• Քաղցր պղպեղ - երկու կիլոգրամ:
• Մեկ տաք պղպեղ:
• Գազար - 300 գրամ:
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Բուսական յուղ - մի բաժակ.
• Աղ եւ քացախ - երկու ճաշի գդալ.

Այնպես որ, եփել lecho բուլղարական պղպեղ, լոլիկ եւ գազար: բաղադրատոմսը:

• Ներծծում լոբու նախապես սառը ջրով, եւ ապա այն եռալ պատրաստակամությանը:
• Գազար մաքուր, քերել եւ տապակել արագ է մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի.
• Լոլիկ աղալ, տեղափոխելու, որի արդյունքում խյուս մի կաթսա եւ ավելացնել շաքարը դրան: Եփել 20 րոպե լոլիկ.
• Ավելացնել պոմիդոր կտրել մեջ շերտերով bell պղպեղ եւ գազար: Խառնել արտադրանքը եւ եփել նրանց համար մեկ այլ կես ժամ:
• Երբ նշված ժամանակը սպառվում է, ուղարկել է մի pot լոբի եւ բուսական յուղի. Եփել լեչոյի եւս տասը րոպե:
• Վերջում, լցնել քացախ եւ հեռացնել ջերմության խորտիկ:

Լցնել lecho է sterilized բանկա, ծածկել lids եւ ուղարկել նրանց համար պահեստավորման.

Լեչո է multivarka

Երջանիկ տերերը ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա չունեք երկար կանգնել է վառարանով վերահսկել Խոհարարություն գործընթացը համեղ խորտիկների. Եթե դուք ուզում եք եփել, լեչոյի multivarka է նախապես, պատրաստել հետեւյալ ապրանքները:

• Լոլիկ - մեկ ու կես կիլոգրամ:
• Լամպ - երեք:
• Բուլղարական պղպեղ - 750 գրամ.
• Գազար - 200 գրամ:
• Սխտոր - չորս մեխակ.
• Աղ - մի ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - երեք քառորդը ապակու.
• Բուսական յուղ - կես բաժակ.
• Քացախ - կես թեյի գդալ.

Է եփել, լեչոյի պղպեղ եւ լոլիկ ու գազար, խնդրում ենք կարդալ այս բաղադրատոմսը:

• Լոլիկ զերծ կլպել, կտրել մեջ շերտ, եւ ծնոտ է սննդի մշակողը:
• Գազար են մաքուր, կտրել բարակ կես օղակների կամ քերել (որն եք նախընտրում).
• Պղպեղ եւ սոխ կտրել մեջ փոքր cubes եւ սխտոր է անցնել մամուլում:
• Դրեք բոլոր պատրաստված բանջարեղեն մի ամանի մեջ Multivarki, ավելացնել նրանց շաքար, աղ եւ բուսական յուղը:
• Խառնել արտադրանքը եւ անցնել (ընտրել «հագեցնող» ռեժիմ):
• Հետո մեկ ժամ, ավելացնել քացախ էությունը lecho multivarku եւ անցնել ջեռուցման ռեժիմում.

Երբ տասը րոպե անցնել, մի թեթեւ նախաճաշիկ հնարավոր է անցում կատարել մշակված բանկա եւ փակել կոպ մաքուր.

Լեչո է Բուլղարերեն

Համեղ միջազգային ուտեստներ պատրաստվում են յուրաքանչյուր երկրում է իր սեփական ճանապարհով. Եւ մենք առաջարկում ենք, որ դուք փորձում եք բնօրինակ խորտիկ է Բուլղարիայի ոճով, մի բաղադրատոմսը, որը շատ հեշտ է վերարտադրելու տանը:

արտադրանք:

• Քաղցր կարմիր պղպեղ - երկու կիլոգրամ:
• Լոլիկ - երեք կիլոգրամ:
• Գազար - 350 գրամ:
• Շաքարավազ - չորս ճաշի գդալ.
• Աղ - երկու ճաշի գդալ.
• Apple խնձորօղի քացախ - երկու ճաշի գդալ.
• Պղպեղ եւ allspice - հինգ կամ յոթ կտոր.
• Չորացրած buds է կարմիր մեխակ - չորս նրանցից.

բաղադրատոմսը Լեչո

• Լավ լվանալ պոմիդոր կտրել մեջ շերտ, ապա թափահարում է նրանց blender խյուս է պետական.
• Արդյունքում զանգվածային լցնել թավայի եւ բերում է բարկանալ են միջին ջերմության. Ապա նվազեցնել ջերմային ցածր ու եփել պոմիդոր համար մեկ այլ քառորդ ժամ:
• Գազար քերել է լավագույն grater, իսկ հետո արագ տապակել այն ոչ ձեռնափայտ թավա մի քիչ բուսական յուղի. Երբ այն դառնում է փափուկ, ուղարկեք այն շոգեխաշել է լոլիկի խյուս:
• Մաքրել պղպեղ սերմերի եւ stalks, ապա կտրել այն օղակների. Փոխանցել բանջարեղեն լոլիկ է համաժողովրդական.
• Մի հավանգ երկրպագուին մեխակ եւ պղպեղ, ապա ավելացնել համեմունքներ, լեչոյի. Կա նաեւ ուղարկել աղ եւ շաքար.
• Հետո 20 րոպե, լցնել քացախ մի անցնող եւ եփել ուտեստ մի քանի րոպե:

Երբ պղպեղ է մրցույթը, է տեղափոխել lecho բանկերում եւ գլորում է.

Լեչո սնկով

Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք, որ դուք անում եք, այնքան էլ ավանդական բաղադրատոմսը բոլոր սիրելի խորտիկների. Բացի այդ, ուշադրություն դարձնել մեթոդով պահելու, լեչոյի, որը նաեւ տարբերվում է սովորական պահածոյացում: Այնպես որ, ինչ արտադրանք է մեզ պետք: Վերցրեք:

• Պղպեղ - 600 գրամ.
• Լոլիկ - երեք:
• Մեկ գազար.
• Սունկ - 300 գրամ:
• մի բաժակ ջուր:
• Տոմատի մածուկ - մեկ թեյի գդալ.
• Աղ - ից ճաշակի.
• Կարագ - 50 գրամ:

Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ, լեչոյի սնկով:

• Պղպեղ կտրել մեջ շերտերով, մաքրված գազար - Julienne, սոխ - կես օղակների, լոլիկ եւ սնկով - diced:
• Փոխանցել բանջարեղեն եւ սունկ է մի անցնող, ավելացնել աղ եւ պղպեղ համտեսել, տոմատի մածուկ: Ավելացնել գլխիկ կարագ:
• Լրացրեք ապրանքը ջրով, ծածկել է նրանց հետ, մի խուփ, եւ եփ գալ ավելի միջին ջերմության մինչեւ մրցույթի պղպեղ:

Երբ letcho թույն, տեղափոխել այն մի պլաստիկ կոնտեյներ եւ փակել կոպ. Ապա տեղադրել այն քառակուսին տոպրակի մեջ եւ ուղարկել այն պահեստավորման է սառնարան.

եզրափակում

Մենք ուրախ կլինենք, եթե դուք վայելել տուն, լեչոյի, լոլիկ, պղպեղ, գազար համար ձմռանը. Recipes, որ մենք հավաքվել Այս հոդվածում պարզ է եւ մատչելի: Այժմ դուք կարող եք եփել մի քանի տարբերակներ, այլ, քան խորտիկների, որը հյուրասիրել ամբողջ տարին ընտանիքի եւ ընկերների հետ: